霜降節氣南北風俗

1、賞菊花

在霜降的時候很多的人會在這一天進行賞菊花，其實很的人也知道在秋季的時(shi)候(hou)正(zheng)是菊花盛開的好時(shi)節，所以在這個(ge)時(shi)候(hou)賞花時(shi)在好不(bu)過的了。

2、吃柿子

在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉(quan)州(zhou)老(lao)人對于霜降吃(chi)(chi)柿(shi)子的(de)說(shuo)法是(shi)：霜降吃(chi)(chi)丁柿(shi)，不會(hui)流鼻涕(ti)。有些(xie)地方對于這個(ge)習俗的(de)解釋是(shi)：霜降這天要吃(chi)(chi)杮子，不然(ran)整個(ge)冬天嘴(zui)唇都會(hui)裂開。

3、閩南臺灣 吃鴨子

南(nan)北方文(wen)化的(de)差(cha)異，在(zai)(zai)霜降的(de)時候就(jiu)可以(yi)體現出(chu)來(lai)，在(zai)(zai)閩(min)南(nan)、臺(tai)灣地(di)區，霜降這一天要進食補(bu)(bu)品，也就(jiu)是(shi)北方常說的(de)“貼秋膘”。閩(min)南(nan)有句諺語，叫做“一年補(bu)(bu)通通，不如補(bu)(bu)霜降”，充(chong)分(fen)表達(da)出(chu)閩(min)臺(tai)民間對霜降這一節氣(qi)的(de)重(zhong)視(shi)。每到(dao)霜降時節，閩(min)臺(tai)地(di)區的(de)鴨子都會賣得非常火爆。

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4、山東 吃蘿卜

山(shan)東農諺：處暑高(gao)粱，白(bai)露谷，霜降到了拔蘿(luo)(luo)卜。秋(qiu)后(hou)蘿(luo)(luo)卜賽(sai)人參。蘿(luo)(luo)卜是種(zhong)家常菜，也被認為是秋(qiu)冬(dong)的看家菜之一。

5、廣西 吃牛肉

廣西玉林的(de)居民習慣在霜(shuang)降這天，早餐(can)吃牛河炒粉，午(wu)餐(can)或晚餐(can)吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的(de)來補(bu)充能量(liang)，祈求冬天里身體暖和強健(jian)。除牛肉外，羊(yang)肉與(yu)兔肉也與(yu)霜(shuang)降相宜(yi)。

6、廣東 送芋鬼

小(xiao)孩以瓦(wa)片(pian)壘梵塔(ta)，在(zai)塔(ta)里放柴點燃(ran)，待到瓦(wa)片(pian)燒(shao)紅后，毀塔(ta)以煨芋，叫做“打芋煲”，隨(sui)后將瓦(wa)片(pian)丟至村外，稱(cheng)作“送芋鬼”，以辟除不祥，表現了(le)人們樸素的吉祥觀念。

7、北方 登高

霜降時(shi)節有(you)登(deng)高(gao)遠眺的習俗。登(deng)高(gao)既可使肺的功能得(de)到舒(shu)暢，同時(shi)登(deng)至高(gao)處(chu)極目遠眺，心(xin)曠神怡，可舒(shu)緩心(xin)情。天(tian)高(gao)云淡，楓葉盡染，登(deng)高(gao)遠眺，賞心(xin)悅目，但也要(yao)有(you)所講究。

登(deng)高(gao)的時(shi)間要避開氣(qi)溫較低的早晨和傍晚。登(deng)高(gao)時(shi)，要沉著(zhu)，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免(mian)膝關節受(shou)傷或肌肉拉(la)傷。

登高過(guo)程中，應通過(guo)增(zeng)減衣服(fu)來(lai)適應溫度(du)的變化(hua)；休息時，不(bu)要坐(zuo)在潮濕的地(di)上和風(feng)口(kou)處;出汗(han)時可稍松衣扣，不(bu)要脫衣摘帽，以防傷風(feng)受寒。

8、農事

“霜(shuang)降前后始降霜(shuang)，有(you)的地(di)方播麥忙(mang)。早播小麥快查補，保(bao)證苗全齊又壯(zhuang)。”這是(shi)霜(shuang)降農事諺語里的一段，我們就可以知道(dao)在霜(shuang)降這一天也有(you)農事的習俗。