一、桃膠的營養價值

桃膠，又(you)稱桃(tao)樹(shu)(shu)膠，是由桃(tao)樹(shu)(shu)上自然(ran)分(fen)泌出來的桃(tao)樹(shu)(shu)油經化學(xue)反應而制得的淺黃(huang)色粘稠液體，經進一(yi)步干燥，粉(fen)碎為固體顆粒(li)狀，是一(yi)種(zhong)淺黃(huang)色透明的固體天然(ran)樹(shu)(shu)脂，其成(cheng)分(fen)與(yu)阿拉伯樹(shu)(shu)膠大致(zhi)相同。桃(tao)膠有足夠的水溶性和(he)適當的粘度，桃(tao)膠以固體和(he)溶液兩種(zhong)形式(shi)供(gong)應。

桃膠(jiao)的主要成(cheng)分為半乳(ru)糖(tang)、鼠李(li)糖(tang)、α-葡萄糖(tang)醛酸等(deng)。味甘(gan)苦，平，無毒。入大腸、膀胱經，煉制后服(fu)，保中不饑(ji)，忍風寒，下尿(niao)道結(jie)石，破血(xue)，治(zhi)中惡(e)疰(zhu)忤，和血(xue)益氣，治(zhi)下痢，止(zhi)痛。

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二、桃膠的功效與作用

1、緩解胃病、胃炎

桃膠具有和血益(yi)氣，止痛的(de)功效，如有胃(wei)病、胃(wei)炎，可以取(qu)比黃豆粒大一(yi)點的(de)桃膠，用(yong)(yong)清水洗(xi)凈(jing)，咀嚼(jiao)碎后用(yong)(yong)溫開水送服(fu)，早晚各一(yi)次(ci)，堅(jian)持服(fu)用(yong)(yong)三十天，癥狀能有所改善。但要注意的(de)是，因(yin)引(yin)起胃(wei)病胃(wei)炎的(de)因(yin)素有很多(duo)，建議患者在(zai)食用(yong)(yong)桃膠進(jin)行(xing)緩解癥狀前(qian)，先咨詢中(zhong)醫師的(de)意見，不要私(si)自盲目(mu)自行(xing)治療(liao)。

2、增強體質

桃(tao)膠(jiao)具有(you)豐富的蛋白質，蛋白質是(shi)(shi)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)中(zhong)的重要組(zu)成(cheng)成(cheng)分(fen)，還是(shi)(shi)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)內(nei)部多種(zhong)活動的參與者，可以說是(shi)(shi)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)的生命(ming)之源，食用(yong)(yong)桃(tao)膠(jiao)能為機體(ti)(ti)(ti)補充蛋白質，從而(er)增強機體(ti)(ti)(ti)內(nei)部的組(zu)織的合成(cheng)，有(you)強身健體(ti)(ti)(ti)、增強體(ti)(ti)(ti)質的作(zuo)用(yong)(yong)。

3、美容養顏

食用過桃膠(jiao)的(de)人都知道(dao)，桃膠(jiao)膠(jiao)質豐富(fu)，質地爽滑(hua)，適當的(de)食用，可(ke)以補充膠(jiao)原(yuan)蛋白和水分，促進新陳代謝和血(xue)液循環，起到養顏美(mei)容的(de)作用。

4、改善便秘

桃膠(jiao)屬于(yu)天然食品，副作用較(jiao)小，經常食用可(ke)以幫(bang)助促進(jin)腸胃蠕動，達到潤(run)腸通便、改(gai)善便秘(mi)的效果。

5、生津止渴

桃膠(jiao)本(ben)來就具有生津液的(de)效果，如果吃些桃膠(jiao)，那(nei)么可以補充(chong)我們人體(ti)所(suo)需要(yao)的(de)水分(fen)，不僅讓身體(ti)獲得充(chong)足的(de)水源(yuan)，而(er)且皮膚看上(shang)去也非(fei)常的(de)水嫩。

三、桃膠的禁忌

桃膠有(you)如(ru)此多(duo)的(de)功(gong)效，適合大部(bu)分(fen)人食用(yong)(yong)，但也(ye)有(you)部(bu)分(fen)人群是(shi)不(bu)適宜食用(yong)(yong)的(de)哦(e)，比(bi)如(ru)孕婦，就不(bu)適宜食用(yong)(yong)，以免造成流產(chan)。體質容易過敏的(de)人士(shi)也(ye)不(bu)適宜食用(yong)(yong)，以免引起過敏反應。另外，現(xian)在有(you)很多(duo)景區(qu)都有(you)種植桃(tao)樹，大家千(qian)萬(wan)不(bu)要貪圖小便宜，自行采集景區(qu)的(de)桃(tao)膠(jiao)，避免有(you)農(nong)藥殘留，食用(yong)(yong)后對身體產(chan)生不(bu)良影響。