一、氣泡葡萄酒有保質期嗎
酒類和普通商品不同,很多酒都不會標注保質期,氣泡酒是一種比較(jiao)常見的酒,它屬于葡萄酒的一類,那(nei)么起泡酒有(you)沒有(you)保質期(qi)呢(ni)?
起泡(pao)酒(jiu)(jiu)屬(shu)于葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)一種,而(er)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)一般是不講(jiang)保(bao)質期(qi)(qi)(qi)的(de)(de),而(er)是講(jiang)飲用期(qi)(qi)(qi),很多國家都規定(ding)氣泡(pao)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)是不標注保(bao)質期(qi)(qi)(qi)的(de)(de);不過(guo)根據國內(nei)進口(kou)商(shang)品(pin)法(fa)律規定(ding),必須標明進口(kou)商(shang)品(pin)的(de)(de)保(bao)質日期(qi)(qi)(qi),因(yin)此有的(de)(de)進口(kou)起泡(pao)酒(jiu)(jiu)上面也會標注保(bao)質期(qi)(qi)(qi),這(zhe)個保(bao)質期(qi)(qi)(qi)通(tong)常是指起泡(pao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)適(shi)飲期(qi)(qi)(qi)。
二、起泡酒保質期一般多久
起(qi)泡酒口感偏清涼偏甜(tian)性,很多女性朋友都(dou)比較愛喝,對于起(qi)泡酒的(de)保質期,或者說(shuo)是飲用期,可能很多朋友不太了解,下面為大家簡單(dan)介紹一下:
一般來(lai)說(shuo),葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)飲用(yong)期(qi)(qi)在2-10年內最(zui)佳,不(bu)同(tong)葡(pu)(pu)萄(tao)品種制(zhi)作出來(lai)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)也會(hui)(hui)有(you)所不(bu)同(tong),起泡酒沒什么單(dan)寧(單(dan)寧也叫(jiao)單(dan)寧酸(suan),是一種酸(suan)性物質(zhi),也是一種酚類(lei)物質(zhi),喝葡(pu)(pu)萄(tao)酒的(de)時候(hou),口里感(gan)到干(gan)澀的(de)感(gan)覺,就是因為單(dan)寧。)而且度數很(hen)低,可以長(chang)期(qi)(qi)儲存(cun),不(bu)過放久(jiu)了(le)口感(gan)會(hui)(hui)有(you)所折扣,通(tong)常在5年就屬于成熟期(qi)(qi)了(le),在3-5年內飲用(yong)口感(gan)是最(zui)佳的(de)。
當然,以上是(shi)未開(kai)封狀態下的(de)起泡酒,如果(guo)已(yi)經開(kai)瓶了,那就要(yao)盡快喝完,不然即(ji)使(shi)塞好木塞保存良好,頂多一兩天(tian)起泡酒里的(de)氣泡也會散(san)掉(diao),起泡酒也會被(bei)氧化,影響口感。
三、起泡酒過期未開封能喝嗎
起(qi)(qi)泡酒(jiu)如果標注(zhu)的(de)保質期過了,但沒有開封(feng),能(neng)不能(neng)喝要(yao)視情況(kuang)而定(ding),因為(wei)起(qi)(qi)泡酒(jiu)屬于葡萄酒(jiu),是沒有保質期這一概(gai)念的(de):
1、如果起泡酒的香氣(qi)、質感(gan)都沒有(you)發生變化,那(nei)么可以繼續飲用,只是口感(gan)方面會有(you)一定(ding)的折(zhe)扣(kou)。
2、如果過(guo)期的(de)起泡酒(jiu)出現(xian)了(le)變色、變味的(de)情況,那就說(shuo)明沒有保存好,起泡酒(jiu)已經變質了(le),這種起泡酒(jiu)就不(bu)建議繼續喝了(le)。