一、什么是龍舌蘭酒
龍舌蘭酒,被稱為(wei)墨西哥的靈(ling)魂(hun),以龍(long)舌蘭(agave)為(wei)原料經過蒸餾制(zhi)作而成的一款蒸餾酒。龍(long)舌蘭酒常(chang)常(chang)用來(lai)當做基(ji)酒調制(zhi)各種雞尾(wei)酒,常(chang)見的雞尾(wei)酒有特基(ji)拉(la)日(ri)出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
二、什么是威士忌
威(wei)(wei)士(shi)忌(Whisky或Whiskey)屬于烈(lie)酒的(de)(de)一種,以(yi)大(da)麥(mai)(mai)(mai)、黑麥(mai)(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)(mai)、小麥(mai)(mai)(mai)、玉米(mi)等谷物為原料,經(jing)(jing)發(fa)酵(jiao)、蒸餾后(hou)(hou),再使用(yong)橡木桶(tong)進行陳釀,最后(hou)(hou)經(jing)(jing)調配而成的(de)(de)非常(chang)有名(ming)的(de)(de)蒸餾酒。我(wo)們通常(chang)所(suo)認識的(de)(de)威(wei)(wei)士(shi)忌,大(da)都是以(yi)大(da)麥(mai)(mai)(mai)為原料。
三、龍舌蘭酒和威士忌的區別
1、原料的區別
龍舌(she)蘭釀(niang)(niang)造(zao)的原(yuan)料是(shi)墨西哥的龍舌(she)蘭草,而威士(shi)忌釀(niang)(niang)造(zao)的原(yuan)料則(ze)是(shi)大(da)麥。
2、產地的區別
龍舌蘭有(you)(you)唯一產地墨(mo)西哥(ge),是墨(mo)西哥(ge)人公認的(de)果酒(jiu)。威士忌則產地較多,包括美(mei)國(guo)、蘇(su)格蘭、愛爾蘭、加拿大等,各國(guo)生(sheng)產的(de)酒(jiu)味道(dao)也有(you)(you)差異。
3、喝法的區別
龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)常常用(yong)來調制各(ge)種雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),是(shi)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)常用(yong)的底酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之一。而威(wei)士忌酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一般都是(shi)直接飲用(yong)純酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),不(bu)與(yu)其他酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)混合。
四、龍舌蘭酒和威士忌哪個好喝
龍(long)舌蘭酒(jiu)(jiu)(jiu)度數一般(ban)在40度左右,味(wei)道辣并(bing)且苦,給人的感覺是很濃烈很嗆,而且龍(long)舌蘭酒(jiu)(jiu)(jiu)根據(ju)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)年(nian)(nian)份的不同,口(kou)感也存在著一定的差(cha)別(bie)。釀酒(jiu)(jiu)(jiu)年(nian)(nian)份短的酒(jiu)(jiu)(jiu)酸度突出,帶有柑橘味(wei)和(he)咖啡(fei)味(wei)。相比(bi)較釀酒(jiu)(jiu)(jiu)年(nian)(nian)份長(chang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)口(kou)感更加的圓潤(run)柔(rou)和(he),發展出與陳年(nian)(nian)威士忌類(lei)似的木頭、香草和(he)焦糖風味(wei)。
威(wei)(wei)(wei)士忌酒精濃度(du)多在40度(du)~45度(du),不(bu)(bu)(bu)同(tong)地方的威(wei)(wei)(wei)士忌酒各有不(bu)(bu)(bu)同(tong),味(wei)道也(ye)各有特色。美國威(wei)(wei)(wei)士忌略帶甜味(wei),蘇(su)格蘭威(wei)(wei)(wei)士忌有淡(dan)淡(dan)的煙熏味(wei),愛(ai)爾蘭威(wei)(wei)(wei)士忌和加拿(na)大威(wei)(wei)(wei)士忌沒有突出(chu)特點(dian),這些威(wei)(wei)(wei)士忌的共同(tong)特點(dian)是:口感略重,混合有咖啡,巧(qiao)克力,藥草(cao)的味(wei)道,但(dan)并不(bu)(bu)(bu)突出(chu),需要仔細品嘗。
總之,龍舌蘭酒和(he)威士忌(ji)都屬于烈酒類,口味一(yi)般都較(jiao)重,比(bi)較(jiao)醇厚,可根(gen)據個人喜好選(xuan)擇(ze)。