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毛峰茶是哪里產的 黃山毛峰產地哪里

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摘要:毛峰屬于綠茶,產地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山,也是我國十大名茶之一。黃山毛峰是一種品質很高的綠茶,其產于安徽省黃山一帶,因此也叫徽茶。此外,因新制的黃山毛峰茶白毫滿披,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。下面一起了解下黃山毛峰茶的產地。

一、毛峰茶是哪里產的

毛(mao)峰(feng)茶的(de)(de)(de)產地比較多,有云南(nan)、峨(e)眉(mei)、遵義、蘭溪以(yi)及黃(huang)山等(deng)。安徽省黃(huang)山的(de)(de)(de)毛(mao)峰(feng)被稱(cheng)為(wei)毛(mao)峰(feng)之首,以(yi)獨特(te)的(de)(de)(de)優勢完(wan)勝其它省份(fen)產的(de)(de)(de)毛(mao)峰(feng),四川峨(e)眉(mei)毛(mao)峰(feng)產于雅安鳳(feng)鳴(ming)鄉(xiang),又名鳳(feng)雞毛(mao)峰(feng),最大的(de)(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)湯色微(wei)黃(huang)而(er)碧,葉底嫩綠勻整(zheng),云南(nan)產的(de)(de)(de)毛(mao)峰(feng)名氣不極前兩者(zhe),但也屬(shu)上品毛(mao)峰(feng)茶。

毛(mao)峰香氣如蘭花般,極品的(de)(de)毛(mao)峰湯色清碧(bi)微(wei)黃(huang),葉底黃(huang)綠相間很有活力,喝起來味道醇香,回(hui)甘明(ming)顯,令(ling)人回(hui)味悠長。黃(huang)山的(de)(de)特(te)級毛(mao)峰茶(cha)采開清明(ming)至(zhi)谷(gu)雨時節,由(you)桃花峰、云谷(gu)寺、紫云峰、松谷(gu)庵(an)等(deng)地產出。它最大的(de)(de)特(te)點是(shi)茶(cha)湯清澈,茶(cha)香清雅而悠遠(yuan)。葉底明(ming)亮,嫩勻(yun)成(cheng)朵(duo)。

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二、黃山毛峰產地哪里

黃山一帶在清朝光緒前原產外銷綠茶。自光緒元年漕溪謝正安創制黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)(mao)峰,其芽茶原(yuan)料(liao)選自充(chong)頭(tou)源(yuan)(yuan)(yuan)茶園。則(ze)黃(huang)(huang)山(shan)小源(yuan)(yuan)(yuan)之充(chong)頭(tou)源(yuan)(yuan)(yuan)系黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)(mao)峰的(de)發源(yuan)(yuan)(yuan)地。因(yin)其屬(shu)黃(huang)(huang)山(shan)干脈南行(xing)而轉東之南向(xiang)第一個深山(shan)窄谷村莊,具有(you)得天獨厚的(de)生態(tai)環境,實屬(shu)“高山(shan)產(chan)好茶”。至于黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)(mao)峰的(de)傳播發展,從(cong)充(chong)頭(tou)源(yuan)(yuan)(yuan)古道走(zou)向(xiang)和山(shan)民交往來看,大體分三步擴展:

以充頭源為起點:

1、南沿溪水(shui)而下經大(da)源、寺坪、黃柏(bo)山(shan)、雙坑口到漕溪;

2、東越(yue)麻袋(dai)頭到新田(tian)10華里及(ji)瓦窯(yao)坦、橫路下;

3、西(xi)翻石頭嶺反復過8道河到湯口7.5公里(li)。

4、漕溪東(dong)北進碣石、福(fu)州、小圩;南下經長(chang)圩、西坑(keng)、楊家鎮、鄭村至東(dong)坑(keng)口;

5、新(xin)田沿河(he)到(dao)新(xin)屋(wu)下(xia);橫路下(xia)外(wai)到(dao)社(she)屋(wu)后(hou),里進(jin)田里;

6、湯口北上(shang)黃(huang)山(shan)桃花峰、紫云峰、慈光閣、云谷(gu)寺及(ji)黃(huang)山(shan)北向松谷(gu)閹(yan),屬高山(shan)名(ming)園,則成“名(ming)山(shan)產名(ming)茶”。西出到芳村(cun)(cun)(cun)、岡村(cun)(cun)(cun),并南下到楊村(cun)(cun)(cun)、洽舍。東下至山(shan)岔(cha)。此時,黃(huang)山(shan)小(xiao)源(yuan)遍及(ji)各(ge)村(cun)(cun)(cun)莊、湯口和黃(huang)山(shan)名(ming)園、黃(huang)山(shan)大源(yuan)普及(ji)各(ge)大村(cun)(cun)(cun),生產黃(huang)山(shan)毛峰。

芳村(cun)(cun)傳(chuan)(chuan)(chuan)金竹(zhu)坑、鴨坑。罔村(cun)(cun)傳(chuan)(chuan)(chuan)大(da)嶺下(xia)、阮溪山(shan)(shan)、箬(ruo)箸坑。楊村(cun)(cun)傳(chuan)(chuan)(chuan)胡村(cun)(cun)土黨、梅村(cun)(cun)、石咀灣、山(shan)(shan)口、蔣村(cun)(cun)、桃源(yuan)、篁村(cun)(cun)、金村(cun)(cun)、山(shan)(shan)頭。洽舍(she)傳(chuan)(chuan)(chuan)山(shan)(shan)嶺下(xia)、金下(xia)、吳家林(長潭)、牛頭坑(張(zhang)村(cun)(cun))。此步主(zhu)要是黃(huang)山(shan)(shan)大(da)源(yuan)四大(da)村(cun)(cun)普及(ji)各村(cun)(cun)莊生產黃(huang)山(shan)(shan)毛峰(feng)。

三、黃山毛峰產地環境

黃山毛峰之所以聞名遐邇,肯定與其優質的產地環境是分不開的,好產地即產好茶。安徽黃山,山高谷深、溪多泉清、氣候濕潤且土壤松軟,很適合茶樹的生長。同時黃山蘭花遍生,采茶之時正值山花爛漫,茶葉因花香(xiang)的熏染而格外清(qing)香(xiang),獨具風味。

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