一、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保存花(hua)茶最(zui)(zui)好的(de)容(rong)器是陶瓷制成的(de)茶罐(guan)，它最(zui)(zui)能保持干燥花(hua)茶的(de)品質(zhi)穩定(ding)性。如果(guo)用透(tou)明玻璃瓶保存，一(yi)定(ding)要放(fang)在避光處。

2、塑料袋密封保存

可(ke)選用(yong)密(mi)度高、高壓、厚實、強度好、無異味(wei)的(de)(de)食品包裝袋(dai)。茶葉(xie)可(ke)以事先用(yong)較(jiao)柔軟的(de)(de)干凈的(de)(de)紙包好，然后置(zhi)于食品袋(dai)內，封口即成。

3、冰箱冷藏保存

冷藏前一定要給(gei)花茶密(mi)封好(hao)，然后(hou)放(fang)入冰(bing)箱內低溫(wen)保(bao)持(chi)，溫(wen)度控制在5℃以(yi)下比(bi)較(jiao)好(hao)。

4、用熱水瓶密封保存

可(ke)用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，將干燥的茉莉(li)花(hua)茶放入瓶內，蓋好瓶塞，用蠟封口(kou)。

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二、茉莉花茶能保存多少年

一般(ban)茉莉花(hua)茶(cha)(cha)的(de)保質期(qi)為18個月(yue)，但(dan)開封后的(de)花(hua)茶(cha)(cha)保質期(qi)限(xian)及飲(yin)用(yong)(yong)(yong)期(qi)限(xian)以(yi)3-6個月(yue)為佳，放(fang)置太久花(hua)茶(cha)(cha)的(de)香氣會散(san)掉，且花(hua)茶(cha)(cha)的(de)食用(yong)(yong)(yong)價值也(ye)會降低。所以(yi)買回來的(de)花(hua)茶(cha)(cha)要盡快飲(yin)用(yong)(yong)(yong)完，避免久放(fang)。

三、茉莉花茶保存注意事項

1、注意密封性

不論花(hua)茶(cha)放置在(zai)什么容器中，都要加蓋密封好(hao)，做好(hao)花(hua)茶(cha)的防潮工作(zuo)，以免氧化(hua)或(huo)受潮，影響花(hua)茶(cha)品質。

2、放陰涼干燥處

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量高、易變質。因此保存時應注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、通風的環境中，避(bi)免陽光暴曬。

3、避免不同茶類混合

不(bu)同種(zhong)類的(de)干燥花草應避免(mian)混合存(cun)(cun)放，因為(wei)它們會相互吸收香味，尤其如(ru)薰(xun)衣草、迷迭(die)香等氣味較濃的(de)花草，更容(rong)易(yi)蓋過(guo)共置花草的(de)清香。此外，同種(zhong)類但購買時期不(bu)同的(de)也應該分別保存(cun)(cun)，以免(mian)鮮艷的(de)花草茶芳香加速流(liu)失。

另外(wai)，將花茶放在冰箱內，或(huo)與氣味強烈的(de)物(wu)品(pin)并列，都不是正確的(de)做法(fa)，因為(wei)那樣容易吸收異味，混淆原有的(de)芳香(xiang)。