一、梅子酒味道怎么樣
梅子酒味道酸甜(tian),酒(jiu)香濃郁。釀得好(hao)的梅子酒(jiu),同時兼容了水果酒(jiu)的果香甜(tian)柔、以及蒸餾酒(jiu)的濃烈,兩樣(yang)風情交揉一體,遂(sui)格(ge)外(wai)令(ling)人(ren)沉醉(zui)。
梅(mei)子酒(jiu)帶有濃郁(yu)的(de)(de)青(qing)梅(mei)味(wei)道(dao),浸泡前期會有一(yi)股類似杏仁(ren)的(de)(de)味(wei)道(dao),但(dan)是(shi)隨著浸泡時間的(de)(de)加(jia)長杏仁(ren)味(wei)會逐漸消失,等待真正泡時飲用,酒(jiu)真的(de)(de)很稠,有點(dian)黏,帶有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)青(qing)梅(mei)果(guo)香(xiang)味(wei),再有酒(jiu)香(xiang)緊隨其后,嘗起來很是(shi)酸(suan)甜,類似果(guo)汁(zhi)的(de)(de)味(wei)道(dao),但(dan)又比果(guo)汁(zhi)濃郁(yu)可(ke)口,夏天喝加(jia)點(dian)冰(bing)塊(kuai)更是(shi)酸(suan)爽冰(bing)涼。
二、青梅酒怎么喝好喝
1、直接喝
最簡單(dan)的喝(he)法,什么都不加,只加入一些冰塊,品嘗青梅帶來的酸甜滋味,配上(shang)糕(gao)點(dian),冰涼酸甜,酒(jiu)香(xiang)濃郁喝(he)起來別有一番風味。
2、青梅酒+果汁飲料
青梅(mei)酒(jiu)與適量果汁勾(gou)兌飲用(yong),喝起來會(hui)有淡淡的酸爽和(he)酒(jiu)味,推薦搭配(pei)橙汁、葡萄汁、菠蘿汁等,按(an)照1:2的比(bi)例(li),在兩份的果汁飲料里加(jia)入一份青梅(mei)酒(jiu),攪拌均勻即可飲用(yong)。
3、青梅酒+白酒、伏特加
青梅酒味道很是酸甜,帶有淡淡的青梅果香味,在青梅酒里按2:1的比例倒入少量白酒、伏特加,喝起來比較烈口,口感很是燒熱酸爽,適合一些(xie)酒(jiu)量較好的(de)人群(qun)飲(yin)用,喜歡的(de)話可以嘗試下(xia)。
4、青梅酒+冰激凌
青(qing)梅(mei)酒放入冰(bing)箱冷(leng)藏8小時以上,取(qu)出(chu)倒入杯中,倒入1/4杯子的(de)量,再加入自己喜歡的(de)冰(bing)激(ji)凌球就可以了,還可以放入兩片薄荷葉(xie)作為裝(zhuang)飾。冰(bing)激(ji)淋的(de)香甜(tian)配上青(qing)梅(mei)的(de)回甘,很是美味涼(liang)爽(shuang)!
5、青梅酒+熱水
青梅酒還可以(yi)熱(re)著喝(he)。青梅酒(jiu)中含有淡淡的果香,做成熱(re)酒(jiu)飲(yin)用,口(kou)感、味(wei)道也是(shi)不(bu)錯(cuo),熱(re)爽回甘,但是(shi)比(bi)例需要有所考(kao)(kao)究,最好按3:2的比(bi)例,在(zai)青梅酒(jiu)里倒入熱(re)水(shui)。這樣的做法(fa)比(bi)較合適冬天(tian)飲(yin)用,但是(shi)熱(re)水(shui)的添加量不(bu)宜(yi)過(guo)少也不(bu)能(neng)太多,避免過(guo)分淡化青梅酒(jiu)的味(wei)道;若過(guo)少酒(jiu)沒熱(re),喝(he)不(bu)到溫(wen)酒(jiu)下胃(wei)的暖意,建議(yi)參(can)考(kao)(kao)以(yi)上(shang)比(bi)例勾兌。