一、什么是NFC果汁

NFC果(guo)汁(zhi)的NFC，是英文Not From Concentrated的縮寫，翻譯過(guo)(guo)來就是“非(fei)濃(nong)(nong)縮還(huan)原(yuan)(yuan)汁(zhi)”，即(ji)非(fei)濃(nong)(nong)縮還(huan)原(yuan)(yuan)100%果(guo)汁(zhi)，是將新鮮原(yuan)(yuan)果(guo)清洗后壓榨出果(guo)汁(zhi)，經瞬間殺菌后直接灌(guan)裝(zhuang)（不經過(guo)(guo)濃(nong)(nong)縮及復原(yuan)(yuan)）的果(guo)汁(zhi)，因為(wei)完全保(bao)(bao)留了水(shui)果(guo)原(yuan)(yuan)有的新鮮風味(wei)，營養(yang)損失比較(jiao)(jiao)少(shao)，因此備受歡迎。NFC果(guo)汁(zhi)和其他果(guo)汁(zhi)相比，由于在加工過(guo)(guo)程(cheng)中受熱時(shi)間比較(jiao)(jiao)短，所以(yi)營養(yang)損失比較(jiao)(jiao)少(shao)，而且更好(hao)地保(bao)(bao)持(chi)了新鮮水(shui)果(guo)的原(yuan)(yuan)汁(zhi)原(yuan)(yuan)味(wei)，而且無(wu)添加，更健康；不過(guo)(guo)它也存在保(bao)(bao)質期(qi)較(jiao)(jiao)短、價格(ge)較(jiao)(jiao)高等(deng)缺點。

二、NFC果汁真的健康嗎

和濃縮還原果汁、果汁飲料等相比，NFC果汁更健康，因為它是將新鮮原果清洗后壓榨、殺菌、罐裝而成，營養損失更少，口感、風味和營養更接近新鮮水果；不過和真正的新鮮水果相比，因為經過加工處理，還是會有一定量的營養成分流失，因此就健康程度來說，NFC果汁不如新鮮水果。總的來說，NFC果汁確實是一種比較健康的果汁，對于追求飲食健康又愛喝果汁的朋友來說，可以考慮選這種。如果您想購買NFC果汁的話，可以先來了解一下NFC果汁十大品牌。

三、NFC果汁真的無添加嗎

一般普通(tong)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)在(zai)生產(chan)過程(cheng)中，會(hui)將鮮榨果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)先脫(tuo)(tuo)水(shui)，再加水(shui)還原成(cheng)(cheng)(cheng)為濃(nong)縮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，除了(le)水(shui)以(yi)外，還會(hui)添加防腐劑、糖等(deng)成(cheng)(cheng)(cheng)分；而NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)不(bu)同，它(ta)是將新(xin)鮮原果(guo)(guo)(guo)清洗后壓榨出果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，經(jing)瞬間殺(sha)菌后直接灌裝(zhuang)的，不(bu)經(jing)過濃(nong)縮脫(tuo)(tuo)水(shui)再還原的過程(cheng)，生產(chan)過程(cheng)中也(ye)不(bu)會(hui)添加其(qi)(qi)他成(cheng)(cheng)(cheng)分，從配料表中也(ye)可以(yi)看出，NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)的成(cheng)(cheng)(cheng)分主要就是原果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，如果(guo)(guo)(guo)配料表中有其(qi)(qi)他成(cheng)(cheng)(cheng)分，說明不(bu)是真正的NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)。

四、NFC果汁含糖量高么

NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)經榨汁(zhi)(zhi)(zhi)、殺(sha)菌、灌(guan)裝(zhuang)工藝制(zhi)成的(de)(de)，從配(pei)料表中可以看出，NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)無添加(jia)的(de)(de)，它(ta)在生產過(guo)程(cheng)中不(bu)(bu)會額外(wai)添加(jia)糖，但這并(bing)不(bu)(bu)代表NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)(bu)含糖。NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)由(you)新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)制(zhi)成，新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)含有的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)糖就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)糖分來源。由(you)于一瓶NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)通常是(shi)(shi)(shi)(shi)由(you)多個水(shui)果(guo)(guo)(guo)壓榨制(zhi)成的(de)(de)，因為NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)含糖量相對較高(gao)，不(bu)(bu)宜多喝，一般每天最多喝1瓶300ml的(de)(de)，過(guo)量飲用(yong)對身體健(jian)康(kang)不(bu)(bu)利。當(dang)然，NFC果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和濃縮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)、果(guo)(guo)(guo)味飲料等相比，含糖量還是(shi)(shi)(shi)(shi)會低一些(xie)的(de)(de)。

五、NFC果汁保質期多久

NFC果(guo)汁(zhi)強調保(bao)留(liu)水果(guo)新鮮口味，不(bu)添加防腐劑等成分，因此保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)相對普(pu)通(tong)果(guo)汁(zhi)來說(shuo)要(yao)短一些(xie)。正(zheng)常來說(shuo)，NFC果(guo)汁(zhi)因為(wei)是(shi)鮮榨，所以需(xu)(xu)要(yao)冷(leng)鏈運(yun)輸(shu)和儲藏，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一般(ban)在20至40天左(zuo)右；現在市面上也(ye)有一些(xie)常溫(wen)NFC果(guo)汁(zhi)，它的生產工藝略有不(bu)同，在巴氏殺菌時將溫(wen)度稍微提(ti)高一點，因此不(bu)需(xu)(xu)要(yao)冷(leng)鏈運(yun)輸(shu)和儲藏，口感風味比需(xu)(xu)要(yao)冷(leng)鏈運(yun)輸(shu)的NFC果(guo)汁(zhi)略微下降一些(xie)，但保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)得到延長，可(ke)達120天左(zuo)右。

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