威士忌怎么喝好?
1、直接飲用威士忌或者兌一點水帶(dai)出威士(shi)忌更(geng)濃(nong)郁的(de)味道和(he)香氣。
2、在玻璃(li)杯內(nei)放入(ru)冰塊(kuai),分(fen)別注入(ru)威士忌、干馬(ma)天尼酒和甜馬(ma)天尼酒。充分(fen)混(hun)合后倒(dao)入(ru)另一個冰凍玻璃(li)杯內(nei)。切一片橙(cheng)子皮在火上烤一下(xia),待散(san)出(chu)香味后放入(ru)酒中,無論(lun)是從色(se)調(diao)還是口味上,都能讓你隨時體會到曼哈(ha)頓的(de)絢麗夜色(se)。
3、威(wei)士忌碎冰(bing)——適量的(de)威(wei)士忌,檸(ning)檬(meng)汁,糖水(shui),蘋果汁,薄荷葉(xie)和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯(bei)中搖(yao)勻(yun)(除了姜汁啤酒),濾冰(bing)倒(dao)入(ru)加有碎冰(bing)的(de)杯(bei)子(zi)里,上面注入(ru)姜汁啤酒,薄荷葉(xie)做為(wei)裝飾。
4、威士(shi)(shi)忌冰凍——適量的威士(shi)(shi)忌,干(gan)姜水,清(qing)檸。加入(ru)(ru)冰塊的杯(bei)子里注入(ru)(ru)威士(shi)(shi)忌,上面倒入(ru)(ru)干(gan)姜水最后加入(ru)(ru)清(qing)檸做為裝飾(shi)和調味。
5、威(wei)士(shi)忌(ji)薄霧——適量(liang)的(de)威(wei)士(shi)忌(ji),碎冰(bing)、鮮橙(cheng)(cheng)汁。在裝有碎冰(bing)的(de)杯(bei)子中(zhong)注入威(wei)士(shi)忌(ji),加(jia)入鮮橙(cheng)(cheng)汁(需用新鮮橙(cheng)(cheng)擠榨),橙(cheng)(cheng)皮(pi)做裝飾。
6、威(wei)士忌古典——安格斯(si)特拉(la)(la)苦酒,白糖(tang),蘇打(da)水。安格斯(si)特拉(la)(la)酒浸(jin)透(tou)白糖(tang),注(zhu)入威(wei)士忌。
7、完美品嘗——適(shi)量(liang)的威(wei)士(shi)忌(ji),半杯(bei)冰塊。這是適(shi)合任何時候飲用(yong)的最為經典的方法。當舌尖(jian)被(bei)威(wei)士(shi)忌(ji)的醇美感覺和冰塊的絲(si)絲(si)涼意(yi)包圍的時候,這份享受可(ke)稱為極致(zhi)。
8、適量(liang)的威士忌(ji),蘋果(guo)酒(jiu),干姜水(shui),青(qing)蘋果(guo)片,碎(sui)冰。在香檳杯內加入半杯碎(sui)冰,并注入威士忌(ji)和蘋果(guo)酒(jiu)(可以純蘋果(guo)汁代替),再以干姜汁添滿杯子(zi),加青(qing)蘋果(guo)片點綴即可。
9、50ml威士忌,10ml坎(kan)布酒(jiu),5ml橙味(wei)甜酒(jiu),滴入橙味(wei)苦艾酒(jiu)。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。
威士忌的5大常見喝法
1、加冰塊,說白了就是兌水。
加冰塊有利(li)于威士忌香味(wei)的散發,而且降低了酒精的濃度度,讓人(ren)喝起來不那么撕心裂(lie)肺。在加冰塊之前最好先加水,這樣會(hui)溶得更快。
2、比較酷炫的喝法就是加綠茶!
這在年輕(qing)人中間是(shi)非常(chang)流行的一(yi)種喝法,但是(shi)注(zhu)意(yi)一(yi)定(ding)是(shi)加冰綠茶哦(e)!這樣(yang)會讓口感更好,尤其是(shi)炎(yan)炎(yan)夏日,一(yi)杯(bei)綠茶威(wei)士(shi)忌(ji)下肚(du),賽過活神仙!淡(dan)淡(dan)的綠茶香(xiang)伴著威(wei)士(shi)忌(ji)獨特的酒香(xiang),簡(jian)直(zhi)是(shi)人間極品(pin)!
3、加蘇打水飲用。
由(you)于威(wei)士(shi)(shi)忌出了名的烈以及太過(guo)濃(nong)郁的味道,添(tian)加蘇打(da)水飲用的話會讓威(wei)士(shi)(shi)忌的度數大(da)大(da)下降,營造良好(hao)的口感,不(bu)過(guo)再次提醒要加冰的蘇打(da)水,這(zhe)樣效(xiao)果(guo)會更好(hao)哦(e)。
4、加汽水。
在國外,烈酒(jiu)加汽水(shui)的調酒(jiu)被稱為Highball。作為烈(lie)酒中的佼佼者(zhe),威士忌當然也有它的Whisky Highball。目前來(lai)說,在(zai)年輕人中比較流(liu)行的(de)是加(jia)可(ke)樂的(de)喝法,英文名稱是Whisky Coke,注(zhu)意一(yi)下,還是要(yao)加冰(bing)可樂,這樣其實就跟加冰(bing)塊的原理一(yi)樣只是為了口感更好。
5、加檸檬汁和蜂蜜。
這(zhe)是一種蘇(su)格蘭人比(bi)較喜歡(huan)的(de)喝法。加(jia)了(le)檸檬汁和(he)蜂蜜的(de)威士忌可以(yi)驅寒治感冒,由于天(tian)氣過于寒冷,這(zhe)種喝法逐(zhu)漸在(zai)蘇(su)格蘭流行起(qi)來。
男人喝威士忌的4大步驟
1、看色澤
仔細觀察酒(jiu)的(de)色(se)澤(ze),是(shi)第(di)一步。拿酒(jiu)杯(bei)時應拿住杯(bei)子(zi)的(de)下方杯(bei)腳(jiao),而不(bu)能(neng)托著杯(bei)壁。因為(wei)手指(zhi)的(de)溫度會讓杯(bei)中的(de)酒(jiu)發生微妙變化。品(pin)酒(jiu)時,首先在燈光下仔細觀察,為(wei)了得到(dao)最佳效(xiao)果,可以在酒(jiu)杯(bei)的(de)背后襯上(shang)一張(zhang)白紙作為(wei)背景。威(wei)士(shi)忌的(de)顏色(se)有(you)很多種(zhong),從深(shen)琥(hu)珀色(se)到(dao)淺(qian)琥(hu)珀色(se)。因為(wei)威(wei)士(shi)忌酒(jiu)都是(shi)存放(fang)(fang)在橡(xiang)木桶里(li)的(de),酒(jiu)的(de)色(se)澤(ze)和威(wei)士(shi)忌在橡(xiang)木桶里(li)存放(fang)(fang)時間的(de)長短密切相關。一般來說,存放(fang)(fang)時間越(yue)長,色(se)澤(ze)越(yue)深(shen)。
2、看掛杯
第二步,傾斜酒杯。傾斜的時候動作要輕柔,然后再恢復原狀。你會發現,酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,這就是酒的掛杯。所謂“長掛杯”就是酒痕流的速度比較慢,“短掛杯”就是酒痕流的速度比較快。掛杯長意味著酒更濃,更稠,也可能是酒精含量更高。“黑(hei)牌”威(wei)士(shi)忌是一(yi)種(zhong)非常醇厚的威(wei)士(shi)忌,所以(yi)它的掛(gua)杯很長。
3、聞香味
在蘇格蘭,好的品酒大師可謂日進斗金。品威士忌的時候,可以在酒里加適量的水,所謂適量就是加入杯子里酒的大約1/3的水(shui)。因(yin)為水(shui)可以把香味帶出來(lai),就像下雨后(hou)我(wo)們在草(cao)(cao)地(di)上就能聞到草(cao)(cao)的香味一樣。
“黑牌”威士忌有點辛辣。因為在蘇格蘭西部的Islands區域有很(hen)多(duo)小島,靠近(jin)大(da)海,一(yi)年(nian)四季氣候惡劣。風暴(bao)是(shi)這里(li)(li)的(de)(de)常客,海風把大(da)海的(de)(de)氣息吹到(dao)這里(li)(li)。于是(shi)這里(li)(li)的(de)(de)酒經過(guo)(guo)了海風的(de)(de)洗禮產生了大(da)海般的(de)(de)辛辣氣息,有清(qing)新的(de)(de)海水味(wei)。這酒中(zhong)的(de)(de)煙熏味(wei)道(dao)讓人聯(lian)想到(dao)高級(ji)的(de)(de)古巴雪茄味(wei)道(dao)。在蘇(su)格蘭有一(yi)種(zhong)特殊的(de)(de)泥煤,使用這種(zhong)特殊的(de)(de)泥煤來烘干(gan)麥芽,麥芽在烘干(gan)的(de)(de)過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)也深深的(de)(de)吸入了這股(gu)煙熏味(wei)道(dao)。
4、品嘗酒
先嘗一小口,讓酒在口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下。正如威士忌調配大師Jim Murray所(suo)說的:“如(ru)果我(wo)想要品一(yi)口烈(lie)酒,每(mei)天有多達6000多種威士忌可供選擇。但至少每周我都會喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威(wei)士(shi)忌,它是高級威(wei)士(shi)忌中的巔峰之作。”
其實,威士(shi)(shi)忌并(bing)非(fei)一定在高級奢華之地才能享用(yong),只要(yao)用(yong)心,可以(yi)隨時(shi)來(lai)享受(shou)這份快(kuai)樂。人生(sheng)的(de)每個時(shi)光都(dou)(dou)是美好的(de),快(kuai)樂無需掩飾(shi),也(ye)不(bu)需要(yao)任(ren)何規則。你可以(yi)純飲、或(huo)加(jia)入(ru)冰塊、或(huo)加(jia)入(ru)可樂、或(huo)加(jia)蘇打、甚至哪怕加(jia)入(ru)綠茶(cha),都(dou)(dou)不(bu)必(bi)擔心威士(shi)(shi)忌酒的(de)味(wei)道(dao)會(hui)被改變。因為它的(de)味(wei)道(dao),恒久彌香(xiang)。