絞股藍是一種草質攀援植物(wu);莖細弱,具分(fen)枝,具縱棱及槽(cao),無毛或疏被短柔毛 。絞股藍喜(xi)陰濕溫和的氣(qi)候,多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處。功能主治(zhi)為:消炎解毒(du),止(zhi)咳祛痰(tan)。現多用作滋補強壯(zhuang)藥。
絞(jiao)股(gu)藍也被為甘蔓茶,是葫蘆科,絞(jiao)股(gu)藍屬(shu)草(cao)質攀(pan)援植物,在中國、印(yin)度、尼(ni)泊爾(er)、錫金、孟加拉(la)、斯里蘭卡、緬甸、老撾、越南(nan)、馬來西(xi)亞、印(yin)度尼(ni)西(xi)亞(爪哇)、新幾內亞、朝鮮和日本等地(di)區都(dou)有分布。
絞股藍全身都可以(yi)入(ru)藥,主(zhu)要生長(chang)于山地(di)林下、水溝(gou)旁或山谷(gu)陰(yin)濕處。 莖細長(chang),節上(shang)有(you)(you)毛(mao)或無(wu)毛(mao),卷須常2裂或不分裂。葉鳥足狀,常有(you)(you)5~7小葉組成,小葉片長(chang)橢圓(yuan)狀披針形至卵(luan)形,有(you)(you)小葉柄,中間小葉片長(chang)3~9cm,寬1.5~3cm,邊緣有(you)(you)鋸齒(chi),背面(mian)或沿兩面(mian)葉脈有(you)(you)短剛毛(mao)或近(jin)無(wu)毛(mao)。
1、播種
絞股藍于翌(yi)年(nian)3月(yue)底(di)4月(yue)初播(bo)種,土(tu)壤(rang)經三(san)犁(li)三(san)耙后做床,種子(zi)經過消毒處(chu)理后用溫水浸泡24小時催芽,采(cai)用條播(bo)或撒播(bo)均可,播(bo)種量(liang)每畝(mu)1.5公斤。種子(zi)播(bo)下地后篩(shai)蓋(gai)一層細土(tu)并覆蓋(gai)稻草(cao)和搭棚遮(zhe)陽,半月(yue)內視天(tian)氣情況每天(tian)應噴水1至2次,以保持床土(tu)濕潤。
當幼苗有70%出(chu)(chu)土(tu)后及時揭草,并噴多菌(jun)靈或敵克松(song)防病苗期易(yi)染碎倒病。當幼苗長出(chu)(chu)2枚(mei)真葉時,要適當揭棚逐漸增加光照。苗高(gao)達(da)10厘(li)米以上,即(ji)可帶土(tu)出(chu)(chu)圃移(yi)栽。
2、扦插
如何(he)種植絞股藍(lan)呢?絞股藍(lan)可(ke)(ke)用(yong)藤莖或根莖扦插育苗,選擇健(jian)壯無病莞蔓,剪成3至4個節的插條,行(xing)株距7乘以(yi)3厘米,扦插后即搭棚遮蔭,經(jing)(jing)常(chang)澆水,保持播(bo)床濕(shi)潤。經(jing)(jing)40至50天苗高厘米左右即可(ke)(ke)移栽(zai),亦可(ke)(ke)直接插人大(da)田。
3、施肥
在幼(you)苗未定植(zhi)前,應(ying)注重(zhong)中耕除草(cao),并注意(yi)不(bu)宜太近(jin)苗頭,以(yi)免損(sun)傷地下嫩莖。定植(zhi)后(hou)1周即應(ying)施(shi)1次薄糞,配(pei)施(shi)少量尿素及磷、鉀肥,后(hou)期根據(ju)植(zhi)株(zhu)的生長情(qing)況(kuang)適(shi)時追肥。
4、澆水
絞股(gu)藍生長要(yao)保(bao)證土壤濕(shi)潤,澆水不過(guo)(guo)要(yao)注(zhu)意水量(liang)(liang),不可(ke)出(chu)現積水。如果遇到(dao)多(duo)雨(yu)量(liang)(liang),過(guo)(guo)量(liang)(liang)的(de)話(hua)可(ke)能會(hui)導(dao)致植株燒根。
5、采收
當莖蔓長達2~3米時,即可采收,收割時應注意留原植物地上莖10~15厘米,以利重新萌發。南方1年可收割3~4次,北方收2次,最后1次可齊地收割。收后晾曬至干,置陰涼密閉處深藏,以保持干品色澤。 詳細>>
1、促睡眠
絞(jiao)股藍能(neng)調節大腦皮質(zhi)興奮和(he)抑制反應(ying)的平(ping)衡(heng),對中(zhong)樞神(shen)經系(xi)統有(you)雙向調節作用(yong),具有(you)鎮靜、催(cui)眠、抗緊張(zhang)、解疲勞(lao)、增(zeng)強記憶力的功效
2、緩衰老
絞股藍(lan)能(neng)延(yan)長細(xi)胞繁殖傳代的(de)代數,能(neng)夠抑制脂褐質的(de)形成,并具(ju)有烏發、生(sheng)發、美容(rong)皮(pi)膚的(de)效果。
3、降血脂
絞(jiao)(jiao)股(gu)藍能(neng)夠顯著降(jiang)低(di)膽(dan)固醇、甘油三脂(zhi)、低(di)密度脂(zhi)蛋白的產生(sheng),能(neng)夠阻止(zhi)脂(zhi)質在血(xue)(xue)(xue)管壁沉積(ji),防止(zhi)微血(xue)(xue)(xue)栓形成。因(yin)此絞(jiao)(jiao)股(gu)藍對治(zhi)療心(xin)血(xue)(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)有輔助治(zhi)療作用,對高血(xue)(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)(xue)脂(zhi),高血(xue)(xue)(xue)糖具有降(jiang)低(di)的功效(xiao)。
4、提高免疫力
絞股藍含有大量(liang)皂甙,這種物質能夠提(ti)(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)細(xi)胞(bao)巨噬能力,明顯增高(gao)白(bai)細(xi)胞(bao)數,促進體內白(bai)介素的分泌,增加血(xue)清免(mian)疫(yi)球蛋白(bai)的產(chan)生,并能誘發干(gan)擾(rao)素產(chan)生,顯著提(ti)(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)力。
5、調節內分泌系統
絞股藍能夠防止腎上腺和胸腺及內分泌器官萎縮,維持內分泌系統的機能,對女性由于內分泌失調引起的便秘、失眠、臉上色斑、臉色暗黃等有明顯的效果。詳細>>
絞股藍取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須,含有皂苷、氨基酸、維生素等營養物質,具有降低血脂,調解三高等作用,但沒有明確科學證明有減肥作用。絞股藍本身是一種寒性藥物,長期飲用會影響胃腸道的消化功能,導致食物無法消化,因此有些人服用絞股藍后會變得越來越瘦,認為絞股藍能減肥,這實際上是一種錯誤認知。減肥還是要依靠運動以及合理的飲食搭配,不能單單依靠藥物減肥。詳細>>
1、選茶
絞股藍茶(cha)(cha)以(yi)龍須茶(cha)(cha),條(tiao)形狀為佳,而龍珠茶(cha)(cha)和圓球形的絞股藍茶(cha)(cha)葉,會摻有(you)很多雜質,一(yi)些(xie)商家(jia)把一(yi)些(xie)爛葉爛莖都(dou)加入(ru)其中制(zhi)作而成(cheng),不仔細(xi)挑(tiao)選根本看(kan)不出(chu)來。
2、投茶
喝絞股(gu)藍(lan)茶的(de)分(fen)量,要根據自身實際情況來判斷。通(tong)常(chang)飲用(yong)者(zhe)喝絞股(gu)藍(lan)若(ruo)只需預防(fang)病情,提高抵抗力(li),達到無(wu)病保(bao)健(jian)的(de)目的(de),那(nei)么飲用(yong)量不可過多,一(yi)天3克以(yi)內即可。若(ruo)飲用(yong)者(zhe)患(huan)有高血壓、高血脂等癥狀的(de),則可以(yi)適(shi)當增(zeng)加飲用(yong)量。
3、注水
泡絞(jiao)股(gu)藍茶的水不能(neng)溫度(du)(du)太低(di),因為絞(jiao)股(gu)藍茶中(zhong)的皂甙要在(zai)80度(du)(du)以上才能(neng)溶(rong)解,因此泡絞(jiao)股(gu)藍茶時,要注入(ru)100度(du)(du)的沸開水,每次可注入(ru)500毫升左右(you)。這樣既能(neng)讓泡絞(jiao)股(gu)藍茶的有效成份充(chong)分浸出,又能(neng)保持茶色(se)和良好(hao)的口感。
4、悶泡
絞股藍茶不同于傳統茶,它具有(you)較(jiao)好的保健(jian)治療作用(yong),所有(you)要加蓋悶泡,悶泡時間要長,最少要6分鐘以上,這樣才能讓其藥性成(cheng)分完(wan)全浸入茶湯(tang)中。
5、品飲
飲用絞股藍茶,要趁熱,但不宜燙飲,等到水溫摸著溫暖,但不燙手時即可飲用。飲用時,首先宜小口,慢慢感受茶葉的先苦后甜的回甘之味,然后慢慢加大飲用量,喝完之后再繼續反復沖泡2-3次,盡量泡光絞股藍茶的有效成分,不要浪費。詳細>>
1、聞氣味
優質的絞股藍會有(you)一(yi)種山野的清香,其(qi)氣沒有(you)絲毫(hao)矯揉(rou)造(zao)作,自然(ran)(ran)清新,而(er)且(qie)十分綿長,累月積年也依然(ran)(ran)保(bao)持著(zhu)清香。而(er)劣質的絞股藍茶會有(you)異味(wei)(wei),或者(zhe)是氣味(wei)(wei)淺薄(bo)不(bu)自然(ran)(ran),就(jiu)像是聞霉(mei)干菜味(wei)(wei)或者(zhe)干脆(cui)無臭無味(wei)(wei)。
2、看湯色
優質的(de)絞股藍,拿熱水沖泡(pao),就(jiu)會出(chu)現嫩綠的(de)色澤,清澈(che)透明(ming),惹人喜愛,而且(qie)久泡(pao)不(bu)衰,多(duo)次沖泡(pao)依然不(bu)改(gai)其色。質量較差(cha)的(de)絞股藍不(bu)能立(li)即顯出(chu)茶(cha)色,而且(qie)茶(cha)湯往往顯黃色,沖上兩三回(hui)顏色就(jiu)會變淡(dan)。
3、看沖泡后的形狀
高質量的(de)絞股藍沖泡后(hou),卷縮的(de)嫩葉(xie)嫩莖(jing)(jing)須會迅速(su)張開,葉(xie)緣(yuan)淺齒(chi),因為須細葉(xie)嫩,時有斷片,莖(jing)(jing)葉(xie)舒(shu)展(zhan)后(hou),猶如輕燕(yan)振翅,體積倍增。較差者(zhe)(zhe)莖(jing)(jing)老(lao)葉(xie)粗(cu),甚(shen)者(zhe)(zhe)藤(teng)葉(xie)長連,不(bu)具雅態。偽者(zhe)(zhe)更是長藤(teng)大(da)葉(xie),其(qi)形粗(cu)俗,很難與茶并列。
4、嘗味道
MaiGoo小編提醒,優(you)質的絞(jiao)股(gu)藍略(lve)有(you)苦味,回(hui)味甘醇,口感自然清(qing)爽(shuang),因為產地不同,有(you)的絞(jiao)股(gu)藍偏甜,有(you)的則偏苦。偏甜的絞(jiao)股(gu)藍皂甙含量很高,有(you)類似人參的滋補作(zuo)用。
5、看產地
絞股藍在全國各地皆有人工栽培,因為氣候環境的因素,不是每個地方都能產出好的絞股藍。目前,我國絞股藍主要產地為陜西平利、湖北神農架、廣新金秀、湖南張家界這四個地區,而陜西平利的氣候環境比較適合絞股藍的生長,產出的絞股藍質量也較好。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼(you)兒、孕(yun)婦、體質(zhi)偏寒(han)、腸(chang)胃不(bu)(bu)好的人群不(bu)(bu)宜服用絞股藍,嬰幼(you)兒正處于發育時期,服用絞股藍會(hui)引(yin)起內分泌紊亂。孕(yun)婦是極其特殊(shu)的人群,而絞股藍是一種藥(yao)(yao)物,亂服用很容(rong)易出現不(bu)(bu)現象。絞股藍本(ben)身為寒(han)性藥(yao)(yao)物,體質(zhi)偏寒(han)或腸(chang)胃不(bu)(bu)好的人服用過后,很容(rong)易引(yin)起腹(fu)瀉、腹(fu)痛、頭(tou)暈(yun)眼花等癥(zheng)狀(zhuang),而且(qie)會(hui)加深病情。
2、不能隔夜服用
絞股(gu)(gu)藍(lan)(lan)富含多種營養物質,隔夜的絞股(gu)(gu)藍(lan)(lan)很容易變質,特別(bie)是夏天更加應該注意(yi),服(fu)用隔夜絞股(gu)(gu)藍(lan)(lan),可(ke)能會導致(zhi)惡心嘔(ou)吐、腹脹腹瀉、耳鳴等癥狀。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>
1、特殊人群不宜服用
嬰幼兒(er)、孕婦(fu)、體質偏寒(han)(han)、腸胃(wei)不(bu)好的人(ren)群不(bu)宜服用絞股藍,嬰幼兒(er)正處于(yu)發育時期,服用絞股藍會引(yin)起內分泌紊(wen)亂。孕婦(fu)是(shi)極其特殊的人(ren)群,而絞股藍是(shi)一種藥(yao)物,亂服用很(hen)容易出現不(bu)現象。絞股藍本(ben)身為(wei)寒(han)(han)性藥(yao)物,體質偏寒(han)(han)或(huo)腸胃(wei)不(bu)好的人(ren)服用過后(hou),很(hen)容易引(yin)起腹(fu)瀉、腹(fu)痛、頭暈眼花等癥狀(zhuang),而且會加深(shen)病情。
2、不能隔夜服用
絞股(gu)藍富含多種營養物質(zhi),隔夜的絞股(gu)藍很容易變質(zhi),特別是夏(xia)天更(geng)加應該注意(yi),服用隔夜絞股(gu)藍,可(ke)能會導致(zhi)惡心嘔吐、腹(fu)脹腹(fu)瀉、耳鳴等癥狀。
3、注意藥物搭配
絞股藍屬于一種中藥材,在中醫配伍中沒有明顯的相克藥物。但由于絞股藍本身性寒,因此服用時,不能和寒性藥物一起服用,否則大大增加寒性,導致身體出現問題。詳細>>