一、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保存花茶(cha)最(zui)好的(de)容(rong)器是陶(tao)瓷(ci)制(zhi)成的(de)茶(cha)罐(guan)，它最(zui)能保持干燥花茶(cha)的(de)品質穩定(ding)性。如果用透明(ming)玻璃瓶保存，一定(ding)要放在避(bi)光(guang)處(chu)。

2、塑料袋密封保存

可選用密度高(gao)、高(gao)壓、厚實、強度好(hao)、無異味(wei)的食品包(bao)裝袋。茶葉可以(yi)事先(xian)用較柔軟的干凈的紙包(bao)好(hao)，然后(hou)置于食品袋內(nei)，封口(kou)即成。

3、冰箱冷藏保存

冷藏前一定要給花(hua)茶密封好(hao)，然(ran)后放(fang)入冰箱內低溫保持，溫度控(kong)制在(zai)5℃以(yi)下比較好(hao)。

4、用熱水瓶密封保存

可用(yong)保溫不佳(jia)而廢棄的熱水(shui)瓶，將干燥的茉(mo)莉花茶(cha)放入瓶內，蓋(gai)好瓶塞，用(yong)蠟封(feng)口。

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二、茉莉花茶能保存多少年

一般茉莉花茶(cha)(cha)的(de)保(bao)質期為18個月，但開封后的(de)花茶(cha)(cha)保(bao)質期限及飲用(yong)期限以3-6個月為佳(jia)，放(fang)置(zhi)太(tai)久(jiu)花茶(cha)(cha)的(de)香氣會散掉，且(qie)花茶(cha)(cha)的(de)食用(yong)價值也會降低。所以買回來的(de)花茶(cha)(cha)要盡快飲用(yong)完，避免久(jiu)放(fang)。

三、茉莉花茶保存注意事項

1、注意密封性

不論花茶(cha)(cha)放置(zhi)在什么容器中，都要加蓋密(mi)封好，做好花茶(cha)(cha)的防(fang)潮工(gong)作(zuo)，以(yi)免氧化或受(shou)潮，影響花茶(cha)(cha)品質。

2、放陰涼干燥處

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量高、易變質。因此保存時應注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、通風的環境中，避免陽光暴(bao)曬。

3、避免不同茶類混合

不同(tong)種類的干燥花草(cao)應避免(mian)混合存(cun)放，因為(wei)它們(men)會相互吸收香味，尤(you)其如(ru)薰衣草(cao)、迷迭香等(deng)氣(qi)味較濃的花草(cao)，更容易蓋過共(gong)置花草(cao)的清(qing)香。此外，同(tong)種類但購買時期不同(tong)的也應該分別保存(cun)，以(yi)免(mian)鮮艷(yan)的花草(cao)茶芳香加速流失。

另外，將花茶(cha)放在冰箱內(nei)，或與氣味強烈的物品并列，都不(bu)是正確的做法，因為那樣容易吸(xi)收(shou)異味，混淆原有的芳(fang)香。