葵花油質量鑒別

1、看色澤。

優質的葵花籽(zi)油(you)是金黃色(se)的，看起(qi)來比較自然；而劣質的食用油(you)一般(ban)是顏色(se)比較深，而且(qie)油(you)色(se)暗淡。

2、看(kan)透明(ming)度。

優質的葵花籽(zi)油(you)的油(you)質是(shi)(shi)透(tou)明清(qing)亮(liang)的，不會(hui)出(chu)現(xian)任(ren)何的雜質；而劣質的葵花籽(zi)油(you)會(hui)出(chu)現(xian)渾濁，甚至是(shi)(shi)帶有懸(xuan)浮物。

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3、聞(wen)氣味(wei)。

優質(zhi)的(de)(de)葵花籽油(you)的(de)(de)氣(qi)味是清新的(de)(de)，而且帶(dai)有淡淡的(de)(de)葵香，自然怡人；而劣質(zhi)的(de)(de)葵花籽油(you)是帶(dai)有異味，甚至是酸(suan)敗的(de)(de)味道(dao)，讓人聞了感覺不舒服。

如何挑選葵花籽油

1、看顏(yan)色

挑(tiao)選(xuan)葵(kui)(kui)花籽油(you)(you)，要(yao)注意看(kan)油(you)(you)的(de)顏(yan)色，正版的(de)葵(kui)(kui)花籽油(you)(you)顏(yan)色是(shi)清透的(de)，色澤金黃的(de)，那(nei)些看(kan)起來有雜(za)質(zhi)，顏(yan)色暗淡的(de)、顏(yan)色是(shi)棕褐色的(de)，就不要(yao)去買了(le)。

2、看包裝

一(yi)(yi)個產(chan)品的好(hao)壞，包裝很重要(yao)，那些(xie)看起來包裝一(yi)(yi)般(ban)的，大家肯定都知道質量也是一(yi)(yi)般(ban)的。一(yi)(yi)般(ban)在(zai)包裝上，我(wo)們(men)可以明確的看到產(chan)品的品級(ji)(ji)、配料、營養成分、生(sheng)產(chan)日期(qi)等(deng)等(deng)。在(zai)品級(ji)(ji)上，要(yao)看看所以一(yi)(yi)級(ji)(ji)壓(ya)榨還是二級(ji)(ji)、三級(ji)(ji)壓(ya)榨的。一(yi)(yi)級(ji)(ji)壓(ya)榨的葵花籽油是最好(hao)的一(yi)(yi)種。

3、看瓶(ping)口

對于葵(kui)花籽油(you)來說(shuo)，包裝不嚴密很(hen)容易發(fa)生氧化(hua)，這樣的(de)話(hua)，葵(kui)花籽油(you)中的(de)營養成分就(jiu)會(hui)被(bei)破壞了。大家在選購的(de)時(shi)候一定要(yao)(yao)看看，瓶口處是不是有油(you)漬，如(ru)果有油(you)漬滲(shen)透(tou)出來的(de)就(jiu)千萬不要(yao)(yao)買了。

4、進(jin)口油區分

如果(guo)是(shi)(shi)購買進(jin)(jin)口(kou)葵(kui)花籽油(you)，一定要(yao)分(fen)清是(shi)(shi)原(yuan)(yuan)油(you)進(jin)(jin)口(kou)、原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)進(jin)(jin)口(kou)還是(shi)(shi)原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)(jin)口(kou)。這些都是(shi)(shi)有區(qu)別的(de)，原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)進(jin)(jin)口(kou)是(shi)(shi)從(cong)國外進(jin)(jin)口(kou)葵(kui)花籽，在國內(nei)加工，條形碼也是(shi)(shi)國內(nei)的(de)；原(yuan)(yuan)油(you)進(jin)(jin)口(kou)是(shi)(shi)壓榨好(hao)的(de)到(dao)國內(nei)在進(jin)(jin)行灌裝(zhuang)；原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)(jin)口(kou)是(shi)(shi)從(cong)國外加工好(hao)灌裝(zhuang)好(hao)之后通過兩個國家海關(guan)質檢合格才(cai)到(dao)國內(nei)銷售的(de)。

吃優質葵花油的好處

1、首先，葵(kui)花籽油中含有90%的不(bu)飽和脂肪酸，其中亞油酸占(zhan)66%，它可以將人體(ti)內(nei)的膽(dan)固(gu)醇分解為膽(dan)汁酸排出體(ti)外，避免膽(dan)固(gu)醇在體(ti)內(nei)沉(chen)積，減少(shao)心腦血管疾病的發生率(lv)。

2、然后，葵(kui)花籽(zi)油中含有維(wei)生素E，它是(shi)天然的抗氧化劑(ji)，保護皮膚健康，具有(you)良(liang)好的延緩(huan)細胞衰(shuai)老(lao)的功(gong)效。經常食用還可以延年(nian)益壽、強壯身(shen)體。

3、其次，葵花籽油中含有胡蘿(luo)卜(bu)素，含量要(yao)比(bi)花生(sheng)油、芝麻(ma)油和(he)(he)大豆油中的都要(yao)高。胡蘿(luo)卜(bu)素是(shi)天然(ran)的眼藥水，保(bao)護眼睛視力，預防白內障和(he)(he)夜盲癥，同時還增強(qiang)人(ren)體的免疫功(gong)能。

4、最后，葵花籽油中含有的一定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。葵花籽油哪個品牌好>>