中國十大名茶：武夷山(shan)(shan)(shan)大紅袍(pao)、西湖龍井、安溪(xi)鐵觀音、洞(dong)庭碧螺春(chun)、云南普洱茶(cha)、六安瓜(gua)片、黃山(shan)(shan)(shan)毛峰、信陽毛尖、君山(shan)(shan)(shan)銀針、福鼎白(bai)茶(cha)。

世界十大名茶：大吉嶺紅茶(cha)、錫蘭(lan)高地紅茶(cha)、祁門紅茶(cha)、阿薩姆紅茶(cha)、武夷大紅袍、安溪鐵觀音(yin)、洞庭碧螺春、玉露(lu)茶(cha)、玄米茶(cha)、西湖龍(long)井。

中國九大天價茶：武夷大紅袍、金瓜(gua)貢(gong)茶(cha)、太平猴魁(kui)、黃山毛尖、信陽毛尖、宋種1號(hao)、六安(an)瓜(gua)片、安(an)溪鐵觀音、都勻(yun)毛尖茶(cha)。

兒茶素類：是(shi)茶葉(xie)特有(you)成(cheng)份，具(ju)有(you)苦、澀味(wei)及(ji)收斂性。在(zai)茶湯中可與咖啡(fei)因結合而緩(huan)和咖啡(fei)因對人(ren)體的生理作(zuo)用。具(ju)抗氧化、抗突然(ran)異(yi)變、抗腫瘤(liu)等(deng)功效。

咖啡因：是構成(cheng)茶湯滋味(wei)的重要成(cheng)份。茶中特有(you)的兒茶素類及(ji)其氧化縮和物可使除中咖啡因(yin)的興奮作用減緩(huan)而持續。

礦物質：茶中(zhong)含(han)有(you)豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦(kuang)物質(zhi)。茶湯中(zhong)陽離子(zi)含(han)量較(jiao)多而陰離子(zi)較(jiao)少，屬于堿(jian)性食品。可幫助體液維持堿(jian)性，保持健康。

維生素：茶湯中能(neng)供人體利(li)用(yong)的維生素主要(yao)是維生素C和維生素B。

其他機能成份：黃酮醇(chun)類(lei)具(ju)增強微血(xue)管壁消除口臭功(gong)效；皂素抗(kang)癌、抗(kang)炎癥功(gong)效；胺基酪酸于(yu)制茶過程(cheng)中強迫(po)茶葉進行無(wu)氧呼吸而產生，稱佳葉龍(long)茶可以防(fang)高血(xue)壓。

泡茶方法：首先燙壺，用燙壺的熱水倒入茶盅內再行溫杯。將茶葉裝入茶荷內用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。沖泡茶葉需要高提水壺，水自高點下注，然后刮去茶葉表層的一層泡沫，蓋上壺蓋，靜置稍許。最后把泡好的茶斟入杯中，壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳。【更多+】

喝茶禮儀：茶道講究的是“主隨客便”，面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。Maigoo網編提醒大家，敬茶時應雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。【更多+】

不同民族喝什么茶：回族的罐罐茶、景頗族的鮮竹筒茶、傣族的竹筒茶、布朗族和阿昌族的青竹茶、德昂族的砂罐茶、藏族的黃油茶等。【更多+】

不同國家喝什么茶：日本的抹茶、印度的香料茶、英國的紅茶、土耳其的巖茶、中國西藏的酥油茶、摩洛哥的綠茶、中國臺灣的珍珠奶茶等。【更多+】【茶道與茶藝>>】

春季：桃花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、枸(gou)杞玫瑰花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、百(bai)合花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、蜂(feng)蜜(mi)(mi)柚子茶(cha)(cha)(cha)、蜂(feng)蜜(mi)(mi)金桔茶(cha)(cha)(cha)、當歸黃芪茶(cha)(cha)(cha)、銀耳茶(cha)(cha)(cha)、決明子茶(cha)(cha)(cha)等。

夏季：菊花水果茶(cha)、蓮子心茶(cha)、薄(bo)荷茶(cha)、金銀花茶(cha)、檸檬(meng)茶(cha)、山楂(zha)決明子茶(cha)、枸杞菊花茶(cha)、菊花茶(cha)等。

秋季：桂花茶、苦丁茶、紅(hong)棗枸杞茶、蘿卜(bu)茶、茉(mo)莉花茶、薰衣草(cao)茶、紅(hong)棗玫瑰活血補氣茶、佛手玫瑰茶等(deng)。

冬季：姜棗紅糖水、黨參紅棗茶、紅花茶、普洱茶、牛奶紅茶、姜蘇茶、大麥甘草茶、杜仲茶等。【更多+】

上班族：菊花(hua)(hua)茶(cha)（保護視(shi)力(li)）、玫瑰花(hua)(hua)茶(cha)（抗輻射(she)）、金銀花(hua)(hua)茶(cha)（排(pai)毒美容）。

教師：參菊(ju)茶(cha)（清心提(ti)神）、羅漢果木蝴(hu)蝶茶(cha)（潤(run)肺(fei)開音）、菊(ju)花(hua)胖(pang)大海茶(cha)（清肝明目）。

老年人：菊茶(cha)（聰耳明目(mu)）、棗茶(cha)（健(jian)脾補虛）、橘(ju)紅茶(cha)（潤肺消(xiao)痰）。

男性：羅漢果茶（清咽利喉）、葛花茶（保護肝臟）、菊花茶和枸杞茶（補腎益腦）。【更多+】

發燒忌喝茶：茶葉(xie)中的咖啡(fei)堿(jian)會使人(ren)體體溫升高，還(huan)會降低藥效(xiao)。因此(ci)，maigoo小編提(ti)醒大家，發燒時(shi)切忌飲茶。

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿(jian)等物質絕(jue)大(da)部(bu)分經肝臟代(dai)謝，有(you)損肝臟組織。

神經衰弱慎飲茶：茶葉中的咖(ka)啡(fei)堿有興奮神經中樞的作(zuo)用(yong)，會(hui)引起(qi)失眠。

潰瘍病患者慎飲茶：飲茶會引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激。【更多+】