1、發燒忌喝茶
茶葉中咖(ka)啡堿不但(dan)能使人體體溫(wen)升高,而且還會(hui)降(jiang)低藥效。
2、肝臟病人忌飲茶
茶(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)咖啡堿等物質絕(jue)大部分經肝臟(zang)代(dai)謝,若(ruo)肝臟(zang)有病,飲(yin)茶(cha)過多超過肝臟(zang)代(dai)謝能力(li),就會有損(sun)于肝臟(zang)組織(zhi)。
3、神經衰弱慎飲茶
茶(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)咖啡(fei)堿有(you)興奮神經(jing)中(zhong)樞(shu)的(de)作用,神經(jing)衰弱(ruo)飲(yin)濃茶(cha),尤其(qi)是下午(wu)和晚上(shang),就會引起(qi)失(shi)眠,加重病情,可以(yi)在(zai)白天的(de)上(shang)午(wu)及午(wu)后各飲(yin)一次茶(cha),在(zai)上(shang)午(wu)不妨飲(yin)花茶(cha),午(wu)后飲(yin)綠(lv)茶(cha),晚上(shang)不飲(yin)茶(cha)。這樣,患(huan)者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以(yi)早點入(ru)睡。
4、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶
茶(cha)葉中(zhong)含有大量(liang)茶(cha)多(duo)酚、咖啡堿等(deng),對(dui)胎兒(er)在母腹中(zhong)的(de)成長有許多(duo)不(bu)利(li)因素(su),為(wei)使(shi)胎兒(er)的(de)智力得(de)到正常發展,避免咖啡堿對(dui)胎兒(er)的(de)過(guo)分刺激,孕婦應少飲或不(bu)飲茶(cha)。
5、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳(ru)期(qi)飲濃(nong)茶,過多的(de)(de)咖(ka)啡堿會進入乳(ru)汁(zhi),小孩吸乳(ru)后會間接(jie)的(de)(de)產生興奮,易(yi)引起少(shao)眠(mian)和多啼哭(ku)。
6、潰瘍病患者慎飲茶
茶(cha)是一(yi)種(zhong)胃酸(suan)分泌(mi)刺(ci)激劑(ji),飲茶(cha)可(ke)引起胃酸(suan)分泌(mi)量加(jia)(jia)大,增(zeng)加(jia)(jia)對(dui)潰(kui)(kui)瘍(yang)面的刺(ci)激,常飲濃(nong)茶(cha)會促使病情惡化(hua)。但對(dui)輕微(wei)患(huan)者,可(ke)以(yi)在服藥(yao)2小(xiao)時后飲些淡(dan)茶(cha),加(jia)(jia)糖紅(hong)茶(cha)、加(jia)(jia)奶紅(hong)茶(cha)有助于消炎和胃粘(zhan)膜的保護(hu),對(dui)潰(kui)(kui)瘍(yang)也有一(yi)定的作用(yong)。飲茶(cha)也可(ke)以(yi)阻斷體內(nei)的亞硝化(hua)合物的合成(cheng),防止癌(ai)前突變(bian)。
7、營養不良忌飲茶
茶葉有分解(jie)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的功能,營(ying)養不良(liang)的人,再飲(yin)茶分解(jie)脂(zhi)(zhi)肪(fang),會(hui)使營(ying)養更加不良(liang)。
8、醉酒慎飲茶
茶葉有興奮神經中(zhong)樞(shu)的作用,醉酒后(hou)喝濃茶會加重(zhong)心臟(zang)負擔。
飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)還會加(jia)速(su)利(li)尿(niao)作用(yong),使酒精中(zhong)有毒(du)的(de)(de)醛尚未分解就從腎(shen)臟排出,對(dui)腎(shen)臟有較大的(de)(de)刺激(ji)性而危害健(jian)康(kang)。因(yin)此,對(dui)心腎(shen)生(sheng)病或(huo)功能(neng)較差的(de)(de)人(ren)(ren)來說,不(bu)要飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha),尤其不(bu)能(neng)飲(yin)(yin)大量的(de)(de)濃茶(cha)(cha)(cha)(cha);對(dui)身(shen)體健(jian)康(kang)的(de)(de)人(ren)(ren)來說,可以(yi)飲(yin)(yin)少量的(de)(de)濃茶(cha)(cha)(cha)(cha),待(dai)清(qing)醒后,可采用(yong)進食大量水果 、或(huo)小口飲(yin)(yin)醋等方法,以(yi)加(jia)快人(ren)(ren)體的(de)(de)新(xin)陳代謝速(su)度(du),使酒醉緩解。
9、慎用茶水服藥
藥物的種(zhong)類繁(fan)多,性(xing)質各異,能否用茶水(shui)服藥,不(bu)能一概而論。
茶(cha)葉中的鞣質、茶(cha)堿,可以和(he)某些藥(yao)(yao)物(wu)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)化(hua)學變(bian)化(hua),因(yin)而(er),在服用(yong)催(cui)眠,鎮靜(jing)等(deng)藥(yao)(yao)物(wu)和(he)服用(yong)含(han)鐵補血藥(yao)(yao)、酶制劑藥(yao)(yao),含(han)蛋白質等(deng)藥(yao)(yao)物(wu)時,因(yin)茶(cha)多酚易與鐵劑發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)作用(yong)而(er)產生(sheng)(sheng)沉(chen)淀,不宜用(yong)茶(cha)水(shui)送藥(yao)(yao),以防影(ying)響藥(yao)(yao)效。
有些中草藥如麻(ma)黃、鉤藤、黃連等也(ye)不宜(yi)與茶水混飲,一般(ban)認為,服藥2小時內不宜(yi)飲茶。
而服用(yong)某些維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)類(lei)的藥物時,茶(cha)水對藥效毫(hao)無影(ying)響,因(yin)為(wei)茶(cha)葉中(zhong)的茶(cha)多酚可(ke)以促進維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C在(zai)人(ren)(ren)體內的積累和吸(xi)收,同(tong)時,茶(cha)葉本身含有(you)多種(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su),茶(cha)葉本身也有(you)興(xing)奮、利(li)(li)尿、降血(xue)脂、降血(xue)糖等功(gong)效,對人(ren)(ren)體可(ke)增進藥效,恢復健康(kang)也是有(you)利(li)(li)的。另外(wai),在(zai)民間(jian)常(chang)認為(wei)服用(yong)參茸之類(lei)的補藥時,也不宜喝茶(cha),也有(you)一定(ding)的道理。
10、貧血患者忌飲茶
茶葉中的(de)(de)鞣酸可與鐵(tie)結(jie)合成不(bu)溶性(xing)的(de)(de)終合物,使(shi)體內得(de)不(bu)到足夠鐵(tie)的(de)(de)來源,故貧(pin)血(xue)患者不(bu)宜(yi)飲茶。
11、尿結石患者忌飲茶
尿路結(jie)石(shi)通常是草(cao)酸鈣結(jie)石(shi),由(you)于(yu)茶(cha)含(han)有草(cao)酸,會(hui)隨(sui)尿液排泄(xie)的(de)鈣質(zhi)而(er)形成結(jie)石(shi),若尿結(jie)石(shi)患(huan)者再大量飲茶(cha),會(hui)加重病(bing)情。
12、忌空腹飲茶
空腹飲(yin)茶會沖淡胃酸,還會抑(yi)制胃液(ye)分(fen)泌(mi),妨礙消化,甚至會引起(qi)心(xin)悸、頭痛、胃部不適、眼花(hua)、心(xin)煩等“茶醉”現象,并影響對蛋白質(zhi)的吸收,還會引起(qi)胃粘膜炎(yan)。若發生“茶醉”,可以(yi)口含(han)糖(tang)果或喝一些糖(tang)水可以(yi)緩解。
13、忌飯前后大量飲茶
飯(fan)前后20分鐘左右不宜(yi)飲(yin)茶(cha)(cha),若飲(yin)茶(cha)(cha),會沖淡胃(wei)液,影響食物消化,而且(qie)因(yin)為茶(cha)(cha)中含有草酸(suan),草酸(suan)會與食物中的(de)鐵(tie)質(zhi)和蛋(dan)白質(zhi)發(fa)生反應,影響人體(ti)對鐵(tie)和蛋(dan)白質(zhi)的(de)吸收。
14、忌睡前飲茶
睡前2小時(shi)內不要飲茶,飲茶會使(shi)精神興奮,影響睡眠,甚(shen)至失眠,尤其(qi)是新采的綠茶,飲用后,神經(jing)極易興奮,造成失眠。
15、忌飲隔夜茶
飲茶以泡現飲為好,茶水放(fang)久了,不僅會失去維生(sheng)素等營養成分,而(er)且(qie)易發餿變質,飲了易生(sheng)病。
16、忌飲頭道茶
因為現(xian)代(dai)茶(cha)葉在種(zhong)植、加工(gong)、包裝的(de)(de)過程中難免會受到農(nong)藥、化(hua)肥、塵(chen)土等(deng)物質的(de)(de)污染。頭道茶(cha)其實是洗茶(cha)的(de)(de)水,應盡快到出后(hou)再(zai)沖(chong)入開(kai)水,這(zhe)樣泡出的(de)(de)茶(cha)水才是衛(wei)生的(de)(de)茶(cha)。
17、忌飲用劣質茶或變質茶
茶(cha)(cha)(cha)不(bu)易妥(tuo)善保管,易吸濕而霉變(bian),而有些(xie)人(ren)出于愛茶(cha)(cha)(cha)節約(yue),舍(she)不(bu)得丟棄已霉變(bian)的(de)茶(cha)(cha)(cha)。變(bian)質(zhi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)中含有大量(liang)對人(ren)體有害的(de)物質(zhi)和病菌,是絕對不(bu)能飲(yin)用的(de)。優質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)泡(pao)好后(hou)若放置太久,茶(cha)(cha)(cha)湯也(ye)會因氧(yang)化和微(wei)生物而繁殖而變(bian)質(zhi),這樣的(de)茶(cha)(cha)(cha)亦(yi)不(bu)可再飲(yin)用。
18、兒童不宜喝濃茶
因(yin)為(wei)(wei)茶(cha)葉濃度大時,茶(cha)多(duo)酚(fen)(fen)的(de)含量太多(duo),易與食物中的(de)鐵(tie)發(fa)生作用,不利(li)于(yu)鐵(tie)的(de)吸收(shou),易引起兒童的(de)缺(que)鐵(tie)性(xing)貧血。兒童可以(yi)適量喝一些(xie)淡茶(cha)(為(wei)(wei)成人喝的(de)茶(cha)濃度的(de)三分之一)。對于(yu)學齡(ling)前兒童可以(yi)喝一些(xie)粗(cu)茶(cha),因(yin)粗(cu)茶(cha)中茶(cha)多(duo)酚(fen)(fen)含量較低。
19、冠心病患者謹慎喝茶
對于(yu)心(xin)率過快(kuai)、早(zao)搏或心(xin)房(fang)纖顫的(de)冠心(xin)病者(zhe),因茶(cha)(cha)中的(de)咖啡堿、茶(cha)(cha)堿都是興奮(fen)劑(ji),能增強心(xin)臟的(de)機能,大量喝(he)濃茶(cha)(cha)會使心(xin)跳加快(kuai),往往會導致(zhi)其發病或加重病情,因此這類(lei)人只能喝(he)一些淡茶(cha)(cha);與此相(xiang)反(fan),心(xin)率一般在60次/分鐘(zhong)以下的(de)患者(zhe),應(ying)該多喝(he)一些茶(cha)(cha),僅無害,反(fan)而能提高心(xin)率,有(you)配(pei)合(he)藥物治療的(de)作用。
20、老年人不宜飲生茶
所(suo)謂生(sheng)茶(cha)是指殺青(qing)(qing)(qing)后(hou)(hou)不經(jing)揉(rou)捻而(er)直(zhi)接烘干的烘青(qing)(qing)(qing)綠茶(cha)。這(zhe)種(zhong)(zhong)茶(cha)的外形(xing)自然綠翠,內含成分與鮮(xian)葉所(suo)含的化(hua)合物(wu)基本(ben)相同,低沸點(dian)的醛醇化(hua)合物(wu)轉化(hua)與揮(hui)發不多,香味帶嚴重(zhong)的生(sheng)青(qing)(qing)(qing)氣。老年人飲了(le)(le)這(zhe)種(zhong)(zhong)綠茶(cha),對(dui)胃(wei)粘膜的刺激性(xing)很強,飲后(hou)(hou)易產生(sheng)胃(wei)痛;青(qing)(qing)(qing)年人后(hou)(hou)也會覺得胃(wei)部不適,即通常所(suo)說的“刮胃(wei)”。誤購買(mai)了(le)(le)這(zhe)種(zhong)(zhong)生(sheng)茶(cha),不要直(zhi)接泡飲,可(ke)放在(zai)無油(you)膩的鐵(tie)鍋(guo)中,用(yong)(yong)文火慢慢地炒,烤去生(sheng)青(qing)(qing)(qing)氣,待產生(sheng)輕度栗(li)香后(hou)(hou)即可(ke)飲用(yong)(yong)。
21、高血壓患者不宜飲濃茶
頭(tou)泡茶(cha)(cha)每克用沸水量少(shao)于(yu)(yu)50毫(hao)升的(de)為“濃茶(cha)(cha)”。高血(xue)壓(ya)患者若飲過(guo)多過(guo)濃的(de)茶(cha)(cha),由于(yu)(yu)咖啡堿的(de)興奮作用會引發(fa)血(xue)壓(ya)升高,不利于(yu)(yu)健(jian)康。