黑芝麻蜂蜜方
【組成】黑芝(zhi)麻、蜂蜜、玉(yu)米粉,、白面、雞蛋(dan)、發醉粉。
【做法】先(xian)將黑芝麻妙香研(yan)粉(fen)(fen),和(he)人玉米粉(fen)(fen)、蜂(feng)蜜、面粉(fen)(fen)、蛋液(ye)、發醉(zui)粉(fen)(fen),加水(shui)和(he)成(cheng)面團(tuan),以35℃保溫(wen)發酵(jiao)5-2小(xiao)時(shi),上屜(ti)熱幾分鐘即熟。
【功效】本方有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,堅持服用可抗衰老。
冬瓜子方
【組(zu)成】冬瓜子仁500克(ke),白酒(jiu)1000克(ke)。
【做法(fa)】將冬瓜(gua)子(zi)仁(ren)去皮(pi),裝入(ru)紗布袋中,系緊,放入(ru)容器中,加入(ru)沸水,浸泡10分(fen)鐘后,撈出(chu)晾干(gan);按上法(fa)將冬瓜(gua)子(zi)仁(ren)共(gong)浸泡、曬干(gan)3次;將冬瓜(gua)子(zi)仁(ren)拋(pao)入(ru)白酒中,待3天后,撈出(chu)曬干(gan),研成細末。
【用法】每次6克,每日早晚各(ge)1次。以溫水送服。
【功效(xiao)】使皮(pi)膚有光澤,延年不衰。
阿膠芝麻美膚方
【組成】阿膠150克(ke)(ke),胡桃(tao)仁100克(ke)(ke),黑芝(zhi)麻50克(ke)(ke),冰糖200克(ke)(ke)。
【做法】將上述所有材料共(gong)研成細末(mo),混合均(jun)勻,備用(yong)。
【用法】每(mei)次(ci)1匙,每(mei)日早晚各1次(ci)。空(kong)腹服(fu)用。
【功效(xiao)】駐顏美(mei)膚。
何首烏冬瓜皮方
【組(zu)成】何首烏30克,冬瓜皮、槐角(jiao)各18克,山楂肉15克,烏龍茶3克。
【做法】將(jiang)上述除烏龍(long)茶外(wai)的(de)所有藥材,共放入(ru)鍋中(zhong)(zhong),加入(ru)適量水,煎(jian)30分鐘(zhong),濾去渣(zha)滓(zi),取汁備用;烏龍(long)茶放入(ru)杯中(zhong)(zhong),加入(ru)煎(jian)取的(de)藥液,沖泡10分鐘(zhong)。
【用法(fa)】代(dai)茶(cha)飲。
【功效】補腎強(qiang)心(xin),抗衰老。
花生黃豆燉豬蹄
【組(zu)成(cheng)】豬(zhu)蹄2個,花生、黃豆各適量,鹽少許。
【做法】豬(zhu)(zhu)蹄去毛,洗凈,剖成兩半,連(lian)同花生(sheng)、黃(huang)豆共(gong)放入鍋(guo)中(zhong),武火煮沸后,轉(zhuan)文火,煮至豬(zhu)(zhu)蹄軟爛(lan),加鹽調味即可。
【用法】佐餐(can)食用。
【功效(xiao)】防癌(ai)抗老。
核桃仁韭菜子方
【組(zu)成】核桃仁(ren)1個,韭菜子6克,黃酒適量。
【做法(fa)】將核桃仁(ren)掰(bai)成小塊;韭(jiu)菜(cai)子(zi)放入鍋中,文火炒熟(shu);將處理(li)好的核桃仁(ren)和(he)韭(jiu)菜(cai)子(zi)放入鍋中,加入適量水,煎30分(fen)鐘。
【用法】每日(ri)1次,以(yi)黃(huang)酒送服。
【功效】使(shi)肌膚(fu)細膩,有光澤。
香菇雞肉湯
【組(zu)成】雞肉200克,香菇(gu)1個,香菜、鹽各適量。
【做法】香(xiang)(xiang)菇(gu)用清(qing)水(shui)泡軟,去蒂,剖(pou)成兩半;雞(ji)(ji)肉(rou)洗凈(jing)(jing),切(qie)成塊;香(xiang)(xiang)菜洗凈(jing)(jing),切(qie)成段;將處理好的香(xiang)(xiang)菇(gu)和雞(ji)(ji)肉(rou)共放(fang)入鍋中,加入適量水(shui),武火(huo)煮(zhu)開后,轉(zhuan)文(wen)火(huo),煮(zhu)至雞(ji)(ji)肉(rou)軟爛,加鹽(yan)、香(xiang)(xiang)菜即可。
【用法】白天(tian)吃雞肉(rou),晚(wan)上喝湯。
【功(gong)效】延年強(qiang)身,抗衰(shuai)老。
白術麥冬茶
【組成】白術4.5克(ke)(ke),麥冬(dong)(去心)3克(ke)(ke)。
【做法】將白術和麥冬(dong)共(gong)放入鍋中(zhong),加入適量水,煎30分鐘。
【用法】代茶飲。
【功(gong)效(xiao)】益氣補脾,抗衰老(lao)。
韭黃炒豬腰
【組成】豬腰(yao)1個,韭黃100克,料酒、鹽適量。
【做法(fa)】豬腰(yao)洗(xi)凈,切(qie)成(cheng)薄(bo)片;韭(jiu)黃洗(xi)凈,切(qie)成(cheng)段;油鍋(guo)燒熱,放入(ru)處理好的豬腰(yao)、韭(jiu)菜,翻(fan)(fan)炒(chao),加入(ru)料酒,繼續翻(fan)(fan)炒(chao),至熟時,加鹽調味,即可出鍋(guo)。
【用法(fa)】每日1次。
【功效】補腎(shen)強腰,延緩衰老。
燕窩抗衰方
【組成】干燕窩15克(ke),雞(ji)清湯1000克(ke),食用堿少許,鹽適量(liang)。
【做法】將干(gan)燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)放入(ru)溫(wen)(wen)水(shui)中(zhong)泡(pao)軟后(hou),撈出,用(yong)(yong)鑷(nie)子(zi)擇凈(jing)燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)上的(de)黑毛和根,然后(hou)用(yong)(yong)溫(wen)(wen)水(shui)洗凈(jing)灰(hui)塵;先將食用(yong)(yong)堿(jian)用(yong)(yong)1000克水(shui)泡(pao)開,放入(ru)處理好的(de)燕窩(wo)(wo)(wo)(wo),浸泡(pao)5分(fen)(fen)鐘(zhong)后(hou),取(qu)出,放入(ru)1000克開水(shui)中(zhong)泡(pao)脹;再取(qu)2000克開水(shui),晾至八成熱時,放入(ru)燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)浸泡(pao)4分(fen)(fen)鐘(zhong),以去掉堿(jian)分(fen)(fen),撈出,擠掉水(shui)分(fen)(fen);鍋中(zhong)放入(ru)雞清湯和鹽(yan),武火煮至燒開后(hou),撇(pie)去浮沫,倒入(ru)碗(wan)中(zhong),放入(ru)燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)即(ji)可。
【用(yong)法】適(shi)量(liang)食(shi)用(yong)。
【功效】消除疲勞,強(qiang)身健體,抗衰老。
枸杞鯽魚湯
【組(zu)成】鯽魚3條(tiao),枸(gou)杞子15克(ke),鹽適量。
【做法】鯽魚去(qu)鱗,去(qu)腮,去(qu)內(nei)臟洗凈;油鍋燒熱,放入鯽魚,煎(jian)至兩面金黃(huang)時,加入適量水,武火(huo)煮沸后,轉文火(huo)煮20分(fen)鐘(zhong),加入枸杞子,煮至魚熟湯濃時,加鹽調味即可。
【用(yong)法】佐餐食用(yong)。
【功效(xiao)】強身防衰老。
芝麻綠茶
【組成(cheng)】芝麻5克(ke),綠茶1克(ke),紅(hong)糖(tang)25克(ke)。
【做法】將芝麻放(fang)入(ru)鍋中,文火炒熟,研成細末,連同綠茶(cha)和紅糖共放(fang)入(ru)杯中,加入(ru)500毫(hao)升開水(shui),攪拌(ban)均勻即可(ke)。
【用(yong)法】每日(ri)1劑,分3次服完。
【功效(xiao)】滋養(yang)肝腎,抗衰(shuai)老。