1、神經衰弱慎飲茶

茶葉中(zhong)的(de)咖啡堿(jian)有興(xing)奮神經(jing)(jing)中(zhong)樞的(de)作用，神經(jing)(jing)衰弱飲(yin)濃茶，尤其是(shi)下午(wu)(wu)和晚(wan)上(shang)(shang)，就會(hui)引起失眠，加重(zhong)病情，可(ke)(ke)以在(zai)白天的(de)上(shang)(shang)午(wu)(wu)及午(wu)(wu)后(hou)各飲(yin)一次茶，在(zai)上(shang)(shang)午(wu)(wu)不(bu)妨飲(yin)花茶，午(wu)(wu)后(hou)飲(yin)綠茶，晚(wan)上(shang)(shang)不(bu)飲(yin)茶。這樣，患(huan)者會(hui)白天精神振奮，夜(ye)間(jian)靜氣舒心(xin)，可(ke)(ke)以早(zao)點入(ru)睡。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶葉有分(fen)解脂肪(fang)的(de)功能，營養(yang)不(bu)良的(de)人，再飲茶分(fen)解脂肪(fang)，會使營養(yang)更加不(bu)良。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不宜喝(he)濃(nong)茶。茶葉中含有大量茶多酚(fen)、咖啡堿等，對(dui)胎(tai)(tai)兒(er)在母腹(fu)中的成長(chang)有許多不利因素，為使胎(tai)(tai)兒(er)的智力(li)得(de)到(dao)正常發(fa)展，避免咖啡堿對(dui)胎(tai)(tai)兒(er)的過分(fen)刺激，孕婦(fu)應(ying)少飲或不飲茶。

5、發燒忌喝茶

茶葉(xie)中咖啡堿不但能(neng)使人(ren)體(ti)體(ti)溫升高，而且還會降低藥效。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶(cha)(cha)是一(yi)種(zhong)胃酸分泌刺激(ji)劑，飲茶(cha)(cha)可(ke)引(yin)起胃酸分泌量加(jia)大(da)，增加(jia)對(dui)潰瘍面的刺激(ji)，常飲濃茶(cha)(cha)會(hui)促使(shi)病情惡化(hua)。但對(dui)輕微患者，可(ke)以在服藥(yao)2小時(shi)后(hou)飲些淡(dan)茶(cha)(cha)，加(jia)糖(tang)紅(hong)茶(cha)(cha)、加(jia)奶(nai)紅(hong)茶(cha)(cha)有(you)助于(yu)消炎和胃粘膜的保護(hu)，對(dui)潰瘍也有(you)一(yi)定的作用(yong)。飲茶(cha)(cha)也可(ke)以阻斷體內的亞硝基化(hua)合(he)物的合(he)成，防止癌前突變。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中的鞣酸可與(yu)鐵(tie)結(jie)合(he)成不(bu)(bu)溶性的終合(he)物，使體內(nei)得不(bu)(bu)到(dao)足夠鐵(tie)的來(lai)源(yuan)，故貧(pin)血患者(zhe)不(bu)(bu)宜(yi)飲茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿路結(jie)石通常(chang)是(shi)草(cao)酸鈣(gai)結(jie)石，由于茶含有草(cao)酸，會(hui)隨(sui)尿液排泄的鈣(gai)質而形成(cheng)結(jie)石，若(ruo)尿結(jie)石患者再大(da)量飲茶，會(hui)加重病情。

9、慎用茶水服藥

藥(yao)(yao)(yao)(yao)物的(de)(de)種類(lei)繁多(duo)，性質各異(yi)，能(neng)否用茶(cha)(cha)水(shui)服(fu)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，不能(neng)一概而論。茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)鞣質、茶(cha)(cha)堿，可以(yi)和(he)某些(xie)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物發生化學變化，因而，在服(fu)用催眠(mian)，鎮(zhen)靜等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物和(he)服(fu)用含鐵(tie)補血藥(yao)(yao)(yao)(yao)、酶制劑藥(yao)(yao)(yao)(yao)，含蛋(dan)白質等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物時，因茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)易與(yu)鐵(tie)劑發生作(zuo)用而產生沉淀，不宜用茶(cha)(cha)水(shui)送藥(yao)(yao)(yao)(yao)，以(yi)防影響藥(yao)(yao)(yao)(yao)效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營(ying)養成分，而且(qie)易發餿(sou)變(bian)質，飲(yin)了易生病。

11、忌空腹飲茶

空腹飲茶會(hui)沖淡胃(wei)(wei)(wei)酸，還會(hui)抑制胃(wei)(wei)(wei)液分泌，妨礙消(xiao)化，甚至會(hui)引起(qi)心(xin)悸(ji)、頭痛(tong)、胃(wei)(wei)(wei)部不適、眼花(hua)、心(xin)煩(fan)等“茶醉”現象，并影(ying)響對蛋白質的吸(xi)收，還會(hui)引起(qi)胃(wei)(wei)(wei)粘膜(mo)炎(yan)。若發生“茶醉”，可以(yi)口(kou)含(han)糖果或喝一(yi)些(xie)糖水可以(yi)緩(huan)解(jie)。

12、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神(shen)經中(zhong)樞的作(zuo)用(yong)，醉酒后(hou)喝濃(nong)茶會加(jia)重心臟(zang)負擔(dan)。飲茶還會加(jia)速利尿(niao)作(zuo)用(yong)，使(shi)酒精中(zhong)有毒的醛尚未分解就從(cong)腎(shen)臟(zang)排出，對腎(shen)臟(zang)有較大的刺激(ji)性而危(wei)害(hai)健康。

因此，對心腎生病或(huo)功能(neng)較差的(de)(de)(de)(de)人來說，不要飲(yin)茶，尤其不能(neng)飲(yin)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)濃(nong)茶；對身體健康的(de)(de)(de)(de)人來說，可(ke)以(yi)飲(yin)少量(liang)的(de)(de)(de)(de)濃(nong)茶，待(dai)清醒后，可(ke)采用進食大量(liang)水(shui)果、或(huo)小(xiao)口飲(yin)醋等(deng)方(fang)法，以(yi)加快人體的(de)(de)(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝速度，使(shi)酒(jiu)醉緩解(jie)。

13、忌飯前后大量飲茶

飯前后20分鐘左右不宜(yi)飲(yin)茶(cha)，若飲(yin)茶(cha)，會沖(chong)淡胃(wei)液，影響食(shi)(shi)物(wu)消化，而且因為茶(cha)中(zhong)(zhong)含有草酸(suan)，草酸(suan)會與食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)鐵(tie)質和蛋白質發生反應，影響人(ren)體(ti)對鐵(tie)和蛋白質的(de)吸收。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克(ke)用沸水量少(shao)于50毫升的(de)(de)為“濃(nong)茶”。高(gao)血(xue)壓(ya)(ya)患(huan)者若飲過多過濃(nong)的(de)(de)茶，由于咖(ka)啡堿的(de)(de)興(xing)奮(fen)作用會引發血(xue)壓(ya)(ya)升高(gao)，不利(li)于健康。

15、老年人不宜飲生茶

所謂生茶(cha)是指殺青后不經揉(rou)捻而直接烘干(gan)的(de)烘青綠茶(cha)。這種茶(cha)的(de)外形自然(ran)綠翠(cui)，內含成分與鮮葉所含的(de)化合物基(ji)本相同，低沸點的(de)醛醇化合物轉化與揮發不多(duo)，香味(wei)帶(dai)嚴重的(de)生青氣。

老年人飲了這(zhe)(zhe)種綠茶(cha)，對胃(wei)粘膜(mo)的刺激(ji)性很強(qiang)，飲后易產生(sheng)胃(wei)痛；青(qing)年人飲后也會覺得(de)胃(wei)部不適，即通常所說的“刮胃(wei)”。誤購買(mai)了這(zhe)(zhe)種生(sheng)茶(cha)，最好(hao)不要直(zhi)接(jie)泡飲，可(ke)放在無油膩的鐵鍋中(zhong)，用(yong)文(wen)火慢(man)慢(man)地(di)炒，烤去生(sheng)青(qing)氣，待產生(sheng)輕度(du)栗香后即可(ke)飲用(yong)。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對于心率過快、早搏或心房纖(xian)顫(zhan)的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加(jia)快，往(wang)(wang)往(wang)(wang)會導致其發(fa)病或加(jia)重病情，因此這類人(ren)只能喝一些(xie)淡茶；

與此(ci)相反(fan)，心(xin)率(lv)一般(ban)在60次/分鐘(zhong)以(yi)下的患者，應該多喝(he)一些茶，不僅無害，反(fan)而(er)能提高心(xin)率(lv)，有配(pei)合藥物治(zhi)療的作用(yong)。

17、忌飲頭道茶

因(yin)為現(xian)代茶葉在種植、加工(gong)、包裝的過程中難免會受(shou)到農藥、化肥、塵土等(deng)物質的污染。頭道茶其實(shi)是洗茶的水(shui)，應盡快到出后再沖入開(kai)水(shui)，這樣泡出的茶水(shui)才是最衛生的茶。

18、兒童不宜喝濃茶

因為茶(cha)(cha)(cha)葉濃度大時(shi)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)的含(han)量太多(duo)，易與食物中的鐵發生作(zuo)用，不利于鐵的吸收，易引起(qi)兒(er)(er)童的缺鐵性貧血。兒(er)(er)童可(ke)(ke)以適量喝一些淡茶(cha)(cha)(cha)(為成人喝的茶(cha)(cha)(cha)濃度的三分(fen)之一)。對于學(xue)齡前兒(er)(er)童可(ke)(ke)以喝一些粗茶(cha)(cha)(cha)，因粗茶(cha)(cha)(cha)中茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)含(han)量較低。