不同國家的茶文化
1、日本
抹茶是日本的一種用高質量綠(lv)茶精細(xi)研(yan)磨而成的綠(lv)茶粉,在(zai)日本傳(chuan)統的飲茶儀式(shi)上經(jing)常可以(yi)見(jian)到它的身影。
2、印(yin)度
印度(du)茶文化有著(zhu)悠(you)久的歷(li)史,當地的印度(du)香(xiang)料茶早(zao)在幾千(qian)年以前英(ying)國殖民者還沒有開設茶廠(chang)的時(shi)候就早(zao)已(yi)出現在了南亞(ya)的土地上。
3、英國
在英國,紅茶可以(yi)單獨飲用(yong),也(ye)可以(yi)加(jia)牛奶或者再(zai)加(jia)一點糖。一天里(li)隨時(shi)都(dou)可以(yi)飲用(yong)。如果你想加(jia)奶時(shi)得到那種金(jin)色奶茶(cha),一定(ding)要先倒茶(cha)再(zai)加(jia)奶。
4、土(tu)耳其(qi)
土耳其的(de)咖啡(fei)也許(xu)是世(shi)界(jie)上最著(zhu)名(ming)的(de)熱(re)飲(yin),但是事(shi)實上土耳其的(de)巖茶同(tong)樣(yang)有名(ming)。它會作(zuo)為常見飲(yin)料出現在每一餐(can)上,或者(zhe)兩餐(can)之間(jian)。這種紅茶不加奶,但是可(ke)以(yi)加糖,經常用一種頗為神奇的(de)雙膛爐煮制(zhi)。
5、中國西藏(zang)
西藏酥(su)油茶混(hun)合了茶、鹽(yan)和酥(su)油。這種茶葉要幾經熬煮直(zhi)至發出微(wei)微(wei)的(de)苦澀味道,再在(zai)上桌之前(qian)直(zhi)接配上酥(su)油與(yu)鹽(yan)之后方可飲(yin)其精(jing)華。
6、摩洛哥
這種綠茶混合了留蘭香(xiang)薄荷,不僅在摩(mo)洛(luo)哥,連整個(ge)北(bei)非大(da)小城市都(dou)滿溢著它的香(xiang)氣。
7、中國臺灣
珍(zhen)珠(zhu)奶(nai)茶(cha)、泡(pao)泡(pao)茶(cha)已(yi)經在全世界流行(xing)起來,不(bu)過最早(zao)它們(men)可是產自臺灣(wan)。這種茶(cha)飲冷熱皆宜(yi),而且(qie)制(zhi)作(zuo)珍(zhen)珠(zhu)的木薯(shu)淀粉,通常(chang)會先用楓糖加工以使它具有(you)獨(du)特風味。當你喝過一(yi)次泡(pao)泡(pao)茶(cha)你可能就(jiu)再也不(bu)想卡布奇諾了。
8、美國
甜甜的冰紅茶(cha)可謂是美國(guo)南(nan)部的日常必備飲料。那里的人通(tong)常以(yi)深焙立(li)頓紅茶(cha)為(wei)原料,添加糖、檸檬或者蘇打水來使它具有更柔和的口(kou)感。
9、俄羅(luo)斯
要制作地道的俄(e)(e)羅(luo)斯(si)茶,要先烘焙(bei)幾(ji)種(zhong)不同的紅茶再將它(ta)們混合。像(xiang)土耳其一樣,俄(e)(e)羅(luo)斯(si)人也會用(yong)多膛火爐(在本地語稱作Samovar)來烘焙茶葉,一膛(tang)放(fang)水,一膛(tang)放(fang)茶葉。
10、巴(ba)基斯坦
誰說香(xiang)(xiang)料(liao)茶(cha)只有印度才有。辛(xin)辣并混合(he)了奶油香(xiang)(xiang)氣(qi)的(de)香(xiang)(xiang)料(liao)茶(cha)也(ye)是巴基斯坦的(de)完(wan)美下午茶(cha),有時也(ye)可以用英(ying)國早餐紅茶(cha)作為這種茶(cha)飲的(de)基底。
11、泰國
泰(tai)式冰奶茶(cha)(cha)是混合了濃(nong)縮牛奶和煮過(guo)的泰(tai)式茶(cha)(cha)湯的飲品。
12、中國(guo)大陸
中國(guo)人愛(ai)各式(shi)(shi)各樣的(de)(de)茶(cha),普洱茶(cha)就是其(qi)中之一,它們(men)通常(chang)以茶(cha)磚或者茶(cha)塊的(de)(de)形式(shi)(shi)出現,人們(men)將壓緊的(de)(de)普洱茶(cha)掰碎(sui),再(zai)用(yong)熱(re)水(shui)沏開。
13、埃(ai)及(ji)
每年埃及都會(hui)進(jin)口很多茶(cha)葉,而且當地習俗(su)會(hui)喝不(bu)加(jia)糖的茶(cha)。木槿茶(cha)是(shi)傳統的婚禮用茶(cha)。
14、肯尼亞
肯尼亞既是茶葉出(chu)口大(da)國也(ye)是茶(cha)(cha)葉飲用(yong)大(da)國,當地出(chu)產(chan)紅茶(cha)(cha),而且味(wei)道(dao)喝起來比較像印度茶(cha)(cha)。
15、阿根廷
香草茶(cha)是(shi)南美標志(zhi)性的混合(he)了許多維他命元素的綠茶(cha),同時這種茶(cha)也經常在葡萄牙、黎巴嫩與敘利亞見到(dao)。它有(you)著煙(yan)草的香氣并且冷(leng)熱皆宜。
16、南非
嚴格意義上(shang)來說,南非(fei)(fei)人常喝的(de)(de)這種飲(yin)品并不(bu)(bu)是一種茶,而是一種紅色灌(guan)木的(de)(de)植物,沖泡(pao)出來會使(shi)茶湯(tang)呈(cheng)現(xian)迷人的(de)(de)紅色。通常它會被單(dan)獨(du)呈(cheng)上(shang)而不(bu)(bu)加糖或奶(nai),味道有著沁人心脾的(de)(de)天(tian)然花果香,非(fei)(fei)常適(shi)宜睡前一杯安眠。
17、卡塔爾
在卡(ka)塔爾,烈性紅(hong)茶卡(ka)塔爾茶可是被全國人民所熱(re)愛的一種(zhong)飲品。用沸水(shui)煮過的紅(hong)茶混合上奶泡,經過二次熬煮即(ji)可上桌。
18、毛里(li)塔尼亞
毛里塔尼亞對于北非非常流行的(de)薄荷綠(lv)茶(cha)有著(zhu)不同尋常的(de)呈現方(fang)式。客人每次需(xu)要喝(he)三杯,一(yi)(yi)杯比一(yi)(yi)杯更為(wei)甘(gan)甜,所以,整個品(pin)茶(cha)過(guo)程是由苦到甜的(de)。
19、馬(ma)來西(xi)亞
馬來(lai)西亞(ya)有著配小食(shi)的完(wan)(wan)美茶(cha)(cha)葉(xie)飲品。拉茶(cha)(cha)是(shi)一種泡沫紅茶(cha)(cha),加上(shang)奶與(yu)糖,趁(chen)熱(re)呈上(shang)。這種加了奶制品的茶(cha)(cha)葉(xie)是(shi)飯(fan)后或者午后的完(wan)(wan)美選擇(ze)。
20、科威特
傳統(tong)的(de)科威(wei)特茶(cha)是混合(he)了肉(rou)桂與藏紅花的(de)紅茶(cha),這種略帶辛辣的(de)飲品非常提神醒腦。
21、新加坡
新加坡有種特(te)色的茶——長茶,這種倒茶表演非常的有趣。就是一手大茶罐,一手茶杯,一上一下,奶茶從大茶罐倒進茶杯,再從茶杯倒進茶罐,反復7次,中間(jian)不(bu)會溢出半點。
22、德國
德國人喜歡花(hua)果茶,將(jiang)各種花(hua)瓣采集(ji)回(hui)來,加(jia)上蘋果干、山楂(zha)干等(deng)攪拌在一(yi)起制作(zuo)而成的。
23、巴西
熱情(qing)(qing)的(de)(de)巴(ba)西最大的(de)(de)特點就是融合。不(bu)管您是有不(bu)同(tong)宗教信仰或者不(bu)同(tong)的(de)(de)生活方(fang)式,都會愛上巴(ba)西。飲(yin)茶文化也是一樣。巴(ba)西人(ren)飲(yin)用(yong)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)茶是源自阿根廷的(de)(de)馬黛茶,獨(du)特飲(yin)用(yong)習慣創(chuang)造出了屬于南美洲人(ren)的(de)(de)飲(yin)茶風情(qing)(qing)。