一、不銹鋼炒勺好嗎

炒勺是鍋鏟的一種，是勺型的鍋鏟，一般家(jia)庭用的(de)(de)比較少，主要(yao)是飯店的(de)(de)廚師使用，那么不銹鋼鍋鏟好嗎？

1、從材質方面來看

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材質(zhi)的(de)炒勺熔點較高，不(bu)(bu)會(hui)(hui)因為高溫而(er)變形或實防有(you)害物質(zhi)，另(ling)外(wai)，使用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼炒勺烹(peng)調(diao)出來(lai)的(de)美食中會(hui)(hui)含有(you)更多的(de)鐵(tie)、鉻、錳等微量元素，是比(bi)較健(jian)康的(de)，而(er)且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼炒勺一般用的(de)是食品級的(de)304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼，比(bi)較安全(quan)。

2、從造型方面來看

和鍋(guo)(guo)鏟相比，炒勺方便顛鍋(guo)(guo)，炒好菜了可以直接用(yong)勺子把鍋(guo)(guo)另一(yi)端端住，方便敲打食材，方便控制用(yong)量，可以直接勾芡，用(yong)起來(lai)非常方便。

總的來說，不(bu)銹鋼材質的鍋(guo)鏟和(he)炒勺(shao)是比較好用的，只(zhi)是要注意不(bu)能用于(yu)不(bu)粘鍋(guo)，不(bu)然會破壞涂層；還有就是，使用炒勺(shao)需要一定的功(gong)底，對(dui)于(yu)普通人來說，用起來可能比較難(nan)用。

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二、不銹鋼鍋鏟對人體有害嗎

不(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)(guo)鏟(chan)是一(yi)種金屬鍋(guo)(guo)鏟(chan)，部分朋友可(ke)能(neng)不(bu)太信任這種材(cai)質的鍋(guo)(guo)鏟(chan)，擔(dan)心使用會對人體有(you)害(hai)(hai)，那么不(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)(guo)鏟(chan)有(you)害(hai)(hai)嗎？

一般來說，正規的(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鍋(guo)鏟(chan)是(shi)采用食品級304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)制成的(de)(de)，使用并(bing)不(bu)會對人體有(you)害，相反，它(ta)在翻炒時能(neng)釋放有(you)益的(de)(de)微(wei)量(liang)元素；不(bu)過需要注意(yi)的(de)(de)是(shi)，市面上有(you)一些不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鍋(guo)鏟(chan)是(shi)劣(lie)質(zhi)產品，材(cai)質(zhi)不(bu)過關，厚度(du)也比較薄，建議不(bu)要用來炒菜。

三、不銹鋼鍋鏟可以用在不粘鍋上嗎

不能。

不粘鍋一般是不能用金屬鍋鏟的，不銹鋼鍋鏟也不(bu)例(li)外，因為不(bu)粘鍋(guo)上面有涂層(ceng)，有機不(bu)粘涂層(ceng)都不(bu)怎么耐磨，不(bu)粘鍋(guo)用(yong)不(bu)銹鋼鍋(guo)鏟的話(hua)，會很容易破壞掉涂層(ceng)，影(ying)響(xiang)不(bu)粘鍋(guo)的正常使用(yong)。