一、洛神花茶怎么泡好喝

洛神花(hua)茶是很受(shou)歡迎(ying)的(de)(de)(de)一(yi)種花(hua)茶，憑借(jie)鮮(xian)艷紅潤(run)的(de)(de)(de)湯色、獨(du)特(te)的(de)(de)(de)酸味口感以及功效作用，受(shou)到(dao)了人(ren)們的(de)(de)(de)青(qing)睞，不過泡制洛神花(hua)茶的(de)(de)(de)時候也要注意正確的(de)(de)(de)方法。洛神花(hua)茶的(de)(de)(de)泡制方法常見的(de)(de)(de)有四種：

1、煮泡法

先將(jiang)水燒(shao)至沸騰，加入適量洛神花，轉(zhuan)小(xiao)火(huo)再煮約1分鐘，將(jiang)花草倒入壺(hu)中，待茶湯色澤轉(zhuan)濃即可飲用。

這(zhe)種泡法比(bi)較繁瑣(suo)，用(yong)時也比(bi)較長(chang)，不(bu)過(guo)好在能(neng)釋放濃郁花(hua)香，喝茶的口感更好。

2、沖泡法

將洛神花(hua)干茶(cha)放(fang)在茶(cha)壺內或濾斗內，直接沖(chong)入(ru)沸(fei)水(shui)，讓洛神花(hua)迅速舒展(zhan)，散(san)發出香氣(qi)，冷卻至適宜溫度(du)即可品飲。

這種泡法比較簡單，不過缺點是(shi)容易讓洛(luo)神花粉(fen)碎產生茶屑，游弋在茶湯(tang)中，不太美觀。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、浸泡法

在茶壺內先盛滿(man)熱水，再(zai)將洛神花放入(ru)浸泡，浸泡一段時間后，等泡出花香即可飲用。

這(zhe)種泡(pao)(pao)法(fa)可保持(chi)花(hua)草形態的(de)完(wan)整，浸泡(pao)(pao)的(de)時(shi)間用的(de)也(ye)比較長，不過由于浸泡(pao)(pao)法(fa)會(hui)讓洛神花(hua)舒(shu)展緩慢，茶香會(hui)更清淡。

4、熱泡法

先放入半壺熱水(shui)，再將洛神花干茶放入，之后再注滿熱水(shui)。

這種(zhong)泡(pao)法(fa)(fa)與浸(jin)泡(pao)法(fa)(fa)類似，也(ye)可以獲得較(jiao)為干凈的茶湯，不(bu)過(guo)不(bu)像浸(jin)泡(pao)法(fa)(fa)一樣(yang)要那么長的時間(jian)，因此茶色會(hui)偏(pian)淡一些，花香濃度也(ye)偏(pian)低。

不(bu)管(guan)采用(yong)哪種泡法，洛神花茶的茶味只是有一(yi)些小差異，整(zheng)體仍然是口感偏(pian)酸澀的，如果單獨沖(chong)泡，不(bu)添加其他食材(cai)的話，建(jian)議適(shi)量(liang)添加冰(bing)糖，或者用(yong)蜂蜜調劑，酸甜的口感更豐富一(yi)些。

二、洛神花茶用多少度水泡合適

泡洛神花(hua)茶的時候(hou)要(yao)注意，水(shui)溫對茶的口感影響是比較大的，如果直接用沸水(shui)沖泡，洛神花(hua)中含有的豐富天然(ran)維生(sheng)素會被破壞，因此，正確的沖泡水(shui)溫應該是：

先用(yong)大約1/3溫度稍(shao)低的(de)(de)水(shui)，感(gan)受一泡茶水(shui)的(de)(de)酸度，然后加(jia)入95℃左右的(de)(de)沸(fei)水(shui)，沖泡出花茶的(de)(de)香味，析出營養精華，泡上3-6分鐘(zhong)左右再飲用(yong)。

三、洛神花茶一次泡多少

除了水溫(wen)以外(wai)，洛神花茶的用(yong)量(liang)也是值得注意(yi)的，因為洛神花藥理屬性較高，且性味偏(pian)涼(liang)，因此(ci)沖泡(pao)的茶飲不宜過(guo)量(liang)飲用(yong)，對于(yu)初飲者(zhe)來(lai)說(shuo)，一次(ci)5朵、三泡(pao)是比較適合的沖飲方式，而后可(ke)根據自己(ji)的口感適量(liang)增減(jian)，一般建(jian)議不超過(guo)10克。