1、神經衰弱慎飲茶
茶(cha)(cha)葉中的(de)咖啡堿有(you)興奮神(shen)經中樞的(de)作(zuo)用(yong),神(shen)經衰弱飲(yin)(yin)濃茶(cha)(cha),尤其是下(xia)午(wu)(wu)(wu)和晚上(shang),就會引起失(shi)眠,加重病情,可以(yi)在白天的(de)上(shang)午(wu)(wu)(wu)及午(wu)(wu)(wu)后(hou)各飲(yin)(yin)一(yi)次茶(cha)(cha),在上(shang)午(wu)(wu)(wu)不(bu)妨飲(yin)(yin)花(hua)茶(cha)(cha),午(wu)(wu)(wu)后(hou)飲(yin)(yin)綠茶(cha)(cha),晚上(shang)不(bu)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)。這樣(yang),患者會白天精神(shen)振奮,夜間靜氣舒心(xin),可以(yi)早點入(ru)睡。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3、營養不良忌飲茶
茶葉有分解脂(zhi)肪(fang)的功能(neng),營養不(bu)良的人,再(zai)飲茶分解脂(zhi)肪(fang),會(hui)使(shi)營養更加不(bu)良。
4、孕婦忌飲茶
尤其是不宜喝濃(nong)茶。茶葉(xie)中含有大量茶多酚(fen)、咖(ka)啡堿等(deng),對(dui)胎(tai)(tai)兒在母腹中的(de)成長(chang)有許多不利因素,為使(shi)胎(tai)(tai)兒的(de)智力得到正常(chang)發展,避免咖(ka)啡堿對(dui)胎(tai)(tai)兒的(de)過分刺(ci)激,孕婦(fu)應少(shao)飲或不飲茶。
5、發燒忌喝茶
茶葉(xie)中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(hui)降低藥效。
6、潰瘍病患者慎飲茶
茶(cha)(cha)(cha)(cha)是一種胃(wei)(wei)(wei)酸分泌(mi)刺激劑,飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)引起胃(wei)(wei)(wei)酸分泌(mi)量加(jia)大,增加(jia)對潰(kui)瘍(yang)面的(de)刺激,常飲(yin)濃茶(cha)(cha)(cha)(cha)會(hui)促使病(bing)情惡化。但對輕微患者,可(ke)以(yi)(yi)在服(fu)藥(yao)2小時后(hou)飲(yin)些(xie)淡茶(cha)(cha)(cha)(cha),加(jia)糖紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、加(jia)奶紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)助于消炎和(he)胃(wei)(wei)(wei)粘膜的(de)保護,對潰(kui)瘍(yang)也有(you)一定的(de)作(zuo)用(yong)。飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)也可(ke)以(yi)(yi)阻斷體內的(de)亞(ya)硝基(ji)化合(he)(he)物的(de)合(he)(he)成,防止癌(ai)前突變。
7、貧血患者忌飲茶
茶葉中(zhong)的鞣酸(suan)可與鐵結合成不(bu)溶性的終合物(wu),使體內得(de)不(bu)到(dao)足夠鐵的來源,故貧血患者不(bu)宜飲茶。
8、尿結石患者忌飲茶
尿(niao)(niao)路結(jie)(jie)石通常是草(cao)酸(suan)鈣結(jie)(jie)石,由于茶含有草(cao)酸(suan),會(hui)隨尿(niao)(niao)液排泄的(de)鈣質而(er)形成(cheng)結(jie)(jie)石,若尿(niao)(niao)結(jie)(jie)石患者再大量飲茶,會(hui)加(jia)重病情。
9、慎用茶水服藥
藥(yao)(yao)物(wu)(wu)的種類繁(fan)多,性質(zhi)(zhi)各異,能(neng)否用(yong)茶(cha)水服藥(yao)(yao),不(bu)能(neng)一概而(er)(er)論。茶(cha)葉中的鞣質(zhi)(zhi)、茶(cha)堿,可以和(he)某些藥(yao)(yao)物(wu)(wu)發生化學變化,因(yin)而(er)(er),在服用(yong)催眠(mian),鎮靜等(deng)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)和(he)服用(yong)含鐵補血(xue)藥(yao)(yao)、酶制(zhi)劑藥(yao)(yao),含蛋白質(zhi)(zhi)等(deng)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)時,因(yin)茶(cha)多酚易(yi)與鐵劑發生作(zuo)用(yong)而(er)(er)產生沉淀,不(bu)宜用(yong)茶(cha)水送藥(yao)(yao),以防影(ying)響藥(yao)(yao)效。
10、忌飲隔夜茶
飲茶以泡現飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營(ying)養成分,而(er)且易(yi)發餿變(bian)質,飲了易(yi)生病。
11、忌空腹飲茶
空(kong)腹飲(yin)茶(cha)(cha)會(hui)沖淡胃酸,還(huan)會(hui)抑制(zhi)胃液分(fen)泌,妨礙(ai)消化,甚至會(hui)引(yin)起心悸、頭(tou)痛、胃部(bu)不適、眼花、心煩等“茶(cha)(cha)醉”現象,并影響對蛋白質(zhi)的(de)吸收,還(huan)會(hui)引(yin)起胃粘膜炎(yan)。若發生“茶(cha)(cha)醉”,可(ke)以口(kou)含糖果或喝(he)一些糖水可(ke)以緩解(jie)。
12、醉酒慎飲茶
茶葉有興奮(fen)神(shen)經中樞的(de)(de)作用(yong),醉酒后喝(he)濃茶會加重心臟負(fu)擔。飲茶還會加速利尿(niao)作用(yong),使酒精中有毒的(de)(de)醛尚(shang)未分(fen)解(jie)就從腎臟排出,對腎臟有較大的(de)(de)刺激性而危害健(jian)康(kang)。
因此,對心腎(shen)生病或功能(neng)較差的人(ren)(ren)來(lai)說(shuo),不(bu)(bu)要飲(yin)茶,尤其不(bu)(bu)能(neng)飲(yin)大量的濃茶;對身體健(jian)康的人(ren)(ren)來(lai)說(shuo),可(ke)以飲(yin)少量的濃茶,待(dai)清醒后,可(ke)采用進食大量水(shui)果、或小口飲(yin)醋(cu)等方法,以加快人(ren)(ren)體的新陳(chen)代謝速度,使酒醉緩(huan)解(jie)。
13、忌飯前后大量飲茶
飯前后(hou)20分鐘左右不宜飲(yin)茶,若飲(yin)茶,會沖淡胃液(ye),影響食物(wu)消化,而(er)且因為茶中含有草酸,草酸會與食物(wu)中的鐵質和蛋白(bai)質發(fa)生反應,影響人體對鐵和蛋白(bai)質的吸收。
14、高血壓患者不宜飲濃茶
頭泡茶每克用(yong)沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血(xue)壓患者(zhe)若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用(yong)會引發(fa)血(xue)壓升高,不利(li)于健康。
15、老年人不宜飲生茶
所(suo)謂生茶(cha)是指殺青后不經揉捻而直接烘干的烘青綠茶(cha)。這種(zhong)茶(cha)的外形自然綠翠,內含成分與(yu)鮮(xian)葉(xie)所(suo)含的化(hua)(hua)合物基本(ben)相同(tong),低沸點(dian)的醛醇化(hua)(hua)合物轉化(hua)(hua)與(yu)揮發不多,香味帶嚴(yan)重的生青氣。
老年人(ren)飲(yin)(yin)了(le)這種綠茶(cha),對(dui)胃(wei)粘(zhan)膜(mo)的刺激性很強(qiang),飲(yin)(yin)后(hou)易產生胃(wei)痛;青年人(ren)飲(yin)(yin)后(hou)也會覺得胃(wei)部不(bu)適,即通常所說的“刮胃(wei)”。誤購買(mai)了(le)這種生茶(cha),最好不(bu)要直接泡飲(yin)(yin),可(ke)(ke)放在無油膩的鐵鍋(guo)中,用(yong)文火(huo)慢慢地炒(chao),烤去生青氣(qi),待(dai)產生輕度栗香后(hou)即可(ke)(ke)飲(yin)(yin)用(yong)。
16、冠心病患者謹慎喝茶
對于(yu)心(xin)率過(guo)快(kuai)、早(zao)搏或(huo)心(xin)房纖顫的(de)冠心(xin)病(bing)者(zhe),因茶(cha)中的(de)咖(ka)啡(fei)堿、茶(cha)堿都(dou)是興奮劑,能(neng)增強心(xin)臟的(de)機能(neng),大量喝(he)濃茶(cha)會(hui)使(shi)心(xin)跳加(jia)快(kuai),往往會(hui)導致其發病(bing)或(huo)加(jia)重病(bing)情,因此這類人只(zhi)能(neng)喝(he)一些(xie)淡茶(cha);
與此相反(fan),心(xin)率(lv)一(yi)般在60次/分鐘以下的患者,應(ying)該多喝一(yi)些(xie)茶,不僅(jin)無(wu)害,反(fan)而能提高心(xin)率(lv),有配合藥物治療的作用。
17、忌飲頭道茶
因為現代茶葉在種(zhong)植、加工、包裝(zhuang)的(de)(de)過程中難免會受到(dao)農藥、化(hua)肥、塵土等物質(zhi)的(de)(de)污染。頭(tou)道茶其實是洗茶的(de)(de)水(shui),應盡快到(dao)出(chu)后再沖(chong)入開水(shui),這(zhe)樣泡出(chu)的(de)(de)茶水(shui)才是最衛生(sheng)的(de)(de)茶。
18、兒童不宜喝濃茶
因為茶(cha)(cha)(cha)葉濃度(du)大時,茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚的(de)含(han)量太多(duo),易與食物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)鐵發生(sheng)作用,不利于(yu)鐵的(de)吸收,易引起兒(er)童(tong)的(de)缺(que)鐵性貧血(xue)。兒(er)童(tong)可以適(shi)量喝(he)一些淡茶(cha)(cha)(cha)(為成人喝(he)的(de)茶(cha)(cha)(cha)濃度(du)的(de)三分之一)。對于(yu)學齡前兒(er)童(tong)可以喝(he)一些粗(cu)茶(cha)(cha)(cha),因粗(cu)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚含(han)量較低。