茶(cha)(cha)屬山茶(cha)(cha)科(ke)，為常綠灌木(mu)或小喬木(mu)植(zhi)物，植(zhi)株高達1-6米。茶(cha)(cha)樹喜歡濕(shi)潤(run)氣候，在中國(guo)長江流域以南地(di)區廣泛(fan)栽培(pei)。茶(cha)(cha)樹種植(zhi)3年(nian)就可(ke)以采葉(xie)子。
按色澤/加工工藝：綠茶(cha)、紅茶(cha)、青茶(cha)、黑茶(cha)、白(bai)茶(cha)、黃茶(cha)
按發酵程度：不發(fa)酵(jiao)茶(cha)（如：都勻(yun)毛尖），半發(fa)酵(jiao)茶(cha)（如：鐵觀音），全發(fa)酵(jiao)茶(cha)（如：滇紅）及后發(fa)酵(jiao)茶(cha)（如：云南普洱(er)茶(cha)）。
按季節：春茶、夏茶、秋茶、冬茶
中國四大茶區：西南、華南、江北、江南
TIP：名茶的分類概念尚不十分統一，以下是幾種評選結果：
*1959年全國“十大名茶”評比會：西湖(hu)龍井(jing)，洞庭碧螺春(chun)，黃山(shan)毛峰，廬山(shan)云霧(wu)茶，六安瓜(gua)片，君山(shan)銀針，信(xin)陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音(yin)，祁門紅茶。
*1915年“巴拿馬萬國博覽會”：西(xi)湖龍井、碧螺春(chun)、信陽(yang)毛(mao)尖、君山(shan)銀針、黃山(shan)毛(mao)峰(feng)、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻(yun)毛(mao)尖、鐵觀音、六安瓜片。
*1999年《解放日報》：江蘇碧螺春，西湖龍井，安徽(hui)毛(mao)峰，安徽(hui)瓜(gua)片(pian)，恩(en)施玉露，福(fu)建(jian)鐵(tie)觀音(yin)，福(fu)建(jian)銀針，云(yun)南普洱茶(cha)(cha)，福(fu)建(jian)云(yun)茶(cha)(cha)，江西云(yun)霧(wu)茶(cha)(cha)。
*2001年美聯社和《紐約日報》：西湖龍(long)井，黃山毛峰，洞庭碧(bi)螺春，安徽瓜(gua)片，蒙頂甘(gan)露，廬(lu)山云霧，信陽(yang)毛尖，都勻毛尖，安溪鐵觀(guan)音(yin)，蘇(su)州(zhou)茉莉花(hua)。
*2002年《香港文匯報》：西(xi)湖龍井(jing)，江蘇碧螺春，安(an)徽(hui)毛(mao)(mao)峰，安(an)徽(hui)瓜(gua)片，福建(jian)銀(yin)針，安(an)徽(hui)祁門(men)紅(hong)茶，都(dou)勻(yun)毛(mao)(mao)尖(jian)，武夷(yi)巖(yan)茶，福建(jian)鐵觀音，信(xin)陽毛(mao)(mao)尖(jian)。
中國茶葉按色澤（或制作工藝）分類可分為：綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黑茶、白茶、黃茶。
簡介：是指采取(qu)茶樹(shu)新(xin)葉(xie)或芽，未經(jing)發酵，經(jing)殺青、或者整形、烘干(gan)等典型工藝(yi)制作而成的(de)(de)(de)產品(pin)。其制成品(pin)的(de)(de)(de)色(se)澤，沖泡(pao)后茶湯(tang)較多的(de)(de)(de)保存了鮮(xian)茶葉(xie)的(de)(de)(de)綠色(se)主調(diao)。
代表：西(xi)湖龍井、洞庭碧螺春、黃(huang)山(shan)毛峰、六安(an)瓜片(pian)、都勻(yun)毛尖、信陽毛尖、廬山(shan)云霧、太平猴魁等(deng)。
功效：醒腦提神，利尿解乏，緩解疲勞，抗衰老。【詳細>>】
產地：杭州西湖的(de)獅峰、龍井、五云山、虎跑群山中(zhong)
簡介：素(su)有“國茶”之稱，色綠、香(xiang)郁、味甘、形美。獅峰所產為(wei)“龍井之巔”，按其(qi)品質不同，分(fen)為(wei)精品、特級、一級、二級、三級五個(ge)級別。
鑒別：葉為(wei)扁形(xing)，細嫩，條形(xing)整齊，寬度(du)一(yi)致，為(wei)綠黃色，手感光(guang)滑，一(yi)芽(ya)一(yi)葉或二(er)葉；芽(ya)長于葉，一(yi)般長3厘米(mi)以下，芽(ya)葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧(qiao)玲瓏，味(wei)道清香。
價格：2000-10000元/斤【詳細>>】
產地：江蘇(su)吳縣(xian)太(tai)湖洞庭山
簡介：中國十大名茶，唐朝時就被(bei)列(lie)為(wei)貢品(pin)。四(si)絕：形美、色艷(yan)、香濃、味醇。高級的碧(bi)螺春(chun)，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要(yao)茶芽6-7萬個。
鑒別：銀芽顯露(lu)，一芽一葉(xie)(xie)(xie)，茶葉(xie)(xie)(xie)總(zong)長度為(wei)1.5厘米，每(mei)500克有5.8-7萬個芽頭，芽為(wei)白豪卷(juan)曲形(xing)，葉(xie)(xie)(xie)為(wei)卷(juan)曲清(qing)綠色(se)，葉(xie)(xie)(xie)底幼嫩，均勻明(ming)亮。假的為(wei)一芽二葉(xie)(xie)(xie)，芽葉(xie)(xie)(xie)長度不齊，呈黃色(se)。
價格：400-2500元/斤【詳細>>】
產地：安徽(hui)黃山桃(tao)花峰一(yi)帶
簡介：中國(guo)十大名(ming)茶(cha)，清朝名(ming)茶(cha)，黃山毛峰分特級(ji)一等(deng)、特級(ji)二等(deng)、特級(ji)三(san)等(deng)和一、二、三(san)級(ji)。
鑒別：其外形細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒(feng)毫，形狀有點(dian)像“雀舌”，葉(xie)呈金(jin)黃色(se)；色(se)澤(ze)嫩綠(lv)油潤，香(xiang)氣清(qing)鮮(xian)，水色(se)清(qing)澈、杏黃、明(ming)亮，味醇厚、回(hui)甘(gan)，葉(xie)底(di)芽葉(xie)成(cheng)朵(duo)，厚實(shi)鮮(xian)艷。假(jia)茶(cha)呈土(tu)黃，味苦，葉(xie)底(di)不成(cheng)朵(duo)。
價格：100-500元/斤【詳細>>】
產地：安徽(hui)省六安市(shi)大別山一帶
簡介：中(zhong)華傳統歷史名(ming)茶，簡稱瓜(gua)片(pian)(pian)、片(pian)(pian)茶，唐稱“廬(lu)州六安(an)茶”，明始稱“六安(an)瓜(gua)片(pian)(pian)”，清為朝廷貢茶。在(zai)世界所有茶葉(xie)中(zhong)，六安(an)瓜(gua)片(pian)(pian)是(shi)唯一(yi)無(wu)芽無(wu)梗的茶葉(xie)，由單(dan)片(pian)(pian)生葉(xie)制成。
鑒別：似瓜(gua)子形的單片，自然平展(zhan)，葉(xie)緣微翹，色(se)澤寶綠，大小勻(yun)整，不(bu)含芽(ya)尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色(se)清澈(che)透亮，葉(xie)底綠嫩明亮。
價格：200-千元/斤【六安瓜片怎么泡>>】
產地：貴州都勻市
簡介：中國十大(da)名茶(cha)，1956年由毛(mao)澤東親(qin)筆命(ming)名，又名“白(bai)毛(mao)尖”、“細(xi)毛(mao)尖”、“魚(yu)鉤茶(cha)”、“雀舌茶(cha)”，貴(gui)州三(san)大(da)名茶(cha)之一。
鑒別：外形(xing)條索緊結纖細卷曲、披毫，色綠(lv)翠。香清(qing)高(gao)，味鮮濃(nong)，葉底嫩綠(lv)勻整(zheng)明亮。
價格：約500元/斤
產地：河南(nan)省信陽市西(xi)南(nan)山區
簡介：又稱豫毛峰，漢族(zu)傳統(tong)名茶，中國十大名茶之一，創(chuang)制(zhi)于民(min)國初年。按等級(ji)分為特(te)級(ji)，一至五(wu)等級(ji)。
鑒別：外(wai)形(xing)細、圓、光、直、多白毫，色澤(ze)翠綠，沖后香高持久，滋味(wei)濃(nong)醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
價格：500元/斤
產地：江(jiang)西省九江(jiang)市的廬山
簡介：古稱(cheng)“聞林茶(cha)”，漢族傳統(tong)名茶(cha)，是中國十大名茶(cha)之一，始于(yu)漢朝，宋代(dai)列(lie)為“貢茶(cha)”。因產自(zi)中國江(jiang)西省九江(jiang)市的廬山而得名。
鑒別：茶芽肥綠潤多毫，條(tiao)索緊湊秀麗，香氣(qi)鮮爽持久，滋味醇厚(hou)甘甜，湯色清澈(che)明亮，葉底嫩綠勻齊。
價格：約500元/斤
產地：安徽黃(huang)山(shan)市黃(huang)山(shan)區
簡介：一(yi)種(zhong)漢族傳(chuan)統名(ming)茶，中國歷史名(ming)茶之一(yi)，綠茶類(lei)尖茶，猴魁(kui)茶界普(pu)遍(bian)認(ren)為“太平尖茶”是太平猴魁(kui)的前身。
鑒別：成品茶挺(ting)直，兩(liang)端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shi)，全身(shen)白毫(hao)，茂盛而不(bu)(bu)顯，含而不(bu)(bu)露，色澤蒼綠，葉(xie)主脈呈豬肝(gan)色，宛如橄欖；入杯沖(chong)泡，芽葉(xie)徐徐展(zhan)開，舒放成朵，兩(liang)葉(xie)抱一芽，或(huo)懸或(huo)沉；茶湯清綠，香氣高爽。
價格：300-千元/斤【太平猴魁怎么泡>>】
簡介：紅茶屬全發(fa)(fa)酵茶，是以適宜的(de)茶樹新牙葉為原料，經萎凋(diao)、揉捻（切）、發(fa)(fa)酵、干燥等一(yi)系列工藝過程精制(zhi)而(er)成(cheng)的(de)茶。
代表：祁門紅茶(cha)、正(zheng)山小種、滇紅（云(yun)南紅茶(cha)）
功效：幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。【詳細>>】
產地：安徽省祁門縣
簡介：中(zhong)國十大名茶，紅茶極品，美稱“群芳(fang)最”、“紅茶皇后”。根據其外形和內(nei)質分為：禮(li)茶、特茗、特級(ji)、一級(ji)至七級(ji)。
鑒別：茶(cha)(cha)葉外(wai)形條索緊細，苗(miao)秀顯(xian)毫，色(se)澤烏潤(run)；茶(cha)(cha)葉香(xiang)氣清香(xiang)持久，似果香(xiang)又似蘭花香(xiang)，國際(ji)茶(cha)(cha)市上把這(zhe)種(zhong)香(xiang)氣專門叫(jiao)做"祁(qi)門香(xiang)"；湯色(se)紅艷透明，葉底(di)鮮紅明亮。
價格：200-3500元/斤
產地：福建省武夷山
簡介：又稱拉普山(shan)小種，世界紅(hong)茶鼻祖，武夷山(shan)市桐木關是(shi)生產正山(shan)小種紅(hong)茶的發(fa)源(yuan)地。其中，金駿眉是(shi)正山(shan)小種的一個分(fen)支，是(shi)福建高端(duan)頂級紅(hong)茶的代表。
鑒別：外(wai)形(xing)緊(jin)結勻(yun)整，色(se)澤鐵青帶褐，較油潤(run)，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味(wei)醇厚甘爽(shuang)，喉韻明顯，湯色(se)橙黃清明。
價格：80-800元(yuan)/斤
簡介：烏龍(long)茶起源(yuan)于(yu)福建，前身是北(bei)苑茶，屬于(yu)半發酵(jiao)茶及全發酵(jiao)茶，于(yu)元朝(chao)、明朝(chao)、清(qing)朝(chao)獲得(de)貢茶地位。
代表：安溪(xi)鐵觀音、大紅袍、鳳(feng)凰單叢、凍頂(ding)烏龍
功效：美容、改善皮膚過敏、瘦身、抗腫瘤、預防衰老【詳細>>】
產地：福建省安溪縣
簡介：中(zhong)國十大名茶之一。按(an)(an)等級(ji)分清香(xiang)型(xing)，濃香(xiang)型(xing)；清香(xiang)型(xing)安溪鐵(tie)(tie)觀音茶葉按(an)(an)感官指標(biao)分為(wei)特級(ji)、一級(ji)、二(er)級(ji)、三級(ji)；濃香(xiang)型(xing)安溪鐵(tie)(tie)觀音茶葉按(an)(an)感官指標(biao)分為(wei)特級(ji)、一級(ji)、二(er)級(ji)、三級(ji)、四級(ji)。
鑒別：茶條卷曲，肥壯圓(yuan)結(jie)，沉重勻整，色(se)澤砂綠，整體(ti)形狀似蜻蜓頭、螺(luo)旋體(ti)、青(qing)蛙腿。沖(chong)泡后湯色(se)金黃(huang)濃艷似琥珀，有天(tian)然馥(fu)郁的(de)蘭花香(xiang)，滋味(wei)醇厚(hou)甘鮮，俗(su)稱有“音韻(yun)”。
價格：150-800元/斤【鐵觀音是什么茶>>】
產地：廣東省潮(chao)州市鳳凰(huang)山
簡介：即鳳凰茶(cha)，獨特的潮州(zhou)“工夫茶(cha)”，盛行于閩粵港臺地區。因(yin)成茶(cha)香(xiang)氣(qi)、滋味的差異，當地習慣(guan)將單叢茶(cha)按香(xiang)型分為黃(huang)枝香(xiang)、芝蘭香(xiang)、桃(tao)仁香(xiang)、玉桂香(xiang)、通天香(xiang)等多種。
鑒別：外形條索粗壯(zhuang)，勻整挺直，色(se)澤黃(huang)褐，油潤有(you)(you)光，并有(you)(you)朱砂紅(hong)點(dian)；沖泡(pao)清香持久(jiu)，有(you)(you)獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮(xian)爽，潤喉回甘(gan)；湯色(se)清澈黃(huang)亮，葉(xie)(xie)底(di)邊緣朱紅(hong)，葉(xie)(xie)腹黃(huang)亮，素有(you)(you)“綠葉(xie)(xie)紅(hong)鑲邊”之(zhi)稱。
價格：150-600元(yuan)/斤
產地：福建武夷山
簡介：中(zhong)國十大名茶，武(wu)夷(yi)巖茶之(zhi)王，有(you)“茶中(zhong)之(zhi)王”的(de)美譽，宋代(dai)列為皇家(jia)貢品。按(an)等(deng)級分為特(te)級、一級、二級。
鑒別：外形呈(cheng)條索狀(zhuang)，成品茶顏色綠(lv)褐(he)(he)油(you)潤或(huo)是背(bei)青(qing)帶褐(he)(he)油(you)潤，沖泡后湯水呈(cheng)橙(cheng)黃色，入口醇厚回甘。
價格：300-2500元/斤【大紅袍怎么泡才正確>>】
產地：臺灣鹿谷凍頂山
簡介：輕度半發酵茶(cha)，在臺灣茶(cha)市(shi)場上居于領先地位，被譽為(wei)“茶(cha)中圣品”，凍頂茶(cha)產量有限，尤為(wei)珍貴。
鑒別：條索(suo)緊結(jie)彎曲，色澤墨綠鮮艷，有(you)(you)(you)灰白點(dian)狀的斑，干茶有(you)(you)(you)強勁的芳香，底邊緣有(you)(you)(you)紅邊，中央部分呈淡綠色，沖泡(pao)后(hou)湯色橙黃，有(you)(you)(you)像桂花香一樣的香氣，滋(zi)味醇厚，回甘(gan)強。
價格：500-千元/斤
簡介：黑茶(cha)屬于(yu)后發酵(jiao)茶(cha)。因(yin)成品茶(cha)的(de)外(wai)觀呈(cheng)黑色(se)，故得名。黑茶(cha)采用的(de)原(yuan)料(liao)較粗老，是壓(ya)(ya)制(zhi)緊壓(ya)(ya)茶(cha)的(de)主要原(yuan)料(liao)。制(zhi)茶(cha)工(gong)(gong)藝一般包括殺青(qing)、揉捻、渥堆和干燥四道工(gong)(gong)序(xu)。具(ju)有收(shou)藏價值。
代表：云南普洱茶(cha)、廣(guang)西(xi)六堡茶(cha)、雅(ya)安藏茶(cha)、安化黑茶(cha)
功效：降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌【詳細>>】
產地：廣西梧州六堡鎮
簡介：文化寓意在(zai)于“中國紅”的(de)特(te)色！與云南(nan)普洱(er)茶(cha)同為(wei)千年(nian)中國名茶(cha)，堪稱(cheng)“可以喝的(de)古董”。年(nian)份(fen)越(yue)(yue)久，口(kou)感越(yue)(yue)佳，價(jia)格越(yue)(yue)高。按等(deng)級分(fen)特(te)級和(he)一至六(liu)級。
鑒別：外形條索緊結、色(se)澤(ze)黑褐(he)，有光澤(ze)，湯(tang)色(se)紅(hong)濃明亮，香(xiang)氣純陳，滋味濃醇甘爽，顯(xian)檳榔香(xiang)味，葉底(di)紅(hong)褐(he)或黑褐(he)色(se)，簡而(er)言之具有“紅(hong)、濃、醇、陳”等(deng)特點。
價格：約1000元/斤【詳細>>】
產地：四川雅安
簡介：又稱(cheng)康磚茶(cha)，藏(zang)茶(cha)是(shi)少數民(min)族(zu)中藏(zang)族(zu)同胞的主(zhu)要(yao)生活飲品，是(shi)藏(zang)族(zu)同胞的民(min)生之茶(cha)。藏(zang)茶(cha)是(shi)全發酵茶(cha)。雅安藏(zang)茶(cha)有四絕：“紅、濃、陳、醇(chun)”。
鑒別：緊(jin)壓茶類(lei)，外形為(wei)方形或(huo)圓形茶磚，成茶色澤(ze)褐黑、油亮(liang)，浸泡時(shi)，藏(zang)茶葉片油亮(liang)，條索粗壯(zhuang)肥大，茶湯色澤(ze)烏潤或(huo)褐紅，且晶瑩剔透，口感溫和，不澀不苦(ku)。
價格：100-千元/斤
產地：湖南(nan)省益(yi)陽市安化縣
簡介：具有收藏價(jia)值(zhi)，安化黑(hei)(hei)茶(cha)的(de)保(bao)存時間越長，其口感和品(pin)質就越好(hao)。湘尖，又稱三尖，是黑(hei)(hei)茶(cha)緊壓茶(cha)的(de)上品(pin)。
鑒別：條索卷(juan)折(zhe)成泥鰍狀，色(se)澤油黑(hei)，湯色(se)橙黃(huang)，葉(xie)底黃(huang)褐，香味醇厚(hou)，具有松煙香。
價格：百元/斤
簡介：屬(shu)微發酵(jiao)茶，指(zhi)一種采摘后，不經(jing)殺青或揉捻，只經(jing)過曬或文火干(gan)燥后加工的(de)茶。因其成(cheng)品茶多(duo)為芽頭，滿披白毫，如銀似(si)雪而得名。
代表：白毫銀針、白牡丹(dan)
功效：解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞【詳細>>】
產地：福建省福鼎市(shi)(shi)，福建省南平市(shi)(shi)政和縣
簡介：簡稱銀(yin)針(zhen)(zhen)，又(you)叫(jiao)白毫，是(shi)一種(zhong)(zhong)漢(han)族傳統名茶(cha)，素有“茶(cha)中美女(nv)”的美稱。白毫銀(yin)針(zhen)(zhen)因(yin)產(chan)地和茶(cha)樹品種(zhong)(zhong)不同(tong)，又(you)分(fen)北路(lu)銀(yin)針(zhen)(zhen)和南路(lu)銀(yin)針(zhen)(zhen)兩個品目。按(an)等級(ji)(ji)(ji)分(fen)為特級(ji)(ji)(ji)、一級(ji)(ji)(ji)、二級(ji)(ji)(ji)。
鑒別：成品茶形狀似(si)針，白毫密被，色(se)白如銀(yin)，沖泡(pao)后，湯色(se)淺杏黃(huang)，香氣清鮮，滋味醇(chun)和。
價格：500-千元/斤【白毫銀針怎么泡>>】
產地：福建省福鼎縣
簡介：中(zhong)國福建歷(li)史名茶。采(cai)用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為(wei)原料(liao)，經傳統工藝加工而成。
鑒別：其葉張肥嫩，葉態伸展，毫(hao)(hao)心肥壯，色(se)澤灰綠，毫(hao)(hao)色(se)銀白，毫(hao)(hao)香(xiang)濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色(se)杏黃明凈。
價格：100-500元/斤(jin)
簡介：黃(huang)茶(cha)(cha)屬(shu)輕發酵(jiao)茶(cha)(cha)類，加(jia)工(gong)工(gong)藝近似綠茶(cha)(cha)，只是在干燥(zao)過程的前(qian)或后，增加(jia)一(yi)道“悶(men)黃(huang)”的工(gong)藝。按其鮮葉的嫩度(du)和芽葉大小(xiao)，分(fen)為黃(huang)芽茶(cha)(cha)、黃(huang)小(xiao)茶(cha)(cha)和黃(huang)大茶(cha)(cha)三(san)類。湖南岳陽為中國黃(huang)茶(cha)(cha)之鄉(xiang)。
代表：君山銀針(zhen)、蒙頂黃(huang)芽、霍(huo)山黃(huang)芽
功效：提神醒腦，消除疲勞，消食化滯【詳細>>】
產地：湖(hu)南岳陽洞(dong)庭湖(hu)中的君山
簡介：原名(ming)白鶴茶(cha)，漢族傳統名(ming)茶(cha)，始于(yu)唐代，清(qing)朝時被列(lie)為“貢(gong)茶(cha)”。以(yi)色、香、味、形俱佳而著稱，有“金鑲玉”的雅稱。屬于(yu)黃芽茶(cha)。
鑒別：單個芽(ya)頭，緊實(shi)而挺直，大小均勻，滿披(pi)茸毫，芽(ya)頭金(jin)黃(huang)(huang)光亮，沖泡后，枝(zhi)枝(zhi)芽(ya)頭豎立杯中，湯色(se)杏黃(huang)(huang)明(ming)亮，香氣(qi)清爽，滋味鮮(xian)醇(chun)。
價格：2000-萬元/斤【詳細>>】
產地：四川蒙山
簡介：特級蒙頂(ding)黃(huang)芽(ya)(ya)茶青(qing)采用(yong)明(ming)前全芽(ya)(ya)頭制作(zuo)、每市斤干茶需要4萬—5萬個芽(ya)(ya)頭。蒙頂(ding)黃(huang)芽(ya)(ya)做工精(jing)細，采用(yong)傳統炒悶結合的工藝，采用(yong)嫩芽(ya)(ya)殺青(qing)，草紙包裹置(zhi)灶邊上保溫變黃(huang)，讓茶青(qing)在濕熱的環境(jing)下自(zi)然發(fa)酵，然后做型，再包黃(huang)烘干。
鑒別：成茶芽條(tiao)勻整，扁平挺直，色(se)澤(ze)黃(huang)潤，金毫顯露；湯色(se)黃(huang)中透碧，甜香(xiang)鮮(xian)嫩(nen)，甘醇鮮(xian)爽。
價格：200-500元/斤
產地：安徽省霍山縣
簡介：霍(huo)山黃芽在唐(tang)朝即(ji)負(fu)盛(sheng)名，明代被列為(wei)貢(gong)品，清朝更定為(wei)內用，清末民初作為(wei)貢(gong)茶忽然絕(jue)跡，現時的(de)霍(huo)山黃芽是(shi)1972年創制并恢復生產(chan)的(de)。常年產(chan)量(liang)1000余噸。
鑒別：外形條(tiao)直微展，勻齊成(cheng)朵、形似雀舌、嫩綠(lv)披毫，香氣清(qing)香持久(jiu)，滋味鮮醇(chun)濃厚回甘，湯色黃綠(lv)清(qing)澈明(ming)(ming)亮，葉底嫩黃明(ming)(ming)亮。
價格：約500元/斤
簡介：又名香片(pian)，是中國特有的(de)一類(lei)再加工茶(cha)(cha)。又稱(cheng)熏花茶(cha)(cha)、香片(pian)茶(cha)(cha)。以精制后的(de)茶(cha)(cha)葉和香花為(wei)(wei)原(yuan)料，通(tong)過窨制工藝制成。窨制花茶(cha)(cha)所用(yong)(yong)的(de)茶(cha)(cha)葉稱(cheng)為(wei)(wei)茶(cha)(cha)坯，也(ye)(ye)叫素坯，多為(wei)(wei)綠茶(cha)(cha)，也(ye)(ye)選(xuan)用(yong)(yong)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)等。
代表：蘇州茉莉花茶、珠(zhu)蘭花茶
功效：花茶不僅仍有茶的功效，還具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用。【花茶大全>>】
產地：江蘇蘇州
簡介：綠茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)胚(pei)，茉莉(li)(li)花茶(cha)(cha)(cha)中的(de)佳品(pin)，中國十大名茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。據史料(liao)記載，蘇州在(zai)宋代(dai)時已栽種茉莉(li)(li)花，并以它(ta)作為制茶(cha)(cha)(cha)的(de)原料(liao)。
功效：減肥降脂，增強心臟血管，抗癌，清(qing)除體內(nei)毒素，除疲勞(lao)解油膩
產地：安徽歙縣
簡介：珠蘭花(hua)茶(cha)是以(yi)烘青綠茶(cha)和珠蘭或米(mi)蘭鮮花(hua)為原料(liao)窨制(zhi)而成。早在明清時(shi)期就已(yi)產生(sheng)，品(pin)質特征是清芬遜于茉莉花(hua)茶(cha)，而香烈持(chi)久則勝(sheng)于茉莉花(hua)茶(cha)。這(zhe)種茶(cha)雖經較(jiao)長時(shi)間的(de)貯存或數次(ci)沖泡(pao)，其花(hua)香仍芬烈雋永。
功效：珠蘭花茶，生津止渴、醒(xing)腦提神(shen)、活血、祛風濕(shi)、驅(qu)蟲等功效。
大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
猴魁
竹葉青茶
