一、開心果自然開口和機器開口的區別
開(kai)心(xin)果的(de)(de)開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)像咧(lie)開(kai)嘴大笑一樣,因此得名,不過開(kai)心(xin)果的(de)(de)開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)并(bing)不全(quan)部都是(shi)自然開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)的(de)(de),也(ye)有用開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)機開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)的(de)(de),自然開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)的(de)(de)開(kai)心(xin)果和(he)機器(qi)開(kai)口(kou)(kou)(kou)(kou)區別主要是(shi):
1、自然開(kai)口的開(kai)心果的開(kai)口邊緣通常(chang)(chang)較為平整,沒有明(ming)顯的彎曲(qu)弧度,用手按壓開(kai)口通常(chang)(chang)不(bu)能夠合攏,開(kai)口無法完全閉合。
2、機器開(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)心果開(kai)(kai)口(kou)邊緣通常(chang)彎(wan)曲不平,弧(hu)度較(jiao)為明顯(xian),用手按壓能(neng)夠完全閉(bi)合。
二、自然開口的開心果和機器開口的開心果哪個好
相對來說,同等(deng)品質下,自然開(kai)口(kou)的(de)開(kai)心果要比機器開(kai)口(kou)的(de)開(kai)心果更好。
自然(ran)開(kai)口的開(kai)心(xin)果(guo)是(shi)已經成熟了的開(kai)心(xin)果(guo),它(ta)通常要比(bi)機器開(kai)口的開(kai)心(xin)果(guo)更(geng)大,更(geng)容(rong)易剝開(kai),食用起來(lai)也更(geng)加方便;而且機器開(kai)口的開(kai)心(xin)果(guo)有一部分(fen)(fen)是(shi)沒有完全成熟就提(ti)前摘(zhai)取的,可能里面(mian)會有果(guo)仁缺失、口感不佳等問題(ti)。因(yin)此(ci)一般建議選自然(ran)開(kai)口的開(kai)心(xin)果(guo)更(geng)好一些,挑(tiao)選時要注意區(qu)分(fen)(fen)。
三、開心果開口機什么原理
開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)開(kai)(kai)(kai)口(kou)機(ji)就是(shi)給(gei)開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)開(kai)(kai)(kai)口(kou)的機(ji)器,可(ke)以將沒有開(kai)(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)用外力夾開(kai)(kai)(kai),開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)開(kai)(kai)(kai)口(kou)機(ji)的原理類似(si)“核桃開(kai)(kai)(kai)口(kou)”,其具體原理是(shi):
開心果一顆顆地排好隊然后被彈簧裝置用重力迅速擊打,由于開心果的尖頭(tou)和鈍頭(tou)中間是有楞的,一受到(dao)外力(li)擊打(da)(da)就能很輕松(song)崩(beng)開(kai)來,通過(guo)調(diao)節這個裝置的擊打(da)(da)力(li)度,還(huan)可以使不同尺寸的開(kai)心果被打(da)(da)到(dao)開(kai)口吐果仁(ren)。