一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可(ke)以熬粥。用阿膠棗(zao)(zao)與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的(de)治療作用。大棗(zao)(zao)還能(neng)養血(xue)安神，既(ji)可(ke)治療因血(xue)虛(xu)(xu)所致的(de)面色萎黃、頭暈(yun)目炫、倦怠無力(li)等(deng)癥(zheng)，又可(ke)治療因心虛(xu)(xu)肝郁引起的(de)精神模糊、睡眠不佳、神志變態等(deng)癥(zheng)。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食材：阿膠棗5枚、大(da)米(mi)250克、小米(mi)、薏米(mi)適(shi)量(liang)。

做法：

1、先淘米(mi)(mi)，把準備好(hao)的大米(mi)(mi)、薏米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)泡3分鐘(zhong)左右(you)，開始煮粥。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟即(ji)可食用(yong)。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食材(cai)：粳米100克(ke)、桂(gui)圓(yuan)肉20克(ke)、阿膠10克(ke)、棗(zao)（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳米(mi)淘洗干凈(jing)，用冷水浸泡發(fa)漲(zhang)，瀝(li)干水分。

2、取一只大杯，倒入開水，將阿(a)膠和白酒放在小杯子里(li)。

3、將(jiang)小杯子坐于(yu)開水中直至阿膠溶解。

4、桂圓肉去雜質，洗(xi)凈，紅棗洗(xi)凈去核。

5、鍋內加入約2000毫(hao)升冷(leng)水和桂圓、紅棗，用中(zhong)火煮至水分(fen)剩余三分(fen)之一。

6、加入粳(jing)米，用(yong)大火煮沸，再用(yong)小火慢煮成粥。

7、加(jia)入融化的阿膠(jiao)攪(jiao)勻即可。