一、龍舌蘭酒的功效與作用
1、增強抵抗力
喝點龍舌蘭酒能殺死口(kou)腔里的細菌(jun),還能提高抵抗力。
2、活血化瘀
龍舌(she)蘭酒味辛,性溫,能(neng)加(jia)速淤(yu)血(xue)的代(dai)謝,有活血(xue)化瘀的作(zuo)用。
3、暖身祛寒
龍舌(she)蘭酒是一(yi)種高濃度的(de)酒,適當(dang)飲(yin)用能使身體發熱,加快四肢末梢的(de)血液(ye)流動,所以具有(you)很(hen)好的(de)祛(qu)寒(han)暖身的(de)功效。
4、開胃消食
龍舌蘭(lan)酒中含有一些碳水化合物,會刺激口腔分泌唾液,從而(er)起到開(kai)胃、促進食(shi)物消化的作用。
5、促進新陳代謝
由(you)于龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒酒精含(han)量比較高(gao),熱量也比較高(gao),所以喝(he)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒能補充能量,為身體新陳(chen)代謝提供(gong)充足的原料。
二、龍舌蘭酒的禁忌
龍(long)舌蘭(lan)酒中含有豐富的營(ying)養,飲(yin)用(yong)(yong)龍(long)舌蘭(lan)酒有增強抵(di)抗力、活血(xue)化瘀、祛寒(han)暖身(shen)、開(kai)胃消食、促進新陳代謝的功效,一般(ban)人群均(jun)可(ke)飲(yin)用(yong)(yong)。但(dan)是酒精肝、胃部疾病、經期女性、過敏者(zhe)不(bu)(bu)宜(yi)飲(yin)用(yong)(yong)龍(long)舌蘭(lan)酒。此外(wai),龍(long)舌蘭(lan)酒飲(yin)用(yong)(yong)量不(bu)(bu)可(ke)以太多,建議一天喝(he)50毫升之內比較好,不(bu)(bu)然容易醉人。
三、龍舌蘭酒怎么喝
1、傳統飲法
在(zai)墨西哥,傳(chuan)統的龍(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)喝法十分(fen)特(te)別,也頗需一(yi)(yi)番(fan)技巧。首先把鹽(yan)巴撒在(zai)手背(bei)虎(hu)口(kou)(kou)上,用(yong)拇指(zhi)和食指(zhi)握一(yi)(yi)小杯純龍(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu),再用(yong)無名指(zhi)和中指(zhi)夾一(yi)(yi)片檸(ning)檬片。迅速舔(tian)一(yi)(yi)口(kou)(kou)虎(hu)口(kou)(kou)上的鹽(yan)巴,接著把酒(jiu)一(yi)(yi)飲(yin)而(er)盡,再咬(yao)一(yi)(yi)口(kou)(kou)檸(ning)檬片,整個過程一(yi)(yi)氣(qi)呵成,無論(lun)風味(wei)或是飲(yin)用(yong)技法,都堪稱一(yi)(yi)絕。
2、常見飲法
龍舌蘭酒也適宜冰鎮后純飲,或是加冰塊飲用(yong)。它特有(you)的(de)風味,更適合調制各種雞尾酒(jiu)。
一般飲用的方法(fa)有以下幾種:
(1)加7up,就(jiu)是我們常聽(ting)的 Teqila Pop,用杯墊蓋住酒杯用力敲(qiao)下,再(zai)一飲而(er)盡(jin)。
(2)加柳橙汁還有(you)紅(hong)石榴糖漿(Grenadine),讓(rang)紅(hong)石榴沿(yan)杯口(kou)慢慢流下,形成很漂亮(liang)的色(se)層,叫做Tequila Sunrise。
(3)用(yong)小(xiao)湯(tang)匙舀一勺未煮(zhu)過(guo)的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒。