一、全脂純牛奶升糖嗎

升糖是指血糖上升，升糖指數高的食物攝入后會導致血糖快速上升，加快多余的糖分轉化成脂肪，對健康不利，因此人們都更青睞于低升糖指數的食物，那么全脂牛奶升糖指數高嗎？

全脂(zhi)(zhi)牛奶有(you)一定的(de)含糖量(liang)，因此飲(yin)用(yong)后會升(sheng)(sheng)糖，不(bu)過全脂(zhi)(zhi)牛奶的(de)升(sheng)(sheng)糖指數并不(bu)高(gao)(gao)，大概在27-32左右，屬于低GI食物(wu)，它含有(you)較多(duo)延緩碳水化(hua)合物(wu)消化(hua)吸收的(de)蛋白質(zhi)和脂(zhi)(zhi)肪，而且其含有(you)的(de)糖分吸收速度比其他(ta)糖類(lei)要慢，少量(liang)飲(yin)用(yong)的(de)情況下會升(sheng)(sheng)高(gao)(gao)血糖，但不(bu)會導(dao)致血糖飆升(sheng)(sheng)。

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二、糖尿病可以喝全脂牛奶嗎

牛(niu)(niu)奶(nai)里面(mian)含有(you)大量的礦物(wu)質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素(su)以及人體(ti)所需要的氨基酸，營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)較高，而且糖尿病(bing)人經常發生(sheng)鈣代謝紊亂，導致(zhi)骨質(zhi)(zhi)疏松，需要通(tong)過牛(niu)(niu)奶(nai)及奶(nai)制品來補充鈣質(zhi)(zhi)和維生(sheng)素(su)D，全脂牛(niu)(niu)奶(nai)是(shi)一種營(ying)養(yang)豐富(fu)的牛(niu)(niu)奶(nai)，那么全脂奶(nai)適合(he)糖尿病(bing)患者嗎(ma)？

1、對(dui)于小兒糖(tang)尿病(bing)患者而言，只(zhi)要(yao)把血糖(tang)控制在(zai)標(biao)準范圍之內，每天可以適量喝一些全脂牛奶，滿(man)足身(shen)體生長(chang)發育對(dui)營養物質(zhi)的需求。

2、對于成年糖尿(niao)病患(huan)者來說，則(ze)盡量選(xuan)擇低脂牛奶好(hao)一些，因為(wei)全(quan)(quan)脂牛奶含有的(de)脂肪含量更(geng)高，喝全(quan)(quan)脂牛奶更(geng)容易(yi)引起(qi)糖尿(niao)病并發心血管(guan)疾病。

3、對(dui)于糖尿(niao)病(bing)并(bing)發腎臟疾(ji)病(bing)的患者(zhe)，則(ze)盡量(liang)不要喝牛奶(nai)，不管(guan)是(shi)全脂牛奶(nai)還是(shi)脫(tuo)脂牛奶(nai)，以免加重(zhong)病(bing)情。

總的來說(shuo)，糖尿病患者(zhe)要喝(he)全脂(zhi)牛奶的話，建(jian)(jian)議(yi)先咨(zi)詢醫(yi)生(sheng)，根據(ju)醫(yi)生(sheng)的意見和(he)建(jian)(jian)議(yi)來決定是(shi)否喝(he)全脂(zhi)奶。

三、糖尿病喝全脂奶注意事項

1、避(bi)免睡前喝(he)，糖尿病患(huan)(huan)者(zhe)夜(ye)間血(xue)液循環(huan)速度減慢，容(rong)易出(chu)現血(xue)栓或者(zhe)血(xue)流不順暢(chang)，睡前喝(he)全(quan)脂牛奶會(hui)增加患(huan)(huan)上(shang)心臟病的(de)幾(ji)率。

2、不能(neng)飲(yin)用(yong)過(guo)量，全脂牛奶雖然(ran)升糖指數不高(gao)，但一次(ci)飲(yin)用(yong)過(guo)多的話，也會(hui)引起血糖不正常波動(dong)，還會(hui)加重腎臟負擔(dan)，影響病人健康。

3、每天(tian)喝牛奶的(de)時間要(yao)根(gen)據自己(ji)的(de)習慣而定，早晨喝的(de)話(hua)應(ying)該(gai)同時吃谷(gu)類食物，做(zuo)到營(ying)養互補。