一、植脂末的型號代表什么

植脂末的型號一般是(shi)品種(zhong)與脂(zhi)(zhi)肪含(han)量，字(zi)母(mu)表示品種(zhong)（也可(ke)能包含(han)了質量區別），數字(zi)表示脂(zhi)(zhi)肪含(han)量。一般各廠(chang)家都一樣，如50就(jiu)是(shi)表示脂(zhi)(zhi)肪含(han)量為50%，但每個廠(chang)家的字(zi)母(mu)含(han)義可(ke)能不一樣。

1、奶茶專用植脂末

代表型號：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90

脂肪含量：30%-35%之間

水分：≤4.0

細菌(jun)總數≤10000cfu/g

大(da)腸桿(gan)菌≤30MPN/g

建議每100ml水中混合10g植脂末。

2、咖啡專用植脂末

代表型號(hao)：K40、K60、K60、K28

脂肪含量：28%-35%

水分：≤4.0

細菌總數≤10000cfu/g

大腸桿菌≤30MPN/g

按照(zhao)各人口味(wei)酌(zhuo)量加入(ru)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

3、烘焙、冷飲、糖果專用植脂末

代表(biao)型號：B60，60A

脂(zhi)肪含量：30%-75%

水分：≤5.0

細菌(jun)總(zong)數≤10000cfu/g

大腸桿(gan)菌≤30MPN/g

4、固體飲料專用植脂末

代表型(xing)號：K30

脂肪含量：20%-35%水(shui)分(fen)：≤4.0

細菌總數≤10000cfu/g

大(da)腸桿菌≤30MPN/g

根據各固(gu)體(ti)飲料的需求酌量(liang)添加，提(ti)增風味，潤滑度。

二、植脂末t90和t50的區別

市場上常見(jian)的(de)植(zhi)脂(zhi)末型號有t50，t60，t90這些。先來(lai)解釋t，植(zhi)脂(zhi)末型號t代表(biao)脂(zhi)肪(fang)含量，在生產過程中可(ke)按其標準(zhun)生產低(di)脂(zhi)、中脂(zhi)、高(gao)脂(zhi)產品。植(zhi)脂(zhi)末是(shi)伴隨著奶茶(cha)或者一些咖啡(fei)來(lai)進行(xing)食用的(de)。所(suo)以一般來(lai)說，這類的(de)食物脂(zhi)肪(fang)含量都是(shi)比較高(gao)的(de)，但是(shi)它所(suo)含的(de)脂(zhi)肪(fang)含量是(shi)可(ke)以進行(xing)調整的(de)，所(suo)以在選購的(de)時候，需要自(zi)己進行(xing)選擇。

植脂末t90和t50在(zai)稱呼上是沒有(you)多少區(qu)別的(de)(de)，只是口(kou)感上的(de)(de)區(qu)別，比如說(shuo)(shuo)t90更香濃(nong)(nong)一點，也就(jiu)是說(shuo)(shuo)，像(xiang)奶(nai)茶當中添加t90的(de)(de)話，會(hui)使(shi)得味道更加的(de)(de)濃(nong)(nong)郁，功能和外觀都是沒有(you)太大的(de)(de)區(qu)別的(de)(de)，所以(yi)大家在(zai)選擇奶(nai)精t90或(huo)者t50的(de)(de)時(shi)候(hou)，可以(yi)根據自(zi)己(ji)的(de)(de)口(kou)味喜(xi)好來進(jin)行選擇。

不過，植脂末對于我們(men)的身(shen)(shen)體健(jian)康(kang)沒有好處，會使得(de)血(xue)液當(dang)中的低密度子(zi)蛋白素(su)增加，從而(er)引發(fa)一些血(xue)管或者心臟病的發(fa)生，所(suo)以最好少吃一些，因(yin)為這也屬(shu)于一種添加劑，對身(shen)(shen)體健(jian)康(kang)不(bu)好。