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威士忌怎么喝好 威士忌的5大常見喝法4大步驟

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摘要:威士忌是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經發酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌最常規的飲用方法是單飲、加梳打水、加冰。當然也可以拿來調酒,做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經典的威士忌的喝法以及和威士忌的步驟。

威士忌怎么喝好?

1、直接飲用威士忌或者兌一(yi)點水帶出(chu)威士忌更(geng)濃郁的味(wei)道和香氣。

2、在玻璃(li)杯內放入冰塊,分別(bie)注入威士(shi)忌、干(gan)馬(ma)天尼(ni)酒和甜馬(ma)天尼(ni)酒。充分混(hun)合后倒(dao)入另一個冰凍玻璃(li)杯內。切(qie)一片橙子皮在火(huo)上烤一下,待(dai)散出香味(wei)后放入酒中(zhong),無論(lun)是從色調還是口味(wei)上,都能(neng)讓你隨(sui)時(shi)體會(hui)到(dao)曼(man)哈(ha)頓的絢麗夜(ye)色。

威士忌該圖片由注冊用戶"彬彬有禮杉杉來遲"提供,版權聲明反饋

3、威士(shi)忌碎(sui)冰——適(shi)量(liang)的威士(shi)忌,檸檬汁(zhi),糖水,蘋果汁(zhi),薄荷(he)葉(xie)和姜汁(zhi)啤酒(jiu)。所(suo)有配(pei)方一起在波士(shi)杯中搖勻(yun)(除了姜汁(zhi)啤酒(jiu)),濾冰倒入(ru)加有碎(sui)冰的杯子(zi)里,上面(mian)注入(ru)姜汁(zhi)啤酒(jiu),薄荷(he)葉(xie)做為裝飾。

4、威士忌冰凍——適量(liang)的威士忌,干姜水,清檸。加入(ru)冰塊的杯(bei)子里注入(ru)威士忌,上面倒入(ru)干姜水最后(hou)加入(ru)清檸做為裝飾和調味。

5、威(wei)士忌薄霧——適(shi)量的威(wei)士忌,碎冰、鮮(xian)(xian)橙汁。在(zai)裝有碎冰的杯子中注入威(wei)士忌,加入鮮(xian)(xian)橙汁(需用新鮮(xian)(xian)橙擠榨),橙皮做裝飾。

6、威士(shi)忌古典——安(an)格斯特(te)拉(la)(la)苦酒,白(bai)糖(tang)(tang),蘇打水。安(an)格斯特(te)拉(la)(la)酒浸透(tou)白(bai)糖(tang)(tang),注(zhu)入威士(shi)忌。

7、完美(mei)品嘗——適量的威士(shi)忌(ji),半(ban)杯冰塊。這(zhe)(zhe)是適合任何時(shi)候飲用的最為經典的方(fang)法(fa)。當(dang)舌尖被(bei)威士(shi)忌(ji)的醇美(mei)感覺(jue)和(he)冰塊的絲絲涼意包圍的時(shi)候,這(zhe)(zhe)份享(xiang)受可稱為極(ji)致。

8、適量的威(wei)士(shi)忌,蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒,干(gan)姜水,青(qing)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)片(pian),碎(sui)冰。在香(xiang)檳杯內(nei)加(jia)入半杯碎(sui)冰,并注入威(wei)士(shi)忌和蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)酒(可(ke)以純蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)汁(zhi)代(dai)替),再以干(gan)姜汁(zhi)添滿杯子(zi),加(jia)青(qing)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)片(pian)點綴即可(ke)。

9、50ml威士忌,10ml坎(kan)布酒,5ml橙(cheng)味(wei)甜酒,滴入橙(cheng)味(wei)苦艾酒。加冰(bing)在波(bo)士杯攪勻后濾(lv)冰(bing)倒入冰(bing)凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。

威士忌的5大常見喝法

1、加冰塊,說白了就是兌水。

加(jia)冰塊有(you)利于威士忌香味(wei)的散發(fa),而且降低了酒(jiu)精的濃(nong)度度,讓人喝起(qi)來不那么撕心裂肺(fei)。在加(jia)冰塊之前最好先加(jia)水,這(zhe)樣會溶得更快(kuai)。

2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!

這在年輕人中間(jian)是非常流行的一(yi)(yi)種(zhong)喝(he)法(fa),但是注(zhu)意一(yi)(yi)定是加冰綠茶(cha)哦!這樣會讓口感(gan)更好,尤其是炎(yan)炎(yan)夏日,一(yi)(yi)杯綠茶(cha)威士(shi)忌(ji)下肚,賽過活神仙!淡(dan)淡(dan)的綠茶(cha)香伴著威士(shi)忌(ji)獨特的酒香,簡(jian)直(zhi)是人間(jian)極品!

3、加蘇打水飲用。

由于威士忌出(chu)了名的(de)烈以及太過(guo)濃郁的(de)味道(dao),添加(jia)蘇打(da)水(shui)飲用的(de)話會讓威士忌的(de)度數大大下降,營造(zao)良好的(de)口感,不(bu)過(guo)再次提(ti)醒要(yao)加(jia)冰的(de)蘇打(da)水(shui),這樣效(xiao)果會更(geng)好哦。

4、加汽水。

在國(guo)外(wai),烈酒(jiu)(jiu)加汽水的調酒(jiu)(jiu)被稱為Highball。作為烈酒中的佼佼者,威(wei)士忌當然也(ye)有它的Whisky Highball。目前來(lai)說,在(zai)年輕(qing)人中比較流(liu)行的是(shi)加可樂的喝法,英(ying)文名稱是(shi)Whisky Coke,注意一下(xia),還是要加冰可(ke)樂,這(zhe)樣其(qi)實就跟加冰塊的原理一樣只是為(wei)了口感更好(hao)。

5、加檸檬汁和蜂蜜。

這是一種(zhong)蘇格蘭人比較喜歡的喝法(fa)。加了檸檬(meng)汁(zhi)和蜂蜜的威士忌可以驅寒(han)治感冒,由于天氣過于寒(han)冷,這種(zhong)喝法(fa)逐漸在蘇格蘭流(liu)行起來。

男人喝威士忌的4大步驟

1、看色澤

仔細(xi)觀察(cha)酒(jiu)的(de)(de)(de)色(se)澤,是第一(yi)步。拿(na)酒(jiu)杯(bei)時(shi)(shi)(shi)應拿(na)住杯(bei)子的(de)(de)(de)下方杯(bei)腳,而不能托著杯(bei)壁(bi)。因為(wei)手指的(de)(de)(de)溫度(du)會讓杯(bei)中的(de)(de)(de)酒(jiu)發生微妙變(bian)化。品酒(jiu)時(shi)(shi)(shi),首先在燈光(guang)下仔細(xi)觀察(cha),為(wei)了得(de)到最佳效果,可(ke)以在酒(jiu)杯(bei)的(de)(de)(de)背后襯上(shang)一(yi)張(zhang)白紙作為(wei)背景。威士(shi)忌的(de)(de)(de)顏色(se)有很多(duo)種,從深琥珀(po)(po)色(se)到淺琥珀(po)(po)色(se)。因為(wei)威士(shi)忌酒(jiu)都是存放在橡木桶(tong)里的(de)(de)(de),酒(jiu)的(de)(de)(de)色(se)澤和威士(shi)忌在橡木桶(tong)里存放時(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)(de)長(chang)短密切相(xiang)關。一(yi)般來說,存放時(shi)(shi)(shi)間越長(chang),色(se)澤越深。

2、看掛杯

第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也(ye)可能是酒精含量(liang)更高。“黑牌(pai)”威士忌(ji)是一種非常醇(chun)厚的威士忌(ji),所以(yi)它的掛杯很長(chang)。

3、聞香味

在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水。因(yin)為(wei)水可(ke)以把香味帶出來(lai),就(jiu)像(xiang)下雨后我們在草地上就(jiu)能聞到草的香味一樣。

“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區(qu)域有很多小島(dao),靠近大(da)(da)海(hai)(hai),一(yi)年四(si)季(ji)氣(qi)候惡劣。風暴(bao)是這里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)常客(ke),海(hai)(hai)風把大(da)(da)海(hai)(hai)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)息吹(chui)到(dao)這里(li)(li)。于是這里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)酒經(jing)過了(le)海(hai)(hai)風的(de)(de)(de)(de)洗(xi)禮產生了(le)大(da)(da)海(hai)(hai)般的(de)(de)(de)(de)辛辣氣(qi)息,有清新的(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)水味(wei)。這酒中的(de)(de)(de)(de)煙(yan)熏味(wei)道(dao)(dao)讓人(ren)聯想到(dao)高級的(de)(de)(de)(de)古巴雪茄(qie)味(wei)道(dao)(dao)。在蘇(su)格(ge)蘭有一(yi)種特殊的(de)(de)(de)(de)泥煤,使用(yong)這種特殊的(de)(de)(de)(de)泥煤來(lai)烘(hong)干(gan)(gan)麥芽(ya),麥芽(ya)在烘(hong)干(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)過程(cheng)中也深(shen)深(shen)的(de)(de)(de)(de)吸入了(le)這股(gu)煙(yan)熏味(wei)道(dao)(dao)。

4、品嘗酒

先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所(suo)說的:“如(ru)果我想要(yao)品一(yi)口(kou)烈酒,每天有多達6000多種威士忌可(ke)供(gong)選擇(ze)。但(dan)至少每周我都會喝(he)一(yi)杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌(ji),它(ta)是(shi)高級威士忌(ji)中的(de)巔峰(feng)之作。”

其(qi)實,威(wei)士忌(ji)并非(fei)一定在高(gao)級奢華之地才能享用,只要用心,可(ke)以隨時來享受這份快樂。人生的每個時光都是(shi)美好(hao)的,快樂無需(xu)掩飾(shi),也不(bu)需(xu)要任何規(gui)則。你可(ke)以純飲、或(huo)加入(ru)冰塊、或(huo)加入(ru)可(ke)樂、或(huo)加蘇打、甚至(zhi)哪怕加入(ru)綠(lv)茶,都不(bu)必(bi)擔心威(wei)士忌(ji)酒的味道(dao)會被改變。因(yin)為(wei)它的味道(dao),恒久彌香。

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