一、海帶不能和什么一起吃

海(hai)帶(dai)是(shi)常見的水(shui)產品，在(zai)超(chao)市和(he)(he)菜(cai)市場都能買到，一(yi)般買回家(jia)燉湯(tang)或(huo)涼(liang)拌(ban)都很好吃(chi)，不過(guo)需要注(zhu)意的是(shi)，海(hai)帶(dai)也是(shi)有一(yi)定的食用(yong)禁忌的，和(he)(he)某些(xie)食物一(yi)起(qi)吃(chi)會(hui)對身(shen)體不利，那么(me)海(hai)帶(dai)和(he)(he)什么(me)不能一(yi)起(qi)吃(chi)呢？

1、豬血

海帶和豬血(xue)是相克的兩種食(shi)(shi)物(wu)，一起食(shi)(shi)用會(hui)不(bu)利于消化吸收，導致便(bian)秘。

2、茶

茶含單寧(ning)酸，海帶中含有豐富的鐵(tie)，單寧(ning)酸會阻礙體內鐵(tie)的吸(xi)收，因此吃完(wan)海帶后不(bu)要(yao)馬(ma)上喝茶，以免引(yin)起腸(chang)胃不(bu)適(shi)。

3、甘草

海帶屬于咸寒(han)冷(leng)滑的(de)食品(pin)，并且(qie)碘含量(liang)較高(gao)，容易與甘(gan)(gan)草中的(de)某(mou)些成分(fen)發生不良反應；另外，甘(gan)(gan)草補(bu)氣健脾，一般需要(yao)與甘(gan)(gan)溫(wen)之(zhi)品(pin)搭(da)配，不適(shi)合性寒(han)的(de)海帶。

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4、柿子

海帶含有鈣(gai)離子(zi)，與(yu)柿子(zi)一(yi)起(qi)吃(chi)會(hui)導致海帶中(zhong)的(de)鈣(gai)離子(zi)與(yu)柿子(zi)的(de)鞣酸結合，引起(qi)腸胃不適。

5、酸性食物

海帶屬于堿性食(shi)(shi)物，不(bu)宜與蛋黃(huang)、乳酪、甜點、金槍魚(yu)、火腿(tui)、培根、鰻(man)魚(yu)、牛肉、面包等酸(suan)性食(shi)(shi)物同食(shi)(shi)。

6、水果

海(hai)帶(dai)不宜與(yu)水(shui)果，尤其是酸澀(se)水(shui)果一起吃，因(yin)為酸澀(se)水(shui)果中的維(wei)生素C與(yu)海(hai)帶(dai)沒(mei)有(you)清(qing)洗干凈(jing)殘留的砷相(xiang)作用，容易形(xing)成有(you)毒物質。

以(yi)上就是不適合與(yu)海帶同食的食物，那么海帶和(he)什么一(yi)起搭配好呢？

二、海帶和哪些菜搭配最好

除(chu)了相克的(de)食物(wu)外，海帶與很多(duo)食物(wu)一起搭配也是很好(hao)的(de)，適合與海帶一起吃(chi)的(de)食物(wu)有：

1、紫菜

紫菜和海(hai)帶都是常見的食(shi)用海(hai)藻，二者同(tong)食(shi)對預防動脈硬化、防治水腫、預防貧血等(deng)都有一定的作用，還能(neng)利水祛濕、去脂減肥(fei)。

2、木耳

木耳和海帶都能軟化血(xue)管(guan)，對(dui)預防心血(xue)管(guan)疾病(bing)和降低(di)血(xue)脂有不錯的作用(yong)，同時吃木耳還可以補血(xue)，兩種食(shi)物(wu)搭配食(shi)用(yong)，其(qi)營養(yang)可更加豐富。

3、豆腐

豆腐(fu)含有豐富的蛋白(bai)質和人(ren)體所需氨基(ji)酸，與(yu)海帶(dai)中的營養(yang)物質結(jie)合，可(ke)以均衡人(ren)體營養(yang)、幫助降血壓、促(cu)進(jin)鈣的吸收，海帶(dai)和豆腐(fu)經常一起燉(dun)湯吃(chi)。

4、干貝

海帶與(yu)干(gan)貝(bei)一起吃(chi)，可(ke)以起到清(qing)熱滋陰、軟堅散結(jie)、降(jiang)血壓、降(jiang)血糖的作用(yong)，尤其適合老年人(ren)食用(yong)。

5、芝麻

海帶與芝麻同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。

6、冬瓜

海帶與冬瓜同食有(you)降壓、美容瘦身等作用(yong)。