一、白毫銀針放幾年最好
1、存放幾個月
新白毫銀(yin)針(zhen)存放幾個(ge)月(yue)時間后,青澀口(kou)味(wei)還是(shi)比(bi)較重的(de),而(er)且性質(zhi)為涼性,不(bu)過(guo)口(kou)感上卻有著獨特的(de)毫香、甘甜(tian)味(wei)道(dao);這個(ge)時候你可以品嘗(chang)一下,然后再決定看,是(shi)否(fou)還需要繼(ji)續的(de)去(qu)存放它(ta)。
2、存放3-5年
存放了3-5年時間的白毫銀針,青澀味道基本已(yi)經褪去了,內質狀態穩(wen)重,這個時候所(suo)表現(xian)出的是香甜(tian)、醇厚的氣溫,并(bing)且營養物質方面也轉化得比較多了,黃銅(tong)類、有(you)益(yi)菌群(qun)含量豐富,所(suo)以這個時候的白毫銀針(zhen),飲用的養生保健價值(zhi)是非(fei)常好的。
3、存放7-10年
存放7年以上的(de)(de)白毫銀針,基(ji)本上已(yi)經是非常的(de)(de)完美了(le)(le);在長達(da)7-10年時間的(de)(de)陳(chen)放過(guo)程中,內在物質(zhi)開始慢慢的(de)(de)進入了(le)(le)轉(zhuan)折(zhe)期,茶性溫和,而(er)且滋味(wei)純正,藥香明顯(xian),藥用(yong)價值(zhi)高,值(zhi)得品飲。
其(qi)實,關于白毫銀針存(cun)(cun)放(fang)(fang)幾(ji)年(nian)最好(hao),這個(ge)問題(ti)還是得看每個(ge)人的(de)口味、愛(ai)好(hao)來決定(ding)的(de)。對于飲用方面的(de)話,自然是存(cun)(cun)放(fang)(fang)3年(nian)時間是最合適的(de);但(dan)(dan)對于茶友發(fa)燒者來說(shuo),存(cun)(cun)放(fang)(fang)個(ge)10年(nian)時間是最好(hao)的(de),藥用價(jia)值明顯,收(shou)藏(zang)價(jia)值也是非(fei)常高的(de)。但(dan)(dan)建議(yi)別(bie)超過二十年(nian),畢竟(jing)每樣東(dong)西都(dou)存(cun)(cun)在保質期。
二、白毫銀針怎么保存
白(bai)(bai)毫(hao)(hao)銀(yin)(yin)針(zhen)存(cun)(cun)放(fang)越長時間(jian),藥效就(jiu)越高,但大家需要講(jiang)究的(de)是(shi)茶葉的(de)完好度,如果存(cun)(cun)放(fang)不當的(de)白(bai)(bai)毫(hao)(hao)銀(yin)(yin)針(zhen),那么是(shi)很容易變質(zhi)的(de),而變質(zhi)后的(de)白(bai)(bai)毫(hao)(hao)銀(yin)(yin)針(zhen),即(ji)使存(cun)(cun)放(fang)再(zai)長時間(jian)也是(shi)沒有什么意義的(de)。那么白(bai)(bai)毫(hao)(hao)銀(yin)(yin)針(zhen)怎么保存(cun)(cun)呢?
1、若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水(shui)量,含水(shui)量越低越好。檢查方(fang)法是用手(shou)指輕輕捏(nie)一(yi)捏(nie),如果成(cheng)粉末狀(zhuang),說明含水(shui)量較低,可以貯(zhu)藏。反之則應盡快喝(he)完(wan),不適(shi)宜久放。
2、保存白毫銀針的容器應(ying)以錫瓶、瓷壇、有(you)色玻璃瓶為(wei)佳。其次(ci)宜用鐵罐(guan)、木盒、竹(zhu)盒等,塑料袋(dai)、紙盒最次(ci)。
3、保存(cun)茶葉的容器要干燥(zao)、潔凈、不(bu)得(de)有異(yi)味。
4、茶葉裝進容器后(hou),宜放(fang)(fang)在干燥通風(feng)處(chu),而(er)不(bu)能放(fang)(fang)在潮濕、高溫(wen)、不(bu)潔、曝曬的地方(fang)。
5、儲(chu)存的地方不能有(you)樟腦(nao)、藥品、化(hua)妝品、香(xiang)煙、洗滌(di)用品等有(you)強烈氣味的物品,避免(mian)串味。