一、武夷肉桂茶保質期多久

肉(rou)桂(gui)茶(cha)比較耐儲藏(zang)，濃(nong)香型肉(rou)桂(gui)茶(cha)發酵重，火(huo)功足，利(li)于(yu)沉香，長期儲藏(zang)，在武夷(yi)山當(dang)地有“三(san)年(nian)(nian)(nian)為(wei)陳、五(wu)年(nian)(nian)(nian)為(wei)藥(yao)、十年(nian)(nian)(nian)為(wei)丹”的說(shuo)法。所以(yi)(yi)家庭保存(cun)時，儲藏(zang)溫(wen)度要求一般在20℃以(yi)(yi)下(xia)較適宜，如果保管(guan)得當(dang)，密(mi)封、干燥(zao)、避光，可(ke)以(yi)(yi)儲藏(zang)三(san)年(nian)(nian)(nian)以(yi)(yi)上，而(er)且香味的損失不大(da)，儲存(cun)越久，滋味反(fan)而(er)會更加的醇厚。

清香型肉桂茶保質期(qi)(qi)是(shi)兩(liang)年(nian)(nian)，一(yi)般(ban)來說(shuo)最佳(jia)飲用期(qi)(qi)是(shi)出產半年(nian)(nian)后到一(yi)年(nian)(nian)半左右，兩(liang)年(nian)(nian)后開(kai)始走下坡路(lu)。有些保管好(hao)的(de)，兩(liang)年(nian)(nian)之后還可以飲用，但(dan)是(shi)茶質已經達不到原來的(de)水準(zhun)了(le)，所以建議大家(jia)還是(shi)盡量選(xuan)擇在保質期(qi)(qi)內喝完肉桂茶。

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二、巖茶肉桂怎么保存

1、我(wo)們在(zai)存放(fang)肉(rou)桂茶(cha)的(de)時(shi)(shi)候(hou)，盡量選擇那些雙層鐵蓋(gai)的(de)茶(cha)葉盒(he)，茶(cha)葉裝入(ru)盒(he)子內(nei)的(de)時(shi)(shi)候(hou)，盡量不要裝太滿，里(li)面可(ke)以放(fang)入(ru)一小(xiao)包(bao)干燥(zao)劑，然后(hou)分層蓋(gai)緊鐵蓋(gai)子即可(ke)。

2、存(cun)放(fang)(fang)肉桂茶(cha)，我(wo)們一定要避(bi)免用那些透(tou)明的玻璃容器(qi)去存(cun)放(fang)(fang)，因為茶(cha)葉存(cun)放(fang)(fang)是(shi)(shi)避(bi)光的，長時間光照(zhao)會加速茶(cha)葉的變質，所(suo)以應(ying)該(gai)選擇深色，或是(shi)(shi)不透(tou)視(shi)的容器(qi)去存(cun)放(fang)(fang)，密封好(hao)以后，放(fang)(fang)置在陰涼、避(bi)光處存(cun)放(fang)(fang)即(ji)可。

3、肉桂茶在儲存的(de)時候(hou)，可以選擇用(yong)(yong)干(gan)燥的(de)保溫瓶(ping)，然后把茶葉填充進入以后，封(feng)好(hao)(hao)口；短期存放(fang)可以用(yong)(yong)干(gan)凈(jing)的(de)紙包好(hao)(hao)，放(fang)入爽層塑料(liao)袋(dai)子內。

4、肉桂(gui)茶還(huan)可以放(fang)入冰(bing)箱內(nei)存(cun)放(fang)，冰(bing)箱溫度調至0-10度左右(you)是最為合適的(de)(de)；冰(bing)箱存(cun)放(fang)的(de)(de)同時，不可以和(he)其他有異味(wei)的(de)(de)食物(wu)一(yi)起存(cun)放(fang)，避免(mian)出現串味(wei)的(de)(de)現象(xiang)；還(huan)需要加強密(mi)封性工作，避免(mian)茶葉受潮(chao)變質。

5、如果發現家里(li)的(de)(de)肉桂茶生了一(yi)點(dian)點(dian)霉(mei)(mei)的(de)(de)話，那么(me)不(bu)要拿出來曬，可以(yi)把發霉(mei)(mei)的(de)(de)茶葉放入干鍋內(nei)干烘(hong)10分鐘(zhong)左右時間(jian)，然后可以(yi)讓茶葉上的(de)(de)霉(mei)(mei)消失，可以(yi)繼續(xu)存(cun)放。

6、總之，肉桂茶的存放要注(zhu)意干燥、潔(jie)凈、避光、低(di)溫、少氧。忌水分含量高、接觸異(yi)味、光線照射、高溫環(huan)境(jing)、暴露空氣(qi)。