一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可(ke)以熬粥。用阿膠棗與(yu)大米(mi)、小米(mi)或(huo)糯米(mi)同煮為粥，有(you)較(jiao)好的(de)治(zhi)療作用。大棗還能(neng)養(yang)血安神(shen)，既可(ke)治(zhi)療因血虛所(suo)致的(de)面色萎黃、頭暈目炫、倦怠無力等癥，又可(ke)治(zhi)療因心(xin)虛肝郁引起的(de)精神(shen)模糊、睡眠不佳、神(shen)志變態等癥。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食材：阿膠棗5枚(mei)、大米(mi)(mi)250克、小米(mi)(mi)、薏米(mi)(mi)適量。

做法：

1、先淘(tao)米，把準備(bei)好的大(da)米、薏(yi)米、小米泡3分鐘左右(you)，開始煮粥。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟即可食(shi)用。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食材(cai)：粳米100克(ke)、桂圓肉20克(ke)、阿(a)膠10克(ke)、棗(zao)（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳米淘洗干凈，用冷(leng)水浸泡發漲，瀝干水分。

2、取一只大杯，倒(dao)入開水，將阿膠和(he)白酒放在小杯子里。

3、將小杯(bei)子坐于開(kai)水中直(zhi)至(zhi)阿膠溶(rong)解(jie)。

4、桂圓肉去雜質，洗凈，紅(hong)棗洗凈去核。

5、鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火(huo)煮至(zhi)水分剩余(yu)三分之一。

6、加(jia)入粳米(mi)，用(yong)大火煮沸，再(zai)用(yong)小火慢(man)煮成(cheng)粥(zhou)。

7、加入融化的阿膠攪勻即可。