農產品批發市場定義

農產品(pin)批發(fa)市場就是以禽蛋、水產、蔬菜、水果等農產品(pin)為交(jiao)(jiao)易(yi)對象，為買賣雙方提供長期、固定(ding)、公(gong)(gong)開的批發(fa)交(jiao)(jiao)易(yi)設施設備，并具備商品(pin)集散、信息公(gong)(gong)示、結算、價格形成等服務(wu)功能的交(jiao)(jiao)易(yi)場所。

農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)成為我國(guo)農產(chan)(chan)品(pin)流(liu)通的(de)主流(liu)渠(qu)道(dao)、主要業態(tai)，2010年全國(guo)有4500家農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)，我國(guo)的(de)農產(chan)(chan)品(pin)的(de)70%以(yi)上經過批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)進(jin)入百姓(xing)的(de)菜(cai)(cai)籃子。可以(yi)說，農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)發(fa)(fa)市(shi)場(chang)和老(lao)百姓(xing)的(de)菜(cai)(cai)籃子息息相關。

農產品(pin)批發市場的意義

農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)場(chang)是(shi)為農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)集(ji)中(zhong)交易提供場(chang)所的(de)(de)有形(xing)市(shi)場(chang)，是(shi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)流通體系(xi)與營銷體系(xi)的(de)(de)核心環節，發(fa)揮著(zhu)集(ji)散農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、提供價格服務等功(gong)能(neng)。我(wo)國“小農(nong)戶，大(da)(da)市(shi)場(chang)”的(de)(de)矛(mao)盾導(dao)致了(le)(le)在眾多的(de)(de)小農(nong)戶和巨大(da)(da)的(de)(de)市(shi)場(chang)之間需要(yao)一個(ge)龐大(da)(da)的(de)(de)流通體系(xi)來完成(cheng)生鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)集(ji)散功(gong)能(neng)。順應需求，產(chan)(chan)(chan)生并形(xing)成(cheng)了(le)(le)批發(fa)市(shi)場(chang)主導(dao)型鮮(xian)活(huo)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)物(wu)流模式。目前(qian)，我(wo)國農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)通過批發(fa)市(shi)場(chang)流通的(de)(de)比(bi)率非常高，農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)場(chang)作(zuo)為農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)流通的(de)(de)中(zhong)心樞紐，對保障城市(shi)供應、解決農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)“買賣難”問(wen)題起著(zhu)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。

1、按(an)交易商品的種(zhong)類范圍分類

這(zhe)種(zhong)(zhong)分類(lei)方法，可將(jiang)農產(chan)品(pin)(pin)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)分為綜合(he)型批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)和專(zhuan)業型批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)兩種(zhong)(zhong)。綜合(he)型批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)，日(ri)常交(jiao)(jiao)易(yi)的(de)農產(chan)品(pin)(pin)在(zai)三大類(lei)以上，如(ru)(ru)蔬菜(cai)、水(shui)果(guo)、肉類(lei)、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)、調味(wei)品(pin)(pin)等。專(zhuan)業型批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)，日(ri)常交(jiao)(jiao)易(yi)的(de)農產(chan)品(pin)(pin)在(zai)兩類(lei)以下（含兩類(lei)），如(ru)(ru)糧油(you)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、果(guo)菜(cai)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、副(fu)食(shi)品(pin)(pin)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)等，還(huan)有只交(jiao)(jiao)易(yi)一個品(pin)(pin)類(lei)的(de)如(ru)(ru)蔬菜(cai)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、水(shui)產(chan)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、水(shui)果(guo)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、花卉(hui)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、調味(wei)品(pin)(pin)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、食(shi)用菌批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、山草藥材批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、活禽(qin)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、活畜批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、觀賞魚(yu)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、禽(qin)蛋(dan)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、種(zhong)(zhong)子(zi)批(pi)(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)等。

2、按農產品(pin)市場(chang)的城鄉區位分(fen)布分(fen)類

農(nong)產(chan)(chan)品(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)按(an)照城鄉區位分布，可分為產(chan)(chan)地(di)(di)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)、銷地(di)(di)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)和(he)集(ji)散地(di)(di)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)三種類型。產(chan)(chan)地(di)(di)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)是(shi)建在靠(kao)近農(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)(di)的(de)、以一種或多種農(nong)產(chan)(chan)品(pin)為交(jiao)(jiao)易(yi)對(dui)象的(de)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)。銷地(di)(di)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)是(shi)建在城市(shi)(shi)(shi)近郊(jiao)甚至市(shi)(shi)(shi)區、以多種農(nong)產(chan)(chan)品(pin)為交(jiao)(jiao)易(yi)對(dui)象的(de)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)。集(ji)散地(di)(di)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)是(shi)建在農(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地(di)(di)和(he)銷地(di)(di)之間(jian)的(de)便于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)集(ji)散的(de)地(di)(di)方、以一種或多種農(nong)產(chan)(chan)品(pin)為交(jiao)(jiao)易(yi)對(dui)象的(de)批發(fa)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)。

3、按農(nong)產(chan)品批發環節關系分類(lei)

農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)按照批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)環節，可分為(wei)一(yi)級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)、二級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)和三級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)。一(yi)級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)，是(shi)直(zhi)接(jie)從產(chan)(chan)地收(shou)購(gou)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、向中(zhong)間批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)商或代理商銷售的批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)。二級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)，其(qi)(qi)批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)商從一(yi)級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)采(cai)購(gou)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，再(zai)銷給中(zhong)間商或零售商。三級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)，其(qi)(qi)批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)商從二級批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)采(cai)購(gou)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，再(zai)銷給零售商，這類批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)多從事進口農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)批(pi)(pi)(pi)發(fa)(fa)。

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1、水果區

主要批發各(ge)種應季水果、反季節水果、大棚水果的區域(yu)。

2、蔬(shu)菜區(qu)

主要批發各(ge)種青菜、扁(bian)豆(dou)、蕓豆(dou)、四季豆(dou)、大蒜、大蔥、茄子、番茄、土豆(dou)等日常(chang)蔬菜的區域(yu)。

3、糧油(you)區

主要(yao)批(pi)發大米、面(mian)粉、花生、花生油(you)(you)、菜籽油(you)(you)等的區域。

4、干貨區

主要批(pi)發用風干(gan)(gan)、晾曬等方(fang)法去(qu)除(chu)了水分(fen)(fen)的調味品、食品的區域。如(ru)去(qu)除(chu)了水分(fen)(fen)的木(mu)耳、紫菜、香(xiang)菇、紅棗(zao)、桂皮(pi)、辣椒(jiao)、花椒(jiao)、大茴香(xiang)、小茴香(xiang)、胡(hu)椒(jiao)、枸杞、桂圓、花生、陳(chen)皮(pi)、葡萄(tao)干(gan)(gan)等等。

5、信息中心

農(nong)產(chan)(chan)品批發(fa)市(shi)場(chang)不(bu)僅可為(wei)農(nong)產(chan)(chan)品提供(gong)銷(xiao)售(shou)、批發(fa)的(de)場(chang)地(di)，同(tong)時提供(gong)各(ge)種信息也是一(yi)項十分重要(yao)的(de)功能(neng)。一(yi)般來說，農(nong)產(chan)(chan)品批發(fa)市(shi)場(chang)都會有一(yi)個專(zhuan)門(men)的(de)功能(neng)區可以查看農(nong)產(chan)(chan)品市(shi)場(chang)零(ling)售(shou)價、批發(fa)價、交易價。

6、物流場

物流場(chang)又稱冷(leng)(leng)鏈(lian)(lian)倉儲中心，綜(zong)合冷(leng)(leng)庫、冷(leng)(leng)鏈(lian)(lian)交易中心、分揀(jian)中心、倉儲區、物流配送(song)區、冷(leng)(leng)藏停車區等多功能為(wei)一體的綜(zong)合功能區。

7、配套酒店

農產(chan)品批發市場當(dang)然不只包括各類農產(chan)品的(de)批發區域，相(xiang)應的(de)配套(tao)區域自(zi)然也是一應俱全，配套(tao)酒店自(zi)然在其(qi)中。畢竟前來采購的(de)商販如果不能及時離開，當(dang)然會需(xu)要(yao)住宿的(de)地方。

8、管理(li)辦公(gong)區(qu)等輔助業態

龐大的農產(chan)品批發(fa)市場自然需要一(yi)定的管(guan)理人員(yuan)和(he)服務(wu)人員(yuan)，這些人員(yuan)所在的區域就構成了管(guan)理辦公(gong)區等輔助(zhu)業(ye)態。

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1、收取管理費(fei)

雖然有時候入駐農貿市場不需要繳納費用，但是日常管理(li)的方方面面都需要收取合適的管理(li)費。

2、收取信(xin)息(xi)費(fei)

農(nong)產品(pin)市場作為一個信(xin)(xin)息集合地，自然(ran)(ran)有著(zhu)不少信(xin)(xin)息資源(yuan)，想要(yao)獲得這些資源(yuan)，自然(ran)(ran)要(yao)支(zhi)付相(xiang)應的費用(yong)。

3、收取服務費(fei)

很多時候(hou)(hou)買賣(mai)雙方無法(fa)直接接洽，這時候(hou)(hou)農產品批發(fa)市場作為(wei)一個三方中(zhong)介(jie)就可以(yi)對感(gan)興趣的雙方進行撮合，事成之后收取一定的服務中(zhong)介(jie)費。

4、收取(qu)運輸費

為了高效(xiao)快捷的(de)運送(song)農產(chan)品，批(pi)發市(shi)場完全(quan)可以組建自己的(de)車隊，這(zhe)樣就不需(xu)要買方去(qu)拉貨或者賣方來送(song)貨，大(da)大(da)提高效(xiao)率。當然，這(zhe)種服務不是免(mian)費的(de)。

5、收取農產品加(jia)工費(fei)

有(you)些農產(chan)品在經過(guo)深(shen)加(jia)工(gong)之后(hou)會(hui)身價倍增，這時候如果農產(chan)品批發市(shi)場(chang)有(you)自己的廠(chang)(chang)子就可(ke)以來料加(jia)工(gong)再轉手(shou)給商販。或者(zhe)可(ke)以通過(guo)與(yu)其他農產(chan)品深(shen)加(jia)工(gong)廠(chang)(chang)合作，從中(zhong)收取傭金。

6、過相(xiang)關行業(ye)賺錢

農(nong)產品批發(fa)市場(chang)周圍(wei)自然需要餐(can)飲、住宿、娛樂等場(chang)所，如果想要壟斷利(li)益，那么可以自行投資(zi)。當然，最好的方(fang)式是通過和周邊商家合作(zuo)，推出(chu)聯合會員(yuan)或者聯合優惠的措施來盈利(li)。

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1、國外農產品批(pi)發市場(chang)行業(ye)在農產品流通中的(de)地位仍然很高(gao)

雖然從全球范圍來看，農(nong)(nong)(nong)產品(pin)批(pi)發市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)經由率總體趨(qu)勢是(shi)在(zai)降低，但從地(di)域(yu)結構上來看，降低幅(fu)度比較(jiao)大的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)發達的(de)(de)(de)歐(ou)美國(guo)(guo)家和(he)地(di)區，這(zhe)些(xie)國(guo)(guo)家其農(nong)(nong)(nong)業耕地(di)資源非常豐富，且以平原(yuan)為主(zhu)(zhu)，適合(he)大規(gui)模(mo)機(ji)械化耕作，生產作業單元(yuan)主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)規(gui)模(mo)化的(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)場(chang)(chang)(chang)和(he)農(nong)(nong)(nong)莊，消費主(zhu)(zhu)要(yao)以西餐為主(zhu)(zhu)，農(nong)(nong)(nong)產品(pin)消費品(pin)種比較(jiao)單一，便于集中配送和(he)超級(ji)市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)發展。即便如此(ci)，農(nong)(nong)(nong)產品(pin)批(pi)發市(shi)場(chang)(chang)(chang)在(zai)這(zhe)些(xie)國(guo)(guo)家和(he)地(di)區仍然發揮(hui)著(zhu)非常重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)作用(yong)，依舊是(shi)我國(guo)(guo)重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)流通渠(qu)道(dao)之一。

2、國內(nei)農產品批發市場行業發展(zhan)面臨著很大壓力

管我國(guo)農(nong)產品(pin)批發市場發展仍(reng)處于最好的(de)(de)發展時期，其所受(shou)到的(de)(de)競(jing)爭壓(ya)力(li)和挑(tiao)戰遠比歐(ou)美發達國(guo)家(jia)小，但是我們也應該(gai)清醒(xing)地認識到，潛在的(de)(de)壓(ya)力(li)依舊存在，需(xu)要整個行業高度重視。

近二十年(nian)來，國內商品零(ling)售企(qi)業的(de)發(fa)展規模(mo)和運營方式(shi)(shi)都(dou)在發(fa)生(sheng)著深(shen)刻的(de)變化(hua)。為提高(gao)農(nong)產品流通效(xiao)率(lv)，減少(shao)中間(jian)環節，政府有(you)關部(bu)門(men)也大力支持“農(nong)超(chao)對(dui)接”模(mo)式(shi)(shi)，2008年(nian)12月商務部(bu)、農(nong)業部(bu)就(jiu)專門(men)聯(lian)合下發(fa)《關于開展農(nong)超(chao)對(dui)接試點工作的(de)通知》，意在推進鮮活農(nong)產品“超(chao)市+基地(di)”的(de)流通模(mo)式(shi)(shi)，并出(chu)臺了不(bu)少(shao)配套(tao)支持政策。

目前，盡管超(chao)市(shi)(shi)、賣場(chang)(chang)(chang)行業農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)經營市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)份額還(huan)不高(gao)，零(ling)售環節還(huan)是以集貿市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)為(wei)主，“農(nong)超(chao)對(dui)接”的(de)探索效果也不盡理想(xiang)，暫時還(huan)沒有出現(xian)歐美國家(jia)超(chao)市(shi)(shi)、賣場(chang)(chang)(chang)大(da)規(gui)模替代(dai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)批發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)情況，但在一(yi)(yi)些標準化程(cheng)(cheng)度較高(gao)、耐儲存、冷鏈(lian)相對(dui)完(wan)善的(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類上，已在一(yi)(yi)定程(cheng)(cheng)度上跳(tiao)開了批發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)這一(yi)(yi)環節。隨著我國農(nong)業規(gui)模化、標準化、冷鏈(lian)化程(cheng)(cheng)度的(de)提升和(he)超(chao)市(shi)(shi)、賣場(chang)(chang)(chang)自身(shen)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)經營能(neng)力的(de)加強，未(wei)來對(dui)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)批發(fa)(fa)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)可能(neng)沖(chong)擊不可小視(shi)。

3、我(wo)國農批(pi)市場行業仍(reng)有廣闊的發展空間

近三十多年來，隨著改革開放(fang)的(de)(de)進一(yi)步深(shen)入，我(wo)國經濟、教育、科技和(he)社會生產(chan)(chan)(chan)力取(qu)得了巨大的(de)(de)發(fa)展(zhan)，并已躍升為全球(qiu)第(di)二(er)大經濟體，但目前仍處(chu)于(yu)新型城鎮化、信息化、工業化和(he)農(nong)(nong)業現(xian)代化的(de)(de)發(fa)展(zhan)過程中，對農(nong)(nong)業和(he)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品流通發(fa)展(zhan)仍處(chu)于(yu)重要的(de)(de)戰(zhan)略(lve)機遇期，有利(li)于(yu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品批(pi)發(fa)市場的(de)(de)發(fa)展(zhan)。

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農產品批發市(shi)場建設標準有哪些

1、農(nong)產(chan)品批發市場(chang)建設堅(jian)持(chi)墓礎設施公益性、經營管(guan)理企業(ye)化的(de)方(fang)向。堅(jian)持(chi)新建與改(gai)建結(jie)(jie)合(he)，產(chan)地與銷地結(jie)(jie)合(he)，硬件(jian)與軟件(jian)結(jie)(jie)合(he)，國(guo)家(jia)扶持(chi)與多渠道投資(zi)結(jie)(jie)合(he)。統籌(chou)規劃，合(he)理布局，均衡(heng)發展，促進形成統一的(de)全國(guo)性的(de)農(nong)產(chan)品批發市場(chang)網絡。

2、省、地農業部(bu)門應制定(ding)本區域(yu)農產品批發市場建(jian)設發展規(gui)劃。

3、依(yi)托各類農產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)基地，充(chong)分(fen)考慮生產(chan)規(gui)(gui)模、商品(pin)(pin)流量(liang)流向、產(chan)品(pin)(pin)特點、區(qu)位交通條件(jian)、輻射范圍以(yi)及小城鎮建(jian)(jian)設等因素，確(que)定市(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)類型、位置、規(gui)(gui)模和設施(shi)標準。要打破行政區(qu)劃的(de)(de)界限(xian)，在一(yi)個(ge)市(shi)場(chang)(chang)(chang)輻射范圍內，不再規(gui)(gui)劃建(jian)(jian)設新的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)(chang)。產(chan)地批發市(shi)場(chang)(chang)(chang)應以(yi)建(jian)(jian)設專業性市(shi)場(chang)(chang)(chang)為(wei)主。

4、依(yi)據銷地人口數量(liang)和市場(chang)容量(liang)，充分考慮市政規劃、區位交(jiao)通條件、零售方式和消費習慣等因素(su)，確定市場(chang)的數量(liang)、布局、規模和設(she)施標準。銷地批發市場(chang)應以建(jian)設(she)綜合(he)性市場(chang)為主。

5、農產品批(pi)發市(shi)場設(she)(she)施(shi)建(jian)設(she)(she)要(yao)體(ti)現高效、經濟、先進(jin)和實用(yong)的要(yao)求，做到功能分(fen)區明確(que)，交易流(liu)程合(he)理(li)，經營運作方便，物流(liu)、車流(liu)、人流(liu)組(zu)織順(shun)暢(chang)，停車面積匹配，設(she)(she)施(shi)齊全配套。并(bing)注(zhu)重市(shi)場綠化和環境保護。

6、農產品批發(fa)市場應著(zhu)重加強下列墓本功能設施與能力建設，逐(zhu)步(bu)提高現(xian)代化(hua)水平。

建設農產品批發市場要注意什么

1、選址問題

影響農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)(pi)(pi)發市(shi)場選址的(de)(de)因(yin)素很(hen)多，其中(zhong)主要(yao)有交通(tong)、地價(jia)、勞動力(li)等因(yin)素。農產(chan)(chan)品(pin)具有很(hen)強的(de)(de)時(shi)效性，因(yin)此對周邊的(de)(de)交通(tong)要(yao)求比較高(gao)。首先農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)(pi)(pi)發市(shi)場應(ying)靠(kao)近中(zhong)心城(cheng)(cheng)，其次(ci)農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)(pi)(pi)發市(shi)場應(ying)靠(kao)近交通(tong)主干道出入口。農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)(pi)(pi)發市(shi)場逐步從(cong)中(zhong)心城(cheng)(cheng)范圍內遷(qian)出，集中(zhong)在(zai)中(zhong)心城(cheng)(cheng)外圍的(de)(de)近郊地區。農產(chan)(chan)品(pin)批(pi)(pi)(pi)發市(shi)場結合小城(cheng)(cheng)鎮建(jian)設，不僅獲得了充足的(de)(de)勞動力(li)資源，同時(shi)也幫助城(cheng)(cheng)鎮解決(jue)了部分(fen)居民的(de)(de)就業問題。

2、規模問題

農(nong)產品批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)的規模并無特別嚴格(ge)和(he)統一的標準。但(dan)近年來發(fa)達(da)國家的農(nong)產品批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)建設有集中化和(he)大型化的發(fa)展趨勢。根據聯(lian)合(he)國糧(liang)農(nong)組(zu)織在世界(jie)范圍內的研(yan)究表明，通(tong)過(guo)單(dan)位面(mian)積的年交易量來估(gu)算(suan)市(shi)場(chang)面(mian)積，10-20噸/平方米*年（銷售面(mian)積）是比較(jiao)合(he)理的。

3、規劃布局問題

（1）倉(cang)儲配送(song)加工(gong)設(she)施布局

（2）停車場用(yong)地布局

（3）配套服務設施布(bu)局(ju)

4、交通組織問題

批發(fa)市(shi)場是一(yi)個物流(liu)(liu)項(xiang)目，物流(liu)(liu)效率決定(ding)它(ta)的經營效益，批發(fa)市(shi)場的交通組織主要包括出入口設(she)置、停車位設(she)置、流(liu)(liu)線設(she)計這三個方面。

5、建筑形式問題

建(jian)筑設計的簡單、可(ke)變是批(pi)(pi)發市(shi)場儲藏建(jian)筑設計中的重要原則，這樣才能(neng)適應和實現批(pi)(pi)發市(shi)場經(jing)營(ying)功(gong)能(neng)、經(jing)營(ying)規模(mo)、經(jing)營(ying)方式的變化。將批(pi)(pi)發市(shi)場中的最小經(jing)營(ying)實體——交易攤位進(jin)行標準(zhun)化。

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