誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有利(li)尿(niao)作用(yong)，酒(jiu)后喝濃茶(cha)會(hui)加重(zhong)腎臟的負擔并造成傷害。而(er)且茶(cha)葉中的咖啡堿還會(hui)與酒(jiu)精結(jie)合起來(lai)產(chan)生(sheng)相加作用(yong)，這樣，不但(dan)不能解酒(jiu)，反而(er)會(hui)加重(zhong)醉酒(jiu)人的痛苦，因此，解酒(jiu)忌喝茶(cha)。

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誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)如果馬上喝茶，由于茶葉中堿性物質會(hui)(hui)與胃酸中和，會(hui)(hui)沖淡胃液(ye)，不(bu)利(li)于食物的消化(hua)，還會(hui)(hui)增加胃的負(fu)擔，長期下去，會(hui)(hui)使胃受到(dao)損害，影響身(shen)體健康(kang)。正確的方法是(shi)至少餐后(hou)半(ban)小時，最(zui)好(hao)1小時后(hou)再喝茶。

誤區三：用茶水服藥

有些藥(yao)(yao)物中含(han)有生物堿(jian)，如阿(a)托品，利血平(ping)，麻黃堿(jian)，復方胃舒平(ping)以及中藥(yao)(yao)元胡，黃蓮等都會與茶水(shui)的鞣(rou)酸發生沉淀，從(cong)而使藥(yao)(yao)效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區，自(zi)來水的硬度存在較大(da)差(cha)異。水質硬的自(zi)來水中，鈣、鎂(mei)等金屬離(li)子含量高(gao)，可跟茶(cha)葉(xie)(xie)中的茶(cha)多酚(fen)等成(cheng)分產(chan)生絡合反(fan)應，進(jin)而影響到(dao)茶(cha)香、味道(dao)，以(yi)及(ji)茶(cha)葉(xie)(xie)的養生效果(guo)。相比較而言(yan)，純凈水泡茶(cha)的效果(guo)會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿有興奮(fen)中樞神經的(de)作用，因(yin)此，會使人腦處(chu)于一種過(guo)度興奮(fen)狀(zhuang)態，而(er)得不(bu)到休(xiu)息。同時(shi)，咖(ka)(ka)啡(fei)堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大(da)量水分，勢必增加夜(ye)間上廁所的(de)次(ci)數，影響睡(shui)(shui)眠。但據(ju)消費者(zhe)反映，喝普洱茶對(dui)睡(shui)(shui)眠的(de)影響并不(bu)大(da)。不(bu)過(guo)，這并不(bu)是因(yin)為(wei)(wei)普洱中所含的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿更(geng)少，而(er)是因(yin)為(wei)(wei)其他目前還(huan)不(bu)明確(que)的(de)原因(yin)。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因茶(cha)葉中可能會(hui)殘留農藥，而頭一邊(bian)泡(pao)出來的(de)茶(cha)有(you)害物質比較(jiao)多，因此頭邊(bian)茶(cha)最好不(bu)要喝。新(xin)茶(cha)存(cun)放(fang)(fang)時間短，含有(you)較(jiao)多的(de)未經氧化的(de)多酚(fen)類(lei)、醛類(lei)及醇類(lei)等(deng)物質，對人的(de)胃腸黏膜(mo)有(you)較(jiao)強的(de)刺激(ji)作用，易誘發胃病(bing)。所以新(xin)茶(cha)宜少喝，存(cun)放(fang)(fang)不(bu)足半個月(yue)的(de)新(xin)茶(cha)更應忌喝。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花(hua)茶(cha)(cha)適宜女性飲(yin)用(yong)，特別是處于經期前后或更(geng)年期的(de)女性，飲(yin)用(yong)花(hua)茶(cha)(cha)可(ke)減輕煩躁。鐵(tie)觀(guan)音(yin)、武(wu)夷巖茶(cha)(cha)等(deng)烏龍茶(cha)(cha)有較好的(de)降血脂(zhi)、助消化功效，還(huan)可(ke)在(zai)熬(ao)夜(ye)時(shi)飲(yin)用(yong)，能提(ti)神、解乏。普洱茶(cha)(cha)經過發酵工序后，茶(cha)(cha)性溫潤(run)，可(ke)去油膩，適合(he)愛吃肉的(de)人(ren)飲(yin)用(yong)。

誤區八：四季喝同一種茶

如果想以茶(cha)(cha)(cha)(cha)養生(sheng)(sheng)，那就不應全(quan)年只(zhi)喝一種茶(cha)(cha)(cha)(cha)，而(er)要根據季(ji)節選擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。一般(ban)來說，現在比較公認的(de)是夏季(ji)適(shi)宜(yi)(yi)飲綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。因為綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)性寒，最能(neng)去火，有(you)生(sheng)(sheng)津(jin)止渴，消食化(hua)痰(tan)等(deng)作(zuo)(zuo)用(yong)；冬季(ji)宜(yi)(yi)喝性溫的(de)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)性甘(gan)溫，可(ke)(ke)養陽(yang)(yang)氣，還(huan)含有(you)豐富的(de)蛋白質和糖，能(neng)增強抗寒能(neng)力，還(huan)可(ke)(ke)助消化(hua)，去油膩。此外，秋季(ji)較適(shi)宜(yi)(yi)喝烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)(cha)(cha)性適(shi)中，不寒不熱(re)(re)，有(you)助于消除體內(nei)的(de)余熱(re)(re)，還(huan)有(you)潤(run)膚、潤(run)喉、生(sheng)(sheng)津(jin)、清除體內(nei)積熱(re)(re)等(deng)解秋燥的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。春(chun)季(ji)適(shi)宜(yi)(yi)喝花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)（如茉莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)），花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)甘(gan)涼，有(you)芳香辛散(san)之氣，不僅有(you)利于散(san)發體內(nei)的(de)寒氣，而(er)且可(ke)(ke)以促(cu)進陽(yang)(yang)氣升發，令人神清氣爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一(yi)些人喝茶(cha)后會把茶(cha)葉(xie)渣咀嚼吃下(xia)去(qu)，因為(wei)茶(cha)葉(xie)中含有(you)較多的胡蘿卜素(su)、粗纖維和其他營養(yang)物質。但(dan)從安全性(xing)(xing)上考(kao)慮(lv)，不建議使用這(zhe)種方法。因為(wei)茶(cha)渣中也可能(neng)含有(you)微量的鉛、鎘(ge)等重金屬元(yuan)素(su)，以及(ji)水不溶性(xing)(xing)農藥。如果吃茶(cha)渣，就(jiu)會把這(zhe)些有(you)害物質攝入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每種茶葉都要用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)(pao)。一般來說，黑茶、紅茶、烏龍茶最好用(yong)(yong)剛(gang)煮沸(fei)的水(shui)(shui)，茶香會更濃郁。而綠茶比較細嫩，如(ru)果用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)(shui)泡(pao)(pao)，其(qi)中(zhong)的多酚(fen)類(lei)物(wu)質就會被破壞，茶湯(tang)不(bu)但會變(bian)黃，芳香物(wu)質也(ye)會散失(shi)。沖(chong)泡(pao)(pao)綠茶適宜用(yong)(yong)80℃~85℃的水(shui)(shui)，時間為(wei)2~3分(fen)鐘，最好現(xian)泡(pao)(pao)現(xian)飲(yin)。不(bu)建議趁熱喝(he)茶，容易灼傷胃黏膜以及口腔，茶泡(pao)(pao)好后稍微(wei)放一會再喝(he)。