一、鹽汽水可以放冰箱冷凍嗎
鹽汽水可(ke)(ke)放在(zai)(zai)(zai)冰箱(xiang)冷(leng)藏(zang)室,但不(bu)能放在(zai)(zai)(zai)冷(leng)凍(dong)室。鹽汽水(shui)(shui)一(yi)旦放置在(zai)(zai)(zai)0℃或以(yi)下的(de)(de)環境中(zhong)就存在(zai)(zai)(zai)爆(bao)炸可(ke)(ke)能。原(yuan)因是(shi)裝(zhuang)(zhuang)著鹽汽水(shui)(shui)的(de)(de)瓶子是(shi)密閉的(de)(de),飲料結冰后體(ti)(ti)(ti)積(ji)會膨脹。此外,由(you)于二氧化碳(tan)(tan)(tan)在(zai)(zai)(zai)冰里(li)面的(de)(de)溶解度低于在(zai)(zai)(zai)液體(ti)(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de),所以(yi)結冰后原(yuan)先在(zai)(zai)(zai)液態溶解的(de)(de)二氧化碳(tan)(tan)(tan)會釋放出來,這也會導致體(ti)(ti)(ti)積(ji)膨脹,使鹽汽水(shui)(shui)瓶變(bian)形甚至被撐爆(bao)。因此,聽裝(zhuang)(zhuang)碳(tan)(tan)(tan)酸飲料或鹽汽水(shui)(shui)的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)上都明確(que)標明不(bu)可(ke)(ke)冷(leng)凍(dong)。
二、鹽汽水怎么保存
在(zai)保存鹽(yan)汽水(shui)的時候要注意,需要在(zai)常溫下(xia)保存,不(bu)能(neng)夠接(jie)近(jin)熱源,也不(bu)能(neng)在(zai)太陽下(xia)暴曬。也可以把鹽(yan)汽水(shui)放在(zai)冰箱低溫冷藏儲存,這樣(yang)口感會更(geng)好。
三、鹽汽水的好處
鹽汽水不僅能夠(gou)解渴,還能夠(gou)降溫來達(da)到防止中暑(shu)的目的,并且它還能夠(gou)補(bu)(bu)充(chong)運(yun)動后所流(liu)失的水分(fen)和(he)鹽分(fen),給(gei)人(ren)(ren)體(ti)提供(gong)能量(liang),讓人(ren)(ren)快速恢復活力。適合(he)經常在高溫條(tiao)件下工(gong)作(zuo)的人(ren)(ren)飲用,也(ye)可以(yi)在運(yun)動過后喝鹽汽水,來達(da)到補(bu)(bu)充(chong)體(ti)內流(liu)失掉的鹽分(fen)和(he)水分(fen)。
四、鹽汽水怎么做
1、在鍋中(zhong)倒入800ml清水,然(ran)后依次加入白砂(sha)糖(tang)和食(shi)鹽,沸騰之(zhi)后,稍微過濾一(yi)下(xia),然(ran)后依次加入食(shi)醋和檸檬(meng)酸,再均勻(yun)攪拌,然(ran)后將溶(rong)液冷(leng)卻。
2、冷卻(que)之后的溶液裝好(hao),放入(ru)冰(bing)箱中冷凍(dong),注意不要讓其結冰(bing),冷卻(que)到快要結冰(bing)為止。
3、把小蘇打放(fang)入(ru)空(kong)瓶中,再沖(chong)入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)好的溶液(ye)即(ji)可,然(ran)后攪拌均(jun)勻,就可以享受(shou)美味了。