一、控油吃什么好
1、蘋果
蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)膠具有(you)降低(di)血液(ye)中膽固(gu)醇的(de)作用。蘋(pin)果(guo)(guo)含(han)豐富的(de)鉀,可(ke)排除體內(nei)多(duo)余的(de)鈉鹽,如(ru)每天吃3個蘋(pin)果(guo)(guo),對維持血壓、血脂均(jun)有(you)好(hao)處,也可(ke)以有(you)效控油。
2、山楂
山楂可加強(qiang)和(he)調節(jie)心(xin)肌,增大心(xin)室(shi)、心(xin)房運動(dong)振幅(fu)及(ji)冠狀動(dong)脈(mo)血(xue)流量(liang),還能降低膽固醇,促進脂肪代謝(xie)。所以多吃山楂是可以控(kong)油的(de)。
3、菊花
因為菊花有(you)降(jiang)低血脂的功能(neng),同時具有(you)平(ping)穩(wen)的降(jiang)壓作(zuo)用(yong)。在(zai)綠茶中摻加一點菊花,對心血管有(you)很好的保健作(zuo)用(yong)。也能(neng)促進脂肪分(fen)解,從而達到控油的效果。
4、玉米
玉(yu)米(mi)含(han)豐富的鈣、磷、鎂、鐵(tie)、硒及維生素(su)A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素(su)等,還富含(han)纖維質。常食玉(yu)米(mi)油,可(ke)降低膽(dan)固醇(chun)并(bing)軟化血管,當(dang)然(ran)也有(you)一定(ding)的控油效果(guo)啦。
5、大蒜
大(da)蒜能(neng)降低(di)血清總膽固醇、三油(you)酸甘油(you)酯的(de)含量。大(da)蒜素的(de)二次代謝產物——甲基丙(bing)烯三硫,具有(you)阻(zu)止凝(ning)栓質(zhi)A2的(de)合(he)成作用(yong)(yong),故能(neng)預(yu)防血栓。大(da)蒜還(huan)能(neng)治療肥胖,所(suo)以(yi)是有(you)一定控油(you)作用(yong)(yong)的(de)。
6、土豆
土豆有(you)很強(qiang)的(de)降低血中膽固醇(chun)、維(wei)持血液(ye)酸堿平衡(heng)、延緩衰老作用(yong)。土豆含有(you)豐富(fu)的(de)膳食纖維(wei)和(he)膠質(zhi)類等容積性排便物質(zhi),可謂“腸(chang)道(dao)清(qing)道(dao)夫”。
二、控油食譜推薦
1、土豆胡蘿卜青椒絲(si)
食材/調(diao)料:土豆、胡(hu)蘿卜(bu)、青(qing)椒、油、鹽(yan)、雞精(jing)。
做法:
第一步:土(tu)豆去皮切絲(si),青椒、胡蘿卜洗凈切絲(si)。
第二(er)步:起鍋(guo)熱(re)油煸炒(chao)土(tu)豆(dou)、胡蘿(luo)卜,放2湯勺水(shui)燜煮2分鐘。
第(di)三步(bu):放青椒、鹽和雞精調(diao)味(wei)即可出鍋(guo)。
2、綠豆湯
食材/調料:白糖、綠豆、清水
做法:
第一(yi)步:將綠豆提前一(yi)天(tian)使用清水浸泡。
第二步:將(jiang)泡(pao)好的(de)綠豆,加適量水,開小火悶煮。
第三步(bu):把煮好(hao)的(de)綠豆,使用勺(shao)子(zi)搗亂,然(ran)后加入白糖(tang),即(ji)可。
3、草莓櫻桃果汁
食材/調料:草莓、櫻桃、檸檬、白糖。
做法:
第一步:首(shou)先把草(cao)莓和(he)櫻桃洗干凈,然后(hou)把櫻桃去籽。
第(di)二(er)步(bu):之后用榨(zha)(zha)汁(zhi)機把他們榨(zha)(zha)汁(zhi)。
第(di)三(san)步:之后加入少量(liang)的(de)檸檬汁,再加入適(shi)量(liang)白糖調(diao)味。