蛤蟆油,中藥(yao)材,滋補品,蛙科動物(wu)東北林(lin)蛙、黑龍(long)江(jiang)林(lin)蛙的干燥輸卵(luan)管。蛤蟆油的功效與作(zuo)用(yong)(yong)主要是補腎益精,養陰潤肺(fei),用(yong)(yong)于病后(hou)體虛,神衰(shuai)盜汗,勞(lao)嗽咳血,陽痿宮冷(leng)等。注意,外感(gan)初起及食少(shao)便溏者慎用(yong)(yong)。
蛤(ha)蟆油(you),中藥名。中藥蛤(ha)蟆油(you)來源(yuan)于哪(na)個(ge)部位呢(ni)?來源(yuan)于脊索動物門(men)兩棲綱蛙科動物東北林蛙、黑龍江林蛙雌性的干燥(zao)輸(shu)(shu)卵(luan)管。選肥(fei)大的雌蛙,用(yong)麻(ma)繩(sheng)從口部穿(chuan)起,掛于露天風(feng)干。干燥(zao)后,用(yong)熱水浸潤,立即撈(lao)起,放麻(ma)袋中悶(men)一夜,次日剖開腹皮(pi),將輸(shu)(shu)卵(luan)管輕(qing)輕(qing)取出,去凈卵(luan)子及(ji)其(qi)內臟(zang),置通風(feng)處陰干。
蛤蟆油又叫,哈蟆油、哈什蟆油、哈什螞油(you)、哈(ha)士(shi)蟆油(you)、雪蛤(ha)油(you)、林(lin)蛙油(you)、蛤(ha)螞(ma)油(you)等。
蛤(ha)蟆(ma)油,呈不規(gui)則塊(kuai)狀,彎曲(qu)而重疊(die),長1.5-2cm,厚1.5-5mm。表面黃(huang)白色(se),呈脂(zhi)肪樣光澤,偶有(you)帶灰白色(se)薄膜狀干(gan)皮。摸之(zhi)有(you)滑(hua)膩感,在溫水中浸泡體積可膨脹。氣腥,味微甘,嚼之(zhi)有(you)黏滑(hua)感。以塊(kuai)大、肥厚、黃(huang)白色(se)、有(you)光澤、不帶皮膜、無血筋(jin)及卵子者為佳。
分布區域:分布于河北、山(shan)西(xi)(xi)、內蒙古、陜(shan)西(xi)(xi)、東北、江蘇(su)、山(shan)東、四川、西(xi)(xi)藏、甘肅、青海、新疆。
道地產區:主產于東北各地,以吉林產者為最佳,均系野生林蛙。東北林蛙是雪蛤的學名。
生長環境:棲(qi)息在(zai)陰濕的山坡樹叢中離水體較遠,9月底(di)至次年3月營水棲(qi)生活。在(zai)嚴寒的冬季它們(men)都成群的聚(ju)集在(zai)河(he)水深處的大石(shi)塊下進行冬眠。
歷史上(shang)“蛤士蟆”曾是東(dong)北(bei)林(lin)蛙(wa)(wa)(注(zhu)意(yi)不是東(dong)北(bei)的(de)林(lin)蛙(wa)(wa))和黑龍(long)江林(lin)蛙(wa)(wa)(同樣(yang)注(zhu)意(yi)不是黑龍(long)江的(de)林(lin)蛙(wa)(wa))的(de)地(di)方(fang)統稱。現在分了開來(lai),東(dong)北(bei)人俗稱東(dong)北(bei)林(lin)蛙(wa)(wa)為(wei)“林(lin)蛙(wa)(wa)”,對黑龍(long)江林(lin)蛙(wa)(wa)則稱為(wei)“哈什螞”(發音)。
這里(li)要注意了,大約是(shi)(shi)約定俗成,寫(xie)文章的(de)話“蛤士(shi)蟆”指(zhi)的(de)是(shi)(shi)東(dong)北(bei)林蛙(wa)。 為了區別于黑龍江林蛙(wa),對黑龍江林蛙(wa)俗稱的(de)寫(xie)法(fa)是(shi)(shi)“哈(ha)什螞(ma)”。
東北(bei)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)和黑龍江(jiang)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)分(fen)別屬于兩個林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)的種(zhong)類,但是(shi)(shi)它們是(shi)(shi)親緣關(guan)系最近的兩種(zhong)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)。很多人認為,著(zhu)名中藥(yao)材蛤蟆油(林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)油)源(yuan)動物僅(jin)僅(jin)指的是(shi)(shi)東北(bei)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa),其實還包括了(le)黑龍江(jiang)林(lin)(lin)蛙(wa)(wa)。
蛤蟆油內(nei)含有較多的雌性激素,患有感(gan)冒(mao)、陰虛、大便不(bu)成型的人(ren)群不(bu)適(shi)宜進補蛤蟆油,以免疾病加重(zhong)。
蛤蟆(ma)油(you)比較脂膩,吃完以(yi)(yi)后難消化,所以(yi)(yi)脾胃虛弱和消化能(neng)力弱的人,以(yi)(yi)及老年人要慎用,不要吃太多。
內(nei)(nei)分泌(mi)失調(diao)的(de)人食用蛤(ha)蟆油(you)后可能會引(yin)起月經(jing)失調(diao),育齡婦女要慎食,盡(jin)量(liang)少吃,而且對于年輕(qing)女性來說(shuo),過高的(de)激素是婦科病(bing)的(de)致病(bing)因素之一(yi)。如(ru)果本身就患有(you)內(nei)(nei)分泌(mi)十天月經(jing)不(bu)正常(chang)等(deng)癥狀,不(bu)能夠(gou)通(tong)過蛤(ha)蟆油(you)來調(diao)理身體,maigoo小編建(jian)議(yi)咨詢醫生。
買購健康編輯提(ti)醒,消化(hua)功(gong)能(neng)不(bu)好(hao)、感冒的(de)(de)人(ren)(ren)不(bu)要食用蛤(ha)蟆(ma)油(you)。蛤(ha)蟆(ma)油(you)是(shi)一種比較油(you)膩的(de)(de)食品,如果消化(hua)功(gong)能(neng)不(bu)好(hao)的(de)(de)人(ren)(ren)的(de)(de)話,對腸(chang)胃是(shi)一種負擔,不(bu)利于(yu)腸(chang)胃的(de)(de)正常蠕動,有可能(neng)會(hui)引發便(bian)秘的(de)(de)癥狀。另外,糖(tang)尿病(bing)人(ren)(ren)、感冒人(ren)(ren)群(qun)、孕婦不(bu)宜吃(chi)蛤(ha)蟆(ma)油(you)。
內服(fu):煎服(fu),3-10g。或入丸、散劑。
蛤蟆油怎么吃才是正確的?先把(ba)一個蛤蟆油(或3-5克(ke))掰碎成很多小(xiao)(xiao)塊,用溫白(bai)開水(shui)在小(xiao)(xiao)碗中浸(jin)泡十幾個小(xiao)(xiao)時,會成為晶瑩雪(xue)白(bai)的糕狀,泡開了以后放點冰糖,隔(ge)水(shui)稍微蒸(燉(dun))一下就可(ke)以食用了。
蛤蟆油多久吃一次?第一(yi)(yi)個月的時(shi)候可以天天吃一(yi)(yi)點(dian),之后每個月偶(ou)爾(er)吃一(yi)(yi)次就好。
蛤蟆油什么時候吃好?蛤蟆油(you)在冬天(tian)的時候吃比較好,營養價值較高。
神經衰弱,產后、病后虛弱,慢性胃病,胃下垂,身體消瘦不復:干哈士(shi)蟆油3-6g。清水250ml,泡1夜,第二日再加冰糖適量燉服,每日1次,連(lian)服10-20d。(《山東藥用(yong)動物》)
肺癆吐血:哈蟆油5g,白木耳2g,白糖適量。加水(shui)蒸服,每(mei)日服2次。(《中國動物藥》)
老年慢性氣管炎:哈士蟆油2副。蒸熟1次服(fu)。10-15d為1個療程。(《全國中草藥匯編》)
病后失調和盜汗不止:哈士(shi)蟆油、黨(dang)參、阿膠、白(bai)術、黃芪。為丸服。(選(xuan)方出《四川中藥志》)
《飲片新參》:養肺、腎陰。治(zhi)虛勞咳嗽。
《四川中藥志》:滋補強(qiang)身,潤(run)肺生(sheng)津;治肺癆吐血、神經衰弱(ruo),病后失調及盜汗不(bu)止(zhi)等癥(zheng)。
《內蒙古中草藥》:用(yong)于神經(jing)衰弱性頭痛(tong)、眩暈、失眠(mian)、體虛(xu)弱等癥。
《甘肅中草藥手冊》:補虛退熱。
《山東藥用動物》:治產后(hou)無乳及一些消耗性疾病。
于白露(lu)前后捕捉肥大的雌蛙,干(gan)燥后,用熱水浸(jin)潤,將(jiang)輸卵管(guan)取出,除凈卵子及(ji)內臟,干(gan)燥。