一、洛神花茶怎么泡好喝

洛(luo)神花(hua)茶(cha)是很受歡迎的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)花(hua)茶(cha)，憑借鮮艷(yan)紅潤(run)的(de)(de)(de)(de)湯色、獨(du)特的(de)(de)(de)(de)酸味口感以及(ji)功效作(zuo)用，受到了人們的(de)(de)(de)(de)青睞，不過(guo)泡制洛(luo)神花(hua)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)時候也要(yao)注意正確的(de)(de)(de)(de)方(fang)法(fa)。洛(luo)神花(hua)茶(cha)的(de)(de)(de)(de)泡制方(fang)法(fa)常見的(de)(de)(de)(de)有四(si)種(zhong)：

1、煮泡法

先將水燒至(zhi)沸騰，加(jia)入適量(liang)洛神花(hua)，轉(zhuan)小火再煮約(yue)1分鐘，將花(hua)草倒入壺中，待茶湯色澤轉(zhuan)濃即可飲(yin)用(yong)。

這種泡法比較繁瑣，用時也比較長(chang)，不(bu)過好(hao)在能釋放(fang)濃郁花(hua)香，喝茶的(de)口感更好(hao)。

2、沖泡法

將洛神花(hua)干(gan)茶放在茶壺內或(huo)濾斗內，直接沖入沸(fei)水(shui)，讓洛神花(hua)迅速舒展，散發出香氣，冷卻至適(shi)宜溫度即可品飲。

這種泡(pao)法比較簡單，不過缺點是容(rong)易讓洛神(shen)花粉碎產生茶屑，游(you)弋在茶湯(tang)中，不太(tai)美觀。

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3、浸泡法

在茶壺(hu)內先(xian)盛(sheng)滿(man)熱水，再(zai)將洛神花放入(ru)浸泡，浸泡一(yi)段(duan)時間后，等泡出花香即可飲用。

這種泡(pao)法可保持花草形態的(de)完整，浸(jin)泡(pao)的(de)時(shi)間用的(de)也比(bi)較長，不過由于浸(jin)泡(pao)法會讓洛神花舒展緩(huan)慢，茶香會更清淡(dan)。

4、熱泡法

先(xian)放(fang)入半壺熱水(shui)，再將洛神(shen)花(hua)干茶放(fang)入，之后再注(zhu)滿熱水(shui)。

這種(zhong)泡法(fa)與浸泡法(fa)類似(si)，也可以獲得較為干凈(jing)的茶湯，不過不像(xiang)浸泡法(fa)一樣要那么長的時間，因此茶色會偏淡一些，花香濃度也偏低。

不管(guan)采用(yong)(yong)哪種泡法，洛神花茶的茶味只是有一些小差異(yi)，整體(ti)仍然(ran)是口感(gan)偏酸(suan)澀的，如果單獨沖泡，不添加(jia)其他(ta)食材的話，建議適量添加(jia)冰糖，或者用(yong)(yong)蜂蜜調劑，酸(suan)甜的口感(gan)更豐(feng)富(fu)一些。

二、洛神花茶用多少度水泡合適

泡洛神(shen)花(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)時候要注意，水溫(wen)對茶(cha)(cha)的(de)(de)口感影響是比較大(da)的(de)(de)，如果直接用沸(fei)水沖(chong)泡，洛神(shen)花(hua)中含有的(de)(de)豐富天(tian)然(ran)維生(sheng)素會被破(po)壞，因此，正確的(de)(de)沖(chong)泡水溫(wen)應該是：

先(xian)用大約(yue)1/3溫度稍(shao)低的(de)水，感(gan)受(shou)一泡茶(cha)水的(de)酸度，然后加入(ru)95℃左(zuo)右的(de)沸(fei)水，沖(chong)泡出花茶(cha)的(de)香味，析出營(ying)養精華，泡上3-6分鐘左(zuo)右再飲用。

三、洛神花茶一次泡多少

除了水溫以外，洛神花茶的(de)(de)用量也是(shi)值得(de)注意的(de)(de)，因(yin)為洛神花藥理屬性較高(gao)，且性味偏涼，因(yin)此(ci)沖泡(pao)的(de)(de)茶飲不宜過(guo)量飲用，對于(yu)初飲者來說，一次(ci)5朵(duo)、三泡(pao)是(shi)比較適合的(de)(de)沖飲方式(shi)，而后可根據自(zi)己的(de)(de)口(kou)感適量增減，一般建議(yi)不超過(guo)10克。