一、全脂純牛奶升糖嗎
升糖是指血糖上升,升糖指數高的食物攝入后會導致血糖快速上升,加快多余的糖分轉化成脂肪,對健康不利,因此人們都更青睞于低升糖指數的食物,那么全脂牛奶升糖指數高嗎?
全(quan)脂(zhi)牛奶有一定的(de)含(han)糖(tang)量,因(yin)此飲用后會升糖(tang),不(bu)過全(quan)脂(zhi)牛奶的(de)升糖(tang)指數并不(bu)高(gao),大(da)概在27-32左右,屬于低GI食物(wu),它含(han)有較多延(yan)緩碳(tan)水化合物(wu)消化吸收的(de)蛋(dan)白質(zhi)和脂(zhi)肪,而且其含(han)有的(de)糖(tang)分吸收速度比其他糖(tang)類要(yao)慢,少量飲用的(de)情況下(xia)會升高(gao)血糖(tang),但不(bu)會導致血糖(tang)飆升。
二、糖尿病可以喝全脂牛奶嗎
牛(niu)奶里面含有大量(liang)的礦物質(zhi)(zhi)、維生素(su)以及人體所(suo)需要(yao)的氨基酸,營(ying)養價值較高,而且糖(tang)尿病人經常(chang)發生鈣代謝紊亂(luan),導(dao)致骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松,需要(yao)通過牛(niu)奶及奶制品來補(bu)充鈣質(zhi)(zhi)和維生素(su)D,全脂(zhi)牛(niu)奶是一(yi)種(zhong)營(ying)養豐富(fu)的牛(niu)奶,那么全脂(zhi)奶適合糖(tang)尿病患者(zhe)嗎?
1、對于小兒糖(tang)尿病患者(zhe)而言,只要把血糖(tang)控制在標準范(fan)圍之內(nei),每天可以適量喝一些全(quan)脂牛奶,滿足身體生長發育對營養物質的需(xu)求。
2、對于成年(nian)糖(tang)尿病患者來說,則盡量(liang)選(xuan)擇低脂牛奶好(hao)一些,因為全(quan)脂牛奶含(han)有(you)的脂肪含(han)量(liang)更高,喝全(quan)脂牛奶更容易引起糖(tang)尿病并發心(xin)血管疾(ji)病。
3、對(dui)于糖(tang)尿病(bing)并發腎臟(zang)疾病(bing)的患者,則盡量不要喝牛奶,不管(guan)是全脂(zhi)牛奶還是脫脂(zhi)牛奶,以免加重(zhong)病(bing)情(qing)。
總的(de)(de)來(lai)說,糖尿病患(huan)者要喝全脂牛奶(nai)(nai)的(de)(de)話(hua),建議(yi)(yi)先咨(zi)詢醫生(sheng),根據醫生(sheng)的(de)(de)意見和建議(yi)(yi)來(lai)決(jue)定是否喝全脂奶(nai)(nai)。
三、糖尿病喝全脂奶注意事項
1、避(bi)免睡(shui)前(qian)喝,糖尿病患者(zhe)夜間血液循(xun)環速度(du)減慢,容易出現血栓或(huo)者(zhe)血流不順暢,睡(shui)前(qian)喝全脂牛奶會增加患上心臟病的幾率。
2、不能飲用過量,全脂牛(niu)奶雖然升糖指數不高,但一次飲用過多的話,也會(hui)引起血糖不正(zheng)常波動,還會(hui)加重腎臟負擔,影響病人健康。
3、每(mei)天喝(he)牛(niu)奶的時(shi)間要根據自己的習(xi)慣而定,早晨(chen)喝(he)的話應該同時(shi)吃谷類食物,做到營養(yang)互補(bu)。