一、桶裝麥麗素怎么打開

桶(tong)裝(zhuang)麥麗素的密封性(xing)很好(hao)，所以很多(duo)第一次吃的朋友(you)可能(neng)對于怎(zen)么(me)打開(kai)(kai)桶(tong)裝(zhuang)麥麗素有點不知所措，怕開(kai)(kai)不好(hao)破壞盒子(zi)(zi)不好(hao)保存。桶(tong)裝(zhuang)麥麗素的開(kai)(kai)啟方式很簡單(dan)，在盒蓋(gai)的旁邊(bian)有個(ge)(ge)OPEN的標志(zhi)，這(zhe)個(ge)(ge)位置輕輕按(an)一下會掉下來，然后順(shun)著這(zhe)個(ge)(ge)缺口打開(kai)(kai)蓋(gai)子(zi)(zi)即可。

二、麥麗素吃不完怎么保存

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麥麗素的外面是(shi)一層巧克(ke)力(li)(li)，如果保存(cun)(cun)不好的話，可(ke)能會(hui)出現(xian)巧克(ke)力(li)(li)融化、表面發白等情(qing)況。麥麗素巧克(ke)力(li)(li)儲存(cun)(cun)條件很(hen)講究，除了避(bi)免(mian)陽光(guang)照射、發霉外，儲存(cun)(cun)的地(di)方不應有怪味，最(zui)重要的是(shi)溫濕度的控制。

麥麗(li)素巧克(ke)力的熔點在(zai)(zai)36℃左右，是一種熱敏性強(qiang)，不易保存(cun)的食品。儲存(cun)溫度應該控制在(zai)(zai)12-18℃之間，相對濕度不高于(yu)65%。儲存(cun)不當會發(fa)生軟(ruan)化變形、表(biao)面斑(ban)白、內(nei)部(bu)翻砂、串(chuan)味或(huo)香(xiang)氣(qi)減(jian)少等現象。

打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再次以保鮮(xian)膜密封，置于(yu)陰涼(liang)、干(gan)燥及(ji)通風之處(chu)，且溫(wen)度恒定為(wei)佳。

麥麗(li)素若置(zhi)于(yu)溫度過高(gao)之處，表(biao)面會(hui)出現(xian)大(da)(da)片條(tiao)紋(wen)或斑(ban)點。若置(zhi)于(yu)濕冷(leng)的環境(jing)下(xia)，可(ke)能會(hui)出現(xian)灰(hui)白色的薄膜，這些變化對巧(qiao)克力(li)的香(xiang)氣和質(zhi)地不會(hui)有(you)太大(da)(da)影響，仍可(ke)用(yong)于(yu)料理和烘(hong)焙(bei)。