一、茉莉花茶怎么保存

1、用陶瓷罐保存

保(bao)存花茶最(zui)好的容器是(shi)陶瓷制成的茶罐，它最(zui)能(neng)保(bao)持干燥花茶的品質穩(wen)定性。如果用透明玻璃瓶保(bao)存，一(yi)定要放在避(bi)光(guang)處。

2、塑料袋密封保存

可選(xuan)用(yong)密度高(gao)、高(gao)壓(ya)、厚實、強度好、無(wu)異味(wei)的食品包裝袋(dai)。茶葉可以事先用(yong)較(jiao)柔軟(ruan)的干凈的紙包好，然后置于食品袋(dai)內，封口即成(cheng)。

3、冰箱冷藏保存

冷藏前一(yi)定要給花(hua)茶密封好(hao)，然后(hou)放入冰箱內低溫(wen)保(bao)持(chi)，溫(wen)度控制在5℃以下比較好(hao)。

4、用熱水瓶密封保存

可用(yong)保溫不佳而廢棄的熱水瓶，將干燥的茉莉花茶放入瓶內，蓋好瓶塞，用(yong)蠟封(feng)口。

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二、茉莉花茶能保存多少年

一般茉(mo)莉(li)花茶(cha)的保質(zhi)期(qi)為18個月(yue)，但開封后的花茶(cha)保質(zhi)期(qi)限及飲(yin)用期(qi)限以3-6個月(yue)為佳(jia)，放(fang)置(zhi)太久(jiu)花茶(cha)的香氣會(hui)(hui)散(san)掉，且(qie)花茶(cha)的食用價值也會(hui)(hui)降(jiang)低。所以買回來的花茶(cha)要盡快飲(yin)用完，避免(mian)久(jiu)放(fang)。

三、茉莉花茶保存注意事項

1、注意密封性

不論花茶放置在什么容器中，都要(yao)加蓋(gai)密封好(hao)，做好(hao)花茶的(de)防潮工作，以免氧化或受潮，影響花茶品質。

2、放陰涼干燥處

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量高、易變質。因此保存時應注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、通風的環境中，避免陽光暴曬。

3、避免不同茶類混合

不(bu)同(tong)種類(lei)的(de)(de)干燥花(hua)草應避免(mian)混合(he)存放，因(yin)為它們(men)會相互吸(xi)收(shou)香(xiang)(xiang)味，尤其如薰衣(yi)草、迷迭香(xiang)(xiang)等氣(qi)味較濃的(de)(de)花(hua)草，更容易蓋過共置花(hua)草的(de)(de)清香(xiang)(xiang)。此外，同(tong)種類(lei)但(dan)購(gou)買時期不(bu)同(tong)的(de)(de)也應該(gai)分別保存，以免(mian)鮮艷的(de)(de)花(hua)草茶(cha)芳香(xiang)(xiang)加速流(liu)失。

另外，將花茶放在冰箱內(nei)，或與(yu)氣(qi)味強烈(lie)的物(wu)品并(bing)列，都不是正確的做(zuo)法，因為那樣容(rong)易(yi)吸收(shou)異味，混淆(xiao)原(yuan)有的芳香。