喝茶禁忌

1、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿(jian)不但能使人(ren)體體溫升高，而且還會降低(di)藥效。

2、肝臟病人忌飲茶

茶葉(xie)中(zhong)的咖啡堿等物質(zhi)絕(jue)大(da)部分(fen)經肝(gan)臟(zang)(zang)代謝，若肝(gan)臟(zang)(zang)有(you)病，飲(yin)茶過多超(chao)過肝(gan)臟(zang)(zang)代謝能(neng)力，就(jiu)會有(you)損于肝(gan)臟(zang)(zang)組(zu)織(zhi)。

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3、神經衰弱慎飲茶

茶(cha)葉中的咖(ka)啡堿有興(xing)奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶(cha)，尤(you)其(qi)是下午和晚(wan)上(shang)，就會引起失眠(mian)，加重(zhong)病(bing)情，可以在白天(tian)的上(shang)午及(ji)午后(hou)(hou)各飲一次茶(cha)，在上(shang)午不妨(fang)飲花茶(cha)，午后(hou)(hou)飲綠茶(cha)，晚(wan)上(shang)不飲茶(cha)。這樣，患者會白天(tian)精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡(shui)。

4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

茶葉中含有(you)大量(liang)茶多酚、咖(ka)啡(fei)堿(jian)等，對胎(tai)兒(er)(er)在母腹中的成長有(you)許多不(bu)利因素(su)，為(wei)使胎(tai)兒(er)(er)的智力得(de)到正常發展，避(bi)免咖(ka)啡(fei)堿(jian)對胎(tai)兒(er)(er)的過(guo)分刺(ci)激(ji)，孕婦應少飲或不(bu)飲茶。

5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿(jian)會(hui)進入乳汁，小孩吸乳后會(hui)間接的產生興奮(fen)，易引(yin)起少眠和多啼哭。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝化合物的合成，防止癌前突變。更多+

喝花茶禁忌+

喝茶誤區

誤區一：喝濃茶能解酒

其實(shi)這種方(fang)式是不(bu)對的(de)，濃茶(cha)中的(de)咖(ka)啡堿有(you)利尿(niao)作用，酒(jiu)后喝濃茶(cha)會(hui)加重(zhong)腎臟的(de)負擔并造(zao)成傷害。而且(qie)茶(cha)葉中的(de)咖(ka)啡堿還(huan)會(hui)與酒(jiu)精(jing)結合起(qi)來產生相加作用，這樣，不(bu)但不(bu)能(neng)解(jie)酒(jiu)，反(fan)而會(hui)加重(zhong)醉酒(jiu)人的(de)痛苦，因此，解(jie)酒(jiu)忌(ji)喝茶(cha)。

誤區二：餐后飲茶

飯后如果(guo)馬上喝(he)茶(cha)(cha)，由于茶(cha)(cha)葉(xie)中堿(jian)性(xing)物質會與(yu)胃酸中和，會沖(chong)淡胃液，不利于食物的(de)消化，還(huan)會增加胃的(de)負(fu)擔，長期下去，會使胃受到(dao)損(sun)害(hai)，影(ying)響身(shen)體(ti)健康。正(zheng)確(que)的(de)方法是至少餐后半小時，最好1小時后再喝(he)茶(cha)(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥物(wu)中含有生(sheng)物(wu)堿(jian)，如阿(a)托品，利血平，麻黃堿(jian)，復方胃舒平以及(ji)中藥元胡，黃蓮等都會與(yu)茶水的鞣酸發生(sheng)沉淀，從而使藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區(qu)，自來水(shui)的硬度存在較(jiao)大差(cha)異。水(shui)質硬的自來水(shui)中(zhong)，鈣、鎂(mei)等金屬離子含量高(gao)，可(ke)跟(gen)茶(cha)葉(xie)中(zhong)的茶(cha)多酚等成分產生(sheng)絡(luo)合反應，進而影(ying)響到茶(cha)香、味(wei)道，以及茶(cha)葉(xie)的養生(sheng)效果(guo)。相比較(jiao)而言，純(chun)凈水(shui)泡(pao)茶(cha)的效果(guo)會更(geng)好(hao)。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用，因此，會使人腦處于一種過度興奮狀態，而得不到休息。同時，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢必增加夜間上廁所的次數，影響睡眠。但據消費者反映，喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過，這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少，而是因為其他目前還不明確的原因。更多+

喝茶時間

1、早上喝茶

因為(wei)經過一(yi)晝夜的(de)(de)新(xin)陳代謝，人體消耗大量的(de)(de)水(shui)分(fen)，血液的(de)(de)濃度大。早起(qi)后立即飲一(yi)杯淡(dan)茶水(shui)，對健(jian)(jian)康有利，飲淡(dan)茶水(shui)是(shi)(shi)為(wei)了(le)防(fang)止損(sun)傷(shang)胃(wei)(wei)粘(zhan)膜。清理腸(chang)胃(wei)(wei)，還(huan)可以降低(di)血壓，稀釋血液，有益健(jian)(jian)康。對便秘也能(neng)起(qi)到預防(fang)和治療的(de)(de)作用。但是(shi)(shi)注意，早上喝茶時一(yi)定不要喝濃茶，比日(ri)常喝茶時要淡(dan)一(yi)些。

早上(shang)喝(he)(he)紅茶(cha)較好，因為紅茶(cha)可促(cu)進體(ti)內的(de)(de)血液循(xun)環(huan)，同(tong)時還(huan)能祛除體(ti)內的(de)(de)寒氣，讓大腦的(de)(de)供血充足。每(mei)天吃(chi)完早餐之后飲(yin)用一杯(bei)紅茶(cha)，也可以(yi)加入牛奶(nai)一起飲(yin)用。需要注意的(de)(de)是，早上(shang)喝(he)(he)茶(cha)一定要吃(chi)完早餐之后才(cai)能飲(yin)用，因為茶(cha)葉中含有咖啡因，空腹飲(yin)用的(de)(de)話腸胃(wei)會吸收過多的(de)(de)咖啡因，導致(zhi)人體(ti)出現心慌(huang)、尿頻等不適的(de)(de)癥狀(zhuang)。

2、下午3：00左右喝茶

對人體能起到調理的(de)(de)作用，增強身體的(de)(de)抵抗力、補養、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的(de)(de)，俗(su)稱(cheng)下午茶，對一些“三高(gao)”人群(qun)來說，如(ru)果堅持喝下午茶，能起到藥(yao)物都無法達到的(de)(de)效果。

專家表示午后最后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具(ju)有(you)抵(di)抗衰老的功效(xiao)。綠茶(cha)則入(ru)腎(shen)經(jing)，有(you)利水去濁(zhuo)，排尿更加通(tong)暢(chang)。綠茶(cha)中的茶(cha)多(duo)酚也(ye)是(shi)最(zui)為豐富的，抗氧化和(he)消炎的功效(xiao)很明顯。

3、晚上8：30左右喝茶

在這(zhe)個時(shi)間(jian)是(shi)人(ren)體(ti)免疫系統最活躍的(de)(de)時(shi)間(jian)，對一(yi)些神經衰(shuai)落人(ren)群，可(ke)以選擇喝半發酵的(de)(de)溫性的(de)(de)鐵觀音。有許多人(ren)對晚(wan)上喝茶(cha)有誤解(jie)，怕影響睡覺，如果能喝上一(yi)泡(pao)茶(cha)，人(ren)體(ti)會很容易修補和恢復免疫系統，再(zai)造細胞等。但千萬(wan)不要喝綠茶(cha)，因為綠茶(cha)是(shi)不發酵茶(cha)，對人(ren)體(ti)有一(yi)定的(de)(de)刺激。可(ke)以選擇喝黑(hei)茶(cha)，尤其是(shi)熟普洱。熟普洱性致(zhi)溫純，不會影響人(ren)體(ti)正常的(de)(de)睡眠。而且晚(wan)飯之后喝黑(hei)茶(cha)可(ke)幫助分解(jie)積聚的(de)(de)脂肪(fang)，既暖胃(wei)又幫助消化。

如果能堅持每天在這三個時間，喝上三泡清茶，不但能使自己身體健康，還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態。更多+

喝茶搭配法則

1、綠茶：未發酵的(de)綠茶，湯(tang)清(qing)綠葉，滋味鮮活，受(shou)到了(le)廣(guang)大茶友的(de)喜愛。但是其刺激性較(jiao)大，容易(yi)傷胃也容易(yi)致餓，搭配一些偏甜的(de)茶點，如菠蘿酥、蛋黃酥、紅棗糕、糖果等都很合適。

2、紅茶：紅茶尤其(qi)適合作為下午茶飲用。一杯香醇甘甜的紅茶，配上精(jing)致(zhi)的西點，多么(me)悠閑舒(shu)適又(you)有小資情(qing)懷。喝紅茶搭配的茶點最好(hao)是：奶(nai)油蛋(dan)(dan)糕(gao)、蔓越莓(mei)蛋(dan)(dan)糕(gao)、水(shui)果派、奶(nai)酪(lao)等(deng)。

3、烏龍茶：烏(wu)龍茶(cha)的特點(dian)在于其(qi)香氣，高香飄遠、韻味悠長。其(qi)搭配的茶(cha)點(dian)，味道可以稍微(wei)平淡一些(xie)，避免“喧賓奪主”。喝烏(wu)龍茶(cha)時(shi)，可以適(shi)當吃一些(xie)瓜子、腰果(guo)、開(kai)心果(guo)、花生等。

4、黑茶、普洱茶：黑茶和普洱茶在減肥、去膩等方面功效顯著，如果喜歡吃油膩高熱量食品又怕發胖，可以把這些食物作為茶點在喝茶時一起食用，比如蛋黃酥、月餅、肉脯等，都是黑茶和普洱茶的好搭檔。更多+

喝茶人群

1、忌飯前后大量飲茶

飯(fan)前后20分鐘左(zuo)右不(bu)宜(yi)飲茶，若飲茶，會(hui)沖淡胃液，影響(xiang)食物消化(hua)，而且因為茶中(zhong)含有草酸(suan)，草酸(suan)會(hui)與食物中(zhong)的(de)鐵質(zhi)和蛋白(bai)質(zhi)發生反應，影響(xiang)人體對鐵和蛋白(bai)質(zhi)的(de)吸收。

2、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用沸水(shui)量(liang)少于(yu)50毫(hao)升的為“濃茶”。高血(xue)壓(ya)患(huan)者若飲過多過濃的茶，由于(yu)咖啡堿的興奮作(zuo)用會引發血(xue)壓(ya)升高，不利于(yu)健康。

3、老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指(zhi)殺青后(hou)不經揉(rou)捻(nian)而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自(zi)然(ran)綠翠，內含成分與鮮葉所含的化合(he)物基本相(xiang)同，低沸點的醛醇化合(he)物轉化與揮發(fa)不多，香味帶(dai)嚴重的生青氣。

老年(nian)人飲(yin)(yin)了(le)這(zhe)(zhe)種綠茶(cha)，對胃粘膜的刺激性很(hen)強，飲(yin)(yin)后(hou)易產生胃痛；青年(nian)人飲(yin)(yin)后(hou)也會覺得(de)胃部不適，即通常(chang)所說的“刮胃”。誤購買了(le)這(zhe)(zhe)種生茶(cha)，最(zui)好(hao)不要(yao)直接泡飲(yin)(yin)，可(ke)放(fang)在(zai)無油膩的鐵鍋(guo)中(zhong)，用(yong)(yong)文火慢慢地炒，烤去生青氣，待(dai)產生輕度(du)栗香后(hou)即可(ke)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)。

4、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。更多+

喝茶失眠

1、喝茶失眠的原因

茶(cha)葉當(dang)中(zhong)有(you)很多對健康有(you)益(yi)的成(cheng)分(fen)，咖啡(fei)堿就(jiu)是其(qi)中(zhong)之(zhi)一。咖啡(fei)堿興奮神經、益(yi)思作用為眾(zhong)人所(suo)知，因為其(qi)會(hui)促進興奮中(zhong)樞神經，所(suo)以也(ye)會(hui)導致人們(men)失眠。

在睡覺(jue)的(de)時候具有催(cui)眠作用的(de)腺嘌(piao)呤核苷與它的(de)接受器結(jie)合后，這樣的(de)話就會減緩神經(jing)(jing)活(huo)動的(de)功能(neng)，使得神經(jing)(jing)細胞(bao)減弱，因此人們就會產生困意(yi)，慢(man)慢(man)的(de)入(ru)睡。而(er)喝茶后人體攝入(ru)的(de)咖啡(fei)堿會阻礙幫助睡眠的(de)腺嘌(piao)呤核苷的(de)作用，這樣的(de)話，就會使得神經(jing)(jing)的(de)活(huo)動功能(neng)增強，人們變得更加清(qing)醒。

2、如何做到飲茶后不失眠呢？

（1）提前至睡前3-5小時飲茶

比如(ru)晚(wan)上(shang)11點(dian)鐘(zhong)睡覺，白天和晚(wan)上(shang)8點(dian)鐘(zhong)之前喝茶(注(zhu)意要餐后1小(xiao)時再飲茶)，一(yi)般(ban)對(dui)(dui)晚(wan)上(shang)睡覺都是不會有明顯影響(xiang)的。這是由于對(dui)(dui)于健康成人來說(shuo)，咖啡(fei)堿(jian)在(zai)不到一(yi)個小(xiao)時的時間內就(jiu)開始在(zai)身體里發揮作用，攝取劑(ji)量溫和的咖啡(fei)堿(jian)，在(zai)3到4個小(xiao)時內作用就(jiu)會消失。

（2）洗茶1-2遍

這是因為(wei)咖(ka)啡堿極易溶于熱水(shui)(shui)，熱水(shui)(shui)沖泡(pao)2分(fen)鐘(zhong)，大(da)約70%-80%的(de)咖(ka)啡堿就(jiu)已溶解到水(shui)(shui)中(zhong)，棄去(qu)主要是咖(ka)啡堿的(de)第一道茶湯(tang)，對避(bi)免喝茶失眠也有一定作用。

喝淡一(yi)(yi)點(dian)的(de)茶咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)的(de)作用需要達到一(yi)(yi)定的(de)量才(cai)能發揮作用，同時人體一(yi)(yi)般對于對咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)有(you)一(yi)(yi)定的(de)耐受度，比如常見的(de)可樂、咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)、巧克力均(jun)含(han)有(you)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)。所以一(yi)(yi)般而言(yan)，少量茶、喝淡茶所析出的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)有(you)限，可以減弱對睡眠的(de)影響。

（3）喝發酵程度高一些的茶

比如全發酵的紅茶。紅茶因為發酵，茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物，降低了其對腸胃的刺激性；同時，這類多酚類氧化產物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風險。更多+

泡茶禁忌

1、泡茶杯子的選擇

不(bu)要用保溫杯(bei)泡茶，因為保溫杯(bei)里面熱水的(de)溫度會一(yi)直持續，茶葉會長(chang)時間浸泡在(zai)高(gao)溫里，那樣茶葉里的(de)清(qing)香味道會散(san)發，另(ling)外也(ye)會損失一(yi)部分(fen)茶葉的(de)營養。

2、禁用沸水泡茶

泡茶(cha)千萬不要用滾(gun)開的(de)沸水，那樣會破壞掉(diao)里面的(de)很多營(ying)養成分，而且口感(gan)極為不佳。一般用八十度的(de)水即(ji)可（滾(gun)水稍涼），特別是(shi)綠茶(cha)，嘟嘟做過實(shi)驗的(de)，用沸水泡出來的(de)茶(cha)顏色(se)就會變紅，口感(gan)再也找(zhao)不到(dao)綠茶(cha)的(de)清、純、甜(tian)、香，只剩下(xia)苦澀(se)了(le)。

3、泡茶的時間

茶(cha)(cha)葉的(de)沖(chong)泡時間也(ye)是(shi)(shi)有(you)講究的(de)，一般用(yong)(yong)八十度(du)的(de)水(shui)沖(chong)泡茶(cha)(cha)葉3分鐘(zhong)即可飲用(yong)(yong)，這是(shi)(shi)在不(bu)蓋(gai)蓋(gai)子的(de)情況下。嘟嘟不(bu)建(jian)議泡茶(cha)(cha)時用(yong)(yong)杯蓋(gai)蓋(gai)上，就讓杯蓋(gai)打開著，一股茶(cha)(cha)香渺渺升起(qi)，輕輕嗅(xiu)之，令人(ren)心(xin)曠神(shen)怡。喝茶(cha)(cha)喝的(de)是(shi)(shi)一種心(xin)情，千萬(wan)別(bie)讓幾個小動作破壞(huai)了那(nei)種感覺。

4、不要直接煮茶

在冬季天冷的時候，嘟嘟的同事都會建議嘟嘟煮茶喝，每到那時嘟嘟都會攔擋。直接在暖水瓶里或爐灶上煮茶是非常不科學的，那樣煮出來的茶味道發澀，茶水還會發生一些化學反應，對身體極為不好。更多+

茶業農藥殘留檢測方法

1、茶樣制備

有茶(cha)葉(xie)(xie)法(fa)(fa)和茶(cha)湯法(fa)(fa)兩種。茶(cha)葉(xie)(xie)法(fa)(fa)是(shi)(shi)將樣(yang)品磨碎通過20目篩網(wang)，裝入玻(bo)璃瓶內備用(yong)。茶(cha)湯法(fa)(fa)是(shi)(shi)取樣(yang)4～6g，加沸(fei)水量是(shi)(shi)茶(cha)樣(yang)量的60倍(bei)，浸泡5分鐘(zhong)，過濾(lv)后備用(yong)。

2、抽提方法

抽提溶(rong)劑有正己烷、石油醚、二氯甲(jia)烷、氯仿、乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯、丙酮、甲(jia)醇(chun)、乙(yi)(yi)腈等。抽提方法有如(ru)下5種：

（1）搗(dao)碎法：在組(zu)織搗(dao)碎機中，高速搗(dao)碎2～3分鐘，如乳(ru)化，則可(ke)用離心分離或其他(ta)方法破乳(ru)過(guo)濾(lv)(lv)，濾(lv)(lv)渣再抽(chou)提(ti)一(yi)次，合并濾(lv)(lv)液(ye)定容(rong)。

（2）振蕩法：茶樣加(jia)溶劑(ji)(ji)及一(yi)定量的酶(mei)制劑(ji)(ji)或甲酸，在振蕩一(yi)定時間后(hou)，過(guo)濾定容。

（3）脂肪抽提(ti)法：樣品放(fang)入抽提(ti)器中(zhong)，脂肪瓶內(nei)加入一定量的溶劑，回流抽提(ti)。

（4）浸漬法：將磨碎茶(cha)樣(yang)加一定(ding)(ding)溶劑，在(zai)密閉容器內(nei)浸漬過(guo)(guo)夜，第二天過(guo)(guo)濾(lv)定(ding)(ding)容。

（5）液(ye)液(ye)分(fen)配法：茶葉(xie)浸出(chu)液(ye)在分(fen)液(ye)漏斗(dou)中(zhong)，加入正己(ji)烷，液(ye)液(ye)分(fen)配，將浸出(chu)液(ye)中(zhong)的農(nong)藥轉移到正己(ji)烷中(zhong)。

純化：將抽提(ti)液中的農(nong)藥(yao)與茶葉(xie)成(cheng)分(fen)分(fen)離開(kai)，除去大(da)部分(fen)干擾物質，方法有三(san)種(zhong)：

（1）液液分(fen)配(pei)法：在分(fen)液漏斗中(zhong)，利用(yong)農藥(yao)的兩種(zhong)互不混(hun)溶(rong)的溶(rong)劑中(zhong)分(fen)配(pei)系數的差異，將農藥(yao)由一種(zhong)溶(rong)劑轉到另一種(zhong)溶(rong)劑中(zhong)，這樣就達到初(chu)步純(chun)化的目的。

（2）柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)層(ceng)析法：常用(yong)層(ceng)析柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)有(you)常規層(ceng)析柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)和微型層(ceng)析柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)兩(liang)種。所用(yong)淋洗劑(ji)，有(you)時(shi)是單一溶劑(ji)，如正(zheng)已(yi)烷(wan)、苯、二(er)氯甲烷(wan)、氯仿(fang)等，但多數是按一定比例配成的極性(xing)不同的混合淋洗劑(ji)。吸附劑(ji)，常用(yong)的有(you)弗洛里硅(gui)土(tu)、硅(gui)藻土(tu)545/氧化鎂、酸性(xing)硅(gui)藻土(tu)、活性(xing)碳柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、硅(gui)膠(jiao)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、硅(gui)膠(jiao)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、纖維素柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)、凝膠(jiao)滲透(tou)柱(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等純(chun)化。

（3）酸(suan)(suan)(suan)化(hua)法(fa)：適用(yong)于(yu)對濃硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)穩定的(de)(de)有機氯農(nong)藥測定。在分液(ye)漏(lou)斗中加(jia)抽(chou)提液(ye)溶積(ji)十(shi)分之一(yi)的(de)(de)濃硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)充分振(zhen)搖，使抽(chou)提液(ye)中的(de)(de)非(fei)農(nong)藥雜質酸(suan)(suan)(suan)化(hua)。

分(fen)析(xi)：純化(hua)液(ye)(ye)中(zhong)，某些農藥經(jing)色譜(pu)(pu)或(huo)其它方法(fa)(fa)(fa)(fa)進(jin)行(xing)測定(ding)，最(zui)常用的(de)是(shi)氣(qi)(qi)液(ye)(ye)色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)(fa)(fa)和薄(bo)層(ceng)層(ceng)析(xi)法(fa)(fa)(fa)(fa)兩種。氣(qi)(qi)液(ye)(ye)色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)(fa)(fa)，一(yi)般(ban)采(cai)用電(dian)子捕獲檢測器、氮(dan)磷(lin)檢測器或(huo)火(huo)焰光度檢測器進(jin)行(xing)檢測。薄(bo)層(ceng)層(ceng)析(xi)法(fa)(fa)(fa)(fa)，用氧化(hua)鋁(lv)、硅膠(jiao)作吸附劑，用粘合(he)劑涂在薄(bo)板(ban)玻璃上，活化(hua)后(hou)，將純化(hua)液(ye)(ye)濃縮(suo)，點在其上，用不(bu)同(tong)極性(xing)的(de)溶劑使其展開，分(fen)離定(ding)量。其他尚有高效液(ye)(ye)相(xiang)色譜(pu)(pu)法(fa)(fa)(fa)(fa)、高效薄(bo)層(ceng)分(fen)析(xi)法(fa)(fa)(fa)(fa)等(deng)。

定性和宣量：①定性：可采用氣液色譜法，用不同極性色譜柱，對照標準農藥保留時間定性。也可用薄層層析法或其他化學衍生法進一步驗證。②定量：用氣液色譜分析測出的某一農藥的峰面積和峰高，與已知濃度的標準農藥面積、峰高相對照定量，具體采用方法，有外標法和內標法兩種。薄層層析定量，則要測出樣品中農藥斑點面積，對照已知濃度標準農藥斑點面積，計算出樣品中的農藥濃度。峰面積、峰高、斑點面積、保留時間、比移值，可用手工方法測出，也可用微型電腦積分儀、薄層層析掃描儀測定。更多+