一、吃南瓜子仁上火嗎
常常多吃南瓜籽會造成口(kou)干舌(she)燥、舌(she)苔發白變厚、口(kou)腔起泡(pao)、喉嚨(long)疼痛(tong)、咳(ke)嗽或便秘等(deng)病癥,即我們常說的上(shang)火。
南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)籽(zi)無(wu)論是炒(chao)的(de)還(huan)是水焯的(de)必須(xu)適(shi)當。假如一(yi)次嗑南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)籽(zi)量(liang)過(guo)多(duo)(duo),持續的(de)時間又長,南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)籽(zi)與嘴(zui)巴反復磨擦,會造成(cheng)舌頭部(bu)腫(zhong)疼、腫(zhong)脹、起血泡等容易上火(huo)狀(zhuang)況。過(guo)多(duo)(duo)服(fu)用南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)籽(zi)等干果炒(chao)貨,既會上火(huo),還(huan)會影(ying)響(xiang)消化吸收。
二、南瓜子一天吃多少合適
南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)的每天用(yong)量以不(bu)超(chao)過50克最佳,曾(ceng)有(you)因食(shi)用(yong)南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)過量而(er)導致頭昏的報道,有(you)些人吃(chi)多(duo)了(le)會(hui)(hui)有(you)惡心(xin)的感覺,那是(shi)因為南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)太油膩了(le)肝吃(chi)不(bu)消。患有(you)慢性肝炎、脂肪(fang)肝的患者不(bu)宜(yi)吃(chi)南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi),因為南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)有(you)小(xiao)毒會(hui)(hui)影響肝臟功(gong)能,并可引起和加重肝內脂肪(fang)浸潤(run)。另外,南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)的熱量適(shi)中(zhong),每100克南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)含熱量 566 千卡,但是(shi)南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)吃(chi)多(duo)了(le)不(bu)僅會(hui)(hui)上火而(er)且容易長胖,所以應在每日制定的總(zong)熱量范圍內適(shi)量食(shi)用(yong)南瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)。
三、南瓜子生吃還是熟吃
南瓜(gua)子的(de)(de)吃法有很多(duo)種,可(ke)以(yi)生(sheng)的(de)(de)直(zhi)接吃也可(ke)以(yi)炒熟(shu)來吃,但(dan)是(shi)生(sheng)吃的(de)(de)熱量會比炒熟(shu)的(de)(de)熱量低,比較(jiao)適(shi)合減肥人(ren)士(shi)食用。生(sheng)南瓜(gua)子作為大眾健康(kang)食品不(bu)僅保證(zheng)了南瓜(gua)子的(de)(de)原汁(zhi)原味,而且使南瓜(gua)子的(de)(de)營養價(jia)值不(bu)易流(liu)失,生(sheng)吃南瓜(gua)子人(ren)體更容易吸收其磷質,這樣可(ke)以(yi)有效防(fang)止礦物質在人(ren)的(de)(de)尿(niao)道系統凝(ning)結(jie)達到預防(fang)腎結(jie)石(shi)的(de)(de)目(mu)的(de)(de),還可(ke)以(yi)促進已(yi)有結(jie)石(shi)的(de)(de)排出。
此外,生吃南瓜籽還可(ke)以治療早(zao)瀉、尿頻等癥狀,如果作為藥物(wu)食用生南瓜籽可(ke)以更好(hao)地發揮(hui)營(ying)養價值和功效。