一、鐵觀音產地是哪個地方

鐵觀音(yin)是(shi)一種半發(fa)酵茶(cha)葉，清新淡雅，沖泡后有天然的(de)(de)蘭花香(xiang)，入口(kou)有迷人的(de)(de)“觀音(yin)韻(yun)”，品(pin)飲回甘生津，深(shen)受茶(cha)客們(men)喜歡(huan)，那么(me)鐵觀音(yin)產地在(zai)哪里(li)呢？

1、原產地

鐵觀音的原產地是我國東南部沿海的福建省泉州市安溪縣，這里群山環抱，峰巒綿延，云霧繚繞，年平均氣溫15-18℃，無霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相對濕度78%以上，土質大部分為酸性紅壤，PH值4.5-5.6，土層深厚，特別適宜茶樹生長。安溪(xi)鐵(tie)觀音(yin)(yin)自然條件得天獨厚，產茶歷(li)史悠(you)久，早在(zai)1723-1735年間(jian)就已經開始(shi)生(sheng)產鐵(tie)觀音(yin)(yin)。

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2、其他產地

除了安(an)(an)溪(xi)(xi)縣以(yi)外，還(huan)有一些地(di)(di)區也生產(chan)鐵觀(guan)音，只是(shi)規模沒(mei)有這么大(da)，沒(mei)安(an)(an)溪(xi)(xi)那么知名，像福(fu)建的漳平、永(yong)春、三明、龍(long)巖、大(da)田、華(hua)安(an)(an)等地(di)(di)也有較好的鐵觀(guan)音出產(chan)，臺灣地(di)(di)區也有“木柵鐵觀(guan)音”。

由(you)于(yu)鐵(tie)觀(guan)(guan)音的(de)銷量逐年擴大，因此，在福(fu)建安溪(xi)之外，四川(chuan)、云南、貴州、江西、湖南以及廣東、廣西等地(di)(di)也開始試種(zhong)鐵(tie)觀(guan)(guan)音，但這些(xie)地(di)(di)方所產的(de)鐵(tie)觀(guan)(guan)音就香氣、口感等方面和原產地(di)(di)相比還是有較大差距的(de)。

二、鐵觀音哪里產的最好

鐵(tie)觀音(yin)(yin)(yin)起(qi)源于福建(jian)安溪(xi)(xi)，當然(ran)以安溪(xi)(xi)地區的鐵(tie)觀音(yin)(yin)(yin)為(wei)佳，但即便(bian)是(shi)(shi)同為(wei)安溪(xi)(xi)所(suo)產(chan)(chan)的鐵(tie)觀音(yin)(yin)(yin)，不同產(chan)(chan)區的茶(cha)也有著不同的特質，像外安溪(xi)(xi)鄉鎮(zhen)(zhen)生(sheng)產(chan)(chan)的鐵(tie)觀音(yin)(yin)(yin)就(jiu)沒有內(nei)安溪(xi)(xi)鄉鎮(zhen)(zhen)的鐵(tie)觀音(yin)(yin)(yin)好(hao)，一(yi)般比較有代表性的鐵(tie)觀音(yin)(yin)(yin)產(chan)(chan)地是(shi)(shi)：

1、西坪鐵觀音

西坪所產的(de)鐵(tie)觀(guan)(guan)音，總體上香(xiang)氣濃(nong)郁，入(ru)口甘甜(tian)，有三大主(zhu)要特(te)點(dian)：湯濃(nong)、茶(cha)(cha)湯呈(cheng)金黃色(se)，色(se)澤亮麗，茶(cha)(cha)湯顏色(se)濃(nong)重；韻(yun)明，鐵(tie)觀(guan)(guan)音特(te)有的(de)觀(guan)(guan)音韻(yun)明顯；微香(xiang)，香(xiang)氣悠悠而不(bu)沖鼻。

2、感德鐵觀音

感(gan)德地(di)區所處海(hai)拔較(jiao)高(gao)，屬(shu)內安溪(xi)地(di)帶，所產的(de)(de)鐵(tie)觀(guan)音(yin)茶有很明顯(xian)的(de)(de)高(gao)山茶特征，感(gan)德鐵(tie)觀(guan)音(yin)的(de)(de)特色(se)是茶湯色(se)澤清(qing)淡(dan)鮮亮，呈(cheng)淡(dan)綠色(se)，聞之有幽幽的(de)(de)蘭花香氣，香氣濃(nong)郁，入口卻清(qing)淡(dan)爽朗，而(er)且回甘來(lai)得(de)很快，令人回味。

3、祥華鐵觀音

祥(xiang)華和感德一(yi)樣，同處(chu)海拔8000米的高山上，生產(chan)的鐵觀音同樣具有湯醇、回甘強(qiang)的特點，除此之(zhi)外(wai)，祥(xiang)華鐵觀音味道(dao)十分正，入口后(hou)茶(cha)味就能充(chong)滿整個口腔，沒有茶(cha)味以(yi)外(wai)的任何味道(dao)。

除(chu)了這三個代表性(xing)的(de)(de)產區外，內安(an)溪的(de)(de)其他(ta)鄉鎮(zhen)，像湖(hu)上、白瀨(lai)、劍斗、福田、桃舟(zhou)、尚卿、長坑、藍(lan)田、蘆(lu)田、大坪、虎邱、龍(long)涓等(deng)產區生產的(de)(de)鐵(tie)觀音都是比較好的(de)(de)。