一、桑椹的功效與作用

1、桑椹泡水喝有何功效

桑葚泡水有補肝益腎、安神益智、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發的功效。特別適合失眠伴有便(bian)秘、貧血、脫發、少白頭、耳鳴者食用。

2、桑椹干果吃了有什么好處

桑葚干有較好的(de)補肝護腎功效(xiao)，另外桑葚干中的(de)大量(liang)果酸和維生素等(deng)物(wu)質，在進入(ru)胃(wei)部后，能(neng)夠刺(ci)激胃(wei)液和腸液等(deng)的(de)分泌，從(cong)而加快(kuai)食(shi)物(wu)消化(hua)和促進腸胃(wei)蠕動。經常有便秘困擾的(de)小伙(huo)伴，可以適(shi)當嘗試一下(xia)。

3、桑椹膏對身體有什么好處

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桑葚富含有(you)(you)花(hua)青(qing)素(su)，非常適合用來(lai)(lai)保護眼(yan)(yan)睛，尤其是可以預防(fang)各種用眼(yan)(yan)疲勞以及近視都有(you)(you)很好的防(fang)護。所以平時(shi)經(jing)常需(xu)要使(shi)用電腦的上班族可以食用桑葚膏來(lai)(lai)緩解眼(yan)(yan)部(bu)疲勞。

二、桑葚怎么吃效果好

1、桑葚干制作法

準備(bei)材料：新鮮桑(sang)葚、白糖。

做法步驟：

第(di)一步：把新鮮(xian)桑葚(shen)洗凈之后，剪蒂晾干。

第二步：晾干(gan)的桑葚放(fang)入鍋中，然后加入白糖，用中小火慢(man)熬。

第三步：熬(ao)好的桑葚(shen)可以(yi)撈(lao)出來，擠(ji)干汁(zhi)水，平鋪在(zai)烤盤上(shang)。

第四步：之后用烤(kao)箱烤(kao)制就可以了，喜歡吃甜(tian)一(yi)點的，還可以在烤(kao)制之前撒上(shang)一(yi)些白(bai)糖。

第五步：烤好之后就(jiu)可以晾涼裝罐了。

2、桑葚酒的制作方法

準(zhun)備材料(liao)：白酒、桑葚、冰糖。

做法步驟：

第一(yi)步：首先把(ba)桑葚洗凈去蒂，然后曬干(gan)桑葚表面的水分。

第(di)二步(bu)：準備一個無(wu)(wu)水無(wu)(wu)油的罐子，按照一層(ceng)桑葚一層(ceng)冰(bing)糖(tang)的方法把桑葚放進(jin)去。

第(di)三步：之后倒入(ru)白酒，然后把蓋子擰緊密封。

第四步：泡桑葚酒的罐子要放到陰涼處，至少存(cun)放半(ban)個月才可以飲用。

3、桑葚膏的做法

準備材料：桑葚、冰糖。

做法步驟：

第(di)一步：將(jiang)桑葚洗凈放入不銹(xiu)鋼(gang)鍋(guo)中。

第(di)二步：然后加入適量清(qing)水(shui)(shui)煮2小時，直到(dao)鍋中的桑(sang)葚(shen)水(shui)(shui)變(bian)得(de)濃稠。

第(di)三步：之后用漏勺(shao)把渣滓過濾一遍。

第四(si)步：濾(lv)掉(diao)渣(zha)滓的水(shui)可以(yi)倒入(ru)瓦(wa)罐中用小火慢熬(ao)，期間(jian)可以(yi)加入(ru)冰糖，用勺子(zi)不停攪拌(ban)。

第(di)五步：最后熬(ao)到濃稠(chou)就(jiu)可以(yi)了。

4、桑椹醬怎樣制作

準備材料：桑葚、冰糖、檸檬。

做法步驟：

第一步：把新鮮的桑(sang)葚子用鹽水浸泡半個(ge)小時，再用清水沖洗兩遍，之后濾干水分(fen)。

第二步(bu)：鍋中倒入桑葚(shen)，然(ran)后加(jia)入適量冰糖，開小火熬，不停攪拌。

第(di)三步：熬5分鐘(zhong)之后(hou)就可以(yi)加入檸檬汁，然后(hou)繼續攪拌，直到水份收干。

第四步(bu)：最后就可以(yi)裝入(ru)密封罐(guan)，或者(zhe)有(you)蓋的密封碗(wan)里，放入(ru)冰(bing)箱冷藏(zang)。