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美發店標準服務流程 發廊發型師如何與顧客溝通

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摘要:美發服務流程,是美發行業為了讓顧客更順暢地接受美發服務,而設計的服務程序。服務流程既可以細分成獨立單元的接待流程、洗發流程、剪發流程、染發流程、燙發流程、吹風流程、護發流程、回訪流程等,又可以總體概括成從迎顧客進門到送顧客出門的綜合性流程。那么,如何規范這些流程才能用服務留住顧客呢?下面,一起來看看吧!

美發店標準服務流程

1、迎賓

站(zhan)門(men)(men)迎(ying)(ying)賓(bin)人(ren)(ren)員分雙(shuang)人(ren)(ren)和(he)單人(ren)(ren),通常來講,如果(guo)不忙(mang)時雙(shuang)人(ren)(ren)最好。迎(ying)(ying)賓(bin)應(ying)站(zhan)于門(men)(men)口,45度(du)面朝門(men)(men)口,以(yi)便熟悉(xi)店(dian)堂整個(ge)環境(jing)和(he)狀況,引(yin)導客人(ren)(ren)至適當位置就座。站(zhan)門(men)(men)的助理站(zhan)姿要(yao)(yao)收腹(fu)挺胸,面帶(dai)微笑(xiao),顧客來時要(yao)(yao)45度(du)彎腰(yao)迎(ying)(ying)接。站(zhan)門(men)(men)員工要(yao)(yao)向顧客打招(zhao)呼:先生(小姐)您好!您需要(yao)(yao)什么樣的服務(wu)?這(zhe)邊請(qing)。

2、存物

助(zhu)理帶(dai)顧客(ke)先(xian)到存(cun)物(wu)處存(cun)包(bao),幫助(zhu)客(ke)人換(huan)好客(ke)袍,衣(yi)服和包(bao)一起進柜。提(ti)醒顧客(ke)保存(cun)好存(cun)物(wu)處的(de)鑰匙,詢問顧客(ke)的(de)服務項目。

3、洗發

助理將(jiang)水(shui)洗的客(ke)(ke)(ke)(ke)人帶至水(shui)洗區(qu),將(jiang)干洗的顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)帶至座(zuo)位上,助理做(zuo)好準備工作(zuo)為(wei)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)洗發(fa)。可(ke)以(yi)詢問:顧(gu)客(ke)(ke)(ke)(ke)您(nin)的頭皮哪里(li)癢?我的手法輕重(zhong)可(ke)以(yi)嗎?水(shui)洗時注(zhu)意不要(yao)將(jiang)水(shui)濺到客(ke)(ke)(ke)(ke)人的眼里(li)、耳(er)朵里(li),不要(yao)洗壞客(ke)(ke)(ke)(ke)人的妝容,不要(yao)弄(nong)濕(shi)客(ke)(ke)(ke)(ke)人的衣(yi)領(ling)。干洗時注(zhu)意不要(yao)將(jiang)泡沫濺到任(ren)何(he)地方,尤其是客(ke)(ke)(ke)(ke)人的眼里(li)、耳(er)朵里(li)。沖水(shui)后用干毛巾包頭發(fa),以(yi)避免水(shui)珠(zhu)滴(di)下(xia),將(jiang)客(ke)(ke)(ke)(ke)人引導回座(zuo)位,再以(yi)指壓(ya)按摩或擦干頭發(fa)。

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4、引薦

助理(li)詢問(wen)顧(gu)客(ke)(ke)有沒有指定(ding)的(de)發型(xing)師(shi)并通知相(xiang)應(ying)的(de)發型(xing)師(shi),如顧(gu)客(ke)(ke)沒有固定(ding)的(de)發型(xing)師(shi),由(you)助理(li)向顧(gu)客(ke)(ke)介紹本店的(de)各個服務項(xiang)目及(ji)價(jia)格(ge),待顧(gu)客(ke)(ke)選定(ding)后再通知相(xiang)應(ying)的(de)發型(xing)師(shi)。發型(xing)師(shi)來(lai)后,由(you)助理(li)為客(ke)(ke)人介紹發型(xing)師(shi),相(xiang)互銜接好,不要讓顧(gu)客(ke)(ke)感覺很突兀。

5、上茶

助理及時為顧客送上飲料

6、開單子

助理到收銀(yin)臺開服(fu)(fu)(fu)務(wu)項目(mu)單。服(fu)(fu)(fu)務(wu)單上(shang)要寫清服(fu)(fu)(fu)務(wu)項目(mu)名(ming)稱(cheng)、價(jia)格、發型師號(hao)、助理號(hao)、客袍號(hao)。

7、設計、剪發

發(fa)型師(shi)(shi)見到(dao)顧(gu)客(ke)后(hou)(hou)應自我介紹(shao)一下(xia)。“下(xia)面(mian)由我為(wei)您服務,我是某(mou)某(mou)號發(fa)型師(shi)(shi),”發(fa)型師(shi)(shi)與(yu)顧(gu)客(ke)溝(gou)通后(hou)(hou)設(she)計(ji)(ji)發(fa)型,依據發(fa)型師(shi)(shi)的專業知(zhi)識(shi)給予顧(gu)客(ke)建議并最(zui)終確定設(she)計(ji)(ji)方案,得到(dao)顧(gu)客(ke)認可后(hou)(hou)開(kai)始操作。

8、反饋

剪好(hao)頭發后發型師用后鏡給(gei)顧客(ke)看效果,并讓助理帶(dai)客(ke)人去沖水。

9、再次溝通

發(fa)型(xing)師(shi)請客人再次坐到椅子上(shang)為客人造(zao)型(xing)并讓顧客看效果,如不滿意可(ke)稍加修(xiu)理。同時發(fa)型(xing)師(shi)可(ke)以跟顧客溝通做燙染(ran)之類的服務。

10、確定項目

愿意做燙染項目的顧(gu)客(ke),由發型師(shi)給予設計,經顧(gu)客(ke)認可后可以操(cao)作。發型師(shi)要(yao)告(gao)訴顧(gu)客(ke)產品服務的價格,要(yao)讓(rang)顧(gu)客(ke)感覺是(shi)明(ming)明(ming)白(bai)白(bai)消費。

11、做測試

發型師要將顧客交給(gei)燙染技師,并告(gao)之操(cao)作要求。燙染技師要給(gei)顧客做產(chan)品的過(guo)敏(min)試驗,咨詢客人有無過(guo)敏(min)史。

12、填單子

技師(shi)要(yao)在(zai)顧客(ke)的服(fu)務(wu)項(xiang)目(mu)單上填寫服(fu)務(wu)項(xiang)目(mu)及其價格。

13、做燙染

技師為(wei)(wei)顧客(ke)(ke)做(zuo)燙(tang)染服務。在(zai)(zai)燙(tang)染過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong),技師不能離開顧客(ke)(ke),要時刻關注客(ke)(ke)人頭發的變化效果,關心客(ke)(ke)人在(zai)(zai)做(zuo)的過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)有(you)沒(mei)有(you)不舒適的反應,并作出相應對策。在(zai)(zai)等(deng)待(dai)期內技師可為(wei)(wei)客(ke)(ke)人做(zuo)手臂部(bu)、肩部(bu)按摩。

14、跟進服務

助理(li)為等(deng)待(dai)期的顧(gu)客提(ti)供雜(za)志,并添加飲(yin)料(liao)。

15、沖水

在為顧(gu)客做燙染服務的(de)沖(chong)水環節中不要(yao)弄(nong)濕(shi)顧(gu)客的(de)衣(yi)服和眼(yan)睛。

16、做造型

燙染做好(hao)后(hou),將(jiang)顧客(ke)(ke)交(jiao)還(huan)給發(fa)(fa)型(xing)(xing)師(shi),由發(fa)(fa)型(xing)(xing)師(shi)為客(ke)(ke)人(ren)進(jin)行(xing)造型(xing)(xing)設(she)計(ji)。發(fa)(fa)型(xing)(xing)師(shi)做好(hao)造型(xing)(xing)后(hou)給顧客(ke)(ke)看效果,發(fa)(fa)型(xing)(xing)師(shi)應手把手教客(ke)(ke)人(ren)怎么打理這(zhe)款發(fa)(fa)型(xing)(xing),并(bing)(bing)告知客(ke)(ke)人(ren)如何保養頭(tou)發(fa)(fa),并(bing)(bing)讓客(ke)(ke)人(ren)填客(ke)(ke)戶資料表,以方便進(jin)行(xing)售(shou)后(hou)服務。

17、取物

發(fa)型師引導顧客(ke)(ke)至收銀(yin)臺結(jie)賬。助理為顧客(ke)(ke)準備(bei)好(hao)衣服(fu)和包,幫助顧客(ke)(ke)換好(hao)衣服(fu)。

18、結賬

收銀(yin)員站姿(zi)接待顧(gu)客,建(jian)(jian)議(yi)顧(gu)客辦卡消費,同時詢(xun)問顧(gu)客對(dui)這(zhe)次服務是否滿意,如顧(gu)客愿意辦卡則立即為(wei)其辦理(li)手續,建(jian)(jian)立顧(gu)客檔案資料。

19、送客

助(zhu)理(li)和發型(xing)師送(song)顧客到門口。“歡迎(ying)下次光臨(lin)!請慢(man)走!”助(zhu)理(li)和發型(xing)師送(song)客,并45度鞠躬表示(shi)謝(xie)意。

20、回訪

發(fa)型師要在日后打電話(hua)回(hui)訪顧(gu)客,詢問(wen)顧(gu)客及其朋(peng)友對發(fa)型是否滿意。滿意的話(hua),請求顧(gu)客下次再帶(dai)家(jia)(jia)人(ren)、朋(peng)友來并指定找自己服務,不(bu)滿意的話(hua)可以速帶(dai)家(jia)(jia)人(ren)、朋(peng)友一起來重做。發(fa)型師回(hui)訪時必須要用坦誠、真摯的語言(yan)。

發型師如何與顧客溝通

1、了解顧客需求

(1)您(nin)對現在的發型有(you)哪(na)些不滿意的地方(fang)?

(2)您(nin)以前電過頭(tou)發(fa)嗎?感覺喜(xi)歡(huan)嗎?

(3)您(nin)以前染過頭發嗎?感覺喜歡嗎?

(4)您喜歡現在的(de)顏色(se)嗎?

(5)您比較喜歡(huan)哪一類的(de)發型呢?

提問(wen)要有目的(de)性,要有耐(nai)心(提問(wen)中可以穿插了(le)解(jie)顧客生活或工(gong)作環境(jing),了(le)解(jie)顧客信息越多,做到顧客滿意的(de)可能性就越大。)

2、臉型分析

(1)讓我看看您的臉型,看什么樣的發型最適合您!

(2)臉(lian)型分析(xi)時,應把握(wo)重(zhong)點(dian)。

①一般而言,人的(de)太陽穴(xue)部位會比較凹(ao),如(ru)果顴(quan)骨突出,顴(quan)骨以上部位是發(fa)型掩(yan)飾的(de)重點。

②前額(e)部分(fen)是處理留海的重點,如(ru)果額(e)頭比較(jiao)突出(chu)或發際線(xian)比較(jiao)高,較(jiao)適合厚(hou)重的留海進行(xing)遮蓋,如(ru)果前額(e)比較(jiao)飽滿,可以(yi)用斜線(xian)、圓線(xian)來(lai)突出(chu)前額(e),使臉(lian)部更具立體感。

(3)臉型設計時,可用強弱(ruo)來表達,對不好的地(di)(di)方表達要婉轉,對漂亮(liang)的地(di)(di)方要贊美。

①您(nin)這里看(kan)起來(lai)比較弱(ruo)。

②您(nin)這(zhe)里看出來比較強。

③您的臉型看起(qi)來偏圓(yuan)一些。

④您的臉型看(kan)起來偏(pian)瘦一(yi)些(xie)。

(4)發質的診斷

①您(nin)的發質看起來(lai)還(huan)比較健康(kang)。

②您的發質看起來有(you)點受損。

還我們還需(xu)要對顧客(ke)進行更全面更深入的觀察(cha)與(yu)分析,例如(ru)身高(gao)與(yu)頭發(fa)長度的關系(xi)(xi),顏色與(yu)膚(fu)色的關系(xi)(xi),發(fa)型與(yu)發(fa)量的關系(xi)(xi),發(fa)型與(yu)性格的關系(xi)(xi),發(fa)型與(yu)氣(qi)質的關系(xi)(xi)等,進行綜(zong)合全面的診斷分析后(hou)才能給予顧客(ke)建議(yi)。

3、設計與建議

(1)建議一:

①因為(wei)您(nin)的額頭(tou)比較強,我想幫您(nin)做些(xie)留海處理。

②因為您頭頂(ding)比(bi)較弱(ruo),我想幫您做得(de)更蓬松一些(xie)。

③因為您的(de)(de)臉(lian)型(xing)偏圓,我想(xiang)幫您增加頭頂的(de)(de)高度,能起來拉(la)長臉(lian)型(xing)的(de)(de)效果,會看起沒那么圓。

(2)建議二:

①您的臉型輪廓線條(tiao)感比較(jiao)強,可以嘗試(shi)卷發(fa),會令(ling)您的臉型線條(tiao)更(geng)(geng)柔和,使您看(kan)起來更(geng)(geng)有女(nv)人味(wei)。

②卷發(fa)的曲線會(hui)制造發(fa)型的動(dong)感,使(shi)您看起(qi)來會(hui)更有活力。

③您可(ke)(ke)以(yi)(yi)嘗(chang)試(shi)一(yi)些(xie)(xie)暖色(se)(se)(se)調的(de)顏(yan)色(se)(se)(se),比如紅(hong)色(se)(se)(se)、棕色(se)(se)(se)或(huo)橙色(se)(se)(se),這些(xie)(xie)顏(yan)色(se)(se)(se)可(ke)(ke)以(yi)(yi)令您臉色(se)(se)(se)看上去(qu)更紅(hong)潤、更健康。

④黑色(se)看起來比(bi)(bi)較呆板,棕色(se)系(xi)是比(bi)(bi)較生活(huo)化(hua)的顏色(se),如果(guo)您不想(xiang)太夸張,選擇(ze)棕色(se)系(xi)的顏色(se)可以適合各(ge)種場(chang)合。

⑤您的頭發(fa)應(ying)定(ding)期護理,漂亮的發(fa)型加上健康的發(fa)質那(nei)就更完美了。

如顧客不接受(shou)你的建議,你也應該很自(zi)然的說(shuo)“沒關(guan)系,我只是(shi)希望您能顯(xian)得更(geng)漂亮,改變是(shi)需要勇氣的,我相信發(fa)型漂亮了能使您更(geng)自(zi)信”。

美發店助理話術溝通技巧

1、先生/小姐!很高興(xing)我(wo)(wo)能為你(ni)服(fu)務!我(wo)(wo)是幾號。

2、請問(wen)你喝些什么(me)呢?我們這里免費提供,咖啡(fei)、奶(nai)茶、飲(yin)料。

3、請問:“先(xian)生/小姐,這樣(yang)抓的力度夠不夠”。

4、先生/小姐:請(qing)問你是第一次來我們店嗎;經(jing)常看見你來我們這里(li)洗頭。

5、請(qing)問你頭發(fa)需要(yao)修剪一下嗎?是否(fou)有指(zhi)定的師傅呢?

6、先生/小(xiao)姐:既然你經常(chang)來(lai)我(wo)們這里洗頭(tou),不如買張卡(ka)消(xiao)費,這樣我(wo)覺得合算一點(dian)。

7、你覺的(de)還癢嗎?我幫你先(xian)沖水再按背好嗎?

8、請問(wen)水(shui)溫(wen)還行嗎?

9、請問(wen)這樣按(an)的力(li)度夠嗎?請問(wen)你那里需要按(an)重點呢?

10、你覺得我(wo)們這里洗頭發舒服嗎?有什么建議呢(ni),謝(xie)謝(xie)你提(ti)出(chu)來的寶貴意見。

11、你稍等一下(xia),師(shi)傅(fu)馬上就來。

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