一、金龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒的區別
1、顏色
銀龍舌蘭酒有一個(ge)清(qing)(qing)晰透明的外觀,使它看起來像水一樣清(qing)(qing)澈。金龍舌蘭酒(jiu)在(zai)桶中陳釀后呈現出近乎焦(jiao)糖的褐(he)色(se)(se)外觀,這(zhe)一過程使飲料(liao)吸收不同的顏色(se)(se)和味道。
2、陳釀過程
金龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)會在桶(tong)中(zhong)儲存一段(duan)時(shi)間,龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)陳釀的時(shi)間越長(chang),人們對(dui)其品質和(he)價格(ge)的認知就越高(gao),而銀龍舌(she)蘭(lan)酒(jiu)(jiu)可以(yi)在制作過程后(hou)不到兩(liang)個月的時(shi)間里進行包裝(zhuang)。
3、添加劑
一旦(dan)添(tian)加了添(tian)加劑和必要(yao)的著色劑,金龍舌蘭(lan)(lan)酒的制作過程就(jiu)完成了,而銀龍舌蘭(lan)(lan)酒包(bao)裝在其(qi)最純(chun)粹的形式(shi)沒有任何(he)添(tian)加劑。
4、味道
金龍舌蘭酒有(you)一種(zhong)(zhong)相當順(shun)滑的(de)可忍受的(de)味(wei)道(dao),這種(zhong)(zhong)味(wei)道(dao)是從陳年和(he)調味(wei)過程中獲得的(de)。銀龍舌蘭酒有(you)一種(zhong)(zhong)刺鼻的(de)味(wei)道(dao),在直接飲(yin)用時往往會有(you)點沖。
5、價格
與銀龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)相(xiang)比,金龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)的價格更(geng)高(gao),因為金龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)的生產(chan)過程更(geng)長,成本更(geng)高(gao)。一些釀(niang)酒(jiu)廠(chang)可能(neng)需要(yao)數年的時間來陳釀(niang)黃(huang)金龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu),以提高(gao)其(qi)價值。
二、金龍舌蘭和銀龍舌蘭哪個好喝
一般來(lai)說,調制雞尾酒(jiu)(jiu)所用的(de)都是銀龍(long)舌(she)蘭,因為銀龍(long)舌(she)蘭未(wei)經過橡木桶儲(chu)藏或僅2個月以內橡木桶儲(chu)藏的(de)酒(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)色(se)為透明或淡的(de)黃(huang)色(se),酒(jiu)(jiu)的(de)香味比較直接爽快(kuai),口味清冽(lie)爽辣,口感(gan)稍(shao)澀,比較適合調制雞尾酒(jiu)(jiu)使用。
金龍舌蘭酒是(shi)經過(guo)1年以(yi)上橡木桶儲藏(zang)的(de)酒,酒色為較濃郁(yu)的(de)金黃色,其橡木香(xiang)味(wei)明顯、濃郁(yu),具有類似白蘭地的(de)醇香(xiang)口感,口感比銀龍舌(she)蘭更(geng)加柔和、香(xiang)醇。所以(yi),相對而言金龍舌(she)蘭更(geng)適合加入冰(bing)塊純飲。
那么(me)金龍(long)(long)舌蘭(lan)和(he)銀(yin)龍(long)(long)舌蘭(lan)那個(ge)更(geng)(geng)好喝(he)呢?其(qi)實金銀(yin)龍(long)(long)舌蘭(lan)都有著自(zi)己的特(te)點,不能單純說哪個(ge)更(geng)(geng)好喝(he)。金龍(long)(long)舌蘭(lan)口感比較(jiao)柔和(he),味道更(geng)(geng)加(jia)香(xiang)甜,而銀(yin)龍(long)(long)舌蘭(lan)口感較(jiao)澀。