一、孕婦能吃羊肉嗎
1、懷(huai)孕(yun)時可(ke)以吃(chi)羊肉(rou)的,不過一定要吃(chi)全熟的肉(rou)。羊肉(rou)具(ju)有(you)止血(xue)、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中(zhong)毒(du)、產(chan)后血(xue)暈等都具(ju)有(you)治療的作(zuo)用(yong)。
2、羊肉中含有(you)利于孕婦(fu)及(ji)胎(tai)兒生長發(fa)育的物(wu)質(zhi),只(zhi)要按正常(chang)習慣食(shi)用,對(dui)孕婦(fu)及(ji)胎(tai)兒都(dou)不(bu)會有(you)害(hai)處。
3、而(er)且(qie)孕(yun)婦(fu)要適(shi)量(liang)(liang)吃點(dian)肉(rou)才能保(bao)證(zheng)均衡營養,不(bu)過吃肉(rou)也有所(suo)區分(fen),例如紅(hong)肉(rou)。孕(yun)婦(fu)適(shi)量(liang)(liang)吃些(xie)紅(hong)肉(rou)可(ke)以補鐵、預防(fang)貧血(xue)。
4、我(wo)們都(dou)知(zhi)道,鐵(tie)(tie)是人體(ti)生成紅細胞(bao)的主要(yao)原料之一,孕(yun)(yun)期(qi)缺鐵(tie)(tie)會造成孕(yun)(yun)期(qi)缺鐵(tie)(tie)性貧血(xue),貧血(xue)嚴(yan)重(zhong)會影響到胎寶寶免疫(yi)系統的發育,所以孕(yun)(yun)期(qi)適量吃些(xie)紅肉是非常重(zhong)要(yao)的。
5、紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)是一個營養學(xue)上(shang)的(de)詞,豬肉(rou)(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)(rou)等(deng)等(deng)所(suo)有(you)哺乳動物的(de)肉(rou)(rou)(rou)都是紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)。紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)有(you)豐(feng)富的(de)鐵(tie),同(tong)時也含有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)、鋅、煙酸、維生素(su)B12、硫(liu)胺、核黃素(su)和磷等(deng)。
二、孕婦吃羊肉的好處
1、羊(yang)肉(rou)(rou)的營養(yang)價值高(gao),羊(yang)肉(rou)(rou)比(bi)豬肉(rou)(rou)的肉(rou)(rou)質要(yao)細嫩,而且比(bi)豬肉(rou)(rou)和牛肉(rou)(rou)的脂(zhi)(zhi)肪、膽固醇含量(liang)都(dou)要(yao)少。相對豬肉(rou)(rou)而言,羊(yang)肉(rou)(rou)蛋白質含量(liang)較多,脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)較少。維生(sheng)素(su)B1、B2、B6以(yi)及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。進食羊肉所產生的熱量高于豬(zhu)瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
2、羊(yang)肉是產婦、老年人(ren)、體(ti)弱、怯寒(han)者的冬令滋(zi)補佳(jia)品。醫(yi)圣張仲景創制的“當歸羊(yang)肉湯方”,即羊(yang)肉500克(ke)配當歸、生(sheng)姜各18克(ke),共燉吃,治婦(fu)女(nv)產后血(xue)(xue)(xue)虛(xu)、月經不(bu)調(diao)、貧血(xue)(xue)(xue)、肢冷酸痛(tong)效果(guo)很好(hao)。羊(yang)血(xue)(xue)(xue)具有止血(xue)(xue)(xue)、祛(qu)瘀功(gong)能,對婦(fu)女(nv)崩漏(lou)、胎中毒(du)、產后血(xue)(xue)(xue)暈(yun)等具有治療作用。
三、孕婦吃羊肉的注意事項
1、吃羊(yang)肉(rou)的(de)(de)(de)時候(hou)一定要(yao)煮(zhu)熟,孕婦(fu)尤其(qi)要(yao)注(zhu)意(yi)。因(yin)為羊(yang)肉(rou)里面有(you)弓(gong)(gong)形蟲(chong),如(ru)果(guo)溫度不(bu)夠高,煮(zhu)的(de)(de)(de)不(bu)夠透徹的(de)(de)(de)話,就消滅不(bu)了這(zhe)些寄生蟲(chong)。弓(gong)(gong)形蟲(chong)對(dui)本身(shen)抗(kang)體的(de)(de)(de)孕婦(fu)來說(shuo)是有(you)危險性的(de)(de)(de),可以導致胎兒畸形。
2、羊肉(rou)熱量較高,不要突然吃(chi)(chi)得太(tai)多(duo)。平時很少吃(chi)(chi)羊肉(rou)的人容易(yi)引起上火的現象,所以在吃(chi)(chi)羊肉(rou)的同(tong)時還要注意多(duo)吃(chi)(chi)點清熱去火的清淡食品(pin)。
3、吃羊肉的時(shi)候適當的多(duo)喝水,并且多(duo)吃一些(xie)水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食(shi)品,進一步增加胎兒的營養。