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鱉甲是什么中藥 鱉甲的功效與作用禁忌

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2021-03-30 評論 發布 反饋 0
美食
鱉甲素有“美食五味肉”之稱,因其具有雞、豬、魚、牛、鹿5種肉的美味。而且鱉甲中含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素A、B1、B2等。鱉甲有滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸,抗疲勞的作用,是一味常用的中藥材。下面,MaiGoo網專題為大家詳細介紹鱉甲知識百科,一起來了解一下吧。
鱉甲是什么東西

鱉(bie)甲(jia)是鱉(bie)科(ke)動物(wu)鱉(bie)(俗稱王八、水魚)的背甲(jia),于(yu)春、夏、秋(qiu)季捕捉(zhuo),用刀割取背甲(jia),去凈(jing)殘肉,曬干。鱉(bie)甲(jia)的別名有(you)上(shang)甲(jia)、團魚殼等。

鱉(bie)甲是(shi)什么類(lei)型(xing)的中(zhong)藥?呈橢圓形或卵(luan)圓形,背面隆起,長(chang)10~15cm,寬9~14cm。外表面黑褐色(se)(se)(se)(se)或墨綠色(se)(se)(se)(se),略(lve)有(you)光澤,具細網(wang)狀(zhuang)皺紋及灰(hui)黃色(se)(se)(se)(se)或灰(hui)白色(se)(se)(se)(se)斑點,中(zhong)間有(you)一條(tiao)縱棱,兩側(ce)各有(you)左右對稱的橫凹紋8條(tiao),外皮脫(tuo)落后,可見鋸齒狀(zhuang)嵌接縫(feng)。內表面類(lei)白色(se)(se)(se)(se),中(zhong)部有(you)突(tu)起的脊椎骨,頸骨向內卷曲,兩側(ce)各有(you)肋骨8條(tiao),伸出邊緣。質(zhi)堅硬(ying)。氣微腥,味(wei)淡。

鱉甲與龜板的區別
1、入藥部位不同

鱉甲內外表面圖

鱉甲(jia)(jia)是(shi)鱉科動(dong)物(wu)鱉的背甲(jia)(jia)。鱉甲(jia)(jia)也叫團魚(yu)蓋、腳魚(yu)殼(ke)、上甲(jia)(jia)、甲(jia)(jia)魚(yu)。

龜(gui)(gui)板(ban)是龜(gui)(gui)科動物烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)的背甲(jia)及腹(fu)甲(jia)。龜(gui)(gui)板(ban)也(ye)叫龜(gui)(gui)甲(jia),烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)殼、烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)板(ban)、下(xia)甲(jia)、血板(ban)、燙板(ban)。

2、炮制方法不同

鱉殺死后(hou)置(zhi)沸水(shui)中燙至背甲(jia)上的(de)硬皮(pi)能剝落時(shi),取(qu)出,剝取(qu)背甲(jia),除(chu)去殘肉,曬(shai)干。

烏(wu)龜殺死后剝(bo)取背甲及腹甲,除(chu)(chu)去殘肉,稱(cheng)(cheng)為(wei)“血(xue)板”。或用(yong)沸水(shui)燙死,剝(bo)取背甲及腹甲,除(chu)(chu)去殘肉,曬(shai)干者,稱(cheng)(cheng)為(wei)“燙板”。

3、藥材性狀不同

鱉甲呈橢圓(yuan)形或卵圓(yuan)形,背面(mian)隆起,長10~15cm,寬9~14cm。外表面(mian)黑(hei)褐色或墨(mo)綠色,內表面(mian)類白色。鱉甲中間有(you)一條(tiao)縱棱(leng),兩側(ce)各有(you)左(zuo)右對稱的(de)橫凹紋8條(tiao),內表面(mian)兩側(ce)各有(you)肋骨8條(tiao),伸出邊緣。質堅硬。氣微(wei)腥(xing),味淡。maigoo小編(bian)提醒大家購買鱉甲時(shi)可根據以上特點鑒別真偽。

龜板內外表面圖

龜板近長方橢圓形(xing),長 6.4~21 cm,寬 5.5~17 cm,厚約0.5 cm。外表(biao)面淡黃(huang)棕色(se)(se)至棕黑色(se)(se),內(nei)表(biao)面黃(huang)白(bai)色(se)(se)至灰白(bai)色(se)(se)。腹板由12塊腹鱗(lin)甲(jia)對稱嵌合而成,質堅硬,可自骨(gu)縫處斷裂。氣微腥(xing),味(wei)微咸(xian)。

4、功效主治不同

鱉(bie)甲有滋(zi)陰潛陽,退(tui)熱(re)除蒸,軟堅散結的功效。主治陰虛發(fa)熱(re),骨蒸勞熱(re),陰虛陽亢,頭暈目眩,虛風內動,經(jing)閉,癥瘕,久瘧,瘧母。

龜(gui)板功效是(shi)滋陰(yin),潛陽,補(bu)腎,健骨。主治腎陰(yin)不(bu)足(zu),骨蒸勞熱,吐血,衄血,久咳,遺精,崩漏,帶下,腰痛,骨痿,陰(yin)虛風動,久痢,久瘧,痔瘡(chuang),小(xiao)兒囟門不(bu)合。

5、用法用量不同

鱉(bie)甲用法用量:924克,搗(dao)碎(sui),先煎。

龜板用(yong)法用(yong)量:內服:煎湯(tang),1530克,先煎(jian);或入(ru)丸、散。外用(yong):適量,燒灰存性,研末摻或油調(diao)敷(fu)。

鱉甲的炮制方法

第一步、凈制:

1、方法一:鱉(bie)甲放入蒸(zheng)鍋中(zhong),沸水(shui)蒸(zheng)45分鐘,取出放入熱水(shui)中(zhong),用硬刷子除去鱉(bie)甲上的皮肉(rou),用水(shui)洗凈后(hou)晾干(gan)。

2、方法二:鱉甲放入密(mi)封容器中用水連續(xu)浸泡20-30天(tian),等鱉甲皮骨分(fen)離后取(qu)出,清水洗凈晾(liang)干(gan),簸去殘余皮屑(xie)。

3、方(fang)法(fa)三:鱉甲去(qu)除雜質埋入地(di)下可去(qu)其皮(pi)肉。1層濕沙土1層鱉甲,再1層濕沙土1層鱉甲,皮(pi)肉分離(li)時取出(chu)洗(xi)凈(jing),曬(shai)干即可。

第二步、炮制:

1、醋(cu)制:鍋(guo)內(nei)放適量沙子(zi)(zi),大火炒熱后(hou)加(jia)入凈鱉甲,翻(fan)炒至鱉甲表(biao)面呈淡黃色即可;去掉沙子(zi)(zi)之后(hou)用醋(cu)淬,撈(lao)出(chu)等其(qi)干燥后(hou)搗(dao)碎。鱉甲每100克用醋(cu)20克。

2、炒制:首先需要(yao)取出適(shi)量的鱉甲塊,放入鍋中(zhong)用微火炒至顏色呈黑黃(huang)色,取出后(hou)搗爛即得(de)。

3、沙(sha)燙:把鍋(guo)中倒入(ru)適量(liang)的沙(sha)子,炒到其燙手的時候(hou)加入(ru)準備好的生鱉甲(jia),繼續炒至鱉甲(jia)酥松(song),表(biao)面呈淡黃色時停火取出(chu),去掉沙(sha)子攤涼即得。

鱉甲的功效與作用
1、滋陰潛陽

鱉甲可以(yi)用于因肝腎(shen)陰虛而引起的陰虛內熱、陰虛風動、陰虛陽亢等(deng)癥(zheng)狀。此外,鱉甲還能治手足瘈疭、陰虛風動。

2、軟堅散結

鱉甲還可(ke)治瘧(nve)母、癥(zheng)瘕積聚(ju),可(ke)以跟土鱉蟲、桃仁等藥(yao)配伍使用,例如鱉甲煎丸(wan)。由于鱉甲品味咸,所以能(neng)軟堅(jian)散結。

3、退熱除蒸

鱉甲(jia)跟秦艽、地骨(gu)皮(pi)等(deng)一起使(shi)用(yong),用(yong)治(zhi)(zhi)陰(yin)虛內熱(re)所造成(cheng)的(de)骨(gu)蒸潮熱(re);還可用(yong)于治(zhi)(zhi)溫病(bing)后期、夜熱(re)早涼、熱(re)退無(wu)汗(han)、陰(yin)液耗傷(shang)、邪(xie)伏陰(yin)分等(deng)癥狀(zhuang);也經(jing)常和(he)生地黃、青(qing)蒿等(deng)一同使(shi)用(yong),例如青(qing)蒿鱉甲(jia)湯。

4、抗疲勞、提高免疫力

鱉甲含有角蛋白、銅、維生素(su)D、動物膠(jiao)等營養素(su),可以起到增(zeng)強身體的(de)(de)抗病能(neng)力(li),同時調節人(ren)體的(de)(de)內分泌功能(neng),因而(er)經常被(bei)拿來(lai)當做(zuo)提高母乳質量、增(zeng)強孩子免疫力(li)的(de)(de)滋補品。

5、養顏護膚

鱉甲中含有龜板膠和各種氨基(ji)酸,都是我(wo)們肌膚所需(xu)要(yao)的,能夠起到(dao)養顏護膚的功效(xiao)。鱉甲屬于中藥,應在醫生指導下使(shi)用,不可以濫用。

鱉甲的副作用和禁忌

鱉甲(jia)的副作用:可能會引(yin)起胸悶不(bu)適、煩躁、周身發癢(yang)、全身起風團塊(kuai)以及致過敏性休克等不(bu)適癥狀,消化道反應(ying)表現為惡心(xin)、嘔(ou)吐、納呆、腹瀉。

鱉甲服用禁忌:脾胃虛寒(han)引起的沒有食欲、消(xiao)化不(bu)良、腹瀉患(huan)者慎(shen)服。孕婦、產婦慎(shen)服。不(bu)適合(he)多食、久(jiu)食。

鱉甲煎丸吃多久散結

一般要根據(ju)病人的實際情況來決定,具體(ti)的服用療(liao)程最好咨詢醫師。

鱉(bie)甲(jia)煎丸的(de)主要成份為(wei)鱉(bie)甲(jia)膠、阿膠、蜂(feng)房(炒(chao))、鼠婦蟲、土鱉(bie)蟲、蜣螂、硝石(shi)(shi)(精制)、柴(chai)胡、黃芩、半夏(制)、丹(dan)參、干姜(jiang)、厚樸(姜(jiang)制)、桂(gui)枝、白芍(炒(chao))、射干、桃仁、牡丹(dan)皮、大黃、凌霄花、葶藶子、石(shi)(shi)韋、瞿麥(mai)。鱉(bie)甲(jia)煎丸為(wei)中藥(yao),藥(yao)效持續時(shi)間為(wei)6-8小時(shi),因此,服(fu)用次(ci)數一(yi)(yi)(yi)般為(wei)一(yi)(yi)(yi)天2-3次(ci),一(yi)(yi)(yi)次(ci)3g。

鱉甲的吃法及用量

1、治胃下垂:取鱉甲(jia)250g,制成細粉(fen)。每次(ci)服3~6g,每天2次(ci),1個(ge)月為1個(ge)療(liao)程(cheng)。《實用補養中藥》

2、治肝硬化:取(qu)活鱉3只,放入鍋(guo)內文火焙干(gan)至黃色研粉,酌(zhuo)加蜂蜜為丸(wan),每(mei)丸(wan)重9g,每(mei)天3次,連服(fu)30天為1療(liao)程。河南中醫學院學報(bao)

3、治牙痛:取鱉甲適(shi)量(liang),焙干(gan)制成細粉,貯于干(gan)燥器皿內(nei)備用(yong)(yong)。用(yong)(yong)時取0.5g放人煙斗內(nei)煙葉的表面上,點燃當(dang)煙吸。《重要大(da)辭典》

4、治水腫:鱉甲粉(fen)15g,久煎5h服(fu)湯;或每天20g,分(fen)2次服(fu)。《臨床藥物新(xin)用(yong)(yong)聯(lian)用(yong)(yong)大全》

5、治高血壓病:鱉甲適量,水(shui)煎煮,吃肉喝湯(tang)。《臨床藥物(wu)新用(yong)聯用(yong)大(da)全》

6、治老瘧久不斷者:先炙鱉甲,搗末,方(fang)(fang)寸(cun)匕(bi),至時(shi)令三(san)服盡。《補(bu)缺肘后(hou)方(fang)(fang)》

7、治卒腰痛不得俯仰:鱉甲一枚(炙、搗篩(shai))。服方寸匕,食后,日三服。《補缺(que)肘(zhou)后方》

8、治陰虛夢泄:鱉甲燒研,每用一字,以酒半(ban)盞,童尿,蔥(cong)白七寸(cun)同煎,去蔥(cong),下(xia)午(wu)三時(shi)左右(you)服之,出臭汗為度。《醫壘元(yuan)戎》

9、治腸癰內痛:鱉(bie)甲燒存性,研(yan),水(shui)服一錢(qian),日三(san)。《傳(chuan)信方》

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