一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,被(bei)稱為墨(mo)西(xi)哥(ge)的(de)靈魂,以龍舌蘭(agave)為原料經過(guo)蒸(zheng)(zheng)餾(liu)制作而(er)成的(de)一款蒸(zheng)(zheng)餾(liu)酒。龍舌蘭酒常常用來當做(zuo)基(ji)酒調制各種雞尾酒,常見的(de)雞尾酒有特基(ji)拉日(ri)出、斗牛士、霜凍瑪格(ge)麗(li)特等。
二、什么是威士忌
威(wei)士忌(Whisky或Whiskey)屬于烈酒的一種,以大(da)麥(mai)、黑麥(mai)、燕麥(mai)、小麥(mai)、玉米等谷物(wu)為原(yuan)料,經發酵、蒸餾后(hou),再使用橡(xiang)木桶進(jin)行陳(chen)釀,最后(hou)經調(diao)配而成的非(fei)常(chang)有名的蒸餾酒。我們(men)通常(chang)所認識的威(wei)士忌,大(da)都是以大(da)麥(mai)為原(yuan)料。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區別
1、原料的區別
龍舌(she)蘭(lan)(lan)釀造(zao)的原料是墨西哥(ge)的龍舌(she)蘭(lan)(lan)草,而威(wei)士(shi)忌釀造(zao)的原料則是大麥。
2、產地的區別
龍舌蘭(lan)有唯(wei)一產(chan)地(di)(di)墨西(xi)哥(ge),是墨西(xi)哥(ge)人公認的果酒。威(wei)士忌則產(chan)地(di)(di)較多,包括美國、蘇格(ge)蘭(lan)、愛爾蘭(lan)、加拿大等,各國生(sheng)產(chan)的酒味道也有差異(yi)。
3、喝法的區別
龍舌蘭酒(jiu)(jiu)(jiu)常常用(yong)來調(diao)制各種雞(ji)尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu),是雞(ji)尾(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)常用(yong)的底酒(jiu)(jiu)(jiu)之一(yi)。而威士(shi)忌酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)般都是直接飲用(yong)純(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu),不(bu)與其他酒(jiu)(jiu)(jiu)混(hun)合。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍舌蘭酒(jiu)(jiu)度數一般在40度左右,味(wei)(wei)道辣并且(qie)苦,給人的(de)(de)(de)感覺是很濃烈(lie)很嗆,而且(qie)龍舌蘭酒(jiu)(jiu)根據釀(niang)酒(jiu)(jiu)年(nian)(nian)份(fen)的(de)(de)(de)不同(tong),口感也存在著(zhu)一定的(de)(de)(de)差別。釀(niang)酒(jiu)(jiu)年(nian)(nian)份(fen)短的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)酸度突出,帶有柑橘味(wei)(wei)和(he)咖啡味(wei)(wei)。相比較釀(niang)酒(jiu)(jiu)年(nian)(nian)份(fen)長的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)口感更加的(de)(de)(de)圓潤柔和(he),發展出與陳年(nian)(nian)威士(shi)忌(ji)類似的(de)(de)(de)木(mu)頭、香草(cao)和(he)焦糖風(feng)味(wei)(wei)。
威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)酒精濃度多在40度~45度,不(bu)(bu)同地方的(de)威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)酒各有(you)不(bu)(bu)同,味道也各有(you)特色。美國威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)略帶甜味,蘇格(ge)蘭威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)有(you)淡淡的(de)煙熏味,愛爾蘭威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)和加(jia)拿大(da)威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)沒有(you)突出特點,這些威士(shi)(shi)忌(ji)(ji)的(de)共同特點是:口感略重,混合有(you)咖啡,巧克力(li),藥(yao)草的(de)味道,但并不(bu)(bu)突出,需要仔細品(pin)嘗。
總之,龍舌蘭酒和威(wei)士忌都(dou)屬于烈酒類,口(kou)味一般都(dou)較(jiao)重,比較(jiao)醇厚,可根據個人喜好(hao)選擇(ze)。