一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷(huai)孕時可以吃羊肉(rou)的,不過(guo)一定要吃全熟(shu)的肉(rou)。羊肉(rou)具(ju)有止血、祛瘀功(gong)能,對(dui)婦(fu)女(nv)崩漏、胎中毒、產(chan)后(hou)血暈(yun)等都具(ju)有治療的作(zuo)用。
2、羊肉中含(han)有利(li)于(yu)孕婦及(ji)胎(tai)(tai)兒(er)生長發育的物質(zhi),只要(yao)按正常習慣食用,對孕婦及(ji)胎(tai)(tai)兒(er)都不會有害(hai)處。
3、而且孕婦要適量(liang)吃(chi)點肉才能保(bao)證均衡(heng)營養(yang),不過吃(chi)肉也有所區分,例如紅(hong)肉。孕婦適量(liang)吃(chi)些(xie)紅(hong)肉可以補鐵(tie)、預防貧血。
4、我們都(dou)知道,鐵是(shi)(shi)人(ren)體生(sheng)成紅細胞的主要(yao)原料之一,孕(yun)期(qi)缺鐵會造成孕(yun)期(qi)缺鐵性貧血(xue),貧血(xue)嚴重(zhong)會影(ying)響到(dao)胎寶寶免(mian)疫(yi)系統(tong)的發育(yu),所(suo)以孕(yun)期(qi)適(shi)量吃些紅肉是(shi)(shi)非常重(zhong)要(yao)的。
5、紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)是(shi)一(yi)個(ge)營(ying)養(yang)學上(shang)的(de)(de)詞,豬肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)(rou)等等所有哺乳動物的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)都(dou)是(shi)紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)。紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)中有豐富(fu)的(de)(de)鐵,同時也(ye)含有豐富(fu)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、鋅(xin)、煙酸、維生素(su)B12、硫胺、核黃(huang)素(su)和(he)磷等。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊(yang)肉(rou)的(de)營養(yang)價值高(gao),羊(yang)肉(rou)比豬肉(rou)的(de)肉(rou)質要細嫩,而(er)且比豬肉(rou)和牛肉(rou)的(de)脂肪(fang)(fang)、膽固醇(chun)含量(liang)(liang)都要少。相對豬肉(rou)而(er)言,羊(yang)肉(rou)蛋白質含量(liang)(liang)較多(duo),脂肪(fang)(fang)含量(liang)(liang)較少。維生(sheng)素B1、B2、B6以及(ji)鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。進食羊肉所產生的熱(re)量高于豬瘦(shou)肉、牛肉等肉食,而且是補虛益(yi)氣的佳品。
2、羊(yang)肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的(de)冬(dong)令滋補佳品。醫(yi)圣張仲景創制(zhi)的(de)“當歸羊肉(rou)湯方”,即羊肉(rou)500克配當歸、生(sheng)姜各18克,共燉吃(chi),治(zhi)婦(fu)女(nv)產后(hou)血(xue)(xue)虛、月經不調(diao)、貧血(xue)(xue)、肢冷酸痛(tong)效果(guo)很好。羊血(xue)(xue)具(ju)有止血(xue)(xue)、祛(qu)瘀(yu)功能,對婦(fu)女(nv)崩漏、胎中毒、產后(hou)血(xue)(xue)暈等具(ju)有治(zhi)療(liao)作用。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃(chi)羊肉的(de)時(shi)候(hou)一定(ding)要(yao)煮(zhu)熟,孕(yun)婦(fu)尤其要(yao)注(zhu)意。因(yin)為羊肉里面有弓形(xing)蟲(chong),如果溫度(du)不(bu)夠高,煮(zhu)的(de)不(bu)夠透徹的(de)話(hua),就消滅不(bu)了這些寄(ji)生蟲(chong)。弓形(xing)蟲(chong)對本身(shen)抗體的(de)孕(yun)婦(fu)來說是有危險性的(de),可以導(dao)致胎兒畸形(xing)。
2、羊(yang)肉(rou)熱(re)量較高,不(bu)要突(tu)然吃得太多。平時很(hen)少吃羊(yang)肉(rou)的(de)人容(rong)易引起(qi)上(shang)火(huo)的(de)現象,所以在吃羊(yang)肉(rou)的(de)同時還要注(zhu)意多吃點(dian)清熱(re)去火(huo)的(de)清淡食(shi)品。
3、吃羊肉(rou)的時候適當的多喝水,并且多吃一(yi)些水果和蔬菜(cai)以及(ji)含鈣量比較豐富的食品,進一(yi)步增加(jia)胎兒的營養。