誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿(jian)有(you)利尿作(zuo)用(yong)(yong)，酒后喝濃(nong)茶(cha)(cha)會(hui)加(jia)重(zhong)腎臟的負擔并造(zao)成傷(shang)害。而(er)且茶(cha)(cha)葉中(zhong)的咖啡堿(jian)還會(hui)與酒精(jing)結(jie)合起來產生(sheng)相加(jia)作(zuo)用(yong)(yong)，這(zhe)樣(yang)，不(bu)但不(bu)能解酒，反(fan)而(er)會(hui)加(jia)重(zhong)醉酒人(ren)的痛苦，因此，解酒忌喝茶(cha)(cha)。

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誤區二：餐后飲茶

飯后如果馬上喝茶，由于茶葉中(zhong)堿性(xing)物(wu)質會(hui)與胃(wei)酸中(zhong)和(he)，會(hui)沖淡胃(wei)液，不利(li)于食物(wu)的(de)消化，還(huan)會(hui)增加胃(wei)的(de)負擔，長期下(xia)去(qu)，會(hui)使胃(wei)受到損害，影響身(shen)體健(jian)康(kang)。正(zheng)確的(de)方法是至少餐(can)后半小時，最好(hao)1小時后再(zai)喝茶。

誤區三：用茶水服藥

有些藥(yao)物中含(han)有生(sheng)物堿，如阿托品，利血(xue)平(ping)，麻黃堿，復(fu)方胃舒平(ping)以及中藥(yao)元胡(hu)，黃蓮等(deng)都會(hui)與茶水的鞣酸(suan)發生(sheng)沉淀，從而使藥(yao)效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地(di)區，自(zi)來水(shui)的硬度存在較大(da)差(cha)異。水(shui)質(zhi)硬的自(zi)來水(shui)中，鈣(gai)、鎂等金屬離(li)子含量高，可(ke)跟茶葉中的茶多酚等成分產生絡合(he)反應，進而影(ying)響到茶香、味道(dao)，以及茶葉的養生效(xiao)果。相比較而言，純凈水(shui)泡(pao)茶的效(xiao)果會更好(hao)。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中(zhong)含有的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)堿有興(xing)奮(fen)中(zhong)樞神(shen)經的(de)作用，因此，會(hui)使人腦處于一(yi)種過(guo)度(du)興(xing)奮(fen)狀態，而得不(bu)(bu)(bu)到休息(xi)。同時(shi)，咖(ka)啡(fei)(fei)堿也(ye)是(shi)利尿劑，加上喝茶(cha)攝入(ru)大(da)量(liang)水分，勢(shi)必增加夜(ye)間上廁所的(de)次數，影(ying)響睡(shui)眠(mian)(mian)。但據消(xiao)費者反映，喝普(pu)洱(er)茶(cha)對睡(shui)眠(mian)(mian)的(de)影(ying)響并(bing)不(bu)(bu)(bu)大(da)。不(bu)(bu)(bu)過(guo)，這并(bing)不(bu)(bu)(bu)是(shi)因為普(pu)洱(er)中(zhong)所含的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)堿更少，而是(shi)因為其(qi)他目前還不(bu)(bu)(bu)明確的(de)原因。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因(yin)(yin)茶(cha)葉中(zhong)可能會(hui)殘留(liu)農藥，而頭一邊泡出(chu)來的(de)(de)(de)茶(cha)有害物質比較多(duo)，因(yin)(yin)此頭邊茶(cha)最好不(bu)要喝(he)。新茶(cha)存(cun)放(fang)時間短，含有較多(duo)的(de)(de)(de)未經氧化的(de)(de)(de)多(duo)酚類(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)及醇類(lei)(lei)等物質，對(dui)人(ren)的(de)(de)(de)胃腸黏(nian)膜有較強的(de)(de)(de)刺(ci)激作用，易(yi)誘發胃病。所以(yi)新茶(cha)宜少喝(he)，存(cun)放(fang)不(bu)足(zu)半個月的(de)(de)(de)新茶(cha)更應(ying)忌喝(he)。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花茶(cha)適(shi)宜女(nv)(nv)性飲(yin)用(yong)，特別是處于經期前后或更年期的女(nv)(nv)性，飲(yin)用(yong)花茶(cha)可減輕煩躁(zao)。鐵觀音、武夷巖(yan)茶(cha)等烏龍茶(cha)有較好(hao)的降(jiang)血脂、助消化功效，還可在熬夜時(shi)飲(yin)用(yong)，能提(ti)神(shen)、解(jie)乏。普(pu)洱茶(cha)經過發酵工(gong)序(xu)后，茶(cha)性溫(wen)潤，可去(qu)油(you)膩，適(shi)合愛吃肉的人飲(yin)用(yong)。

誤區八：四季喝同一種茶

如果想(xiang)以茶(cha)(cha)養(yang)(yang)生，那就不(bu)應全(quan)年只喝(he)一種茶(cha)(cha)，而要根據季節選(xuan)擇茶(cha)(cha)葉。一般來說，現在比(bi)較公認的(de)(de)是(shi)夏季適(shi)宜飲綠茶(cha)(cha)。因為綠茶(cha)(cha)性(xing)寒(han)(han)，最能去火，有(you)生津止(zhi)渴，消(xiao)食化痰等作(zuo)用；冬季宜喝(he)性(xing)溫的(de)(de)紅(hong)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)性(xing)甘溫，可養(yang)(yang)陽氣(qi)(qi)，還含有(you)豐富的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)和糖，能增強抗寒(han)(han)能力，還可助消(xiao)化，去油膩。此外，秋(qiu)季較適(shi)宜喝(he)烏(wu)龍茶(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)性(xing)適(shi)中，不(bu)寒(han)(han)不(bu)熱，有(you)助于消(xiao)除(chu)體(ti)內的(de)(de)余熱，還有(you)潤膚、潤喉、生津、清除(chu)體(ti)內積熱等解秋(qiu)燥(zao)的(de)(de)作(zuo)用。春季適(shi)宜喝(he)花茶(cha)(cha)（如茉莉花茶(cha)(cha)），花茶(cha)(cha)甘涼，有(you)芳香辛散之氣(qi)(qi)，不(bu)僅有(you)利于散發體(ti)內的(de)(de)寒(han)(han)氣(qi)(qi)，而且可以促進陽氣(qi)(qi)升發，令人神清氣(qi)(qi)爽(shuang)。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些人喝茶(cha)(cha)(cha)后會(hui)把茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)渣(zha)咀嚼吃下(xia)去，因為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)中含(han)有較(jiao)多的胡蘿卜(bu)素(su)、粗(cu)纖維和其他(ta)營養(yang)物質。但從安全性上考慮，不建議使用這種方(fang)法。因為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)渣(zha)中也可(ke)能含(han)有微量的鉛(qian)、鎘等重金(jin)屬(shu)元(yuan)素(su)，以(yi)及水(shui)不溶性農藥。如果吃茶(cha)(cha)(cha)渣(zha)，就會(hui)把這些有害物質攝入體內。

誤區十：用開水泡茶

并非每(mei)種(zhong)茶(cha)葉都(dou)要(yao)用沸(fei)(fei)水(shui)沖泡(pao)。一般來說，黑茶(cha)、紅茶(cha)、烏(wu)龍(long)茶(cha)最好(hao)用剛煮(zhu)沸(fei)(fei)的水(shui)，茶(cha)香會(hui)更濃郁。而綠(lv)茶(cha)比(bi)較細(xi)嫩，如果用沸(fei)(fei)水(shui)泡(pao)，其中的多(duo)酚類(lei)物(wu)質(zhi)就會(hui)被破(po)壞，茶(cha)湯不但會(hui)變(bian)黃(huang)，芳香物(wu)質(zhi)也會(hui)散(san)失(shi)。沖泡(pao)綠(lv)茶(cha)適宜用80℃~85℃的水(shui)，時間為2~3分鐘，最好(hao)現(xian)(xian)泡(pao)現(xian)(xian)飲(yin)。不建(jian)議(yi)趁熱(re)喝(he)茶(cha)，容易灼傷胃黏膜以及(ji)口腔，茶(cha)泡(pao)好(hao)后稍微放一會(hui)再喝(he)。