一、自熱火鍋的危害有哪些

1、現在市(shi)面(mian)上(shang)自熱(re)火鍋(guo)發熱(re)包大(da)概有三種成分：

（1）生石灰，燃點(dian)極低(di)，遇水會(hui)釋放大量熱(re)，產(chan)生的氣體隨無(wu)味(wei)無(wu)毒，但長(chang)期接觸(chu)，對皮(pi)膚也(ye)是有(you)明(ming)顯的傷害(hai)。

（2）鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽，遇(yu)水后(hou)發生(sheng)原電池(chi)反應，相結合也(ye)是屬于易燃易爆的(de)物質，與空氣參(can)與反應，會釋放出大量(liang)(liang)熱量(liang)(liang)，溫度(du)可(ke)高(gao)達150℃，蒸汽溫度(du)可(ke)達200℃。

（3）石灰粉末(mo)，石灰粉末(mo)遇(yu)水也是能產生大(da)量的熱(re)氣體，和第二種物(wu)質相(xiang)結合，這種加熱(re)反應會更劇烈，且產生大(da)量氣體。

以上三種成分的物(wu)質都是屬于易(yi)(yi)燃易(yi)(yi)爆的化學物(wu)質，使用失誤(wu)極易(yi)(yi)引發危(wei)險事故，危(wei)及人身安全(quan)。

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2、自熱式火鍋，雖(sui)然在日常(chang)生活中實用(yong)方便，但其加熱過程中溫度(du)(du)可達120度(du)(du)左(zuo)右，離(li)身體較(jiao)近(jin)易燙傷，如果通氣(qi)孔堵塞，甚至(zhi)會(hui)造成小(xiao)型爆炸。

3、自熱(re)火鍋(guo)自身(shen)也是存在隱患的，假(jia)如在發熱(re)包(bao)破損的情況(kuang)使用，非常有可能會引(yin)起爆炸。

4、自熱(re)(re)(re)火鍋的(de)食材碗(wan)及碗(wan)蓋都是塑(su)料制品(pin)，在利(li)用發熱(re)(re)(re)包接觸水進(jin)行發熱(re)(re)(re)，加熱(re)(re)(re)后溫度高達90度以上，塑(su)料材質的(de)碗(wan)很容(rong)易變形嚴重，或者釋放塑(su)料的(de)有害物質。

5、自熱火鍋加熱時(shi)，包裝底部(bu)溫度極高，如果(guo)直接放在玻璃餐桌上可能會造成(cheng)玻璃炸(zha)裂。

6、自熱火(huo)鍋(guo)質量良莠不齊(qi)，部分劣質自熱火(huo)鍋(guo)或者代加工的(de)自熱火(huo)鍋(guo)食(shi)材可能并不新鮮，食(shi)用了不新鮮的(de)自熱火(huo)鍋(guo)很(hen)容(rong)易(yi)損害(hai)腸胃健(jian)康。

二、購買和使用自熱火鍋要注意哪些細節

1、選購時

選購自熱火鍋時，要注意觀察包(bao)裝(zhuang)外(wai)殼是(shi)(shi)否(fou)有(you)QS標(biao)志，自熱火鍋的塑料(liao)包(bao)裝(zhuang)是(shi)(shi)否(fou)使用的是(shi)(shi)PP5材質。

2、拿到后

檢查加熱包的包裝袋(dai)是否破損，如果破損就不再食(shi)用(yong)，同時還要檢查出(chu)氣孔是否處于被堵塞狀態。

3、準備中

自熱(re)火鍋一(yi)般附帶有使用說(shuo)明書，一(yi)定要按(an)照(zhao)(zhao)自熱(re)火鍋使用說(shuo)明來使用發熱(re)包，發熱(re)包上只能加冷水，不能加熱(re)水。須(xu)閱(yue)讀產品使用說(shuo)明，并嚴格按(an)照(zhao)(zhao)提示內容操(cao)作(zuo)，特(te)別是不要在汽車等密閉、狹(xia)小環境中使用，避免明火；

4、使用中

自熱食(shi)品包裝底(di)部溫度(du)極高(gao)，不能直接放(fang)在玻(bo)璃茶幾、桌(zhuo)(zhuo)面(mian)上(shang)，最好在桌(zhuo)(zhuo)面(mian)上(shang)加一層隔熱墊，以防(fang)玻(bo)璃碎裂或者在桌(zhuo)(zhuo)面(mian)留(liu)下印記。

5、高溫注意

自熱(re)類食品不能放入微波(bo)、烤箱(xiang)等(deng)加熱(re)，加熱(re)完成后，揭蓋(gai)要當(dang)心，以免(mian)被蒸汽燙傷。

6、攜帶時

因(yin)生石灰屬于(yu)航空危險(xian)品，乘坐(zuo)飛(fei)機時嚴(yan)禁(jin)攜帶(dai)(dai)，所以大多(duo)數(shu)含有生石灰的自(zi)熱類食(shi)品，是不能攜帶(dai)(dai)上飛(fei)機或者托(tuo)運的。

7、使用后

消費者使用后的方便火鍋垃圾(ji)應避免大量堆積或(huo)與水直接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸。