一、玻璃茶具能用開水煮嗎
玻璃茶具(ju)分為普通玻璃茶具(ju)和耐熱玻璃茶具。普通玻璃茶具(ju),精美好看,材質為一般普通玻璃,耐熱為100℃-120℃。耐熱玻璃茶具,由高硼硅玻璃材質做的,一般為人工吹制,成品率低,價格比普通玻璃要貴。一(yi)般可(ke)以(yi)(yi)直火燒煮,耐溫一(yi)般在150℃左右。適(shi)用紅(hong)茶(cha),咖啡,牛奶等飲料及食品直接煮沸,也適(shi)用于以(yi)(yi)沸水砌泡各(ge)種綠(lv)茶(cha),花茶(cha)。
二、玻璃煮茶壺會爆炸嗎
耐高(gao)溫的玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)煮茶(cha)壺(hu)材質也有劃(hua)分,一般有高(gao)硼硅玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)和鋼化(hua)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)兩種(zhong),高(gao)硼硅玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)煮茶(cha)壺(hu)不會爆炸,而鋼化(hua)玻(bo)(bo)璃(li)(li)(li)茶(cha)壺(hu)雖然耐高(gao)溫,不過確實(shi)可能爆炸。
1、高硼硅玻璃煮茶壺
高硼(peng)(peng)硅玻璃當中(zhong),硼(peng)(peng)是它的含金量(liang)所在,因為(wei)硼(peng)(peng)是一種熱膨(peng)脹系數很低的化(hua)學(xue)元(yuan)素,無論遇冷還(huan)是遇熱,都不(bu)會發生(sheng)膨(peng)脹或收縮現(xian)象(xiang),即使你把它從-20°C的地方瞬間(jian)放到150°C的環境里都不(bu)會爆(bao)炸。
得益于(yu)抗冷熱(re)沖擊能力強(qiang)的(de)特性(xing),高硼(peng)(peng)硅(gui)玻璃(li)用作茶壺(hu)最大的(de)優勢就在于(yu)安全,不(bu)管你把開水燒(shao)到(dao)多(duo)少度,盡管往茶壺(hu)里倒,都不(bu)用擔心爆炸。也許你要問了,溫度過(guo)高不(bu)會產生有害物質嗎(ma)?這就是高硼(peng)(peng)硅(gui)的(de)另一個優點了:衛(wei)生。
高(gao)硼硅玻璃不僅不會(hui)受熱(re)釋(shi)放(fang)有害物(wu)質,還能抵抗碳(tan)酸、果酸等酸性物(wu)質的(de)侵蝕,想喝果茶(cha)?放(fang)心(xin)地泡吧(ba)。此外高(gao)硼硅玻璃沒有普(pu)通(tong)玻璃看起來那么硬(ying)、脆,表面光滑,透明度很高(gao),尤其適合沖泡綠茶(cha)、紅茶(cha)、花茶(cha)、普(pu)洱茶(cha),光是看著(zhu)也會(hui)賞心(xin)悅目(mu),喝完之(zhi)后也容(rong)易清洗。
2、鋼化玻璃茶壺
鋼化(hua)玻璃同樣耐(nai)冷(leng)熱變化(hua),這是(shi)因(yin)為玻璃經(jing)過鋼化(hua)處理之后,表面形成了強大的(de)壓應(ying)力,可(ke)以跟熱脹冷(leng)縮時玻璃內部的(de)張力互(hu)相抵消,它能(neng)耐(nai)受(shou)的(de)順勢溫差跟高硼硅玻璃不相上下。
這還不是鋼化玻(bo)(bo)(bo)璃(li)的(de)最厲害的(de)地方,它(ta)的(de)殺手锏在于抗(kang)沖(chong)擊(ji)性是普(pu)通(tong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)的(de)5倍,也就是說(shuo),一(yi)般情(qing)況下(xia)是很難摔碎的(de),即使破碎了(le)(le),也不會碎成帶尖角的(de)碎片(pian),而是玻(bo)(bo)(bo)璃(li)顆粒,降低了(le)(le)對人體的(de)傷害,而高硼硅玻(bo)(bo)(bo)璃(li)的(de)抗(kang)沖(chong)擊(ji)力跟普(pu)通(tong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)幾乎沒有(you)區(qu)別。
但是鋼化玻(bo)璃的這(zhe)兩(liang)個優點(dian)單獨拿(na)出(chu)來都很(hen)好(hao),但如(ru)果外(wai)界溫度(du)頻繁地變(bian)化,或者(zhe)磕碰到邊(bian)角,容(rong)易(yi)發生自爆的現象(xiang)。
三、如何防止玻璃茶具爆炸
在(zai)選擇玻(bo)璃(li)(li)(li)茶(cha)具(ju)泡茶(cha)時,可以先進行溫杯(bei)燙壺,能(neng)有效地避免(mian)茶(cha)具(ju)的(de)炸裂,而且溫杯(bei)燙壺也可以有效的(de)提升茶(cha)具(ju)的(de)溫度(du)(du),使(shi)得沖泡出的(de)茶(cha)湯味(wei)道更(geng)加的(de)醇(chun)厚,或者(zhe)是(shi)使(shi)用高(gao)硼(peng)(peng)硅(gui)玻(bo)璃(li)(li)(li),可以避免(mian)燙手也可以避免(mian)炸裂的(de)情(qing)況,高(gao)硼(peng)(peng)硅(gui)玻(bo)璃(li)(li)(li)透明度(du)(du)更(geng)好,把杯(bei)子放在(zai)冰箱內冷藏,拿出后倒(dao)上100度(du)(du)的(de)熱水,也不會出現(xian)炸裂的(de)情(qing)況,耐高(gao)溫,抗驟(zou)冷驟(zou)熱是(shi)高(gao)硼(peng)(peng)硅(gui)玻(bo)璃(li)(li)(li)最(zui)大的(de)特(te)點,也是(shi)一種新型的(de)環保型茶(cha)杯(bei),受到越(yue)來(lai)越(yue)多人的(de)青睞。