一、覆盆子怎么種植

1、繁殖方法

有分(fen)枝(zhi)繁(fan)殖、分(fen)根(gen)(gen)繁(fan)殖和種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖。分(fen)株繁(fan)殖可利用(yong)母株根(gen)(gen)莖(jing)萌發的(de)(de)幼苗(miao)進行移栽(zai)；分(fen)根(gen)(gen)繁(fan)殖即在(zai)早(zao)春根(gen)(gen)莖(jing)上的(de)(de)不定(ding)芽還未出(chu)土時，挖取根(gen)(gen)莖(jing)，按長10-15厘米切斷(duan)，斜插或淺(qian)埋，保持土壤濕潤，以利成活(huo)；種(zhong)(zhong)子繁(fan)殖于每年5-6月采成熟果實，洗去果實，用(yong)濕沙層積(ji)貯藏到秋天(tian)(tian)或次年春天(tian)(tian)播(bo)種(zhong)(zhong)，播(bo)種(zhong)(zhong)一(yi)年后可移栽(zai)。

2、整地移栽

選土層深厚、肥沃疏松、排(pai)水良好(hao)的微(wei)酸性緩(huan)坡地(di)，深翻整地(di)。按(an)株行距50厘米(mi)(mi)×100厘米(mi)(mi)或(huo)100厘米(mi)(mi)×100厘米(mi)(mi)移栽(zai)。

3、田間管理

移栽(zai)前施(shi)(shi)足基肥(fei)，施(shi)(shi)農家(jia)肥(fei)每株3-5千克。生(sheng)(sheng)長期(qi)間(jian)結合松土除(chu)草(cao)，每年施(shi)(shi)追肥(fei)2-3次(ci)，氮肥(fei)為主，適量搭配磷鉀(jia)肥(fei)。在3月(yue)施(shi)(shi)苗肥(fei)，4月(yue)施(shi)(shi)花(hua)肥(fei)，11月(yue)施(shi)(shi)越(yue)冬肥(fei)。每畝施(shi)(shi)人糞尿1500-2000千克。夏秋干(gan)旱時(shi)注意澆水。4-5月(yue)新(xin)枝(zhi)發生(sheng)(sheng)側枝(zhi)時(shi)，摘去(qu)頂芽促(cu)進側枝(zhi)生(sheng)(sheng)長，同時(shi)對側枝(zhi)摘心，促(cu)使其發生(sheng)(sheng)二次(ci)側枝(zhi)，枝(zhi)多葉則茂(mao)，增加翌(yi)年結果(guo)母枝(zhi)，增加產量。結果(guo)期(qi)要在每一(yi)植株旁立支柱，防止倒伏(fu)。5月(yue)上中(zhong)旬(xun)果(guo)實(shi)八成熟(shu)時(shi)連(lian)花(hua)萼一(yi)起采收包(bao)裝(zhuang)。

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二、如何識別真假覆盆子

真品覆(fu)盆子為未成(cheng)熟的(de)(de)干燥聚合果(guo)(guo)，由多數(shu)小(xiao)果(guo)(guo)集合而成(cheng)，全(quan)體呈圓(yuan)錐形、扁圓(yuan)形或球形，直徑4——9毫(hao)米，高(gao)5——12毫(hao)米，表面(mian)灰綠色(se)(se)(se)帶灰白(bai)色(se)(se)(se)毛(mao)茸(rong)。上部(bu)鈍圓(yuan)，底部(bu)扁平(ping)，有(you)(you)棕褐色(se)(se)(se)的(de)(de)總(zong)苞(bao)，5裂，總(zong)苞(bao)上生有(you)(you)棕色(se)(se)(se)毛(mao)，下面(mian)常帶果(guo)(guo)柄，脆而易(yi)脫落(luo)。小(xiao)果(guo)(guo)易(yi)剝落(luo)，每個小(xiao)果(guo)(guo)具三棱，呈半月形，背部(bu)密(mi)生灰白(bai)色(se)(se)(se)毛(mao)茸(rong)，兩側有(you)(you)明顯的(de)(de)網狀紋；剖開后，內含(han)棕色(se)(se)(se)種子1枚；聞之氣(qi)味清香，口(kou)嘗味甘微酸。

偽品懸鉤(gou)子干燥果實外形(xing)與覆盆子相似(si)，但個頭較小，直(zhi)徑僅為1.5——2毫米(mi)，表面灰棕色或深棕褐色，密被短絨(rong)毛；剖開后內藏(zang)種子有明顯的(de)縱溝；口嘗(chang)亦味甜而酸，但聞(wen)之無(wu)覆盆子的(de)清香氣。

三、覆盆子怎么保存

1、放在通風處

如果天氣(qi)不(bu)冷不(bu)熱，可(ke)以把覆(fu)盆子放在(zai)比較通(tong)風的(de)地方，一(yi)般能(neng)保(bao)存(cun)1--2天。覆(fu)盆子放在(zai)通(tong)風的(de)地方可(ke)以保(bao)存(cun)一(yi)段時間，但是保(bao)持(chi)的(de)時間太長(chang)會導致(zhi)覆(fu)盆子變質。

2、放在冰箱里

如果天氣比較熱，可以把覆(fu)盆子放到冰箱里儲存，要把覆(fu)盆子裝入大塑料(liao)袋中(zhong)，扎緊袋口，防止(zhi)失(shi)水，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中(zhong)貯藏，保(bao)持一定的恒溫(wen)，切忌溫(wen)度忽高忽低。

3、使用保鮮膜

如果吃不(bu)完的覆盆子，可以(yi)用保鮮(xian)膜封起來，能保證一天不(bu)變色不(bu)縮水。在使(shi)用保鮮(xian)膜時要(yao)(yao)包結實，不(bu)要(yao)(yao)有縫(feng)隙，否則(ze)會影(ying)響效果，保鮮(xian)膜保存覆盆子時間(jian)較(jiao)長。

4、放在容器

放在一個(ge)比覆盆(pen)子大(da)的器皿里，覆盆(pen)子可以保(bao)存(cun)(cun)24小時，建議你盡量(liang)在這時間內吃(chi)完，雖然放冰箱能保(bao)存(cun)(cun)更久點，可是覆盆(pen)子不宜那(nei)樣(yang)存(cun)(cun)放。