1、神經衰弱慎飲茶

茶葉(xie)中的咖啡堿有興奮神經(jing)中樞(shu)的作用(yong)，神經(jing)衰弱飲(yin)濃茶，尤其是(shi)下午(wu)和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在(zai)白天的上午(wu)及午(wu)后(hou)各飲(yin)一次茶，在(zai)上午(wu)不(bu)妨飲(yin)花茶，午(wu)后(hou)飲(yin)綠茶，晚上不(bu)飲(yin)茶。這樣，患者會白天精(jing)神振奮，夜(ye)間(jian)靜氣(qi)舒心，可以早點入睡(shui)。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶葉有分解脂(zhi)肪(fang)的功能(neng)，營養(yang)不良的人，再飲(yin)茶分解脂(zhi)肪(fang)，會使營養(yang)更加不良。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不(bu)宜(yi)喝濃茶。茶葉中含有(you)(you)大量(liang)茶多酚、咖啡堿等，對胎兒(er)在母腹中的成長有(you)(you)許多不(bu)利(li)因素，為使胎兒(er)的智力得(de)到正常發展，避免咖啡堿對胎兒(er)的過分刺激，孕婦應(ying)少(shao)飲(yin)或(huo)不(bu)飲(yin)茶。

5、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升(sheng)高，而(er)且還(huan)會降低藥效。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)種胃(wei)酸分泌刺激(ji)劑，飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)可引起胃(wei)酸分泌量加(jia)大，增加(jia)對(dui)潰瘍面(mian)的(de)刺激(ji)，常(chang)飲(yin)(yin)濃茶(cha)(cha)(cha)會促使病情(qing)惡(e)化(hua)(hua)。但對(dui)輕(qing)微患者(zhe)，可以(yi)在服藥(yao)2小時(shi)后(hou)飲(yin)(yin)些淡茶(cha)(cha)(cha)，加(jia)糖紅茶(cha)(cha)(cha)、加(jia)奶紅茶(cha)(cha)(cha)有助于(yu)消炎和胃(wei)粘(zhan)膜的(de)保(bao)護，對(dui)潰瘍也(ye)有一(yi)定(ding)的(de)作(zuo)用。飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)也(ye)可以(yi)阻斷(duan)體內的(de)亞(ya)硝基化(hua)(hua)合物的(de)合成(cheng)，防止癌前突變(bian)。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中的(de)鞣酸可(ke)與鐵(tie)(tie)結合(he)成(cheng)不(bu)溶性(xing)的(de)終合(he)物，使體內(nei)得不(bu)到(dao)足夠鐵(tie)(tie)的(de)來源，故貧血患者不(bu)宜飲(yin)茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿路結(jie)(jie)石(shi)通常是草酸(suan)鈣結(jie)(jie)石(shi)，由于(yu)茶含有草酸(suan)，會隨尿液排泄的鈣質而形成結(jie)(jie)石(shi)，若尿結(jie)(jie)石(shi)患(huan)者(zhe)再大量飲(yin)茶，會加重病情。

9、慎用茶水服藥

藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的(de)種類繁(fan)多(duo)(duo)，性質(zhi)各異，能否用(yong)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)服藥(yao)(yao)(yao)，不能一(yi)概而論(lun)。茶(cha)(cha)(cha)葉中的(de)鞣質(zhi)、茶(cha)(cha)(cha)堿，可以(yi)(yi)和某(mou)些藥(yao)(yao)(yao)物(wu)發生(sheng)(sheng)化(hua)學變化(hua)，因而，在服用(yong)催眠，鎮靜等藥(yao)(yao)(yao)物(wu)和服用(yong)含鐵補(bu)血藥(yao)(yao)(yao)、酶(mei)制劑藥(yao)(yao)(yao)，含蛋白質(zhi)等藥(yao)(yao)(yao)物(wu)時(shi)，因茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)易(yi)與(yu)鐵劑發生(sheng)(sheng)作用(yong)而產生(sheng)(sheng)沉淀，不宜用(yong)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)送(song)藥(yao)(yao)(yao)，以(yi)(yi)防影響藥(yao)(yao)(yao)效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分(fen)，而且易發餿變質，飲了(le)易生(sheng)病。

11、忌空腹飲茶

空(kong)腹飲茶會(hui)(hui)(hui)沖淡胃酸，還(huan)會(hui)(hui)(hui)抑制胃液分泌，妨礙(ai)消化，甚至會(hui)(hui)(hui)引(yin)起(qi)心(xin)悸(ji)、頭痛(tong)、胃部不(bu)適、眼花(hua)、心(xin)煩等“茶醉(zui)”現象，并影響對蛋白(bai)質的吸收，還(huan)會(hui)(hui)(hui)引(yin)起(qi)胃粘膜炎。若發生“茶醉(zui)”，可(ke)以口含糖果或(huo)喝(he)一(yi)些糖水可(ke)以緩解。

12、醉酒慎飲茶

茶(cha)葉有(you)興奮(fen)神(shen)經中(zhong)樞的作(zuo)用，醉酒后喝濃茶(cha)會加(jia)(jia)重心臟負擔。飲茶(cha)還會加(jia)(jia)速利(li)尿作(zuo)用，使酒精中(zhong)有(you)毒的醛(quan)尚(shang)未分解就從腎(shen)(shen)臟排出(chu)，對腎(shen)(shen)臟有(you)較大(da)的刺激性(xing)而(er)危害(hai)健(jian)康。

因(yin)此(ci)，對心腎生病或功能較(jiao)差的人來說，不要飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)，尤其(qi)不能飲(yin)大量的濃茶(cha)(cha)(cha)；對身體健康的人來說，可以(yi)飲(yin)少量的濃茶(cha)(cha)(cha)，待清醒(xing)后，可采(cai)用進食(shi)大量水(shui)果、或小口飲(yin)醋(cu)等方(fang)法，以(yi)加快人體的新(xin)陳代謝(xie)速度(du)，使(shi)酒醉(zui)緩解。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左(zuo)右不宜(yi)飲(yin)茶，若飲(yin)茶，會沖(chong)淡胃液，影響食物消化，而且因為茶中(zhong)含有草酸，草酸會與食物中(zhong)的鐵質和蛋白(bai)質發(fa)生(sheng)反應，影響人體對鐵和蛋白(bai)質的吸收。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每(mei)克用沸水量少(shao)于50毫升(sheng)的為“濃茶”。高(gao)血(xue)壓(ya)患者若飲(yin)過多過濃的茶，由于咖啡(fei)堿的興(xing)奮作用會(hui)引發血(xue)壓(ya)升(sheng)高(gao)，不利(li)于健康。

15、老年人不宜飲生茶

所(suo)謂生(sheng)茶(cha)是(shi)指殺青(qing)后不(bu)經揉捻而直(zhi)接烘干的(de)烘青(qing)綠茶(cha)。這種茶(cha)的(de)外形自然(ran)綠翠，內含成分與鮮葉所(suo)含的(de)化(hua)(hua)合物(wu)基本相同，低沸點(dian)的(de)醛(quan)醇化(hua)(hua)合物(wu)轉化(hua)(hua)與揮發不(bu)多，香味帶嚴重(zhong)的(de)生(sheng)青(qing)氣。

老年(nian)人飲(yin)(yin)了這種綠茶，對胃粘膜的(de)(de)刺激性很強，飲(yin)(yin)后易產生(sheng)(sheng)胃痛(tong)；青(qing)年(nian)人飲(yin)(yin)后也(ye)會覺得胃部不適，即通常所說的(de)(de)“刮胃”。誤購買了這種生(sheng)(sheng)茶，最(zui)好不要直接(jie)泡(pao)飲(yin)(yin)，可放在無油膩的(de)(de)鐵鍋中，用文(wen)火慢(man)(man)慢(man)(man)地(di)炒，烤去生(sheng)(sheng)青(qing)氣(qi)，待(dai)產生(sheng)(sheng)輕(qing)度栗香后即可飲(yin)(yin)用。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對于心(xin)(xin)率過快、早搏或(huo)心(xin)(xin)房(fang)纖顫的(de)冠心(xin)(xin)病者，因(yin)茶(cha)(cha)中的(de)咖啡堿、茶(cha)(cha)堿都(dou)是興奮劑，能增強心(xin)(xin)臟的(de)機能，大量喝濃茶(cha)(cha)會(hui)使心(xin)(xin)跳加快，往往會(hui)導(dao)致其(qi)發病或(huo)加重(zhong)病情，因(yin)此這類人只(zhi)能喝一些淡茶(cha)(cha)；

與此相(xiang)反，心率(lv)一般在60次/分鐘以下的(de)患者，應該多喝一些茶，不僅(jin)無害，反而能(neng)提高心率(lv)，有配合藥物治療的(de)作用。

17、忌飲頭道茶

因為現(xian)代茶(cha)(cha)葉(xie)在(zai)種植、加工、包裝的過(guo)程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物(wu)質的污染。頭道茶(cha)(cha)其實(shi)是洗(xi)茶(cha)(cha)的水(shui)，應(ying)盡快(kuai)到出后再沖(chong)入開水(shui)，這樣泡出的茶(cha)(cha)水(shui)才是最衛生的茶(cha)(cha)。

18、兒童不宜喝濃茶

因(yin)為茶葉(xie)濃度(du)大時，茶多酚的(de)含(han)量(liang)太(tai)多，易(yi)與食物中的(de)鐵(tie)發生作用，不利于鐵(tie)的(de)吸(xi)收，易(yi)引起兒(er)(er)童的(de)缺鐵(tie)性貧血。兒(er)(er)童可(ke)以適量(liang)喝一些淡茶(為成人喝的(de)茶濃度(du)的(de)三分(fen)之(zhi)一)。對于學齡前兒(er)(er)童可(ke)以喝一些粗茶，因(yin)粗茶中茶多酚含(han)量(liang)較低。