一、開零食店怎么找貨源
1、批發市場進貨
如(ru)果投資(zi)者(zhe)想售(shou)賣本地的(de)(de)特色零食的(de)(de)話,可(ke)以直接去當(dang)地的(de)(de)批發(fa)(fa)市場(chang)看(kan)看(kan),了(le)(le)解(jie)了(le)(le)零食的(de)(de)種(zhong)類和價格后,再與幾(ji)家批發(fa)(fa)商談合作,選(xuan)擇幾(ji)家比較好的(de)(de)合作即(ji)可(ke)。投資(zi)者(zhe)去當(dang)地的(de)(de)批發(fa)(fa)市場(chang)進(jin)貨,省(sheng)時省(sheng)心又省(sheng)錢。如(ru)果在(zai)當(dang)地有人脈,有認(ren)識的(de)(de)人專門(men)做(zuo)零食批發(fa)(fa),那就更加(jia)簡(jian)單,保證貨源(yuan)的(de)(de)穩定性。
2、網上采購
如果(guo)投資者打算售賣外(wai)地的(de)特色(se)零食的(de)話,可(ke)以(yi)通過(guo)互聯(lian)網采購,因為(wei)網上(shang)的(de)很多商家對(dui)進貨(huo)(huo)量(liang)要求(qiu)不(bu)大(da)。、京東、等(deng)平臺,都(dou)是一(yi)些(xie)(xie)非常不(bu)錯的(de)選擇(ze)。網上(shang)的(de)商家比較多,零食品種豐富,選擇(ze)空間大(da)。只(zhi)要投資者進貨(huo)(huo)量(liang)大(da),都(dou)是可(ke)以(yi)享受一(yi)些(xie)(xie)折扣優惠(hui)的(de)。
但要(yao)注意的(de)是,網上采購畢(bi)竟見不(bu)(bu)(bu)到(dao)實物,很(hen)有可(ke)(ke)能出(chu)現(xian)貨不(bu)(bu)(bu)對板(ban)的(de)情況。在進貨時,一(yi)定要(yao)詳(xiang)細詢問(wen)零(ling)食(shi)情況,甚至(zhi)可(ke)(ke)以試試幾(ji)包樣品(pin)。雖說(shuo)要(yao)考慮成本,但質量(liang)也不(bu)(bu)(bu)能放(fang)松,出(chu)現(xian)食(shi)品(pin)安全問(wen)題(ti)可(ke)(ke)不(bu)(bu)(bu)是件好事(shi)。
3、廠家進貨
個(ge)體經營者(zhe)(zhe)的(de)(de)進貨(huo)量相(xiang)對較少,一般地,大(da)型廠(chang)家是不會與之合作的(de)(de),投(tou)資(zi)者(zhe)(zhe)可以(yi)先(xian)選擇幾家小廠(chang)合作,待經營規模變大(da)后,再(zai)直接從大(da)廠(chang)家那里進貨(huo)。從廠(chang)家那里進貨(huo),投(tou)資(zi)者(zhe)(zhe)可以(yi)拿到很(hen)好最正的(de)(de)貨(huo)源,價格還會很(hen)便宜。當(dang)然,這樣的(de)(de)缺點在于貨(huo)源有局(ju)限性,種(zhong)類可能沒有想象中的(de)(de)多。
4、品牌加盟總部進貨
選擇加盟的開店方式,投資者(zhe)(zhe)無(wu)需(xu)擔心進(jin)貨問題(ti)。因為品牌總(zong)部(bu)會(hui)與很多(duo)的國(guo)內(nei)外零(ling)食廠商建(jian)立合作(zuo)關系,然后,再根據投資者(zhe)(zhe)需(xu)求將商品配送(song)給他們,所(suo)以,產品質量是有保障的。而且品牌總(zong)部(bu)的零(ling)食品類相對比(bi)較全,單品也比(bi)較多(duo),更容易(yi)俘獲消費者(zhe)(zhe)的心。
二、如何開一家零食店
1、資金
開一家零食店,首先要(yao)準備(bei)好(hao)資(zi)(zi)金,有了充足(zu)的資(zi)(zi)金,才能做店面、采購、員工等(deng)方(fang)面的計(ji)劃(hua),還有裝修、租金、水(shui)電這些(xie)流動資(zi)(zi)金等(deng)方(fang)面的準備(bei)。
2、貨源
開零食店,是選擇自己采購,還是加盟,如果加盟,可以選品牌不錯的加盟店,貨源方面就不用考慮太多。如果自己采購,要了解(jie)采購市場及行情,最好(hao)找有這(zhe)方面經(jing)驗的(de)人請教,能知(zhi)道(dao)不少行業(ye)規則。
3、店面
要(yao)想店(dian)鋪開(kai)起來(lai),店(dian)面是少不(bu)了的(de),選擇店(dian)面時,地(di)址的(de)選擇非常(chang)重要(yao),要(yao)考慮到租金,周圍(wei)的(de)交通,周邊的(de)客(ke)戶群體購買潛力,這也關系到你的(de)產品(pin)的(de)定位,如果(guo)消費潛力高(gao),零食的(de)檔次也要(yao)相應提高(gao)。
4、人員招聘
開店時,人(ren)(ren)工成本肯定要考(kao)慮進去,如果店面(mian)不大,個人(ren)(ren)的時間(jian)也很充足,開始可(ke)以考(kao)慮自己或家人(ren)(ren)來經營(ying),等生意走上正(zheng)軌后,再增加人(ren)(ren)手(shou)。
5、辦理證件
正(zheng)(zheng)規的(de)店鋪,正(zheng)(zheng)經(jing)的(de)買(mai)賣,我們一定(ding)要走正(zheng)(zheng)規的(de)程序。零(ling)食店屬于經(jing)營(ying)食品(pin)類,所以需要經(jing)營(ying)者(zhe)的(de)個人健(jian)康證(zheng)。然(ran)后,再(zai)到(dao)工商(shang)局(ju)辦理(li)營(ying)業執(zhi)照(zhao),還有要去(qu)稅務(wu)部門(men)進行稅務(wu)登記。經(jing)營(ying)食品(pin)項目還需要衛生許可證(zheng)和(he)食品(pin)經(jing)營(ying)許可證(zheng)。