一、大米真空包裝機包裝大米有幾種方式

大(da)米(mi)真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)機是食(shi)品真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)機械的(de)(de)一種，主要用于包(bao)(bao)裝(zhuang)大(da)米(mi)，真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大(da)米(mi)占地(di)面積少、保質期限更長、外觀方面也比較美(mei)觀，因(yin)此在買大(da)米(mi)的(de)(de)時(shi)候，很多都是真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)，真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)機包(bao)(bao)裝(zhuang)大(da)米(mi)的(de)(de)方式主要有三種：

1、普通真空包裝方式

即用真空(kong)包裝袋將大米裝好，直(zhi)接放入大米真空(kong)包裝機中進行抽真空(kong)作業，出(chu)來的(de)成品就是(shi)真空(kong)包裝后(hou)的(de)大米了，這(zhe)種方式是(shi)比較常見的(de)，只是(shi)包裝量比較小，而且(qie)包裝出(chu)來不夠美觀(guan)。

2、米磚真空包裝方式

這種真空(kong)包裝方式是在進行(xing)包裝之(zhi)前先制作好(hao)亞克力模(mo)具，同時對產品進行(xing)包裝的(de)袋(dai)子也需要做(zuo)特殊(shu)的(de)處理(li)，制作成立方體的(de)包裝袋(dai)，然后放(fang)入大米(mi)(mi)真空(kong)包裝機(ji)中(zhong)進行(xing)真空(kong)包裝，包裝出來的(de)大米(mi)(mi)就像(xiang)一塊磚頭一樣，比較美觀。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、充氣包裝方式

這種方(fang)式需(xu)要(yao)用到(dao)帶有充氣(qi)功(gong)能(neng)的(de)大(da)(da)米(mi)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包裝機，在(zai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包裝時(shi)充入二氧化碳(tan)和氮(dan)氣(qi)，因(yin)為大(da)(da)米(mi)具有吸附二氧化碳(tan)的(de)能(neng)力，可(ke)以(yi)形成一層(ceng)保護層(ceng)，使大(da)(da)米(mi)的(de)脂肪酸、總酸、還原糖、粘度(du)變化變小，延長保質(zhi)期；氮(dan)氣(qi)可(ke)以(yi)降低真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包裝內的(de)氧氣(qi)濃度(du)，抑制大(da)(da)米(mi)中(zhong)微生物的(de)生長，能(neng)起到(dao)保持大(da)(da)米(mi)品質(zhi)、防止大(da)(da)米(mi)霉變和生蟲的(de)效果。

二、大米真空包裝能保存多長時間

用真空包裝機對大米(mi)(mi)進行(xing)真(zhen)空包裝(zhuang)能延長大米(mi)(mi)的報(bao)紙(zhi)時間(jian)，那么真(zhen)空包裝(zhuang)的大米(mi)(mi)能放多(duo)久呢？

一般(ban)來說(shuo)，真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝的(de)大(da)米(mi)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)國家規定是(shi)(shi)18個(ge)月(yue)(yue)(yue)，根據(ju)加工(gong)方(fang)式、真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝方(fang)式的(de)不(bu)(bu)同，市面上購買到的(de)真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝的(de)大(da)米(mi)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)可能(neng)(neng)是(shi)(shi)12個(ge)月(yue)(yue)(yue)或18個(ge)月(yue)(yue)(yue)，不(bu)(bu)過需要注意的(de)是(shi)(shi)，這(zhe)里的(de)時間是(shi)(shi)外(wai)包(bao)(bao)(bao)裝上顯示的(de)生產日期(qi)(qi)開(kai)始(shi)算起，并且是(shi)(shi)未打開(kai)、不(bu)(bu)漏(lou)氣(qi)(qi)狀(zhuang)態(tai)的(de)；如果已經開(kai)袋了或者出現了漏(lou)氣(qi)(qi)現象，那么大(da)米(mi)就(jiu)不(bu)(bu)再(zai)處于(yu)真空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝狀(zhuang)態(tai)了，保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)(qi)也會大(da)大(da)降低，一般(ban)三個(ge)月(yue)(yue)(yue)左右就(jiu)可能(neng)(neng)過期(qi)(qi)變質(zhi)了。