一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味道(dao)酸甜,酒香(xiang)濃郁。釀得好的梅子酒,同(tong)時兼容了(le)水果酒的果香(xiang)甜柔、以及(ji)蒸餾(liu)酒的濃烈(lie),兩樣(yang)風情交揉一體(ti),遂格外令人(ren)沉醉。
梅(mei)子酒帶有(you)(you)濃郁的(de)(de)青梅(mei)味道,浸(jin)泡(pao)前期會有(you)(you)一股類似(si)杏(xing)(xing)仁(ren)的(de)(de)味道,但是(shi)隨著浸(jin)泡(pao)時間的(de)(de)加長杏(xing)(xing)仁(ren)味會逐漸消失(shi),等待真正泡(pao)時飲用,酒真的(de)(de)很(hen)稠,有(you)(you)點黏(nian),帶有(you)(you)淡淡的(de)(de)青梅(mei)果(guo)(guo)香味,再有(you)(you)酒香緊隨其后,嘗起(qi)來(lai)很(hen)是(shi)酸(suan)甜,類似(si)果(guo)(guo)汁的(de)(de)味道,但又比(bi)果(guo)(guo)汁濃郁可口,夏(xia)天喝加點冰(bing)塊更是(shi)酸(suan)爽冰(bing)涼(liang)。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最簡單的(de)喝(he)法,什(shen)么都不加,只(zhi)加入(ru)一些冰(bing)塊,品嘗青梅帶來的(de)酸(suan)甜滋(zi)味,配上糕點(dian),冰(bing)涼酸(suan)甜,酒香(xiang)濃郁喝(he)起來別有一番風味。
2、青梅酒+果汁飲料
青梅酒與適量果汁勾兌飲用,喝起來(lai)會有(you)淡(dan)淡(dan)的酸(suan)爽和(he)酒味,推薦搭配橙汁、葡萄汁、菠蘿汁等,按(an)照1:2的比例,在兩份的果汁飲料里加入一份青梅酒,攪拌均勻(yun)即可飲用。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比(bi)例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口感很是燒熱酸爽,適合一些(xie)酒量較(jiao)好(hao)的(de)人群飲用,喜歡的(de)話可以嘗試下。
4、青梅酒+冰激凌
青(qing)梅(mei)酒放入(ru)(ru)冰箱冷藏8小(xiao)時(shi)以(yi)上(shang),取出(chu)倒(dao)入(ru)(ru)杯(bei)(bei)中,倒(dao)入(ru)(ru)1/4杯(bei)(bei)子的(de)量,再加(jia)入(ru)(ru)自己喜歡的(de)冰激(ji)凌球就(jiu)可(ke)以(yi)了,還可(ke)以(yi)放入(ru)(ru)兩片薄荷葉作為裝飾。冰激(ji)淋的(de)香甜配上(shang)青(qing)梅(mei)的(de)回甘,很(hen)是美(mei)味涼爽!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還可以熱(re)(re)(re)著喝。青梅酒(jiu)中含有淡淡的果(guo)香,做(zuo)(zuo)成(cheng)熱(re)(re)(re)酒(jiu)飲用,口感、味道也是(shi)(shi)不錯,熱(re)(re)(re)爽回(hui)甘,但是(shi)(shi)比(bi)例需要有所(suo)考(kao)究,最(zui)好按3:2的比(bi)例,在(zai)青梅酒(jiu)里倒(dao)入熱(re)(re)(re)水。這樣的做(zuo)(zuo)法(fa)比(bi)較合適冬天(tian)飲用,但是(shi)(shi)熱(re)(re)(re)水的添加量不宜過少也不能太多,避免(mian)過分淡化青梅酒(jiu)的味道;若過少酒(jiu)沒熱(re)(re)(re),喝不到溫酒(jiu)下胃的暖(nuan)意,建議參考(kao)以上比(bi)例勾(gou)兌。