1、要檢查各種證件是否齊全

有一些新老板在購物中心租店，產權竟然歸五六個房東所有。

這是前期開發商切割賣商鋪(pu)(pu)的后遺癥，導致很多商鋪(pu)(pu)房東都(dou)搞不清楚自己的鋪(pu)(pu)面(mian)在哪(na)里(li)，這會(hui)導致后邊很多問題(ti)，特別是你租了鋪(pu)(pu)面(mian)，裝(zhuang)修完(wan)了以(yi)后，很有(you)可(ke)能會(hui)面(mian)臨各種(zhong)扯皮(pi)。

所以要(yao)租店，一定要(yao)房東拿出(chu)有效的(de)產(chan)(chan)權證，并且(qie)根據產(chan)(chan)權證對房子(zi)的(de)建筑面積(ji)、結構等情況進(jin)行(xing)仔(zi)細檢查，以免后(hou)期出(chu)大問題(ti)。

接盤購物中心店換品牌經營(ying)，涉及(ji)到法人(ren)更改等一系(xi)列的問題(ti)，zui好重(zhong)新辦理(li)。

接盤臨(lin)街社區店，一(yi)定要根據自己(ji)的項目需要，檢查是否有衛生許可(ke)證、消(xiao)防許可(ke)證、餐(can)飲(yin)許可(ke)證和環保(bao)許可(ke)證等等。

現在一些開在居民(min)(min)區的(de)餐飲店很難獲得環保許可證，油煙(yan)、噪音都是居民(min)(min)投(tou)訴(su)的(de)重點，天天投(tou)訴(su)，那你的(de)生意也就完了。

2、收集周邊情報，店鋪周圍是否修路等

一些黑心房東或者商(shang)家聽到要拆遷或者修(xiu)路的風聲，想(xiang)趁租約未(wei)到期之前(qian)再賺一把(ba)，趕緊(jin)把(ba)店轉(zhuan)讓出去，當(dang)新老板接(jie)到店，店門口一修(xiu)路打圍，根(gen)本沒生(sheng)意，投資也只能打水(shui)漂了。

所以在租店之前一定要去周圍的商鋪、街道辦多去了解了解信息，特別是看到“旺(wang)鋪招租(zu)，揮(hui)淚轉讓”、“去(qu)外(wai)國發展，忍痛盤店(dian)”、“結婚生娃(wa)，盈利旺鋪轉讓”等(deng)等(deng)字樣的(de)標語，一定(ding)要去(qu)多了解這家店背后的(de)故事。

比如找個(ge)人少的(de)(de)時間去隔壁的(de)(de)面館吃飯，和店(dian)老板套(tao)套(tao)近乎就能多少了(le)解(jie)一(yi)些情況了(le)，千萬(wan)不要相信天上掉餡餅的(de)(de)事情。

3、店鋪“風水”很重要

這里(li)我說的風(feng)水都不是迷信上的風(feng)水了，而是徑深過深的店(dian)讓人不想進，要爬7層以上的臺階、要穿(chuan)馬路、在立交橋(qiao)下的位(wei)(wei)置、沒有(you)停(ting)車位(wei)(wei)、餐飲店鋪門口有(you)垃圾桶等(deng)等(deng)因(yin)素都會阻礙顧客進(jin)店，盡(jin)量避免去(qu)租這樣(yang)的店鋪。

4、不要被商場忽悠

商(shang)場(chang)的招(zhao)商(shang)部(bu)說這一層會有xxx、xxx很多人氣品(pin)牌入駐，結果(guo)開業后只有(you)自己，那些人氣品(pin)牌都沒有(you)進來。

或者是在商場(chang)里開餐飲店，新商場(chang)招商部會告訴你(ni)餐飲都集(ji)中(zhong)(zhong)在某一(yi)個區域，結果開業的時候才發現(xian)其他的地方也有餐飲業態，導(dao)致人流量不集(ji)中(zhong)(zhong)，生意沒有到達預期。

或者(zhe)是商場管(guan)理(li)不(bu)規(gui)范，比如一(yi)個(ge)(ge)商場有好幾個(ge)(ge)老總(zong)，導致(zhi)(zhi)很多時候(hou)找不(bu)到(dao)決策人拍板，最后導致(zhi)(zhi)商家關店，這些都(dou)是我身邊真(zhen)實的血淋淋的案例(li)，需要(yao)盡量去避(bi)免。

5、搞清楚“上家”有沒有糾紛

盤下家店，重(zhong)新裝修，重(zhong)新開業(ye)，生(sheng)意也很好，結(jie)果沒(mei)幾天，以前老(lao)店的(de)儲值卡會員找(zhao)上門了，因為找(zhao)不到原老(lao)板，也不知道房東是(shi)誰，只(zhi)能(neng)找(zhao)你，這些都是(shi)麻煩事兒。

所以一定(ding)要調(diao)查清楚(chu)以前的老店是否已(yi)經出(chu)售(shou)了儲(chu)值卡或(huo)者(zhe)團購，盤點清楚(chu)這些，你才能夠在(zai)轉讓費談判上(shang)掌握主動權。

另外，在盤店之(zhi)前一定(ding)要去自(zi)來(lai)水公司、電(dian)業(ye)局、環保局、燃氣公司、供(gong)熱(re)公司等去了解水、電(dian)、氣、供(gong)熱(re)等費(fei)用的繳(jiao)納(na)情況，讓轉讓人將剩余部分繳(jiao)納(na)完畢，并且出示發票(piao)，復印留存。

6、不要相信朋友的捧場

開店之前，朋友三四(si)都說要過(guo)來(lai)捧場(chang)(chang)，甚至還說可以掏錢入股支持，用錢投票和用嘴投票是兩回事，一定不(bu)要把店的(de)命脈建(jian)立在所謂的(de)朋友身上，朋友是有限(xian)的(de)，一定要考慮這些朋友不(bu)來(lai)捧場(chang)(chang)消費(fei)的(de)情況。