一、洛神花茶怎么泡好喝

洛神花(hua)茶是很(hen)受(shou)(shou)歡迎的(de)(de)一種(zhong)花(hua)茶，憑借鮮(xian)艷紅(hong)潤的(de)(de)湯色(se)、獨特的(de)(de)酸味口感以及功效作用，受(shou)(shou)到了人們的(de)(de)青睞，不過泡制洛神花(hua)茶的(de)(de)時候也要注意正(zheng)確的(de)(de)方(fang)法(fa)。洛神花(hua)茶的(de)(de)泡制方(fang)法(fa)常見的(de)(de)有(you)四種(zhong)：

1、煮泡法

先(xian)將(jiang)(jiang)水燒至沸(fei)騰，加入適量洛神花，轉小(xiao)火再煮(zhu)約(yue)1分鐘，將(jiang)(jiang)花草倒入壺中，待茶湯色澤轉濃即(ji)可飲用(yong)。

這種(zhong)泡法比(bi)較繁瑣(suo)，用時(shi)也比(bi)較長，不過好在能釋放濃郁花香，喝(he)茶的口(kou)感更(geng)好。

2、沖泡法

將洛(luo)神花干茶放在茶壺內或濾斗內，直接(jie)沖入沸(fei)水，讓洛(luo)神花迅速舒(shu)展，散發出(chu)香氣，冷卻至(zhi)適宜溫度(du)即可品飲。

這種泡法比較簡單，不過(guo)缺點是容易(yi)讓洛神花粉碎產生茶屑，游弋在茶湯(tang)中(zhong)，不太(tai)美觀。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、浸泡法

在茶壺內先(xian)盛滿熱水，再(zai)將洛神花放(fang)入浸泡(pao)(pao)，浸泡(pao)(pao)一段時(shi)間后，等泡(pao)(pao)出花香(xiang)即可飲用。

這種泡法(fa)可保持花草形態的完整，浸泡的時間(jian)用的也比(bi)較長(chang)，不過由于(yu)浸泡法(fa)會讓洛(luo)神花舒(shu)展緩慢，茶(cha)香(xiang)會更清淡。

4、熱泡法

先放(fang)入半壺熱(re)水，再將洛(luo)神花干茶放(fang)入，之(zhi)后再注滿熱(re)水。

這(zhe)種泡法與浸(jin)泡法類似，也(ye)可以獲得(de)較(jiao)為干(gan)凈的茶湯，不過(guo)不像浸(jin)泡法一(yi)樣要那么長的時間，因此茶色會(hui)偏淡一(yi)些，花(hua)香(xiang)濃度也(ye)偏低。

不管(guan)采用哪種泡法(fa)，洛神花(hua)茶(cha)的(de)茶(cha)味只是有一些小(xiao)差異，整體仍然是口感(gan)偏酸澀的(de)，如果(guo)單獨(du)沖泡，不添加(jia)其他食材的(de)話，建議適量添加(jia)冰(bing)糖，或者用蜂(feng)蜜調(diao)劑，酸甜的(de)口感(gan)更豐富一些。

二、洛神花茶用多少度水泡合適

泡(pao)洛神花茶的(de)(de)(de)時候(hou)要注意(yi)，水溫對茶的(de)(de)(de)口感(gan)影響是(shi)比(bi)較大的(de)(de)(de)，如果直接用(yong)沸水沖(chong)泡(pao)，洛神花中(zhong)含有的(de)(de)(de)豐富(fu)天然維生(sheng)素會被破壞，因此，正確(que)的(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)水溫應該是(shi)：

先用大約1/3溫度稍低的水，感受一(yi)泡(pao)(pao)茶水的酸度，然后加入(ru)95℃左(zuo)右的沸水，沖泡(pao)(pao)出花茶的香味，析出營養精華(hua)，泡(pao)(pao)上3-6分鐘左(zuo)右再飲用。

三、洛神花茶一次泡多少

除(chu)了水溫以外，洛神(shen)花茶(cha)的(de)(de)用(yong)量也是值得注意的(de)(de)，因(yin)為(wei)洛神(shen)花藥理屬性較高，且性味偏涼，因(yin)此(ci)沖(chong)泡的(de)(de)茶(cha)飲(yin)不宜過(guo)量飲(yin)用(yong)，對于初飲(yin)者(zhe)來說，一(yi)次5朵、三泡是比較適合的(de)(de)沖(chong)飲(yin)方式，而后可根據自(zi)己的(de)(de)口感適量增減，一(yi)般(ban)建議不超過(guo)10克。