威(wei)士忌(ji)(ji)屬于蒸餾酒,對于蒸餾酒來說(shuo),一旦裝(zhuang)瓶(ping)(ping),其品(pin)質在瓶(ping)(ping)中(zhong)是(shi)很難有提升的,雖(sui)然裝(zhuang)瓶(ping)(ping)后(hou)可(ke)以存(cun)(cun)放的時(shi)間很長,但是(shi)并(bing)不(bu)是(shi)存(cun)(cun)放的時(shi)間越(yue)長越(yue)好。保存(cun)(cun)的時(shi)候(hou)需(xu)要注意避(bi)光、避(bi)高溫(wen)。如果威(wei)士忌(ji)(ji)開瓶(ping)(ping)之(zhi)后(hou)保存(cun)(cun)一定(ding)要切(qie)記避(bi)免陽光和高溫(wen),酒瓶(ping)(ping)豎放,如果能用保鮮(xian)膜包裹瓶(ping)(ping)口和瓶(ping)(ping)塞較好,放置陰涼處較好。
威士忌屬于蒸餾酒,一般來說并沒有明確的保質期限,打開之后可以直接保存,只要保存得好,可以一直放的。但并不是放得越久它的質量就越高的,因為在橡木桶內陳釀結束之后,就不會繼續(xu)發展下去(qu)了,其酒香和酒精都有可能慢慢揮發掉 ,影響口感,裝瓶后自身的質量也不會有所提升,所(suo)以(yi)威士忌年(nian)份放的(de)久并(bing)沒有什(shen)么(me)增值的(de)空間。未開封的威士忌至少(shao)可以(yi)保(bao)存10年以(yi)上,在避光避熱情況下,可以(yi)保(bao)存30到50年都沒有問題。
威士忌只要上市了,就已經是最佳飲用期,可以飲用了,最好盡快飲完。
風味 | 品種 |
清淡柔順 | 愛爾蘭威士忌 |
口感輕柔,帶點香料味 | 加拿大威士忌 |
帶點咸鮮,油滑而不厚重 | 日本威士忌,蘇格蘭單麥威士忌(Glen Scotia,Deanston,Glencadam…) |
復雜且有個性,花果香與煙熏味交織 | 蘇格蘭單麥威士忌(Springbank,Glengoyne,Dalmore…) |
帶有特別的泥煤風味 | 蘇格蘭單麥威士忌(艾雷島為主) |
飽滿平衡易親近 | 蘇格蘭調和威士忌 |
風味濃郁,口感甜潤 | 美國波本威士忌 |
帶有顯著的香料風味 | 美國黑麥威士忌 |
威(wei)士忌屬于蒸餾(liu)酒(jiu),對于蒸餾(liu)酒(jiu)來說,一旦裝(zhuang)(zhuang)瓶,其品質在瓶中是很難有提升的,雖然裝(zhuang)(zhuang)瓶后可(ke)以存放...
威士(shi)忌是一種由大麥、黑麥、燕麥、小(xiao)麥、玉(yu)米等谷物(wu)為原料,經發酵、蒸餾后放入橡木(mu)桶中陳釀多年(nian)...
威士忌酒的起源已不可考,但(dan)是能確(que)定的是,威士忌酒在(zai)蘇格蘭地區的生產已經超過(guo)500年的歷史(shi),...
洋酒是所有進口酒類的總稱,包括烈酒、啤酒、葡萄(tao)酒等(deng)等(deng)。一(yi)般(ban)來說(shuo)洋酒都是蒸餾酒,不同種類的洋...
喝(he)酒應酬是日常(chang)生活中不可避免的,既(ji)喝(he)酒就要會解酒,否則(ze)不僅醉(zui)醺醺有失禮(li)儀,接(jie)踵而至的頭痛、...
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