一、白毫銀針放幾年最好
1、存放幾個月
新白毫(hao)銀針(zhen)存放幾個月(yue)時間后,青(qing)澀口味還是(shi)比較(jiao)重的,而且(qie)性質為涼性,不過口感上卻有著獨特的毫(hao)香、甘甜味道;這個時候你(ni)可(ke)以品(pin)嘗一下,然后再決定看(kan),是(shi)否還需(xu)要繼續的去(qu)存放它。
2、存放3-5年
存放了3-5年時間的白毫銀針,青澀味(wei)道基(ji)本已(yi)經褪去了,內質(zhi)狀態(tai)穩重,這(zhe)個時候所表現(xian)出(chu)的(de)是香甜、醇厚(hou)的(de)氣溫,并且營養物質(zhi)方面也轉化(hua)得比較(jiao)多了,黃(huang)銅類(lei)、有益菌群(qun)含量豐(feng)富,所以這(zhe)個時候的(de)白毫銀針,飲用的(de)養生保健(jian)價值是非常好的(de)。
3、存放7-10年
存放7年以上的(de)白毫銀針(zhen),基本上已經是非常的(de)完美了;在(zai)長達7-10年時間的(de)陳(chen)放過程中,內在(zai)物質開始慢慢的(de)進入了轉折期,茶(cha)性溫和(he),而且滋味純正,藥(yao)香明(ming)顯,藥(yao)用(yong)價值高,值得品飲(yin)。
其實,關(guan)于(yu)白毫銀(yin)針存放幾年(nian)最(zui)好,這個(ge)問題還是(shi)得看每(mei)個(ge)人的口味、愛好來(lai)決(jue)定的。對于(yu)飲用(yong)方面的話,自然(ran)是(shi)存放3年(nian)時間是(shi)最(zui)合(he)適的;但對于(yu)茶友發燒者(zhe)來(lai)說,存放個(ge)10年(nian)時間是(shi)最(zui)好的,藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi)明顯,收(shou)藏價(jia)值(zhi)也是(shi)非常高的。但建議別超過(guo)二十年(nian),畢竟每(mei)樣東西都存在保質期。
二、白毫銀針怎么保存
白(bai)毫銀(yin)(yin)針存(cun)放(fang)(fang)越長(chang)時間(jian),藥效就(jiu)越高,但大家(jia)需(xu)要講究的是茶(cha)葉(xie)的完好度,如果存(cun)放(fang)(fang)不當(dang)的白(bai)毫銀(yin)(yin)針,那么(me)是很(hen)容易變(bian)質(zhi)的,而變(bian)質(zhi)后的白(bai)毫銀(yin)(yin)針,即使存(cun)放(fang)(fang)再長(chang)時間(jian)也(ye)是沒有什么(me)意(yi)義的。那么(me)白(bai)毫銀(yin)(yin)針怎么(me)保存(cun)呢?
1、若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水(shui)量(liang),含水(shui)量(liang)越(yue)低越(yue)好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉(fen)末(mo)狀,說明(ming)含水(shui)量(liang)較低,可以(yi)貯(zhu)藏。反之則(ze)應盡快喝完,不適宜久放。
2、保存(cun)白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒(he)、竹盒(he)等,塑料袋、紙盒(he)最次。
3、保存茶葉的容(rong)器要干(gan)燥、潔凈(jing)、不得有(you)異味。
4、茶(cha)葉裝(zhuang)進(jin)容器(qi)后,宜(yi)放在(zai)干(gan)燥(zao)通(tong)風處,而不能放在(zai)潮濕(shi)、高溫、不潔、曝(pu)曬(shai)的地方。
5、儲存的地(di)方(fang)不能有樟腦、藥品、化妝品、香(xiang)煙、洗(xi)滌用品等有強(qiang)烈氣味的物品,避免串味。