誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有利尿作用，酒后喝濃茶會(hui)(hui)加重(zhong)腎臟的(de)負(fu)擔并造成傷害。而且茶葉(xie)中(zhong)的(de)咖啡堿還會(hui)(hui)與酒精結合起來產生相(xiang)加作用，這樣，不但不能解酒，反而會(hui)(hui)加重(zhong)醉酒人的(de)痛苦(ku)，因此，解酒忌喝茶。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

誤區二：餐后飲茶

飯(fan)后如果馬上喝(he)茶(cha)，由于(yu)茶(cha)葉中(zhong)堿性物質會(hui)(hui)(hui)與胃(wei)(wei)酸中(zhong)和，會(hui)(hui)(hui)沖淡(dan)胃(wei)(wei)液(ye)，不利于(yu)食物的(de)消化，還(huan)會(hui)(hui)(hui)增加(jia)胃(wei)(wei)的(de)負擔(dan)，長期下去，會(hui)(hui)(hui)使胃(wei)(wei)受到損(sun)害(hai)，影響身體(ti)健(jian)康。正(zheng)確的(de)方法是(shi)至少(shao)餐后半小時，最好(hao)1小時后再喝(he)茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥物中含(han)有生物堿，如(ru)阿(a)托品，利血平，麻黃堿，復方胃(wei)舒平以(yi)及中藥元胡，黃蓮等都(dou)會與茶水的鞣(rou)酸發生沉淀，從(cong)而使藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區，自來(lai)水(shui)的(de)硬度存(cun)在較大(da)差異。水(shui)質(zhi)硬的(de)自來(lai)水(shui)中(zhong)，鈣、鎂等(deng)金屬離(li)子含量高(gao)，可跟茶(cha)葉中(zhong)的(de)茶(cha)多酚(fen)等(deng)成分(fen)產生絡合反應，進而(er)影響到茶(cha)香、味(wei)道，以及(ji)茶(cha)葉的(de)養生效(xiao)果(guo)(guo)。相比較而(er)言，純凈(jing)水(shui)泡茶(cha)的(de)效(xiao)果(guo)(guo)會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的(de)(de)(de)(de)咖啡堿(jian)(jian)有興奮中樞神經(jing)的(de)(de)(de)(de)作用，因此，會使人(ren)腦處(chu)于一(yi)種過度興奮狀態，而得不到休息(xi)。同時，咖啡堿(jian)(jian)也是利尿劑(ji)，加上喝(he)茶攝入大量水(shui)分，勢必增(zeng)加夜間上廁(ce)所的(de)(de)(de)(de)次數，影(ying)響睡眠(mian)。但(dan)據(ju)消費者反(fan)映(ying)，喝(he)普(pu)洱茶對睡眠(mian)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響并不大。不過，這并不是因為(wei)普(pu)洱中所含的(de)(de)(de)(de)咖啡堿(jian)(jian)更少，而是因為(wei)其(qi)他目前(qian)還不明確的(de)(de)(de)(de)原因。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因茶(cha)葉中可能會(hui)殘留農藥，而頭一邊(bian)泡出來的(de)(de)茶(cha)有(you)害物質比較多，因此(ci)頭邊(bian)茶(cha)最好(hao)不要喝(he)。新(xin)茶(cha)存(cun)(cun)放時間短，含有(you)較多的(de)(de)未經(jing)氧化的(de)(de)多酚(fen)類(lei)、醛(quan)類(lei)及醇類(lei)等物質，對人的(de)(de)胃腸黏膜有(you)較強(qiang)的(de)(de)刺激作(zuo)用，易誘發胃病(bing)。所以新(xin)茶(cha)宜少(shao)喝(he)，存(cun)(cun)放不足(zu)半個月的(de)(de)新(xin)茶(cha)更應忌喝(he)。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶(cha)適宜(yi)女(nv)(nv)性飲用，特別是處于經(jing)期前(qian)后或更年期的(de)(de)女(nv)(nv)性，飲用花茶(cha)可(ke)減輕煩躁。鐵(tie)觀音、武夷(yi)巖茶(cha)等烏龍(long)茶(cha)有較(jiao)好的(de)(de)降血脂、助(zhu)消化(hua)功效，還可(ke)在熬夜時飲用，能提神、解乏。普洱茶(cha)經(jing)過發(fa)酵工序(xu)后，茶(cha)性溫潤，可(ke)去油膩，適合愛吃肉(rou)的(de)(de)人飲用。

誤區八：四季喝同一種茶

如果(guo)想以(yi)茶(cha)(cha)養(yang)生，那就不應(ying)全年只喝一種茶(cha)(cha)，而要根(gen)據季節選(xuan)擇茶(cha)(cha)葉。一般來(lai)說，現在比(bi)較公(gong)認(ren)的(de)是夏季適宜(yi)(yi)飲綠茶(cha)(cha)。因(yin)為(wei)綠茶(cha)(cha)性寒，最能(neng)(neng)去火，有(you)生津止(zhi)渴，消(xiao)(xiao)食化痰等作(zuo)用(yong)；冬季宜(yi)(yi)喝性溫(wen)的(de)紅茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)性甘溫(wen)，可(ke)養(yang)陽(yang)(yang)氣(qi)，還含有(you)豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質和糖(tang)，能(neng)(neng)增強抗寒能(neng)(neng)力，還可(ke)助消(xiao)(xiao)化，去油(you)膩。此(ci)外，秋季較適宜(yi)(yi)喝烏龍茶(cha)(cha)，因(yin)其茶(cha)(cha)性適中，不寒不熱，有(you)助于(yu)消(xiao)(xiao)除(chu)體內(nei)的(de)余熱，還有(you)潤膚、潤喉、生津、清(qing)除(chu)體內(nei)積熱等解秋燥的(de)作(zuo)用(yong)。春季適宜(yi)(yi)喝花(hua)茶(cha)(cha)（如茉莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)），花(hua)茶(cha)(cha)甘涼(liang)，有(you)芳(fang)香辛散(san)(san)之氣(qi)，不僅有(you)利于(yu)散(san)(san)發體內(nei)的(de)寒氣(qi)，而且(qie)可(ke)以(yi)促(cu)進陽(yang)(yang)氣(qi)升發，令人神清(qing)氣(qi)爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些(xie)人喝茶后會把茶葉(xie)渣(zha)(zha)咀嚼吃下去(qu)，因(yin)為茶葉(xie)中含有較多(duo)的(de)胡蘿卜素、粗纖(xian)維和其他營養物質。但從安全性(xing)上考慮，不建議(yi)使用這種方法。因(yin)為茶渣(zha)(zha)中也(ye)可能含有微(wei)量的(de)鉛、鎘(ge)等(deng)重金(jin)屬元素，以及(ji)水不溶(rong)性(xing)農藥。如(ru)果吃茶渣(zha)(zha)，就會把這些(xie)有害物質攝入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每種茶(cha)(cha)(cha)葉都要(yao)用(yong)沸水沖(chong)泡(pao)。一般來說(shuo)，黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)最好(hao)用(yong)剛煮沸的(de)水，茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)會(hui)更(geng)濃郁。而(er)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)比較(jiao)細嫩(nen)，如果用(yong)沸水泡(pao)，其中的(de)多酚類物(wu)質(zhi)就會(hui)被破壞，茶(cha)(cha)(cha)湯不但會(hui)變黃(huang)，芳香(xiang)物(wu)質(zhi)也會(hui)散失(shi)。沖(chong)泡(pao)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)適宜用(yong)80℃~85℃的(de)水，時間為2~3分鐘(zhong)，最好(hao)現(xian)泡(pao)現(xian)飲。不建議(yi)趁熱喝茶(cha)(cha)(cha)，容易灼(zhuo)傷胃(wei)黏膜以(yi)及口腔，茶(cha)(cha)(cha)泡(pao)好(hao)后稍(shao)微放一會(hui)再喝。