一、飯團能放到第二天吃嗎

飯團是一種用米飯加入海苔等食材做成的美食，憑借軟糯的口感和鮮美的味道受到了大家的青睞，而且這種食物做起來、吃起來都比較方便，一些上班族也會帶飯團作為午飯，那么(me)飯團可(ke)以隔(ge)夜嗎？

一(yi)(yi)般(ban)來說，只(zhi)要保存(cun)得當(dang)的(de)話，飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)是(shi)(shi)可以放到第二天再吃的(de)，只(zhi)是(shi)(shi)在口(kou)感和營養上沒有(you)新(xin)鮮的(de)飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)軟糯、爽口(kou)，通(tong)常(chang)建(jian)議飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)在做好后4個小時內(nei)食(shi)用完畢是(shi)(shi)比較好的(de)。并且(qie)，提前一(yi)(yi)天做好飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)，一(yi)(yi)方面是(shi)(shi)因為飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)經過一(yi)(yi)夜之后會滋生一(yi)(yi)定量(liang)的(de)細菌等有(you)害物(wu)質(zhi)，如果保存(cun)不當(dang)還有(you)可能(neng)出現異味(wei)、腐爛等變質(zhi)情(qing)況；另(ling)一(yi)(yi)方面，飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)在存(cun)放過程中(zhong)大米中(zhong)的(de)蛋白(bai)質(zhi)、維生素(su)等營養物(wu)質(zhi)會有(you)部分流失，降低食(shi)用價(jia)值，因此飯(fan)團(tuan)(tuan)(tuan)更建(jian)議現做現吃，或者是(shi)(shi)早上做好放到便當(dang)盒里中(zhong)午再吃。

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二、飯團怎么保存

很多人(ren)都(dou)愛吃(chi)飯(fan)(fan)團，有時候(hou)一次做多了(le)吃(chi)不完，就(jiu)需要(yao)將飯(fan)(fan)團保存起來(lai)，飯(fan)(fan)團的保存方法視情況而定：

1、如果制(zhi)作好(hao)的飯團(tuan)當天能吃完的話，那(nei)就不需要用其他的保存(cun)方法，直(zhi)接放進保鮮盒(he)或便當盒(he)里，隨取隨吃就好(hao)了。

2、如果是提前一天做好的飯團(tuan)，需要(yao)放到第(di)二天吃，那就需要(yao)用保鮮膜包(bao)好后放進冰箱里冷藏(zang)保存，第(di)二天再取出，要(yao)吃的時候用微波爐加熱即可。

3、如果一次性做了很多的飯團，一兩天之內吃不完，那就需要冷凍保存了，不過直接將飯團放進冰箱冷凍，會導致飯團變硬、變干，為了避免這種情況，需要用保鮮膜將飯團包裹起來，或(huo)者將飯團放(fang)進便當盒，用幾張舊報(bao)紙包緊后再套兩三個塑(su)料袋，放(fang)進冰箱里(li)保存；要吃的時候(hou)再取出來室(shi)溫(wen)解凍或(huo)加熱(re)食用就行(xing)了。