一、蜀椒是花椒嗎

蜀椒不是花椒。

蜀椒(jiao)(jiao)別名巴椒(jiao)(jiao)、漢椒(jiao)(jiao)、川椒(jiao)(jiao)、南椒(jiao)(jiao)、點椒(jiao)(jiao)，是(shi)一種(zhong)中藥材。椒(jiao)(jiao)紅(hong)氣(qi)(qi)味辛(xin)、溫(wen)、有毒。椒(jiao)(jiao)目氣(qi)(qi)味苦、寒、無毒。

花椒，花椒屬落(luo)葉灌木或(huo)小喬(qiao)木，可孤植(zhi)又可作(zuo)(zuo)防護刺籬。其果皮可作(zuo)(zuo)為調味料，并可提(ti)取芳香油，又可入藥，種(zhong)子可食用，也(ye)可加工(gong)制作(zuo)(zuo)肥皂。

二、蜀椒和花椒的區別有哪些

1、產地不同

蜀椒野(ye)生于路旁(pang)、山(shan)坡的灌木叢中(zhong)，或為栽(zai)培。我國(guo)大部分(fen)地區有(you)分(fen)布。

花椒分布北(bei)起東(dong)北(bei)南(nan)部，南(nan)至(zhi)五嶺北(bei)坡(po)，東(dong)南(nan)至(zhi)江(jiang)蘇、浙江(jiang)沿海地帶，西南(nan)至(zhi)西藏東(dong)南(nan)部；臺灣、海南(nan)及(ji)廣東(dong)不(bu)產。見于(yu)平原至(zhi)海拔(ba)較高(gao)的(de)(de)山地，在青海，海拔(ba)2500米的(de)(de)坡(po)地也有栽(zai)種。

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2、功能不同

蜀椒是一味中藥，可以用來祛風(feng)寒(han)，治療腹內虛冷、寒(han)濕腳氣等(deng)。

花椒在(zai)日常生活中(zhong)(zhong)作(zuo)為(wei)調味料使(shi)用(yong)，但是也可以(yi)用(yong)作(zuo)中(zhong)(zhong)藥，有溫中(zhong)(zhong)行氣、逐寒、止痛(tong)、殺蟲等功效。治胃腹冷痛(tong)、嘔(ou)吐、泄(xie)瀉、血(xue)吸蟲、蛔(hui)蟲等癥。又作(zuo)表皮麻醉劑。

3、形態不同

蜀(shu)椒(jiao)莖枝疏生略向(xiang)上斜(xie)的(de)皮刺，基(ji)部(bu)側扁；嫩枝被短(duan)柔毛，果實呈淡橘(ju)黃色。

花椒莖干上的刺(ci)常早落，枝(zhi)(zhi)有短(duan)刺(ci)，小(xiao)枝(zhi)(zhi)上的刺(ci)基部寬而(er)扁(bian)且勁(jing)直的長(chang)三(san)角形，當(dang)年生枝(zhi)(zhi)被短(duan)柔毛，果實呈(cheng)紅(hong)色或(huo)暗紅(hong)色。

三、川椒的功效與作用

蜀(shu)椒(jiao)又稱川椒(jiao)，味辛、性熱，歸脾、胃(wei)經；功(gong)效：芳香健胃(wei)，溫中散寒(han)，除濕止(zhi)痛，殺蟲解毒，止(zhi)癢解腥；主(zhu)治(zhi)：嘔吐，風(feng)寒(han)濕痹，齒痛等(deng)癥(zheng)。除各種肉類的(de)腥氣；促進唾液(ye)分泌(mi)，增加食(shi)(shi)欲；使血管擴(kuo)張(zhang)，從(cong)而起到降低血壓的(de)作(zuo)(zuo)用。一般人群均能食(shi)(shi)用，孕婦，陰虛火旺(wang)者忌食(shi)(shi)。蜀(shu)椒(jiao)的(de)功(gong)效和作(zuo)(zuo)用主(zhu)要(yao)有：

1、散寒燥濕

用(yong)于胃腹冷痛、嘔吐(tu)不能食，可與干姜、黨參等同用(yong)，如大建中湯。

用于久寒(han)腹痛(tong)腹瀉冷沫者(zhe)，可與附子、干姜同用。

用(yong)于胃(wei)脘寒痛、脊背(bei)涼痛，可與附子、半(ban)夏(xia)同(tong)用(yong)。

2、除濕殺蟲

用于蛔蟲引起的上腹疼痛，即膽(dan)道(dao)蛔蟲，可與烏(wu)梅、黃連等同(tong)用，如烏(wu)梅湯(tang)。

用于疥瘡、皮膚瘙癢(yang)起(qi)水皰丘疹，用本品內服或外洗(xi)均可，可疏風止(zhi)癢(yang)、祛濕殺(sha)蟲；

治陰囊濕疹、陰囊潮濕瘙(sao)癢，可內服外洗。

用于腳氣屬寒濕(shi)者，以本品(pin)內服外(wai)用均可，有(you)除濕(shi)散寒、活血通絡之(zhi)效。

3、蠲痹止痛

用于風(feng)濕(shi)(shi)及類風(feng)濕(shi)(shi)性(xing)關節炎，屬于寒濕(shi)(shi)性(xing)者，多與其他化濕(shi)(shi)溫經散寒藥同用。

用(yong)于(yu)風寒(han)牙痛(tong)(tong)呈抽搐樣痛(tong)(tong)，受冷則甚者，可以煎(jian)湯(tang)漱(shu)口，或少許內服(fu)。

4、驅蟲作用

花(hua)椒所(suo)含揮發油(you)在保(bao)溫的任氏液中(zhong)能使豬蛔蟲嚴重中(zhong)毒，服食川椒水能驅除寄(ji)生(sheng)蟲。

5、降壓作用

有研究發現，花(hua)椒(jiao)能使血管(guan)擴張，從(cong)而能起(qi)到(dao)降低血壓的作用(yong)。

6、增加食欲

川椒氣味芳香(xiang)，可除各種肉(rou)類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增(zeng)加食欲。